輔仁大學食品科學系 100 學年度第一學期生物化學實驗課表
2011. 9 助教：郭家禎
A 組 課程內容 B 組
Introduction 緩衝溶液配製 蛋白質與胺基酸呈色
濾紙層析 蛋白質濃度測定
操作考
操作考檢討 / 蛋白質沉澱 操作考補考 / 實驗期中考
期中考週 SDS 原理 SDS-PAGE 酵素的特性-基質專一性
校慶補假 醣呈色反應及還原醣鑑定 醣呈色反應及還原醣鑑定 DNA 萃取+電泳 DNA 萃取+電泳 RNA 萃取 RNA 萃取 TLC TLC 實驗期末考
期末考週
注意事項：
1. 嚴格遵守實驗室安全規則實驗室安全規則實驗室安全規則實驗室安全規則。
2. 準時繳交報告 A 組：週三 B 組：週五 （繳交報告形式依上課規定）
報告 報告報告
報告遲交一天扣報告分數遲交一天扣報告分數遲交一天扣報告分數 10 分遲交一天扣報告分數 分分分，，，，並依天數累計並依天數累計並依天數累計並依天數累計 3. 值日組：未完成值日組工作者，值日組分數零分
(1) 前一次上課時須與助教確定配藥時間（需事先了解配藥方式事先了解配藥方式事先了解配藥方式事先了解配藥方式、、、計算用量、計算用量計算用量、並穿計算用量 穿穿穿著著著著實驗衣實驗衣實驗衣實驗衣）
(2) 實驗當天提前30分鐘到實驗室準備
(3) 查詢藥品毒性資料(特性、注意事項)（須上課前給助教檢查過，上課時抄寫於黑板上）
(4) 課後實驗室清潔及檢查（值日組須最後離開實驗室）
4. 評分標準：
實驗報告 25％ 期中、期末考 35％ 操作考 15％ 小考 10％
討論、值日組及實驗精神 15％
（討論：上課隨時抽問課程內容，答對加分，答錯者扣分）
5. 出缺席
(1) 遲到一次扣總分遲到一次扣總分遲到一次扣總分遲到一次扣總分 1 分分分分；；；；遲到遲到遲到遲到超過超過超過 20 min 者視為曠課超過 者視為曠課者視為曠課者視為曠課。。。。 (2) 曠課曠課曠課曠課(早退早退早退早退)扣總分扣總分扣總分扣總分 3 分分分分；；；；曠課及請假曠課及請假曠課及請假曠課及請假超過超過超過 3 次以上者超過 次以上者次以上者須次以上者須須重修須重修重修。重修。。 。
(3) 有事須先親自請假有事須先親自請假有事須先親自請假有事須先親自請假，，，，但仍須按規定時間繳交報告但仍須按規定時間繳交報告但仍須按規定時間繳交報告但仍須按規定時間繳交報告；；；請假需補證明文件；請假需補證明文件請假需補證明文件，請假需補證明文件，，無證明者視為，無證明者視為無證明者視為無證明者視為 曠課曠課曠課曠課。。。 。
