探討臺灣高職教育現象之海報設計創作研究

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(1)國立臺灣師範大學設計學系碩士論文. 探討臺灣高職教育現象之海報設計創作研究 An Investigation over Creative Study of Poster Design of Educational Phenomenon in Taiwan Vocational High School. 指導教授：許和捷研究生：洪敏傑. 中華民國 104 年 6 月.

(2) 謝致. 師大，陪伴我七年的光陰：大學四年、教育實習一年、碩士兩年，在這裡的毎一天我都要感謝曾經協助、指導、給我機會的師長及同學。就讀碩士的兩年裡，非常感謝許和捷教授對我耐心的指導，從第一次討論讓我的研究題目起死回生，之後在每次的討論中都讓我更加了解研究的意義，讓我可以順利完成創作論文。還有設計所的毎一位教導我的老師們，都讓我對於設計的思維、創意的產生、邏輯思考、社會責任…等都更加提升到一個新的層次，更不能沒有碧華助教的協助與叮嚀。還有在景文高中任教時：董事長施河、校長許勝哲、主任萱聖芬…等同事們，以及士林高商的郭金福老師、泰北高中的張水明校長、吳漢宗主任、顏孝竹主任… 等同事們，不斷的鼓勵、支持、協助，才能讓我順利完成學業。最後感謝在論文進行時程經協助我的大學同學林書慧、同事陳雅貞以及她的先生、基隆商工的顏圓同學、淡水商工的黃薇軒同學、復興美工的蔡嘉新同學，再次感謝大家的協助與支持。最後要感謝：高雄師範大學視覺傳達設計系的李億勳教授、國立臺灣師範大學設計系劉建成教授、許和捷總務長三位口試委員的指導，讓我看到研究需要面面俱到、要在客觀中有主見…等等，讓我受益良多，再次感謝口委的指導。研究所的學習結果會繼續督促身為教育人與設計人的我，對於設計與教育應該付出的責任與義務，用設計的力量做些什麼…希望將來我可能延伸到社會設計的領域，為自己及未來努力！. 洪敏傑謹致. 中華民國 104 年 6 月於國立臺灣師範大學設計學系設計創作碩士班. I.

(3) 摘要. 本創作研究以臺灣高職教育現象為主題，從國際到臺灣，教育議題都是現今社會最受重視的社會議題之一，加上本研究者的工作就是任教於高職設計群，自覺應該用設計的力量為教育付出心力。本創作研究的目的為：（1）透過本創作研究了解臺灣高職教育體系（2）系統分析當前臺灣高職教育面臨之問題（3）透過視覺設計傳達臺灣高職教育問題。文獻探討方面，收集臺灣高職教育現有文獻資料做分析，從家庭、學校、學生、產業四方面進行論述，並比較不同國家的高職教育，提供臺灣高職教育的新思維，再探討臺灣社會影響高職教育最重要的社會議題。本創作研究透過問卷調查與深度訪談兩個研究方法，驗證第二章的論述，以避免本創作研究談論的教育議題偏頗。最後再以英國倫敦的 4tomorrow 2011 年舉辦之競賽，以 Right to education 為主題之海報設計競賽，將公佈於網站上得獎作品做為本創作研究的案例分析。依文獻整理的內容，規劃符合相關研究結果之視覺設計主題，希望藉具有象徵性、趣味性、宣導性的視覺表現，將臺灣高職教育問題呈現出來。在視覺設計表現部分，使用英文單字的字首做設計發想，透過插圖化的文字表現將臺灣高職教育主體對象，包括：老師、學生、家長、社會等四個不同的面向呈現，讓觀者了解議題引起關注，使人們願意正視這樣的社會議題。本創作研究為臺灣第一個以高職教育為議題之創作研究，突破過去只用學術研究切入的觀點，也突破國際對於教育議題創作單一主題的表現方式，在教育議題下採多種主題、面向來引導觀者，以及在教育界引起話題，藉此引發探討社會議題的現象及自身感受。臺灣高職教育現象從文獻與問卷、訪談等資料皆呈現較負面的較多，但發現家庭教育是最關鍵變數，再來是國家對於高職教育的定位不確定，都是臺灣目前職業教育急需要改善的。. 關鍵字：社會問題與教育、職業教育、社會設計、視覺設計. II.

(4) Abstract Creation of this educational phenomenon in Taiwan Vocational High School theme. One social issues from international to Taiwan, education issues are the most important modern society. The researchers work together is taught at vocational design group, conscious effort should be paid to education with the power of design. The purpose of this study was the creation of: (1) to understand the system of vocational education in Taiwan through this creative research (2) A systematic analysis of the current problems faced by Taiwan's vocational education (3) Vocational education convey the Taiwan issue through visual design. Explore aspects of literature, collect vocational education in Taiwan to do the analysis of existing literature, are discussed from families, schools, students and industry in four areas, and to compare different countries vocational education, vocational education in Taiwan to provide new ideas, and then explore the Taiwan society Higher education is the most important impact of social issues. The Creation of two research through questionnaires and in-depth interview methods to verify the second chapter discusses, in order to avoid the creation of study of this subject to talk about education biased. Finally, in order to hold the 2011 competition 4tomorrow London to Right to education as the theme of the poster design contest winners will be announced on the website works as a case study analysis of the creation. According to the literature review of content, visual design planning in line with the results of the research topic, would like to take a symbolic, fun, advocacy of visual performance, the Taiwan issue presented vocational education. In the visual design of the performance section, the use of English words in the prefix do design thoughts, the performance of the principal objects of Taiwan Higher Education through illustrations of the text, including: Four different for teachers, students, parents, community and other exhibits, so Outlook understand the issues of concern, so that people are willing to face up to the social issues. The Creation of the first in Taiwan to vocational education for the creation of research topics, the break with the past only cut into the academic point of view, but also to break the international education issues for the creation of a single topic of expression, education agenda adopted at a variety of topics, for to guide the audience, as well as causing the topic in education, whereby social issues caused by the phenomenon and to explore their own feelings. Taiwan Higher Education phenomena from the literature and questionnaires, interviews and other information are presented more negative more, but find family education is the most critical variable, again the country for vocational education positioning uncertainty, are Taiwan's current vocational education emergency for improvement.. Keywords：Social Problems and Education, Vocational Education, Social Design, Visual design III.

(5) 目錄謝致----------------------------------------------------------------------------------------------------Ⅰ 摘要----------------------------------------------------------------------------------------------------Ⅱ Abstract-------------------------------------------------------------------------------------------------Ⅲ 目錄----------------------------------------------------------------------------------------------------Ⅳ 表目錄-------------------------------------------------------------------------------------------------Ⅵ 圖目錄-------------------------------------------------------------------------------------------------Ⅶ 第一章緒論----------------------------------------------------------------------------------------001 第一節研究動機---------------------------------------------------------------------------001 第二節研究目的---------------------------------------------------------------------------002 第三節研究方法與限制------------------------------------------------------------------002 第四節名詞釋義---------------------------------------------------------------------------004 第五節研究架構---------------------------------------------------------------------------006 第二章學理依據---------------------------------------------------------------------------------008 第一節臺灣高職教育相關研究與分析----------------------------------------------008 一、臺灣高職教育現況-----------------------------------------------------------008 二、學生學習的現況與問題研究----------------------------------------------013 三、小結------------------------------------------------------------------------------015 第二節不同國家的技職教育-----------------------------------------------------------015 一、日本的技職教育--------------------------------------------------------------016 二、德國的技職教育--------------------------------------------------------------017 三、韓國的技職教育--------------------------------------------------------------018 四、荷蘭的技職教育--------------------------------------------------------------019 五、澳洲的技職教育--------------------------------------------------------------020 六、小結------------------------------------------------------------------------------021 第三節臺灣高職教育與社會現象相關研究----------------------------------------022 一、全球化現象---------------------------------------------------------------------022 二、學習無感------------------------------------------------------------------------023 三、多元的臺灣家庭--------------------------------------------------------------024 四、受媒體影響的教育-----------------------------------------------------------025 五、小結------------------------------------------------------------------------------025 第三章創作研究方法與個案分析-----------------------------------------------------------027 第一節問卷調查分析---------------------------------------------------------------------027 一、以教育觀念為架構之問卷回答結果------------------------------------029 二、以教育工作為架構之問卷回答結果------------------------------------031 三、以教學工作為架構之問卷回答結果------------------------------------035. IV.

