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生物體內的能量代謝與構造功能

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Academic year: 2021

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生物體內的能量代謝與構造功能

1-1 營養與消化

重點填空

1. 人體生理必需營養包括六大類: 水 、 醣類 、 脂肪 、 蛋白質 、 維生素 和 礦物質 。

2. 常見的醣類包括有 葡萄糖 、 蔗糖 、 澱粉 、 肝醣 及 纖維素 。

3. 脂質是組成 細胞膜 的主要成分,在人體可儲存 能量 、 保溫 、 保護 皮膚 和 內臟 。

4. 由於水的比熱大,是生物體內維持 體溫 恆定的重要特性。

5. 蛋白質的組成單位為 胺基酸 。

6. 人體使用能量的物質優先順序為 醣類 、 脂質 、 蛋白質 。 7. 澱粉、蛋白質每克含有熱量 4 大卡,脂質每克含有熱量 9 大卡。

8. 人體內維生素的種類可分為水溶性的維生素 B 群與維生素 C ,及脂溶性的維 生素 A、D、E、K 兩大類。

9. 消化系統包含了消化道依序為口腔、 咽 、食道、 胃 、小腸、 大腸 與 肛門;消化腺由 唾 腺、胃腺、腸腺、 胰 臟和 肝 臟所組成。

10. 舌頭 把食物與唾液混和,形成食團後,使食物容易下嚥; 咽 可調控食團 進入食道;食道呈管狀,使食物從 口腔 向下輸送到胃。

(4)

11. 唾液中具有 唾液澱粉酶 ,能將食物中的澱粉初步分解。

12. 胃液包含 胃蛋白酶 及 鹽酸 等。

13. 胃與食道相接處的括約肌稱為 賁門 ,末端與小腸相接處的括約肌稱為 幽門 。 14. 當酸性的食糜進入 十二指腸 時, 胰臟 分泌的胰液,與 膽囊 貯

存的膽汁,會經由導管注入小腸的前端,此時腸黏膜上的腸腺細胞也會分泌出腸液。

15. 膽汁由 肝臟 製造分泌,儲存在 膽囊 中。

16. 胰液、腸液中含有很多消化酶,能將 醣類 、 蛋白質 與 脂肪 分解。

17. 小腸有許多環狀的皺摺,上面密布指狀凸起的 絨毛 。

18. 食糜由 大腸 吸收殘餘的水分並暫時貯存,剩餘物質會成為半固體或固體狀,

稱為 糞便 。

一、選擇題

(D)1. 下列何者不是人體必需營養? (A)水 (B)脂質 (C)維生素 (D)空氣。

(B)2. 下列何者不是多醣? (A)肝醣 (B)麥芽醣 (C)纖維素 (D)澱粉。

(A)3. 下列哪一種消化液中,不含消化醣類的酵素? (A)膽汁 (B)胰液 (C)腸液 (D)唾液。

(A)4. 消化道中何處吸收功能最弱? (A)口腔 (B)胃 (C)小腸 (D)大腸。

(B)5. 下列何者不是脂質的功能? (A)構成細胞膜 (B)構成抗體 (C)保溫 (D)保護內臟。

二、填充題

1. 胰液、 膽汁 、腸液等消化液皆為 鹼 性。

(5)

2. 絨毛上的細胞更特化形成 微絨毛 細胞,可增加吸收的 表面積 。 3. 微血管可吸收並運送 水溶性 養分;乳糜管是一種 淋巴 管可吸收並運

送 脂溶性 的養分。

三、問答題

1. 農夫可否在田間使用農藥?為什麼?

答:可以使用。因為只要採收前停止使用農藥,並符合「農藥殘留容許量」檢測即可。

1-2 神經與運動

重點填空

1. 神經系統的基本功能單位為 神經元 ,神經元包含了 細胞本體 和 神經纖維 兩部分。

2. 神經纖維 是神經細胞本體向外延伸的凸起,負責接受刺激的訊息並將之 傳入的部分稱為 樹突 ,將訊息由細胞本體傳出的部分稱為 軸突 。 3. 神經元可分為 感覺神經元 、 聯絡神經元 與 運動神經元 三類。

4. 人類的神經系統分為兩大類,一是負責資訊分析、整合及處理的 中樞神經 系 統,二是負責將刺激輸入與傳出的 周圍神經 系統。

5. 大腦分為左右兩個半球,由 胼胝體 連結;大腦外層為神經細胞本體集中處,

呈現灰色,稱為 大腦皮層 。

(6)

