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 擴散現象 擴散現象

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Academic year: 2022

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全文

(1)

課程名稱:水溶液 課程名稱:水溶液

編授教師:

中興國中 楊秉鈞

(2)

 擴散現象

(3)

 擴散現象

1. 意義:物質粒子由 濃度區域往 濃度區域運動,直到 均勻分布(濃度 )的現象。

2. 分布均勻後,粒子仍不停地運動,高溫時,擴散更 。

擴散現象

高 低

巨 觀

微 觀

(媒體: 1

, 1’22” )

相等

(4)

 水溶液

(5)

 水溶液

( 1 )意義:物質 在水中,形成的 混合物  如:糖水、食鹽水等。

( 2 )組成:溶液= + 。

 :被溶解的物質,物質的三態均可作為溶質。

 :溶解溶質的物質,通常是 。

 無水的溶液中,量較多的成份叫做 ,量較少的成份 稱為 。

 有水的溶液中,不論水量多少,水均視為 。

水溶液的意義與組成

溶解

溶質 溶劑

溶質

溶劑 水

溶劑 溶質

溶劑

溶質 溶劑

水溶液 均勻

(6)

水溶液的意義與組成

 水溶液

 若以水以外的物質當作溶劑(如酒精、丙酮、去漬油),其形 成的溶液稱為 。非水溶液

溶質

溶質狀態 固體 液體 氣體

水溶液 實例

糖水

食鹽水 酒 汽水

非水溶液:

碘酒 = 碘 ( 溶質 ) + 酒精 ( 溶劑 )

酒精 二氧化碳

糖、鹽

(7)

水溶液的性質

 水溶液的性質

( 1 )是混合物,溶質 ,能以 方法 (溶解、過濾、蒸發、結晶…)分離

( 2 )成分物質各保有其原有本性

( 3 )性質(熔點、沸點、密度)不固定,隨成分而定 ( 4 )以下示例不屬於水溶液:油加入水、液中的沉澱

物理

油浮於水面 液中的沉澱 溶質分布均勻

 濃度處處相等

分布均勻

D

DD

沉澱

D

微 觀

(8)

 百分率濃度

%

( percent )

(9)

濃度的意義與分率

 濃度

( 1 )意義:水溶液中 所佔整體 的比率  溶質比率高者,濃度高

水溶液(全部)

溶質(部分)

溶質 溶液

濃度小 濃度大

溶質 比率 低

溶質 比率 高

(10)

濃度的意義與分率

 濃度

( 2 )分率概念:某一部份佔全體中的比率,是 與 的比值  可以小數、分數、百分率、百萬分率…表示

部分 全部

10 ...

10 5

. 2 1000

250 100

25 50

5 . ... 12

8 2 4

1

6

5

 

 全部 分率 部分

(無限多個 全部 等值分數

分率 部分  ... 

百分率 百萬分率

(11)

濃度區分

 濃度區分

( 1 )百分率:整體訂為 ,如:%。

( 2 )百萬分點:整體訂為 ,如: ppm 。

( 100 )一百一百萬

( 106

10 ...

10 5

. 2 1000

250 100

25 50

5 . ... 12

8 2 4

1

6

5

 

 全部 分率 部分

 4 1 全部

部分

25% 2.5 ×10

5

ppm

(12)

百分率濃度

 百分率濃度

1. 百分率:整體訂為 ( 10一百 2 )(成分單位,常用公克或毫升)。

100

 X 溶液

溶質 X 100

溶液 溶質

% % v/v 或 % vol

1/100

100 g 20 g 100 ml 20 ml

百分之一

2 10

% 1 1

(13)

百分率公式運用

 百分率濃度

2. 酒類,常使用 百分率。

 說明例:酒 40 % vol = 度酒( 1 度= % vol )40 1 體積

X 100

%   

X 溶質

溶液

(14)

範例解說

1. 將 30 公克糖加入 50 公克水中,充分攪拌後,仍有 10 公克的糖沒有 溶入水中,如圖,則:

 此糖水中的溶質有 公克。  糖水的質量為 公克。

 此糖水溶液的濃度為 %。

20

溶質

28.6 70 100

100 20 50

10 30

10

% 30    

 

70 28.6

溶液

(15)

範例解說

2. 小軒觀察一瓶米酒的成分,看到標示中註明的酒精度為 19.5 度,容量為 0.6 公升,則:

 該瓶米酒的體積百分率為 %。

 該瓶米酒含有酒精 毫升。

 若酒精密度為 0.8 g/cm3 ,該瓶米酒 含有酒精 公克。

19.5

ml

V 117

100 5 .