(6) 四、以輔導升學為架構之問卷回答結果------------------------------------039 五、以高職教育議題為架構之問卷回答結果------------------------------043 六、小結------------------------------------------------------------------------------048 第二節深度訪談分析---------------------------------------------------------------------049 一、以教育觀念為主題的訪談結論-------------------------------------------051 二、以教育工作為主題的訪談結論-------------------------------------------051 三、以教學工作為主題的訪談結論-------------------------------------------051 四、以輔導就業為主題的訪談結論-------------------------------------------052 五、以高職教育議題與未來為主題的訪談結論---------------------------052 六、小結------------------------------------------------------------------------------053 第三節教育議題視覺設計創意個案研究-------------------------------------------053 一、以文字為主的視覺設計分析----------------------------------------------054 二、以插圖為主的視覺設計分析----------------------------------------------057 三、以影像為主的視覺設計分析----------------------------------------------060 四、小結------------------------------------------------------------------------------062 第四章創作歷程與作品理念------------------------------------------------------------------063 第一節文字造型設計之分析-----------------------------------------------------------063 一、王怡璇設計作品--------------------------------------------------------------063 二、薛曉嵐設計作品--------------------------------------------------------------064 三、小結------------------------------------------------------------------------------066 第二節發展草稿與歷程------------------------------------------------------------------066 一、規劃創作主題-----------------------------------------------------------------066 二、草圖繪製------------------------------------------------------------------------068 第三節完成作品及設計說明-----------------------------------------------------------070 第五章結論與建議------------------------------------------------------------------------------097 第一節研究心得與結論------------------------------------------------------------------097 第二節建議---------------------------------------------------------------------------------098 參考文獻---------------------------------------------------------------------------------------------099 附件. V.

(7) 表目錄表 2-1 職業學校群科歸屬表---------------------------------------------------------------------009 表 2-2 青年失業率---------------------------------------------------------------------------------015 表 2-3 日本學校教育流程表--------------------------------------------------------------------016 表 2-4 德國學校教育流程表--------------------------------------------------------------------018 表 2-5 韓國學校教育流程表--------------------------------------------------------------------019 表 2-6 荷蘭學校教育流程表--------------------------------------------------------------------020 表 2-7 澳洲學校教育流程表--------------------------------------------------------------------021 表 2-8 其他國家與臺灣教育比較--------------------------------------------------------------022 表 3-1 北北基區抽樣學校-----------------------------------------------------------------------027 表 3-2 北北基區抽樣群科-----------------------------------------------------------------------027 表 3-3 問卷調查教師個資表--------------------------------------------------------------------028 表 3-4 老師對教育觀念的認知題型-----------------------------------------------------------049 表 3-5 老師對教育工作的認知題型-----------------------------------------------------------049 表 3-6 老師對教學工作的認知題型-----------------------------------------------------------050 表 3-7 老師對學生輔導的認知題型-----------------------------------------------------------050 表 3-8 老師對教育議題與未來的認知題型--------------------------------------------------050 表 3-9 以文字為主要視覺的案例分析 1------------------------------------------------------054 表 3-10 以文字為主要視覺的案例分析 2-----------------------------------------------------055 表 3-11 以文字為主要視覺的案例分析 3-----------------------------------------------------056 表 3-12 以插圖為主要視覺的案例分析 1-----------------------------------------------------057 表 3-13 以插圖為主要視覺的案例分析 2-----------------------------------------------------058 表 3-14 以插圖為主要視覺的案例分析 3-----------------------------------------------------059 表 3-15 以插圖為主要視覺的案例分析 4-----------------------------------------------------060 表 3-16 以影像為主要視覺的案例分析 1-----------------------------------------------------060 表 3-17 以影像為主要視覺的案例分析 2-----------------------------------------------------061 表 3-18 以影像為主要視覺的案例分析 3-----------------------------------------------------062 表 4-1 主題發想分類表---------------------------------------------------------------------------066 表 4-2 創作主題及字母對應表------------------------------------------------------------------067 表 4-3 草圖完成表 1--------------------------------------------------------------------------------069 表 4-4 草圖完成表 2--------------------------------------------------------------------------------070. VI.

(8) 圖目錄圖 1-1 研究與創作架構流程圖------------------------------------------------------------------007 圖 2-1 技職教育行政體系------------------------------------------------------------------------015 圖 3-1 公立學校教師對於學生品格養成調查結果----------------------------------------029 圖 3-2 私立學校教師對於學生品格養成調查結果----------------------------------------029 圖 3-3 高職學校教師對於學生品格養成的趨勢圖----------------------------------------029 圖 3-4 公立學校教師對於工作負擔調查結果----------------------------------------------031 圖 3-5 私立學校教師對於工作負擔調查結果----------------------------------------------031 圖 3-6 高職學校教師對於工作負擔的趨勢圖----------------------------------------------032 圖 3-7 公立學校教師對於影響教育熱忱調查結果----------------------------------------033 圖 3-8 私立學校教師對於影響教育熱忱調查結果----------------------------------------033 圖 3-9 高職學校教師對於影響教育熱忱調查結果----------------------------------------034 圖 3-10 公立學校學生素質調查結果----------------------------------------------------------035 圖 3-11 私立學校學生素質調查結果----------------------------------------------------------035 圖 3-12 高職學校學生素質調查結果----------------------------------------------------------036 圖 3-13 公立學校學生輔導調查結果----------------------------------------------------------037 圖 3-14 私立學校學生輔導調查結果----------------------------------------------------------037 圖 3-15 高職學校學生輔導調查結果----------------------------------------------------------038 圖 3-16 公立學校學生證照檢定種類調查結果---------------------------------------------039 圖 3-17 私立學校學生證照檢定種類調查結果---------------------------------------------039 圖 3-18 高職學校學生證照檢定種類調查結果---------------------------------------------040 圖 3-19 公立學校學生升學就與業趨勢調查結果------------------------------------------041 圖 3-20 私立學校學生升學就與業趨勢調查結果------------------------------------------041 圖 3-21 高職學校學生升學就與業趨勢調查結果------------------------------------------042 圖 3-22 公立學校招生是否為第一工作調查結果------------------------------------------043 圖 3-23 私立學校招生是否為第一工作調查結果------------------------------------------043 圖 3-24 高職學校招生是否為第一工作調查結果------------------------------------------044 圖 3-25 公立學校招生方式的調查結果------------------------------------------------------045 圖 3-26 私立學校招生方式的調查結果------------------------------------------------------045 圖 3-27 高職學校招生方式的調查結果------------------------------------------------------046 圖 3-28 公立學校認為影響教育議題的調查結果------------------------------------------047 圖 3-29 私立學校認為影響教育議題的調查結果------------------------------------------047 圖 3-30 高職學校認為影響教育議題的調查結果------------------------------------------048 圖 3-31 Dad signs------------------------------------------------------------------------------------054 圖 3-32 Education 4 all-----------------------------------------------------------------------------054 圖 3-33 Jump! It`s your right----------------------------------------------------------------------055 圖 3-34 Education-----------------------------------------------------------------------------------055 圖 3-35 Learn to earn-------------------------------------------------------------------------------055. VII.