6. 腦幹為 間腦 、 中腦 、 橋腦 及 延腦 的合稱。

7. 橋腦 為呼吸的調節中樞。

8. 反射作用 是當受器接受刺激後,不經大腦而直接使動器反應。

9. 周圍神經可分成與腦連接的 腦神經 和與脊髓連接的 脊神經 。 10. 以上肢為例,上臂二頭肌的收縮,可使手臂彎曲,稱為 屈肌 ,反之,二頭肌

放鬆,三頭肌收縮時,可使手臂伸直,此時收縮的三頭肌稱為 伸肌 。

一、選擇題

(D)1. 人體吞嚥、咳嗽和嘔吐等反射中樞位於何處? (A)橋腦 (B)大腦 (C)間腦 (D)延腦。

(D)2. 聽神經應屬於哪一種神經元? (A)聯絡神經元 (B)運動神經元 (C)中樞神 經 (D)感覺神經元。

(A)3. 某生發生跌落山谷,腰部脊椎完全折斷,而意識清醒。當醫務人員做檢查時,

不會發現下列何種現象? (A)膝跳反射 (B)吞嚥反射 (C)呼吸反射 (D)瞳孔反射。

(C)4. 下列何者以下視丘為調節中樞? (A)呼吸 (B)心跳 (C)睡眠 (D)咳嗽。

(B)5. 當手臂彎曲舉物時,三頭肌要舒張,二頭肌要收縮。請問何者為「屈肌」?

(A)三頭肌 (B)二頭肌 (C)二者皆是 (D)二者皆非。

(C)6. 最簡單的反射弧不包括何者? (A)運動神經元 (B)受器 (C)聯絡神經元 (D)反射控制中樞。

二、填充題

1. 周圍神經系統神經元的種類可分為: 感覺 神經元、 運動 神經元。

2. 協調身體骨骼肌平衡感的部位為: 小腦 。

(7)

3. 呼吸的速度由哪兩種神經所控制: 交感神經 、 副交感神經 。

三、問答題

1.下列各項為關於人體膝反射的過程,在敲擊膝韌帶後,請依序排列:

(A)運動神經引發肌肉收縮

(B)傳至感覺神經元與運動神經元間的突觸 (C)由感覺神經傳入脊隨

(D)韌帶牽動肌肉

(E)肌肉內的受器將刺激轉為神經衝動。

答:D → E → C → B → A。

2.試判斷下列五種影響人類行為的藥物,分屬何種類別:

A.中樞神經興奮性藥物、B.中樞神經抑制性藥物、C.中樞神經迷幻劑 (1)酒精: B (2)大麻: C (3)海洛因: B (4)安非他命: A (5)K他命: C

1-3 循環

重點填空

1. 心臟 心肌 所構成,有 二 個心房和個心室,心房與心室之間具 有 房室瓣 ,可防止血液 逆流 。

2. 在左心室和 主 動脈間、右心室和 肺 動脈間,具有瓣膜。

3. 將血液帶離 心室 的血管是動脈,而將血液帶回 心房 的血管是靜脈。動 脈和靜脈之間有網狀的 微血管 相連。

(8)

4. 血液循環系統由 心臟 、 血管 與血液所組成。

5. 血液的 Ph 值為7.4,為 弱鹼 性,包含 血漿 和血球。

6. 淋巴管的膨大部分稱為 淋巴結 ,具有過濾 淋巴 的功能,且內含 淋巴球 ,能吞噬細菌。

7. 血球則包含了 白血球 紅血球 和血小板三種。

一、選擇題

(A)1. 當左心房收縮時,會發生下列何種現象? (A)房室瓣打開 (B)房室瓣關閉 (C)血液流入肺動脈 (D)血液流入肺靜脈。

(B)2. 提供給肺臟養分的來源為? (A)體循環 (B)肺循環 (C)冠狀循環 (D)在 心房與心室間流動的血液。

(C)3. 下列何者為血液循環系統與淋巴循環系統的共通點? (A)都有血小板 (B)都有紅血球 (C)都有白血球 (D)都以心臟為主要動力來源。

(A)4. 下列何者所含的平滑肌和彈性纖維的比例最大? (A)主動脈 (B)淋巴管 (C)靜脈 (D)微血管。

(D)5. 下列何者不是淋巴循環的功能? (A)過濾組織液 (B)免疫作用 (C)回收 組織液 (D)呼吸作用。

二、填充題

1. 三種血管的管壁構造,哪兩者具有平滑肌: 動脈 、 靜脈 。 2. 心肌所需要的養分和 氧氣 ,由心臟本身的 血管 所供應。

3. 動脈硬化產生 血栓 阻塞,將會造成心肌 缺氧 而死亡,即為心肌 梗塞 。

(9)

4. 淋巴循環的途徑是組織液流入 淋巴 管,再匯入 靜脈 ,接著回至心臟 右 心房,重新進入血液循環。

5. 血液經由 心臟 的搏動與 動脈 的收縮,將血液輸送至身體各部組織微 血管;血液流入靜脈,透過四肢 肌肉 收縮及靜脈 瓣膜 的阻擋,將身體 各部的血液運回心臟。

三、問答題

1.淋巴循環主要有哪三種功能?