600  19 

部分  全部  分率

117

1 度= 1% vol

g VD

M   117  0 . 8  93 . 6

93.6

(16)

3. ( )取 50 %食鹽水 200 g ,與 10 %的食鹽水 300 g 均勻混合,

求混合液的濃度為多少%?

( A ) 48 % ( B ) 40 % ( C ) 30 % ( D ) 26 %。

 解析:混合液濃度在 之間。

範例解說

二者

26 500 100

30 100

300 100 200

100 0 10

100 30 0 50

20

%

 

 

 

50%

% 26

10%  

D

(17)

範例解說

4. 將重量百分濃度為 30% 的糖水 500g ,加入適量純水稀釋至 5% ,則:

 需要加水 公克。

 稀釋後的糖水,質量為 公克。

X

 

500

100 500 30

100 5

 解析: 稀釋前後,溶質 不變 。

X

 500 150 20

1

g X

X 2500

3000 500

3000 2500

(18)

5. 某 500 mL 的水溶液中所含甲溶質的重量百分濃度為 5 %,若水溶液 密度為 0.6 g / cm3 ,則:

 此水溶液的質量為 公克。

 甲溶質的含量為 公克。

範例解說

g VD

M

300 6

. 0

500  

300

g

M 15

100 300  5 

15

水溶液質量

甲溶質質量

(19)

 百萬分點濃度

ppm

( parts per

million )

(20)

百萬分點濃度

 百萬分點濃度

1. 百萬分點:整體訂為 ( 106 )(成分單位,常用毫克或毫 升)。

一百萬

一百萬分之一

ppm

10

6

X 溶液

溶質

106

溶液 X 溶質

百萬分之一

6

10

1 ppm 1

(21)

百萬分點濃度公式運用

 百萬分點濃度

X 10

m   6

pp

X 溶質

溶液

(22)

百萬分點濃度

 百萬分點濃度

2. 百萬分點 ppm 的意義:使用在 溶液的濃度時。

( 1 )關係討論:

百萬分之一

6

10 1 ppm 1

稀薄

毫克 公升

X l

10 X 10

X 10

X

3 3

6 X mg L X

L mg m

mg g

mg mg

ppm mg

X

     

mg Kg X

ppm

X

mg L X

ppm

X10

1 g 3mg

g/cm

3

1 

D稀薄

VD M

10 L

1  3ml 10

kg

1 3g

(23)

百萬分點濃度

 百萬分點濃度

( 2 )說明例: 20 ppm 鈉,

表示每 水溶液中,含有鈉元素 。

mg L X

ppm

X

公升 20 毫克

mg L ppm 20

0

2 

(24)

範例解說

1. 水溶液 100 公克中,有 2 公克溶質,則:

 溶液的重量百分率濃度 %。

 溶液的百萬分點濃度 ppm 。 2

2 100 100

%  2   %

4 6 2 10 100 10

2   

ppm ppm

2×104

(25)

範例解說

2. 回答下列問題:

 1 ppm 的意義:溶質佔溶液的一百萬分之一

 濃度為 1 ppm 的 1 公斤的溶液中,含有 公斤的溶質  濃度為 1 ppm 的 1 公斤的溶液中,含有 毫克的溶質  使用在稀薄溶液的濃度(微量濃度)時:溶液的密度近於 1 g/cm3  濃度為 1 ppm 的 1 公斤的溶液中,含有 毫克的溶質  濃度為 1 ppm 的 1 公升的稀薄水溶液中,含有 毫克的 溶質

1

106

1 1

mg mg

Kg 10 1

10 1 1

10

1  1

6

 

6

6

1

1

1

1 ppmmg Kg

L 1

1 ppmmg

(26)

範例解說

3 右圖為礦泉水的礦物質成分標示,若這瓶礦泉水中的鈣濃度為

10 ppm ,則: 600 毫升礦泉水中含鈣 毫克。

mg L ppm 10

10 

mg M

6

10 6

. 0

6

(27)

GIF 動畫檔 資源來源

1. 簡報第 2 頁:擴散 Diffusion Make A Gif

(28)

課程結束

參考文獻

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