(9) 圖 3-36 School---------------------------------------------------------------------------------------056 圖 3-37 Illiterate point of view---------------------------------------------------------------------056 圖 3-38 Education = Freedom---------------------------------------------------------------------056 圖 3-39 Light in darkness---------------------------------------------------------------------------057 圖 3-40 Encaged minds-----------------------------------------------------------------------------057 圖 3-41 Run with the power of education--------------------------------------------------------057 圖 3-42 Scattering of many talented person------------------------------------------------------058 圖 3-43 Clean-----------------------------------------------------------------------------------------058 圖 3-44 Exit-------------------------------------------------------------------------------------------058 圖 3-45 The Fight to Education--------------------------------------------------------------------059 圖 3-46 Education is the most powerful weapon which you can use to change the world059 圖 3-47 Changing History2-------------------------------------------------------------------------059 圖 3-48 Right to Education-------------------------------------------------------------------------060 圖 3-49 Choose the right path----------------------------------------------------------------------060 圖 3-50 EducaciÃ³n de Guerra--------------------------------------------------------------------060 圖 3-51 Education is the completion of the human---------------------------------------------061 圖 3-52 Education is Freedom---------------------------------------------------------------------061 圖 3-53 Education funding is on its' last leg-----------------------------------------------------061 圖 4-1 王怡璇設計師 2014 於台北華山 1914 文化創意產業展出----------------------063 圖 4-2 指導教授許和捷老師一同出席--------------------------------------------------------063 圖 4-3 為豬、豹文字構成-------------------------------------------------------------------------064 圖 4-4 為鱷魚文字構成---------------------------------------------------------------------------064 圖 4-5 為專刊封面封底---------------------------------------------------------------------------064 圖 4-6 為文字構成孔雀---------------------------------------------------------------------------064 圖 4-7 薛小藍 2013 年於 TED 發表 Chineasy--------------------------------------------------064 圖 4-8 薛曉嵐發展出來的中文圖像系統-----------------------------------------------------065 圖 4-9 中文易中文學習系統圖------------------------------------------------------------------065 圖 4-10 水平思考 1---------------------------------------------------------------------------------068 圖 4-11 水平思考 2---------------------------------------------------------------------------------068 圖 4-12 水平思考 3---------------------------------------------------------------------------------068 圖 4-13 垂直思考 1---------------------------------------------------------------------------------068 圖 4-14 垂直思考 2---------------------------------------------------------------------------------068 圖 4-15A----------------------------------------------------------------------------------------------069 圖 4-16B----------------------------------------------------------------------------------------------069 圖 4-17C----------------------------------------------------------------------------------------------069 圖 4-18D----------------------------------------------------------------------------------------------069 圖 4-19E----------------------------------------------------------------------------------------------069 圖 4-20F-----------------------------------------------------------------------------------------------069. VIII.

(10) 圖圖圖圖圖. 4-21G----------------------------------------------------------------------------------------------069 4-22H----------------------------------------------------------------------------------------------069 4-23I-----------------------------------------------------------------------------------------------069 4-24J-----------------------------------------------------------------------------------------------069 4-25K----------------------------------------------------------------------------------------------069. 圖 4-26L----------------------------------------------------------------------------------------------069 圖 4-27M----------------------------------------------------------------------------------------------069 圖 4-28N----------------------------------------------------------------------------------------------069 圖 4-29O----------------------------------------------------------------------------------------------069 圖 4-30P-----------------------------------------------------------------------------------------------070 圖 4-31Q----------------------------------------------------------------------------------------------070 圖 4-32R----------------------------------------------------------------------------------------------070 圖 4-33S-----------------------------------------------------------------------------------------------070 圖 4-34T----------------------------------------------------------------------------------------------070 圖 4-35U----------------------------------------------------------------------------------------------070 圖 4-36V----------------------------------------------------------------------------------------------070 圖 4-37W---------------------------------------------------------------------------------------------070 圖 4-38X----------------------------------------------------------------------------------------------070 圖 4-39Y----------------------------------------------------------------------------------------------070 圖 4-40 Z----------------------------------------------------------------------------------------------070 圖 4-41 怪獸家長-----------------------------------------------------------------------------------071 圖 4-42 家庭教育的重要--------------------------------------------------------------------------072 圖 4-43 特殊教育生--------------------------------------------------------------------------------073 圖 4-44 升學導向的教育--------------------------------------------------------------------------074 圖 4-45 被金錢綁架的學校----------------------------------------------------------------------075 圖 4-46 技職教育的勝利--------------------------------------------------------------------------076 圖 4-47 讀書一定贏嗎？--------------------------------------------------------------------------077 圖 4-48 教師受軟性霸凌--------------------------------------------------------------------------078 圖 4-49 想要發洩的教師--------------------------------------------------------------------------079 圖 4-50 逐漸消失的教育熱忱-------------------------------------------------------------------080 圖 4-51 教師對於學生的取捨-------------------------------------------------------------------081 圖 4-52 教師為討好甚麼都好-------------------------------------------------------------------082 圖 4-53 沉溺於網路世界--------------------------------------------------------------------------083 圖 4-54 有聽沒有懂--------------------------------------------------------------------------------084 圖 4-55 兩極化的學生程度----------------------------------------------------------------------085 圖 4-56 學生上課無感而睡覺-------------------------------------------------------------------086 圖 4-57 教育的蝴蝶效應--------------------------------------------------------------------------087 圖 4-58 全球化的影響-----------------------------------------------------------------------------088. IX.

(11) 圖 4-59 無法確實的教改--------------------------------------------------------------------------089 圖 4-60 少子化--------------------------------------------------------------------------------------090 圖 4-61 書能給你勝利嗎？----------------------------------------------------------------------091 圖 4-62 有太多要關注的意見-------------------------------------------------------------------092 圖 4-63 教改變化的震撼--------------------------------------------------------------------------093 圖 4-64 教改沒有反應基層----------------------------------------------------------------------094 圖 4-65 教育如何再升級--------------------------------------------------------------------------095 圖 4-66 教育推動的緩慢--------------------------------------------------------------------------096. X.

(12) 第一章緒論. 第一節研究動機史丹佛社會創新評論（Stanford Social Innovation Review ）為史丹福大學（Stanford University）所成立之實體雜誌與線上網站。史丹佛大學提出現在社會最需要改善的十三項社會議題，教育文化為其中的項目之一。在這個透過跨領域知識分享，來獲得創新的看法解決方案的平台上，也討論世界各地的教育問題。在一次的教師研習活動中，大里高中的校長高松景校長正在推動教育部的教學翻轉計畫－學習共同體。這個研習述說著我們透過日本的教育經驗要去改善臺灣的教育現況，全球有很多國家都面臨這所謂無感的教育現況，那臺灣目前發生什麼樣的教育問題呢？全球化的變遷讓臺灣的社會結構悄悄的發生變化。在全球化的趨勢之下，教育的多元化、語言的交流、科技的發達、醫學的進步、知識知訊的接收，甚至到教育改革都是我們要面對的課題。世界因為文明的發展、社會環境快速變遷，全球化現象影響教育上的：學習型態、學習方法、學習習慣都跟著改變，這些複雜的因素造成孩子對於學習的無感；日本也經歷了這樣的過程，認為教育方法要改變；歐洲很多國家為了改善這樣的狀況，將家庭教育列為教育改革的中要項目；這些國家都比臺灣早發現這樣的社會現象。臺灣近年來從教育、企業、家庭這三大領域有很多的新聞報導、社論、網路文章、研究期刊等等，都在討論現在常見的社會現象，例如：什麼是媽寶、宅男、腐女、次文化對臺灣的文化與經濟的影響、大學生的薪水只有每月兩萬兩千元、低迷的經濟成長…等等。這些被提出的設會議題是那個環節出了錯誤，是學校的責任？還是政治人物的責任？又或是家庭教育出了甚麼問題？有些學者主張教育是改變、解決社會問題的基礎，學校端不斷的在為改變現況而努力，當大家在討論得沸沸揚揚時，十二年國教的政策又丟下了一顆震撼彈，社會的與論開始越來越多，述說教育的立場、家長的立場、企業的立場，但都是公說公有理，婆說婆有理，但在技職教育現場的我，要客觀理性的去發掘一些真正的高職教育問題。我自己從士林高商廣告設計科畢業，透過推薦甄試考上國立臺灣師範大學圖文傳播學系，就學期間擔任補習班二技、差大、研究所的班級導師，畢業之後任職教師的經歷過程中都是待在技職體系服務，接觸許多不同的學生，學校的屬性包含：公立、私立、在職都有，學生面對升學的有：二技、差大、研究所、四技. 1.