答:主要功能為回收、過濾組織液,並進行免疫相關功能。

2.組織液如何透過淋巴循環回到血液循環?

答:組織液流入淋巴管,再匯入靜脈,重新進入血液循環。

1-4 呼吸與排泄

重點填空

1. 人類的 呼吸 系統包含由鼻腔、 咽 、 喉 、氣管、 支氣管 所組 成的呼吸道及 肺泡 。

2. 鼻腔中的 黏膜 富含微血管,可 濕潤 及溫暖空氣,鼻毛及 黏液 可 過濾 灰塵異物。

(10)

3. 支氣管 進入肺臟後一再地分支,最後的 細 支氣管連接著由許多肺泡構 成的 氣囊 。

4. 肺臟為皮膜與彈性纖維組成,不具肌肉,無法主動擴大或縮小,所以需藉由肋間肌 和 橫膈 的收縮與舒張,產生 胸腔 大小的變化進行 呼吸 運動。

5. 肺泡 是肺臟的功能單位,有 薄 而濕潤的 皮 膜以及許多 微血管 分布,可以吸收氧氣,呼出 二氧化碳 。

6. 腎臟 、輸尿管、 膀胱 及 尿道 等器官,合稱 泌尿 系統。

7. 人體組織細胞內的蛋白質氧化後,會形成具有毒性的 尿素 。

8. 腎臟的基本功能單位為 腎元 ,可分為 腎小球 、鮑氏囊及 腎小管 。

9. 血液中除了血球、 蛋白質 之外的小分子物質,會經由 腎小球 進入 鮑氏囊內進行過濾,稱為 過濾 作用。

10. 若腎臟的功能退化,造成體內 含氮 廢物的累積,水分、 鹽類 濃度失衡,

稱為腎衰竭。

一、選擇題

(B)1. 當橫膈肌舒張時,不會發生下列哪個現象? (A)肋骨上舉 (B)橫膈下降 (C)肋骨下降 (D)橫膈上舉。

(D)2. 有關腎元敘述,下列何者正確? (A)腎臟內有幾百個腎元 (B)由腎小球、鮑 氏囊及腎小管組成 (C)腎臟的功能單位 (D)腎小球中看不到紅血球。

(B)3. 尿素在何處過濾形成尿液? (A)肝臟 (B)腎臟 (C)胰臟 (D)膀胱。

(D)4. 何者不屬於泌尿系統? (A)腎臟 (B)輸尿管 (C)膀胱 (D)陰道。

(11)

(A)5. 腎小管內哪種成分不會經由再吸收作用進入腎小管周圍的微血管? (A)尿 素 (B)胺基酸 (C)水 (D)鈉離子。

二、填充題

1. 當體內進行呼吸作用產生 能量 的同時,會形成 二氧化碳 、多餘的 水及熱量、含氮廢物等物質。

2. 腎臟、 輸尿管 、膀胱及 尿道 等器官,合稱 泌尿 系統。

3. 某些蛋白質、核酸代謝後會形成 尿酸 ,亦可藉由腎臟排除。。

三、問答題

a.集尿管、b.腎小球、c.輸尿管、d.膀胱、e.腎小管、f.腎小管周圍微血管網、g.尿道、

h.鮑氏囊;請問尿液形成到排出的過程中,

(1) b → h 的過程稱甚麼作用?

(2) f → e 的過程稱甚麼作用?

(3) a → f 的過程稱甚麼作用?

答:(1)過濾作用。(2)再吸收作用。(3)分泌作用。

1-5 免疫

重點填空

1. 非專一 性的防禦作用是指在抵制或摧毀入侵者時,沒有特定的對象,例如 皮膜 組織、 吞噬 細胞和 發炎 反應…等。

2. 專一 性的防禦作用則是指針對某種入侵者作出特定的防禦,例如 細胞 免 疫、 抗體 免疫。

(12)

