103 學年度教育部補助技職校院建立策略聯盟計畫
【台南區】國中教師體驗學習課程實施計畫
一、依據
（一）103 年 8 月 22 日教育部臺技(一)字第1030121987I號函辦理。
（二）103 學年度教育部補助技職校院建立策略聯盟計畫【作業手冊】。
二、目標
（一）為整合技職教育資源及促進學生學習銜接，並向下延伸至各國民中學，
規劃國民中等學生體驗學習課程，以增進鄰近國民中學與技職學校之合 作與互動。
（二）依照國中教師興趣及專長進行群類認識及體驗課程，增進教師對各職業 類科之了解，提供學生多元資訊，及鄰近技職校院教學特色，並選擇以 高職、五專及四技二專學制作為升學方向，體現適性發展之教育理想。
三、辦理單位
（一）指導單位：教育部
（二）主辦單位：嘉南藥理大學
（三）協辦單位：中華醫事科技大學、台南應用科技大學、南臺科技大學、
南榮科技大學、崑山科技大學、遠東科技大學、敏惠醫護管 理專科學校、國立臺南護理專科學校
四、活動對象
台南區國民中學教師。
五、活動日期
103 年 9 月 1 日至 104 年 8 月 31 日 六、 辦理方式
（一）由台南地區 9 所技專校院辦理技職教育 15 類群體驗課程內容。
（二）課程辦理內容：類群科別介紹、群類科畢業出路、體驗課程、產學合作 業界參觀等。
（三）邀請技專校院、高中職校、產業專家共同擔任主講人，提供技職教育多 元發展及產學合作教學成果。
（四）各校開設體驗課程一覽表詳如附件 1。
（五）體驗課程報名事宜請洽各承辦學校，聯絡資訊詳如附件 2。
（六）本活動將核發教師研習時數。
七、 其他事項
活動結束後，於 104 年 07 月 31 日前將相關活動成果資料電子檔，傳送至嘉 南藥理大學教務處招生組(電子信箱 box115@mail.chna.edu.tw)。
八、 預期效益：
促進國中教師了解各職業類群之教學特色及未來發展，提供多元資訊給學 生，協助學生適性選擇生涯規劃。
九、本計畫由教育部補助經費支應。
十、本實施計畫如有未盡事宜得適時修正公佈。
【餐旅類】體驗課程
辦理日期：104 年 3 月 12 日(星期四)13:30-16:30
辦理地點：崑山科技大學 民生應用二館 1F
承辦單位：崑山科技大學(綜合業務組吳竹芸小姐)
活動人數：40 人
網路報名：全國教師在職進修網 ( http://www1.inservice.edu.tw )
聯絡電話：06-2727175#221
活動名稱 時間 活動內容 辦理地點 主講人
報到 13:30-13:50 報到、簽到 民生應用二館
認識餐旅類 13:50-14:10 了解餐旅類的培育目標、課程 特色及未來出路
民生應用二館
蔡華端
葡萄酒的初探 14:10-15:10 了解葡萄酒的釀造、品種、風 味、儲藏及採買要點
民生應用二館
蔡華端
成為品酒達人 15:10-16:10 運用國際系統性品酒方法 品嚐各國葡萄酒
民生應用二館
蔡華端 綜合座談 16:10-16:30 綜合座談 民生應用二館 蔡華端
賦歸