(13) 二專。在學校的工作項目中，有：擔任導師的工作、專任、任教其他部別的美術課程、學校公差、學生的訓練…等等，這些歷程讓我體驗到學生每年都有些許的變化，這些變化慢慢地變得不是我們現代老師能用過去的經驗、思維來理解的。因為時代的變遷，我們老師也必須隨著環境來做改變，就學生的學習態度來說，似乎越來越多的學生的表現越來越不理想，老師也必需花更多的時間與精神用在與新時代的學生與家長溝通。本創作研究透過圖文的表現，期望能讓更多人了解臺灣高職教育的問題與現象，身為教育人及設計人的我，能為下一代做些什麼呢？勉勵自己用設計的力量來提醒人們重視臺灣高職教育問題，反思為什麼高職教育會變成這樣？我們該怎麼做…或是我們能做甚麼？. 第二節研究目的本研究透過文獻探討、深度訪談及問卷的方式來瞭解臺灣高職教育的現況，在全球化的背景影響之下，環境變遷而產生不同於以往的社會現象，如：少子化、低頭族、宅經濟…等等。再透過案例分析整理以教育為主題的設計創作，本研究以下列三點作為創作研究的核心問題： 1、透過本創作研究了解臺灣高職教育體系與社會之關係。臺灣高職教育以培養專業技能之人才，學生的學習成果與高等教育跟企業人力的需求還有落差，許多的社論、報導都再討論這樣的現象，本研究將整理歸納高職的教育現況，從高職體系架構跟學生學習現況為基礎，進而尋找高職教育問題產生的原因及帶給社會的影響。 2、透過視覺設計表達臺灣高職教育現象進而讓人反思。視覺的傳達設計是最常見的傳達理念方式，國際上許多社會議題的視覺作品都是以海報、信息、動畫等等的方式呈現。本創作研究使用視覺設計表現教育主題，讓觀賞者可以用簡單的視覺設計看到臺灣高職的教育現象，進而能了解及思考該如何向未來前進。 3、讓本創作研究具有領頭羊的效應，誘發更多教育議題的設計創作。臺灣目前設計創作題才大多都是社會議題，但又以環保最多人投入，議題的呈現容易受媒體影響，例如：網路上分享多種的信息設計讓人瞭解何為學運、漢字文化的展覽及活動誘發漢字設計…等等，但臺灣本土尚有許多題才可以嘗試創作，希望更多的設計人能嘗試多元議題，活絡作品的分享及刺激。. 2.

(14) 第三節研究方法與限制本創作研究以臺灣高職教育問題進行文獻探討，再加上案例分析以社會議題為主題的視覺創作作品，同時針對不同的設計風格所呈現的視覺設計加以分析歸納，並進行測試性的視覺設計創作，創作成果成為本創作研究的具體呈現。採用的研究方法如下列： 1、文獻分析法（Document Analysis）：文獻分析法是指根據一定的研究目的或是課題，透過蒐集有關市場資訊、調查報告、產業動態等文獻資料，正確地掌握所要研究問題的一種方法。本研究透過臺灣高職教育的期刊、研究數據、網路文章、新聞報導…等等文獻資料，進行分析整理，透過調查文獻來獲得設計創作的所需資料，並結合訪談及問卷、觀察兩種方法將所有的資料作整合，提供創作研究的表現具體議題。 2、觀察法（Observation Survey）：觀察法是研究者在自然情境或特定的情境下，觀察到的現象或是特定人群的行為發生，並依觀察的紀錄，對現像或人做客觀性的解釋。在高級職業學校內觀察學校教學的現況，學生層面：學生學習、作息、與同儕之間的互動；教師層面：授課方式、教材、教師與教師、學生之間的互動，將所觀察到的現象對應當下的社會議題，確認本質內容是屬於本創作研究之創作範圍，再回推到教育層面的論述，一方面要顯現這些問題的延伸層面，讓人可以看到這樣現象會有甚麼樣的結果；另一方面創作的主題明確又能正確表達現況，避免是自我觀感的個人創作論述。 3、問卷調查法（Questionnaire Survey）：問卷調查法是透過標準問卷，施予一群具代表性的填答者所得的答案，以推估某特定問題的態度或行為反應。本創作研究範將圍設定在臺北市、新北市、基隆市三區（簡稱：北北基）的公、私立高職教師做問卷調查，將問卷內容分成：教育精神、教學現況、學生學習、輔導就業與升學、高職未來等五個方向，將搜集到的大量資料進行分析、綜合、比較、歸納，從而為本創作研究提供知識。 4、深度訪談法（In-Depth Interviews）：深度訪談法是受訪者與施測者就專業上的知能、職責、條件，等進行面對面溝通討論的一種方法，以蒐集所需要的資料。與問卷調查法相同的取樣方式，安排四位在高職教育現場任教的資深教師做深度訪談，訪談內容主要分成：教育理念、教學現況的敘述、教育的困難、學生學習、高職教育的定位等五個方向，將紀錄逐字稿並整理訪談內容，歸納出符合本創作研究的資料，從而為本創作研究. 3.

(15) 提供知識。 5、案例分析法（Case Analysis Method）：案例分析法是把實際的案例，透過資料的收集，進行相同條件的整理與分析。收集國內外教育議題相關的視覺設計，就創作的表現議題、訴求精神、技法呈現、風格文化等等面向進行歸納與分析。 6、創作實證法（Empirical creation）：創作實證法是將研究內容用創作的方式呈現，表現研究的架構、過程、結論… 等等面向。創作實證法將研究所獲得的資料以創作作品的方式呈現出來，從主題的發想、草圖創意繪製、媒材設定、表現風格…等等來做為創作的流程，預期能引起觀看者的心理感受，並且能讓設定的目標族群啟發新的思維，或是提供觀者新的資訊接受方式，甚至能將我的創作研究變成教材，並且能在高職端及國中端流傳，提供老師及家長成為他們所需要的資訊。本創作研究的對於問卷調查的取樣方式：北北基區的公、私立高職高職有 6 類 15 群共 91 科，遍及全臺灣，礙於研究的時間、人力等等限制，將取樣北北基最多學生的群組，為：電機與電子群、商業管理群、設計群、家政群等四群，再將問卷以滾雪球的方式進行調查。深度訪談取樣於上述之四個職業群，每一群科一位受訪對象，對象的選擇為：現任教高職之教師，年資須年滿十年以上，並且有擔任過導師及行政職務，這樣的經歷在教育職場的歷練較於完整，訪談之內容才能獲得較高的公信力。. 第四節名詞釋義 1、社會問題與教育（Social Problems and Education）在國家教育研究院網站上有官方定義，何謂：社會問題與教育，教育大辭典中楊瑩（2000）說：「社會學領域中有關社會問題的研究，因時空環境之不同而有分析觀點的轉變。雖然持不同觀點的學者對各種社會問題都有其獨特的詮釋或界定方式，也各自提出其解決對策或建議，但是他們至少有一共同特徵，即大家都在努力尋找社會問題的事實真相和這些問題產生的原因或背景，然後採取必要的手段，設法解決或減輕社會問題的嚴重性，並避免這些社會問題對人類可能產生的不利影響。教育在解決社會問題這方面，有其不可忽視的影響。解決社會問題之道，若涉及價值觀念的改變，更需要教育作為後盾。雖然單靠教育的力量並不足以解決社會問題，但是教育至少可以傳播新知識、訊息，並可以透過社會化的過程改變個人的思想觀念，培養其面對問題的正確觀念與態度，增強其適應環. 4.