3. 呼吸道、 消化 道和生殖道中的 黏 膜,含有抑制病原體生存的物質,如唾 液中的 溶菌 素、胃液中的 鹽酸 等。

4. 巨噬 細胞可藉 變形蟲 運動穿過 微血 管或是微淋巴管管壁 內皮 細胞,進入組織間隙進行 吞噬 作用。

5. 以 淋巴球 為主的防禦系統,具有辨識自我與 非 我、 記憶 性與多 樣性的特點。

6. 負責專一性免疫的淋巴球有 T 淋巴球與 B 淋巴球兩種。

7. T 淋巴球與 B 淋巴球在對抗病原後,能產生 記憶 ,下回遇到可快速 的產生免疫反應,為 疫苗 的基本原理。

一、選擇題

(B)1. 下列何者和 B 淋巴球有直接關係? (A)發炎反應 (B)釋出抗體 (C)非專一 性防禦 (D)吞噬作用。

(A)2. 下列哪一項不屬於人體的「專一性防禦作用」? (A)發炎反應 (B)抗體 (C)疫苗 (D)過敏反應。

(D)3. 關於抗原與抗體的敘述,何者錯誤? (A)可誘發個體產生免疫反應的物質稱 之為抗原 (B)引起過敏的過敏原是抗原 (C)抗原可誘發漿細胞產生抗體 (D)一種抗原可誘發產生多種不同抗體。

(D)4. 有關「B 淋巴球」敘述,何者有誤? (A)屬於一種淋巴球 (B)受抗原刺激後 會分泌抗體 (C)B 淋巴球所負責的免疫稱為抗體免疫 (D)負責執行發炎反 應。

(B)5. 下列「T 淋巴球」的敘述,何者正確? (A)負責製造抗體 (B)可專一性辨識、

結合抗原 (C)藉抗體與抗原的結合來摧毀病原體 (D)可施行抗體免疫。

(13)

二、填充題

1. 非專一性 的防禦作用是指在抵制或摧毀入侵者時,沒有特定的對象,例 如皮膜組織、吞噬細胞和發炎反應……等。

2. 專一性 的防禦作用則是指針對某種入侵者作出特定的防禦,例如細胞免 疫、抗體免疫。

3. 人體免疫的第一道防線是規模最大的 皮膚 ,它可防止病原體進入。

4. 負責專一性免疫有兩種,一種 細胞免疫 是由T 淋巴球負責、另一種 B 淋 巴球則是負責 抗體免疫 。

5. 非專一性防禦包含:第一道防線的 皮膜 防禦;及第二道防線的 吞噬 作 用及 發炎 反應。

6. 專一性防禦包含: T 淋巴球負責細胞免疫及 B 淋巴球則是負責體液免疫。

三、問答題

請問人體注射疫苗後,引發免疫反應的是抗原還是抗體?引發的是哪一種免疫反應?

答:抗原、專一性免疫反應。

1-6 激素與協調

重點填空

1. 內分泌腺所分泌的化學物質為激素,或稱 荷爾蒙 激素的成分大致為 蛋白質 、 胺基酸 衍生物或 固醇 類等。

(14)

2. 腦垂腺 能分泌多種激素,部分激素可以影響其他內分泌腺的活動,為 內分泌 系統的總指揮。

3. 甲狀腺素功能為促進細胞的 代謝 作用。

4. 副甲狀腺素可調節體內 鈣 與 磷 的量

5. 胰臟不但能分泌消化液,亦能分泌激素。分泌激素的組織,形態似小島,故名 胰島 ,能分泌 胰島素 和 升糖素 。

6. 胰島素缺少時,血液中葡萄糖量增加,會隨尿液排出,稱為 糖尿病 。 7. 生物在情緒激動、發怒或恐懼時, 腎上腺素 的分泌量便大大增加,使肝

醣轉變為葡萄糖而釋放到血液當中,血糖升高。

8. 性腺在女性為 卵巢 ,在男性則為 睪丸 。

9. 卵巢中之黃體會分泌黃體素,可促進子宮內膜的發育,以利受精卵著床,故又稱 助孕素 。

一、選擇題

(C)1. 有關激素的特性,下列敘述何者錯誤? (A)只對目標器官作用 (B)靠血液運 送 (C)濃度很高才會引發反應 (D)成分是有機物。

(C)2. 肚子餓過頭,即不感飢餓,乃是由於何種激素分泌? (A)甲狀腺素 (B)胰島 素 (C)升糖素 (D)腎上腺素。

(B)3. 飽餐後何者反應正確? (A)分泌升糖素 (B)分泌胰島素 (C)分泌腎上腺素 (D)分泌甲狀腺素。

(C)4. 彼此具有拮抗作用的是: (A)腎上腺素、升糖素 (B)甲狀腺素、副甲狀腺素 (C)胰島素、升糖素 (D)胰島素、甲狀腺素。

(15)

(B)5. 上台報告前,緊張到手心冒汗,心跳加速。可能是哪一種激素增加所致?

(A)甲狀腺素 (B)腎上腺素 (C)胸線素 (D)副甲狀腺素。

(A)6. 若切除成熟雄雞的睪丸,則牠的何種構造或行為不會改變?

