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（張雅雯
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攝 影） 攤販前的紅色告示牌 清楚寫著鼓勵捐血活 動。（張雅雯/攝影
） 清大與交大的學生常在 這裡度過宵夜時間。（張雅雯/攝影）
小攤販大愛心
小攤販大愛心
2008-03-30 記者 張雅雯 報導 位於國立清華大學對面的「宵夜街」向來是清交兩校學生最 常前往「覓食」的地方，每到晚餐或是宵夜時間從壅擠的交 通狀況和絡繹不絕的人潮，就可以明顯看出每個攤販受學生 歡迎的程度。其中，在宵夜街轉角不遠處的一家沙威堡，除 了有美食之外，更有黃老闆娘對社會回饋的一份心。捐血送餐活動
回饋社會
一家小小的沙威堡攤販，黃老闆娘低頭快炒，一旁大 紅色的 看版上清楚寫著：「7月1日～31日捐血者， 免費贈送沙威堡 加蛋，其他月份捐血者，免費加蛋。憑捐血紀錄為準。」有 些經過的學生半信半疑上前詢問黃老闆娘這是怎 麼回事，她總是熱情帶著笑容解釋：「 就跟上面寫的一樣，你捐血我就請你吃。」幾次接觸到老闆娘，問她為什 麼會這樣鼓勵大家捐血，黃老闆娘總是笑笑地說：「這邊學生這麼多，不 鼓勵一下太可惜了！」，對於為什麼會有這樣的想法一開始也不願意多談 。 幾個常來這家光顧的學生說：「阿姨很熱情也很照顧學生，因為我不喜歡 洋蔥，所以阿姨會幫我加其他青菜，說要均衡營養，感覺就像媽媽一樣照 顧我們。」黃老闆娘在清大宵夜街做了十多年的生意，換過三個位置，卻 從來沒有改變過對鼓勵學生捐血和照顧外食學生這兩件事的堅持。捐血活動背後的感人故事
好幾次的拜訪才知道，在十多年前，黃老闆娘的親人因為發生車禍事故， 而輸用了大量血液急救了五天。回憶起當時，黃老闆娘表示，在那擔心煎 熬的五天中，一袋袋熱血都是她堅持相信下去的一個希望，雖然最後仍回 天乏術，也讓她為此痛心難過很久，但在家人的鼓勵下，她還是堅強地重 新站了起來，並開始到清大宵夜街製作經營沙威堡攤販，才漸漸回復到正常的生活。 熟練快炒著鐵板肉絲和洋蔥夾進烤熱的麵包中，黃老闆娘更在裡面加入了 愛心和感謝，雖然當時的血液並沒有辦法救回家人的一條命，但十幾年了 ，她還是感謝著當時每一袋的熱血。因為工作因素，老闆娘長期熬夜，加 上自己血紅素不足，能夠捐血的機會並不多，所以透過請吃沙威堡，鼓勵 學生捐血增加病患生存的希望，也藉此感謝每一個捐血人的愛心。 問到現在捐血卡數位化，黃老闆娘要怎麼知道對方有沒有真的捐血呢？老 闆娘瞪大著眼睛說：「難道你想騙我嗎？」說完，又笑笑著繼續快炒鐵板 麵，繼續熱情地招呼每一個肚子餓的學生。黃老闆娘表示，因為人跟人之 間的彼此信任，這家鐵板沙威堡的活動才能持續許多年，也因為有身邊每 一個人的鼓勵，她才能重新積極地面對生活，用熱情和感恩的心在這照顧 每一個外宿外食的莘莘學子。推文推文推文推文 推薦文章 推薦文章
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