(16) 境的能力。因此，教育對社會問題的解決或改善有其貢獻。溫柏格（C. Weinberg）在其於一九七一年所著的〔教育與社會問題〕（Education and Social Problems）一書中提及：「社會問題並非教育問題，但它們卻替教育製造問題。」因此教育與社會問題之間的關係並非單向的，兩者具有相互影響的關係」。從教育的本質上來看確實能改善社會問題，但這教育的環境並非限定在學校空間，必須將層級提高到社會教育，平時政府對政策、防疫、法律等等的宣導，對人行為的規範，如：遵守交通規則、上車排隊、倒垃圾的時間等，這些都算是廣義的教育範圍；應該說，學校就是社會的小縮影，從小我們就要訓練怎麼樣在社會上正確的與人相處、互動、解決問題、尋找資源等生理及心理的種種需求，所以教育跟社會是相互連結的關係，但又不能說教育能解決社會所有的問題，因為“人”就是會有差異，就是無法完全一致，尊重人與人之間的差異，也是教育的一個項目。所以社會上大多數人共同的問題就能說是社會問題，本創作研究著重於產業在對於專業人才的能力需求項目當中，高職教育應該扮演甚麼樣的腳色，及在教育環境下學生的培育與社會問題的連結關係是什麼，由這樣的議題用設計的方式表現高職教育。. 2、職業教育（Vocational Education）職業教育是針對國家產業上職業與職種所需要人才之培育而產生的，對學生進行職業準備與增加職業專業化能力的一種教育形式，這種教育在中等教育之下通常不包括大學或更高學歷，只包括訓練半技工（semi-skilled worker）及技工（skilled worker）的職業內容。職業教育的目的在使學生將來成為半技術工人、技術員、及半專業工人。（楊朝祥，1984。技術職業教育辭典。台北：三民）。高級職業學校就是為此目的而設立的，培養具有技術的學生。在中等教育下的高職教育，現今發展中已經分流程相當多的職種，隨著產業發展新的就業需求，高職就會隨著開立相關科系，如高職現有：重機科、軌道車輛科、時尚模特兒科…等等，就是個上述需求的案例；也有因文化性及環境的需求而產生的科別，如：陶瓷工程科、野生動物保育科…等等。科別也會隨著對應產業的轉型跟著改變科名、課綱，如：印刷科改成圖文傳播科、國貿科改成電子商務科…等等，上述之內容展現高職教育的高度彈性及適應性，但隨之產生的問題及社會現象也是本創作研究的重點之一。. 3、社會設計（Social Design）. 5.

(17) Social Design—社會設計一詞，最早出自設計理論家 Victor Papanek 在 60 年代所出版的著作《為真實世界而設計》（Design for the Real World）中，將「為社會而設計」視為設計的重要內涵之一。臺北市政府申請 2016 世界設計之都，將社會設計（Social Design）詮釋為全體市民一同參與推動城市改變與進化，實現以人為本的設計（Design is People）。社會設計是臺北作為一個友善都市最重要的一部份，在有限的資源下運用設計做出最大的利用與創意，並以公眾利益為前提，關切社會議題，將設計導入政策中，利用設計解決社會問題或在地難題，創造更便利的生活。（臺北市文化局，2015。）「社會設計」可稱是一種新的設計觀念和行動，影響力與日俱增，儘管搜尋維基百科還是一片空白，但其意涵大抵是要揭赭一個新的觀念：如今我們不再只以好看、漂亮或好用來界定一個好的設計，而是關注在能夠實際解決困難、彰顯價值、謀求人類共同福祉的目標與實踐，使得「社會設計」不再僅是有形的物件或產品而已，更有可能會是一種服務、一個流程或是策略。（ARCHICAKE，2014。 Social Design in Architecture。）資訊媒體的發達讓人人都可以透過網路獲得很多資訊、資料，不僅如此，還可以開立討論的空間，討論現在社會上的議題，這些話題常常都在網路上悄悄的發酵。在網路世界裡，有很多人相當於熱衷於這樣的平台，甚至有不同領域專長的人加入，讓討論的內涵、深度、廣度、精準性，都具有一定的信度，而設計如果介入於這樣的議題，其出發的起心動念之目的在於解決社會上的問題、增進社會福祉、甚至只是講議題拋出，讓大家去討論，造成媒體政府大多人的重視，這樣都可以算是促進社會設計的進行。. 第五節研究架構由上述的四節內容，經由本創作研究的動機與目的確立，產生的研究主題，再透過所學研究方法的選擇與研究的範圍與現制，設定所需相關資料的蒐集方式，並符合創作研究的研究規範與精神。本創作研究選擇六種研究方法，其原因為相關研究文獻資料較少，並且主題貼切研究當下的社會近況，需要較新的文獻佐證，透過文獻的資料分析後確立創作主題，再配合風格、技法的分析，綜合上述內容進行創作。將本研究用流程圖樣式說明本創作研究之架構，架構圖如下：. 6.

(18) 此項將研究重點內容再明確完整規劃，使研究內容更清楚具體（參圖 1-1）。第一章緒論. 研究動機與目的確定研究主題與範圍研究方法一、文獻分析法二、觀察法三、問卷調查法四、深度訪談法五、個案分析法六、創作實證法. 第二章學理依據. 學理依據. 臺灣高職教育相關研究與分析 1、高職教育現況 2、學生學習的現況與問題. 不同國家的技職教育 1、日本 2、德國 3、韓國 4、荷蘭 5、澳洲. 臺灣高職教育與社會現象相關研究 1、學習無感 2、全球化現象 3、多元的臺灣家庭. 第三章創作歷程與個案分析. 1、以教育為主題的設計創作案例分析 2、問卷及訪談資料分析. 創作內容的規劃與設計. 教育議題設計創作案例. 第四章作品裡念. 第五章結論與建議. 作品製作. 論文初稿. 展覽發表. 論文口試與修訂. 1、研究心得與結論 2、建議. 圖 1-1 研究與創作架構流程圖（本創作研究者整理） 7.

(19) 第二章學理依據. 本章節在探討臺灣高職的教育現況，透過文獻的分析整理歸納出創作研究之內容及創作作品的表現方式、風格，第二章分成三小節，第一節先述說目前高職教育相關研究與分析，從家庭、學校、學生、產業四方面進行論述，最後採不同國家的技職教育與臺灣作比較分析。第二節將高職教育的現況與社會現象做比對，從全球的學習無感、全球化現象、多元的臺灣家庭三個層面來論述。第三節高職教師教學現況透過深度訪談及問卷調查兩種方式獲得資料，將其內容進行分析、整理。各節內容詳述如下：. 第一節臺灣高職教育相關研究與分析一、臺灣高職教育現況高職是指我國學制裡國民中學畢業後辦理職業教育的學校，其範圍為臺灣各類（農、工、商、家事、海事、藝術類科）的公私立高級職業學校及兼辦職業類科之高級中學，學校成立與運作係依據職業學校法與職業學校規程辦理。高職教育之宗旨，依 65 年 5 月 7 日《職業學校法》修正公布第 1 條揭櫫：「以教受青年職業技能、智能，培養職業倫理道德，養成身心健全之基層技術人才為宗旨」。（教育部第七次中華民國教育年鑑，2012）高級職業學校為高職的全部名稱。在學習階段同等於高級中學（簡稱：高中），高級職業學校依性質分成 6 類，有：工業類、商業類、農業類、家事類、海事水產類、藝術類；這些類別又分成 15 個科群，有：機械、動力機械、電機與電子、化工、土木與建築、商業與管理、外語、設計、農業、食品、家政、餐旅、水產、海事、藝術；15 群科內又細分共 91 個科別，各科別都有屬於自己的群科中心，各學校透過群科中心的橫向連結有溝通、協調、聯繫、分工等等功能，中心亦有彙整各科的行政業務，並向群科工作圈、教育部、國民及學前教育署屬等單位負責的雙向行政單位（參表 2-1）。. 8.

(20) 表 2-1 職業學校群科歸屬表類別. 群別. 科別. 科數. 機械科、鑄造科、板金科、機械木模科、配管科、模具 01 機械群. 科、機電科、製圖科、生物產業機電科、電腦機械製圖. 10. 科汽車科、重機科、飛機修護科、動力機械科、農業機械. 工業類. 6. 02 動力機械群科、軌道車輛科資訊科、電子科、控制科、電機科、冷凍空調科、航空. 8. 03 電機與電子群電子科、電子通信科、電機空調科 04 化工群. 化工科、紡織科、染整科、環境檢驗科. 4. 05 土木與建築群. 建築科、土木科、消防工程科、空間測繪科. 4. 商業經營科、國際貿易科、會計事務科、資料處理科、 06 商業與管理群. 文書事務科、不動產事務科、電子商務科、流通管理科、. 11. 農產行銷科、水產經營科、航運管理科. 商業類. 07 外語群. 2. 應用外語科(英文組)、應用外語科(日文組) 家具木工科、美工科、陶瓷工程科、室內空間設計科、圖文傳播科、金屬工藝科、家具設計科、廣告設計科、. 08 設計群多媒體設計科、室內設計科、多媒體應用科、美術工藝. 13. 科、多媒體動畫科農場經營科、園藝科、森林科、野生動物保育科、造園. 農業類. 6. 09 農業群科、畜產保健科 10 食品群. 4. 食品加工科、食品科、水產食品科、烘焙科家政科、服裝科、幼兒保育科、美容科、時尚模特兒科、. 家事類. 7. 11 家政群流行服飾科、時尚造型科 12 餐旅群. 海水 13 水產群產事類 14 海事群. 觀光事業科、餐飲管理科. 2. 漁業科、水產養殖科. 2. 輪機科、航海科. 2. 戲劇科、音樂科、舞蹈科、美術科、影劇科、西樂科、. 藝術類. 15 藝術群. 國樂科、電影電視科、表演藝術科、時尚工藝科、場藝. 11. 術科. 資料來源：國立台中家商（2015）。取自 http://vs.tchcvs.tc.edu.tw/download.asp. 9.