(A)雞冠大小 (B)打鬥行為 (C)追逐雌雞 (D)求偶表現。

二、填充題

1. 副甲狀腺素 會影響血鈣恆定。

2. 生長素 在幼年分泌不足時,會讓個體身材矮小,而智力正常。

3. 甲狀腺素 在幼年分泌不足時,會讓個體身材矮小,且智力不足。

三、配合題

將下列適當參考答案的代號填在問題項目的空格內。

問題項目 參考答案 (1)血鈣異常 ( b ) a.黃體素 (2)糖尿病 ( c ) b.副甲狀腺素 (3)乳房發育 ( d ) c.胰島素 (4)子宮內膜發育 ( a ) d.動情素 (5)喉頭變大 ( e ) e.睪固酮 (6)情緒激動 ( f ) f. 腎上腺素

g.生長素 h.升糖素

(16)

演化延續與生物環境

2-1 生殖與胚胎發生

重點填空

1. 睪丸中 細精管 內的管壁細胞負責製造精子,而細精管的 管間細胞 則分泌雄性激素。

2. 儲精囊 、 前列腺 和 尿道球腺 三者為分泌腺,可提供液 體來支持和滋養精子並形成精液。

3. 女性的生殖系統包含 卵巢 、 輸卵管 、子宮及陰道等構造。

4. 卵巢是 卵子 成熟與儲存之處,同時也製造 動情激素 和 黃體激素 。 5. 輸卵管連接卵巢與 子宮 ,是 受精 作用發生的位置,同時也能將未受精

或受精卵送往子宮。

6. 卵巢中通常有一個 濾泡 開始發育,卵子逐漸成熟,並大量分泌 動情素 , 促進子宮 內膜 的增厚。

7. 月經週期約為 28 天一次,依據卵巢的變化可將月經週期分成三階段: 濾泡期 、 排卵期 、 黃體期 。

8. 排卵多發生在月經周期開始之後的第 十四 天左右。

9. 胎兒的 臍帶 連接著 胎盤 與胎兒,其內含 臍動 脈與 臍靜 脈。

10. 人類是由 精子 的性染色體決定子代的性別,鳥類則由 卵 的性染色體決定 子代的性別。

Chapter 2

(17)

一、選擇題

(B)1. 在正常情況下,卵和精子相遇受精是發生在? (A)卵巢內 (B)輸卵管內 (C)陰道內 (D)子宮內。

(A)2. 一般人的月經週期為 28 天,若小麗於 1 月 10 日月經到臨,則下一次她的排 卵日為哪一天? (A) 1 月 24 日 (B) 1 月 30 日 (C) 2 月 8 日 (D) 1 月 14 日。

(D)3. 小資因病而手術拿掉右側卵巢,其生理上有何改變? (A)不再有月經 (B)不再有雌性激素生成 (C)無法發生排卵 (D)依舊可以懷孕生子。

(D)4. 有關胎盤敘述何者有誤? (A)是母體與胎兒進行物質交換的場所 (B)連接 母體的子宮內膜 (C)一邊連接胎兒的臍帶 (D)母子血液在此混合。

(C)5. 下列何種作法可以避孕,還可以預防性病? (A)口服避孕藥丸 (B)男性輸精 管結紮手術 (C)使用保險套 (D)服用事後避孕丸。

二、填充題

1. 精液的生成,與哪些構造有關: 睪丸 、 儲精囊 、攝護腺、

尿道球腺 。

2. 子宮的行經期,相同於卵巢的 濾泡期 。

3. 雌性激素包括哪兩種: 動情素 、 黃體激素 。

三、問答題

1.保險套與子宮內避孕器的避孕原理有何不同?

答:保險套—阻止精卵結合;子宮內避孕器—干擾受精卵著床。

(18)

2-2 DNA、基因與遺傳

重點填空

1. 孟德爾認為豌豆的每一種性狀,分別由成對的遺傳因子所決定的。而且,控制性狀 的基因有 顯性 與 隱性 之別,分別用英文字母的大小寫來代表。

2. 成對的 同源染色體 分開後,會隨機進入四個配子當中,且 非 同源 染色體在分配過程中不會互相影響,這現象稱為獨立分配律。

3. 生物親代特徵傳遞給下一代的遺傳過程,有許多基本物質參與其中,當中控制的遺 傳物質是 去氧核糖核酸 。

4. 通常控制一種 性狀 的基因是成對的,因此又稱為 對偶基因 。 5. DNA 由 核苷酸 所組成,而核苷酸分子是由 磷酸根 、 去氧核糖 和

含氮鹼基 所組成。

6. 組成 DNA 的含氮鹼基分別有: 腺嘌呤 、 鳥糞嘌呤 、 胞嘧啶 和 胸腺嘧啶 。

7. DNA 要先將雙股螺旋的結構解開變成單股 DNA,形成一個模版,再藉由這個模版 DNA 形成一個仲介物質─ 核糖核酸 ,這個過程稱為 轉錄作用 。 8. 帶有遺傳訊息的 核糖核酸 在 核糖體 中繼續製造出蛋白質,這個

過程稱為轉譯作用。

一、選擇題

(C)1. 下列何者符合孟德爾的遺傳定律? (A)一條染色體上只有一個基因 (B) 偶基因位在同源染色體上 (C)控制不同性狀的基因位於同一對染色體上 (D)同源染色體在細胞進行減數分裂時,相互分離。

