健康食品查驗委託辦法草案
中華民國96 年 10 月 24 日衛署食字第 0960407549 號令發布 中華民國103 年 2 月○○日部授食字第○○○○號令修正發布
第 一 條 本辦法依健康食品管理法（以下簡稱本法）第七條 第四項規定訂定之。
第 二 條 中央主管機關將本法第七條第一項規定之查驗業務 委託相關機關（構）、學校或團體（以下簡稱受託機構）
辦理時，應依本辦法之規定。
第 三 條 健康食品查驗業務之受託機關（構）應具下列資格 之一：
一、 具有辦理食品相關認證驗證業務或醫藥品相關查 驗登記業務三年以上經驗。
二、 具備執行食品衛生管理相關研究計畫三年以上經驗，
成果獲得政府機關採行，且非為業者案件相關安全、
功效評估實驗計畫之執行者。
三、 具備完善之工作環境及相關設施、對受託之業務訂 有作業程序及品質之保證計畫，並聘僱足夠之專業 審查人員。
第 四 條 前條專業審查人員，應有從事健康食品、食品相關查 驗登記或認證驗證相關工作一年以上經驗，並具下列資 格之一：
一、 經教育部承認之國內外大學院校以上學校食品營養 相關科系所畢業。
二、 經普通考試或專門職業及技術人員普通考試以上食 品相關類科考試及格領有證書。
三、 曾任衛生機關掌理食品衛生之委任第五職等以上職 務。
第 五 條 受託機構不得將受託業務再委託其他機構辦理。
第 六 條 中央主管機關應將受託機構名稱、所在地，執行業務 種類項目及辦理期限等相關事項公告周知。
第 七 條 受託機構執行查驗之業務時，應遵守健康食品管理 相關法令、中央主管機關受理民眾申請案件辦理期限及文 書作業之相關規定。
第 八 條 申請查驗登記案件由申請業者向中央主管機關送件，
並繳納審查費；中央主管機關完成收文程序後再移由受 託機構辦理。
受託機構執行查驗業務，視同中央主管機關執行職 務，申請業者應予接受並且配合。申請案件需補件或說明 事項，得由受託機構逕行通知。
第 九 條 受託機構應以適當方式，依序記錄所執行之查驗登 記業務，該紀錄並應由各級有關人員簽章，按月陳報中 央主管機關。
前項紀錄受託機構並應至少保存三年以備查核。
第 十 條 受託機構基於查驗作業需要，得向中央主管機關申 請提供相關資訊。
受託機構對中央主管機關所提供之資訊及申請業者 所檢具之文件、個人資料，應盡保密及善良管理人之責任。
第 十一 條 受託機構辦理查驗發生作業違失、文件資料遺失或外 洩、洩漏職務上之機密、或其他侵害第三人之合法權益時 應負相關法律責任。
第 十二 條 受託機構不得對外發表或刊登與查驗業務有關之資料 或消息。
第 十三 條 中央主管機關得視需要查核、評估受託機構辦理之相 關業務，並得視需要調訓受託機構所聘僱之專業審查人 員，受託機構應予配合，不得規避、妨礙或拒絕。
第 十四 條 中央主管機關得於委託期限屆滿時，視受託機構之歷 年執行績效，優先委託其繼續執行。
第 十五 條 受託機構於受託期限內，如有不可抗力或非可歸責該 機構之事由，足以影響受託事項之執行時，應即通知中 央主管機關，經雙方協議後調整受託事項。
第 十六 條 受託機構發生委託契約所定終止事由或民法及相關法 規所定終止事由，而經中央主管機關終止前項之委託時，
仍應採行適當措施，繼續維持各項服務。
第 十七 條 本辦法自發布日施行。