(21) 由下圖 2-1 可以看到技職教育行政體系的架構，這個圖可以說明高職的隸屬單位會因為區域的不同，而有不同的地方行政系統。以直轄市來說，目前臺灣六個直轄市的公私立高職都由市政府教育局來負責行政業務，其他地區的公立高職由縣（市）政府教育處來負責行政業務，私立高職則由教育部國民及學前教育署（簡稱：國教署）來負責行政業務，教育部技職司則負責科技大學及技術學院、專科學校（二年制及五年制專科學校）（參圖 2-1）。行政院. 直轄市政府. 教育局. 國民中學技藝教育. 綜合高中專門學程. 教育部. 技術及職業教育司市立及私立高級職業學校. 專科學校. 科技大學及技術學院. 縣（市）政府. 教育處. 國民及學前教育署國立高級職業學校. 綜合高中專門學程. 非直轄市之私立高級職業學校. 國民中學技藝教育. 綜合高中專門學程. 縣（市）立高級職業學校. 圖 2-1 技職教育行政體系（資料來源：教育部（2013）。中華民國技術及職業教育簡介）. （一）高職科別與就業選擇方向：在臺灣早期就讀高職的學生大多都會以進入職場為優先考量，當時學校以就業的市場導向授課，以滿足社會中企業與國家人才上的需求，儘管到了 90 年高職生的升學率依然沒有到百分之五十，原因除了僧多粥少之外，升學的管道也不如現在的多元。國九學生在選擇高職類科就讀有下列幾種較為重要的因素： 1、依個人的性向與興趣選擇：國七、八、九年級相當於我們曾經稱呼的國中階段，在這個階段接觸的藝能科目，如：美術、工藝、家政…等等，有時會引起學生對於高職選. 10.

(22) 擇科別的參考依據，因為在這些藝能科目的學習上能獲得較多的成就感、自信心或是可以逃避國、英、數等等學科的壓力，再加上輔導室在國中階段安排的生涯規劃課程、性向測驗或是參加技藝班的先修課程。國中技藝教育係對國中八、九年級學生，具有技能及藝術學習性向、興趣者所開設的高職職業種試探課程，提供其對生涯認識。（教育部中華民國技術及職業教育簡介，2013）甚至近年來因為臺灣少子化的關係，國中端都會邀請高中職學校能來入班宣導或是辦理升學博覽會、校園參訪等等活動，這些都能讓學生有一定的資源來能思考自己的未來進入。 2、依家長的期望與政府政策為方向：有些家長看到自己孩子在藝能科目的表現，期望孩子能在技職領域出人頭地，但在職業類科上的選擇會希望孩子選擇發展性強的職業類科，但選擇的依據是什麼？父母親的個人期望、街坊鄰居的推廣、學校老師的引導、親人朋友的建議、同學的相約、學校的品牌價值…等等，這些原因太多、太過於複雜，但在社會經濟變遷的角度我們可以發現，如： 80 年代左右大多會選擇電子、電機、資訊…等等類科作為第一考量，因為在當時的社會背景正好是臺灣對於科技人才需求量相當大的時候，有許多科園區在發展，臺灣產業需要這樣專長的人才。到現在國中生升學大多選擇高職的餐飲、觀光科別就讀，原因多半是這類科別有所謂的產學合作或是建教合作班，學生在學期間還需要上班實習，認為這是先在業界卡位的關鍵，也確實臺灣有很多知名餐飲企業對於員工待遇相當優渥，但市場還是無法完全吸收這些學生，家長大多看不到這樣的現況。反倒是現在的學生對於工業類科、商業類科就讀的欲望越來越小，技職教育培養的專業人才也越來越少，但這些產業相當缺乏新進人才的加入。景文高中許勝哲校長說：「現在的學生都選擇吃、喝、玩、樂的科別就讀，要念國、英、數物理、化學的都沒有人要念了！」這位在教育界服務近 40 年的前輩，用這樣的話語調侃高職教育現況，但對於上述趨勢的發展，高職端也無法積極有效的提出改進方案或是直接改變學生選填志願的意願。 3、依繼承家庭或家族事業為主軸：有些家庭因為父母親或是家族中本身從事的工作的關係，會希望孩子能承接或是幫忙家中的工作及事業。這樣的情形與家長的期望不太一樣，這種情形往往孩子是處於被動的條件，經由家長的決定來進入所需要的學校就讀。. 11.

(23) （二）高職教育學制：高職修業年限為三年，目前採學年學分制，現行高職的類型分成下列五種： 1、職業學校：課程規劃強調學校原有特色，並符合產業變遷的需要，培養具有核心能力、強化實習等特色。職業學校畢業生可選擇繼續升學、自行創業或就業。 2、實用技能學程：提供國中技藝班學生於國中畢業後延續就讀，培養具有就業之能力。配合後期中等教育共同課程架構及技職體系課程，以年段式的建構下以就業導向目標規劃，高職畢業後即投入職場。課程分成日間上課及夜間上課兩種進行，150 學分 3 年修滿獲得高職畢業證書，以滿足學生就讀之需要。 3、產業特殊需求類科：配合未來十二年國教規劃方案，界定產業特殊需求類科。 4、建教合作班：因應社會環境、產業結構及教育環境變遷，教育部於民國 93 年發布《高級職業學校建教合作實施辦法》，建教合作班的課程進行由「學時制」改以「學分制」修讀，150 學分 3 年修滿獲得高職畢業證書。 5、高中職進修學校：高中職進修學校就是俗稱的「夜間部」，自 89 學年度起，臺灣省各私立高級中等學校附設進修學校名稱，統一以日校校名再加註附設進修學校。（教育部中華民國技術及職業教育簡介，2013）由上述的教育制度可見高職教育是相當具有多元選擇性的學制。（三）升學方式與管道：高職學生以四技二專為主要升學學校，四技二專指四年制的技術學院與科技大學、二年制的專科學校。每年三年級的學生在升學的過程中： 1、繁星計畫：十二月進行繁星計畫審查，四月選填志願並公佈成績，五月須確定是否就讀或放棄。 2、四技二專統一入學測驗：五月由財團法人技專校院入學測驗中心辦理「四技二專統一入學測驗」（簡稱：統測），測驗成績為七月參加統一入學分發的排名依據。 3、推薦甄試：. 12.

(24) 六月由四技二專聯合甄選委員會辦理推薦甄試入學，必須參加統一入學測驗，入學方式採多元評量，分成三個部分為：1、統測成績。2、在校成績等備審資料。3、面試（有部分的學校有實作測驗）。上述三樣成績總合計算之後公告放榜，學生再依志願上網登記。 4、技能技藝優良入學：六月由四技二專聯合甄選委員會辦理技能技藝優良入學，分成技優保送、技優甄審兩種，依國家公告競賽的比賽種類及獲獎名次來選擇試保送或是甄審，依名次的前後有不同的加分比例，其報名的最低條件為至少有一張乙級證照，加分項目只取最高加分等級，不得累進。不必參加統一入學測驗，入學方式採多元評量，以在校成績為主，分成兩個部分為：1、在校成績等備審資料。2、有部分的學校有實作測驗及面試。上述二樣成績總合計算之後公告放榜，學生再依志願上網登記。 5、大學學科能力測驗：高職學生亦可以報名參加高中升一般大學的學科能力測驗（簡稱：學測），有部分專業類的科系需加考術科，104 學年度入學曾加英文聽力的採技，有部分高職生善用自己術科的強項參加申請入學考試，亦能獲得好成績。上述的五種項目能說明高職生在升學的管道上相當多元，如果能好好經營自己的高職生活，除了學校的學習之外尚可以經營自己的才藝、公共服務…等等，這些在加上多元的入學管道，都能獲得不錯的成績。高職教育整體規劃是多元發展的，但提前是要讓學生對於未來的興趣、工作、專長…等等能先真正的瞭解，這在實際面的操作試是較為困難的課題，雖然國中已經有很多職業試探、性向測驗課程，但這依然只能當參考依據，所以在高職裡面就讀的學生流動比例也較高，學生轉科、轉學的現象並不少見，會因為學制的關係有重補修、降轉的必要，但在職業教育體制之下，學生不管未來是走入業界或是升學都有大大的發展性。. 二、學生學習的現況與問題研究目前高職學校授課的時數，大部分依規定每週排 35 節課，部份學校有上第八節課、每週 40 節，甚至有學校有開輔導課程，開課的方式也變成各校的特色之一。高職修習三年的課程內容分成部訂必修、校訂必修、部訂選修、校訂選修，不同群科有不同的課綱，國、英、數…等等學科課程皆使用高職版本，自然、社. 13.