(19)

(C)2. 若以黃圓豌豆(YyRr)與某豌豆交配得子代黃圓:黃皺  1:1,則此豌豆親 代基因型應為下列何者? (A) yyRR (B) YyRR (C) Yyrr (D) YyRr 。

(C)3. 下列有關 DNA 和 RNA 的比較,何者錯誤? (A)結構上 DNA 是雙股,RNA 為單股 (B) DNA 為一段基因,可決定性狀表現 (C) DNA 全名是去氧核糖,

RNA 是核糖 (D) RNA 經由 DNA 轉錄作用而來。

(D)4. 貓熊和臺灣黑熊之間 DNA 的不同主要是 (A)組成 DNA 的化學分子不同 (B)有的為單股,有的是雙股 (C)組成染色體的蛋白質不同 (D)含氮鹼基的 順序不同。

(A)5. 下列何者不是組成 DNA 的含氮鹼基? (A)腺嘧啶 (B)鳥糞嘌呤 (C)胞嘧 啶 (D)胸腺嘧啶。

二、填空題

1. 組成 DNA 的 含氮 鹼基分別有:腺嘌呤、鳥糞 嘌呤 、胞嘧啶和胸腺 嘧啶 。 2. 組成 DNA 的 核苷酸 分子是由 磷酸根 、去氧核糖和 含氮鹼基

所組成。

3. 孟德爾的遺傳法則概念:(1)顯隱性的概念 (2) 分離 律 (3) 獨立分配 律。

4. DNA、RNA 及蛋白質之間的關係: DNA 轉錄形成 RNA 轉譯形成 蛋白質 。

三、問答題

組成DNA 的核苷酸分子包含三種化學分子?

答:磷酸根、去氧核糖、含氮鹼基 所組成

(20)

2-3 人類的遺傳

重點填空

1. 人類性狀的遺傳大致上可區分為 單對 基因遺傳與 多對 基因遺傳兩類。

2. 人類的血型可分為 A、B、AB 及 O 型四種,在這複對偶基因中,對偶基因 IA和對偶 基因IB相對於對偶基因i 皆呈顯性,因此帶 IAIA或IAi 基因者的血型為 A 型,帶 有IBIB或 IBi 基因者的血型為 B 型,如果帶有的基因為隱性的同基因型合子 ii,

則個體的血型為 O 型。

3. 女性的染色體由 22 對染色體加上一對性染色體 XX 組成,男性的性染色體由 XY 組成。

4. 在遺傳的過程中,有一些 性狀 在遺傳上會與 性別 有直接的關連,這種 現象則稱為性聯遺傳。

5. 色盲和血友病就是 性聯 遺傳的常見例子,這兩種遺傳病的致病基因均屬 隱性 。

一、選擇題

(D)1. 小翔患色盲,他的父母、祖父母、外祖父母皆無色盲,則小翔的色盲基因由 (A)外祖父傳給母親 (B)祖母遺傳給父親 (C)祖父傳給母親 (D)外祖母傳 給母親。

(B)2. 下列有關紅綠色盲的敘述,何者正確? (A)兒子色盲,外祖父一定色盲 (B)女兒色盲,父親一定色盲 (C)女兒色盲,母親一定色盲 (D)兒子色盲,

母親一定色盲。

(A)3. 豚鼠的毛色基因黑色毛(B)對棕色毛(b)為顯性,兩隻黑色毛豚鼠互相交 配(Bb Bb)得二隻黑色毛小鼠的機率為何? (A) 9/16 (B) 1 (C) 3/8

(21)

(A)4. 基因型 AaBbCC 的個體能產生多少種配子? (A) 4 種 (B) 6 種 (C) 8 種 (D) 2 種。

(C)5. 下列遺傳,何者不是多基因遺傳? (A)豌豆種子的重量 (B)人類皮膚褐色素 的深淺 (C)人類 ABO 血型 (D)人類的身高。

二、填充題

1. 人類的第 23 對染色體能決定個體的 性別 ,稱為性染色體。

2. 紅綠 色盲和血友病的致病基因均屬隱性,在女性體內必須兩個 X 染色體上 同時具有致病基因才會有疾病性狀產生

3. 多對 基因遺傳則是指某一性狀的表現由二對或二對以上的 基因 所決 定,如身高、體重以及膚色的深淺等。

三、問答題

1.在 A、B、O 血型中,A 型與 B 型婚配,子代的表現型有哪幾種?

