櫃檯優質接待與禮儀
100年一般旅館中階經理人教育訓練
指導單位：交通部觀光局
執行單位：中華民國全國工業總會
課程大綱
服務價值的正確認知
優質接待的蛋糕理論
用心感動的服務禮儀
小組個案研討與分享
課程說明
•課程目標
–本課程主要目的在使學員學習正確的工作價值 觀與教導學員學習接待與禮儀規範。
–並且學習如何以溝通之方式解決岐見，同時建 立與客戶溝通及交談之技巧。
•訓練對象：一般旅館中階經理與管理者
•訓練時間：三小時
1.服務價值的正確認知
•筆記
2.優質接待的蛋糕理論
漂亮的蛋糕
好吃的蛋糕
健康的蛋糕
3.用心感動的服務禮儀
4.小組個案研討與分享
• 請準備給討論小組，以下材料
– 全開白報紙2張
– 立可貼便條紙1包(黃色) – 奇異筆不同顏色3支
• 討論案例，講師現場提供
• 每組分享8-10分鐘
Q & A
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