(25) 會、藝術、體育依教育部規定時數排課，但各校有一定的彈性調整。在三年級的升學考試科目中數學有分 A、B、C 三種不同的等級，依職業類科的類、群、科的屬性有難易的區別，另外，不同類、群有不同的專業科目的學、術科的考科。（一）學習現況分析：高職教育為培養專業技能之學生，故在課程的規劃上以職業科目為主體，有分成基礎、專業、應用等三種程度課程，並安排實習課增加專業技能之實務，學習上老師的授課方式有：講述、討論、分組、測驗、考試、報告等種類，有部分學校會在課程內容中安排參加行政院勞委會職業訓練局辦理的技能檢定，丙級檢定為推廣之意義，考試難度較為簡單，通過丙級檢定後於高職學習階段之最高年級始可以參加乙級檢定，學生大多在職三參加乙級考試，通過可以參加技能優異推薦甄選入學，部份學校亦會安排其他檢定考試如：TQC、ACA、MOS、各種語言檢定…等等電腦及國際證照。教育部開放各校可以選修 4 到 8 學分的專題製作課程，可自行訂定學分時數，其目的在要求高職學生在三年所學的專業知識，能透過這樣的課程綜合運用，並且可以用展示的方式呈現，教育部也為鼓勵專題製作課程各校的參與，也訂有競賽方法，每年固定辦理。國中畢業或高職畢業之學生，可以申請參加行政院勞委會職現訓練中心的訓練課程，來作為就業的輔助與專業化，職訓中心培養學員參加技能檢定或技能競賽，學員上課皆有政府的補助。（二）學習問題分析：近代的學生變得對學習感到較為無感，沒有目標、也不想找目標，而且有越來越無感的趨勢，在跟我一樣擔任教師工作的老師、學長姊、學弟妹們都普遍的傳達出學生一年比一年難帶的聲音，但也不是沒有優秀的學生，只是無感的學生似乎越來越多，一直在教育現場的我不斷反思我的教育理想與教學方法，試圖想要挽回這樣的情境，我並不想因為這樣的現象澆熄我對教育的熱誠。日本教育大師佐藤學（2014）說：「我認為東亞國家有三個非解決不可的教育問題，競爭教育改成共生教育、量的教育改成質的教育、有目的的教育改成有意義的教育」。這句話深深的點出臺灣教育需要改變的方向，在學校裡除了負責學習的教務處，還有學務、輔導、實習等等與學生直接相關的教育單位，這些處室也都與學生息息相關，學務處負責學生的生活教育，包含：品德、環境、衛生等等；輔導室負責學生的身、心理需求，包含：心理諮商、生涯規劃等等；實習處負責學生專業上的規劃，包含：證照考試、校外參訪、專題製作、策略聯盟等等，這些再加上學生的學習才是高職學校每天、每年面對學生的所有工作，呼應佐藤學教授，學. 14.

(26) 校的各單位必須有良好的橫向溝通，才能正向的改變教育現況與「翻轉」。從事教育工作的這些年，長時間去觀察我所接觸的各種不同的學生，學生的類別來自高中、高職、國中，我也擔任過多次的監評人員，也觀察來自不同地方的學生，觀察他們的種種細節，生活模式、價值觀、對同儕長輩說話的模式…等等，這樣的觀察相當有趣，再適當的時機我還未找機會介入他們之間，嘗試著去融入他們的生活群中，聊他們的話題、感受他們的世界，雖然有時你會很想生氣、你會覺得很幼稚，但如果你夠靈敏你可以感受到很多不一樣的聲音、不一樣的世界，但相對的你也會感到相當的憂心。. 三、小結社會多元化的變化，就業的型態與職種甚至於商業結構也都在變化，就業資訊上慢慢的有很多文章、新聞的報導在談實際的創業案例，內容是以：學歷高的賣雞排、學力低的賺大錢，這樣的主題。也很多所謂的素人或藝人莫名的透過網路爆紅，這些現象都顯示著「學歷≠成就」的訊息，越來越多學生開始懷疑學校的定位是什麼？當這樣的觀念興起時，真的會讓人去思考讀書只是為了升學嗎？還是只是賺大錢？學生的學習應該是很多樣的，教育是不是也被媒體給綁架了，還是只是一種生存的技巧？這些都是值得教育工作者深思的。. 第二節不同國家的技職教育比較分析各國家的高職或是職業教育是用什麼樣的方式辦學呢？與我們臺灣的高職教育有什麼不同，有沒有是我們值得仿效的地方，或檢視我們的高職教育哪裡需要加強。根據經濟合作暨發展組織（Organization for Economic Co-operation and Development, OECD）公布最新的數據，2013 年會員國家 15 到 24 歲青年失業率，其中：日本、德國、韓國、荷蘭、澳洲…等國家都低於臺灣（參表 2-2）。表 2-2 青年失業率 OECD 會員國家. 日本. 德國. 韓國. 荷蘭. 澳洲. 臺灣. 青年失業率（%）. 6.9. 7.9. 9.3. 11.1. 12.2. 12.52. （資料來源：本創作研究者整理）在臺灣 15 到 24 歲青年相當於國中、高中、大學、碩士畢業的年輕人，青年失業率可以反應國家對於青年就業的輔導現況，就業能力當然就來自於學校教育的內容與內涵，當然青年失業率不能等於全國的失業率，本創作研究也不討論失業率高低的原因或社會背景，單就青年的就業情況來探討高職教育。本創作研究. 15.

(27) 採日本、德國、韓國、荷蘭、澳洲等五個國家的高職教育跟臺灣高職教育來做比較與分析。一、日本的技職教育日本從明治維新開始一直不斷的推動改革，現在已經是全球強國之一，將教育當作立國之本的理念，使得日本有現在這樣的國際地位。日本的教育特色在於融合很多國家的教育優點，並將其轉化成屬於自己國家的教育模式，從小學開始就有文化與產業課程、職場體驗實習，到大學有仿效德國的雙軌制教育，再加上日本人的民族性，將其發展的相當優秀。日本學童在初中畢業後分成三種管道： 1、職業學科 2、綜合學科 3、普通科（楊思偉，2001）學科的意思就是學校，這三種學校制度比照臺灣都屬於綜合高中的意思，只是專業類的課程佔的比重不同，職業學科最多專業課程，其次是綜合學科，最後是普通科。未來銜接大學教育的學校分成四大類型： 1、社會就業 2、專修學校 3、高等學校專攻科 4、大學部（楊思偉，2001）日技職教育特色：（1）體系建立完善、（2）課程統整建構、（3）配合經濟發展與就業需求。職業教育的目標，就在培養職場需求的人才，所以課程的編製，一切應以經濟發展和市場需求為主，日本在歷年的課程與制度調整，皆能依此原則進行實屬不易，特別是職業教育之畢業生除部分升學外，約 70﹪的畢業生就業，能充分達成職業教育的教育目標（參表 2-3）。（楊思偉，2001）表 2-3 日本學校教育流程表國家日本. 國中. 初中. 高中. 大學. 職業學科. 專修學校. 綜合學科. 高等學校專攻科. 普通科. 大學部. 性質職業教育科技學術. 1、從小培養職業教育觀念。特色. 2、高中階段依學校屬性有不同職業課程比重。 3、課程規劃依國家經濟發展和市場需求為主。（資料來源：本創作研究者整理） 16.