答:A、B、O、AB 型。

2-4 生物多樣性

重點填空

1. 探討的生物多樣性可分為三個層面,分別是 基因 、 物種 以及 生態系 。

2. 以 基因 多樣性而言,因遺傳的基因不同,同一 物種 的個體間存有差異。

(22)

3. 物種 多樣性是指特定棲地內組成的 物種 種類愈多,即代表此一棲地內 物種的多樣性愈大。

4. 生態系 多樣性愈高代表環境變化愈多,能提供給生物生長的庇護與資源愈 多樣,則形成的 食物網 也愈複雜,因此生態系統的多樣性愈大。

5. 微生物 是指人類肉眼不易觀察,需要藉由其他工具才能觀察的微小生物,

包含 病毒 、細菌、 藻類 、真菌。

6. 病毒體型非常微小,其構造主要包含 蛋白質 外殼和 核酸 兩個部分。

一、選擇題

(C)1. 下列何者是細菌? (A)酵母菌 (B)黴菌 (C)根瘤菌 (D)噬菌體。

(A)2. 下列何者與藻類的功能無關? (A)分解者 (B)光合作用 (C)生產者 (D)藻華。

(D)3. 目前生物多樣性變小的主要原因為何? (A)地層變動 (B)外來種的引進 (C)溫室效應 (D)生物棲地的破壞。

(D)4. 長期以來人類對環境的污染已經影響的層面包含 (A)土壤 (B)空氣 (C)水源 (D)以上皆是。

(D)5. 下列何種生態系統的多樣性較高? (A)草原 (B)農地 (C)沙漠 (D)森林。

二、填充題

1. 生物多樣性又稱為生物歧異度,可從 基因 、 物種 、 生態系 三 個層面來探討。

2. 藻類包括單細胞與多細胞的個體,其中單細胞藻類屬於 微生物 範圍,大部 分的藻類具有 葉綠素 ,可行 光合 作用,為自然界中重要的生產者。

(23)

3. 牛、羊、白蟻等動物體內需要有共生細菌,助其分解 纖維素 才能吸收養分;

與豆科植物共生的 根瘤 菌,其固氮能力可以保持土壤中的 氮 源。

4. 酵母菌、 蕈 類以及 黴 菌皆屬於真菌,除 酵母菌 為單細胞屬於微生 物範圍外,其他的真菌均是由細長的 菌絲 組合而成。

三、問答題

1.預防病毒或細菌感染的方式有哪兩種?

答:一種是施打疫苗,另一種是了解感染途徑。

2.微生物造成人類生病,請將下列各疾病:a.愛滋病、b.SARS、c.流行性感冒、

d.登革熱、e.肺結核、f.痢疾、g.破傷風、h.牛皮癬、i.香港腳。請依照感染源種類 填入代號:

(1)細菌: e、f、g 。 (2)真菌: h、i 。 (3)病毒: a、b、c、d 。

2-5 外來種

重點填空

1. 外來種的定義可分為三類,分別是 外來種 、 外來入侵種 以及 本土性入侵物種 。

(24)

2. 外來種侵入的管道可歸納為兩類,一類是 蓄意 引入,因 育種 、生物防 治、科學研究、 放生 放流、棄養及觀賞娛樂等目的引入,可循法令處理;另 一類是非蓄意引入,包括 交通運輸 、養殖與農作物挾帶進入等,較難防 範。

3. 外來種生物管理相關之法規包含:「 動物 傳染病防治條例」 野生動物 育法」、「動物保護法」、「 植物 防疫檢疫法」「海關緝私條例」及「 國家公園法 等。

4. 外來種入侵的影響:(1)掠食當地 原生 物種、(2)棲息地、 食物 的競爭、

(3) 疾病傳染 、(4) 基因 混雜。

一、選擇題

(D)1. 入侵的外來種生物可能帶來的威脅不包括下列哪一項? (A)疾病 (B)與本 地種雜交 (C)掠食本地種 (D)提高物種多樣性。

(A)2. 有關如何防止外來種入侵,下列何者錯誤? (A)引進外來種天敵 (B)不要棄 養寵物 (C)拒吃美國牛蛙 (D)人道消滅外來種。

(B)3. 下列何者不是外來種生物蔓延的原因? (A)缺乏天敵 (B)棲地很大 (C)繁 殖力強 (D)適應力強。

(D)4. 下列何種外來種生物造成的危害最小? (A)小花蔓澤蘭 (B)吳郭魚 (C)布 袋蓮 (D)貓熊。

(D)5. 外來種入侵的方式不包括何者? (A)科學研究引進 (B)觀賞引進 (C)跟隨 木材運送進來 (D)自行育種產生。

(25)