(28) 二、德國的技職教育提起這個國家馬上就會跟汽車作聯想，工業強國的印象深植人心，從包浩斯時期就相當強調專業教育的德國，在高職教育最具特色的是採「雙軌制」。「雙軌制」的基本理念係源自於德國教育學者 G.Kerschensteiner （1854-1932）的工作教育理念，務期使學生兼具理論知識與實務的能力（馮丹白、陳信正，2006）。德國學童在國小畢業後分成四種升學管道： 1、主幹學校（Secondary modern school, Hauptschule） 2、實科中學（Secondary modern school, Realschule） 3、文理中學（Grammar school, Gymnasium） 4、綜合中學（Comprehensive school, Gesamtschule）（張家仁、游宗達，2014）這些學校相當我們的國中階段，其中文理中學為存普通教育，其於中學皆有職業教育，一邊學習學校安排的理論課程，一邊到業界接受實務訓練。未來銜接高中教育的學校有分成五大類型： 1、職業學校（Berufsschule） 2、職業專門學校（Berufsfachschule） 3、高級專業學校（Fachoberschule） 4、文理中學高級部（Gymnasium） 5、其他各類學校，如：職業高等學校、職業教授班等。（張家仁、游宗達，2014）德國職技職教育的特色：（1）聯邦職業教育法為一切職業教育活動之依據、（2）聯邦政府與企業良好的責任分工，彼此相輔相成、（3）雙軌教育制度—理論教育與技術訓練緊密結合。我國技職教育體系培育出不少優秀人才，但由於產業改變快速，致使既有的教育模式無法跟上時代水平，與產業脫節，因此，改善技職教育已是現今台灣社會刻不容緩的重要議題。藉由參考德國雙軌制職業教育的發展經驗，盼能有助於我國技職教育整體改革與提升（參表 2-4）。（張家仁、游宗達，2014）. 17.

(29) 表 2-4 德國學校教育流程表國家. 國中. 高中. 大學. 主幹學校. 雙軌職業教育. 職業進修教育. 德. 實科中學. 高職學校. 進階訓練. 國. 綜合中學. 綜合中學. 綜合型大學. 文理中學. 文理中學. 一般大學. 性質. 職業教育. 科技學術. 1、從中學開始分流職業課程。特色. 2、雙軌制度著重理論知識與實務的能力。 3、政府與企業、教育三方面責任分工。（資料來源：本創作研究者整理）. 三、韓國的技職教育早期社會與臺灣同稱亞洲四小龍的韓國，現在是一個相當進步的國家，韓國依產業的需求讓技職端設立相對應課程，以培養業界需求的專業人才，運用客製化課程的方式進行。為了保障產學合作的高效率運作，韓國的產學研究合作模式具有完善的動態支援保障機制。（莊謙本，黃玉君，2011）韓國政府直接淡化參與產、學、研，但適當的成為產、學、研合作的「黏合劑」和「催化劑」，提供產、學、研合作的服務及擔任領路的腳色（曹曉蕾，2009）韓國學童在初中畢業之後分成四種升學管道： 1、職業高中 2、其他類型高中 3、普通高中（胡茹萍，2010）這些學校職業高中依國家需求又分成專門高中、師傅高中，其他類型高中有：外語、藝術、體育…等等。普通高中就只有學術型課程，這些都相當於臺灣的高中階段。未來銜接大學教育的學校有分成四大類型： 1、產業大學 2、技術大學 3、空中大學 4、研究型大學（胡茹萍，2010）韓國的職業教育與臺灣的職業教育，不論在行政體系、學制及社會評價上，皆有相似之處。然而，韓國職業教育自 1996 年提出建立終身職業教育體系，至 2010 年所提主要職業教育政策及計畫，其基調皆係以終身教育思維主軸貫穿， 18.

(30) 並建構相關職業教育政策。此外，韓國政府對於職業教育之人才培育，很明確地賦予培育國家重要專業技術人才的責任，尤其是「師傅高中」或專門化職業高中，而專科大學明確交付國際化的使命。（胡茹萍， 2010）透過訂單式教育使韓國不僅能夠有效提高就業率，產業界亦樂意投資人才培育，更能大幅減少國庫負擔。對學生而言，訂單式教育既能學得一技之長，又能保證就業，具有「學用一致」的教育成效（參表 2-5）。（莊謙本，黃玉君，2011）表 2-5 韓國學校教育流程表國家. 國中. 高中職業高中. 韓國. 初中. 其他類型高中普通高中. 大學. 性質. 產業大學技術大學. 職業教育. 空中大學研究型大學. 科技學術. 1、由業界人力需求客製化的職業教育課程。特色. 2、政府扮演協助、促成的角色。 3、特定專業課程升級為專門、師傅等級。（資料來源：本創作研究者整理）. 四、荷蘭的技職教育荷蘭在傳統印象有美麗風車與鬱金香的國家，它其實是一個以知識為中心的國家。荷蘭政府在官方網站上寫了這樣一段話：「教育，文化和科學部（MOCW）正在開發一種智能、技能和創意的荷蘭。MOCW 希望每個人都遵循良好的教育，並準備獨立和責任。此外，工信部希望每個人都可以體驗文化，教師、藝術家和科學家做他們的工作。」（荷蘭政府，2014）荷蘭的職業教育從中等教育開始分流，荷蘭學童在初中畢業後分成四種升學管道： 1、職業訓練 2、中等職業準備教育 3、高職一般中等學校 4、科學準備學校（劉家瑄、林貴美，2011）這些學校相當我們的高中階段，其科學準備學校為存普通教育，其於皆有職業教育，未來銜接大學教育的學校有分成三大類型： 1、中等職業教育 2、高等專業教育 19.

(31) 3、高等科學教育（劉家瑄、林貴美，2011）荷蘭職技職教育的特色：（1）義務教育共 13 年，義務教育最長的國家之一、（2）中等教育設計屬於多軌學制、（3）課程分化提早，專門訓練提前、（4）職業教育與訓練課程不限於學校，切注重實用性、（5）職業養成機構不限於學校。荷蘭中等教育因不同教育目標而有不同的學校類型。原則上其課程規劃主要訴求是完成某一教育階段目標，故學習一氣呵成，因此中等教育的前期（低年段）課程是為中等教育的後期培養升學或研究或就業的能力，讓無論就讀那一系列的學生在畢業後都有參與社會的能力與基本的工作能力。其連貫與繼續無接縫的教育訓練方式值得我國參照。反觀我們國家的現況，雖然課程比較多元、有彈性，但沒有統一與連貫，高、初中課程的銜接有較多的空隙與重疊，學生需要花較多時間重複學習，或感覺學習時間不足，課程較難深化，學習也不易深入，相消較之下，同樣是高中職的畢業生，無論是大學的研究能力或職場的競爭力，荷蘭均較具優勢，值得我國深思與檢討（參表 2-6）。（劉家瑄、林貴美，2011）表 2-6 荷蘭學校教育流程表國家. 國中. 高中. 大學. 性質. 職業訓練荷蘭. 初中. 中等職業準備教育. 中等職業教育. 高職一般中等學校. 高等專業教育. 科學準備學校. 高等科學教育. 職業教育. 科技學術. 1、多軌制的職業教育，注重多方面的發展。特色. 2、職業教育環境不限在學校。 3、職業養成不限學校單位。（資料來源：本創作研究者整理）. 五、澳洲的技職教育澳洲的技術職業教育與在職訓練的專業和課程完全由職業技術教育學院(TAFE： Technical and Further Education)負責，TAFE 是以終身教育理念之上建立的辦學模式，在澳洲的在職訓練體系是一種獨特的職業教育。（羅文基、許全守、蔡銘修， 2006）澳洲與其他國家不太一樣，嚴格上來說職業教育是從大學才開始的，但在中等教育方面以實用技能為教育的主要核心。未來銜接大學教育的學校有分成二大類型： 1、公立專科技術學院 20.