二、配合題

請依照提議選擇合適物種,填入代號:

外來種的影響 外來種

g 1. 常阻塞河道 a. 緬甸小鼠 f. 福壽螺

h 2. 覆蓋植物致死 b. 蘇鐵白輪盾介殼蟲 g. 布袋蓮

f 3. 啃咬水稻 c. 松材線蟲 h. 小花蔓澤蘭 j 4. 獵殺蜥蜴 d. 中國梨木蝨 i. 河殼菜蛤 e 5. 叮咬人類過敏致死 e. 入侵紅火蟻 j. 多線南蜥

三、問答題

1.舉出三種防治外來種的相關法令

答:「動物傳染病防治條例」、「野生動物保育法」、「動物保護法」、「植物防疫檢疫法」、

「海關緝私條例」及「國家公園法」等。

(26)

生物科技應用與災害汙染防治

3-1 生物科技與食品

重點填空

1. 傳統 生物科技主要是應用 釀造發酵 、改良菌種及 育種 等技 術。

2. 育種 是以雜交或 改變遺傳物質 的方法,培育出來的物種加以栽 培繁殖。

3. 現代生物技術利用 基因轉殖 來進行育種,更加快速有效率的達到育種的 目標。

4. 基因 改造生物是指以生物化學或分子生物學的方法,從 細胞 與分子層次 改變生物的遺傳性質,以達到生產有用物質之目的。

5. 基因改造生物常透過 DNA 重組、 基因 轉殖及 複製 動物等過程來進 行。

6. 限制酶能識別的 DNA 序列,將質體DNA 切開,以便將一外源 DNA 片段接入,

如同剪刀;再用核酸接合酶,將 質體 DNA 與胰島素基因相連成 重組 DNA 分子。

7. 利用 抗生素 作篩選,帶有重組DNA 之質體能抵抗抗生素而形成 菌落 。

一、選擇題

(C)1. 利用何種技術可確保基因改造動物子代繼續保有轉殖基因? (A)育種

Chapter 3

(27)

(C)2. 下列何者不是育種的結果? (A)極地的雪橇犬 (B)草原的邊境牧羊犬 (C)深山中的臺灣黑熊 (D)養殖池中的吳郭魚。

(B)3. 基因改造作物通常會用到下列何種材料或技術? (A)噬菌體 (B)重組 DNA (C)雞胚 (D)複製動物。

(C)4. 要大量栽培名貴的花卉,可使用哪種方法? (A)重組 DNA (B)細胞融合 (C)組織培養 (D)轉殖基因。

(C)5. 下列有關重組 DNA 科技的敘述,何者正確? (A)應像電腦科技一樣,力求 普及到每個家庭 (B)是屬於高汙染、高耗能的科技 (C)遺傳工程具有風險,

不可不慎 (D)遺傳工程加速生物的演化,是百利無一害。

二、填充題

1. 在生物技術中,質體的成分是: 核酸(DNA) 。

2. 將「外源基因」送入細胞中,以改變基因組成的技術稱為: 重組DNA 。 3. 具「外源基因」的生物稱為: 基因轉殖生物 。

三、問答題

1.進行基因改造生物時常用哪三種生物技術?

答:DNA 重組、基因轉殖及複製動物。

2.請依照生物技術與應用關係,將下列代號填入相關類別:a.寶鈺羊 b.黃金米 c.黃金獵犬 d.麵包

(1)複製動物技術: a 。 (2)育種: b、c 。

(3)酵母菌發酵作用: d 。

(28)

3-2 生物科技與醫藥

重點填空

1. 抗生素在對抗 細菌 感染的效果,需要遵照醫師開立的 劑量 與 時間 服用。

2. 史上第一種 抗生素 在 1928 年出現,稱為盤尼西林,又稱 青黴素 , 是人類對付 細菌 的利器。

3. 疫苗的原理是利用死去或毒性較弱的 病原體 、或者病原體的特定 蛋白質 , 讓人體的 免疫 細胞辨識後,產生免疫力。

4. 骨髓位於 骨頭 內的海綿組織中,可產生人體所必須的 血球 細胞。

一、選擇題

(B)1. 下列何者不屬於日常生活中真菌的應用? (A)菇類的栽植 (B)氮肥的製造 (C)抗生素的製造 (D)酒類的釀製。

(B)2. 下列病原體所引起的疾病,何者可利用抗生素治療? (A)噬菌體 (B)桿菌 (C)黴菌 (D)寄生蟲。

(A)3. 第一種抗生素在 1928 年出現,稱為 (A)青黴素 (B)氯黴素 (C)鏈黴素 (D)紅黴素。

(C)4. 下列何種敘述是屬於疫苗的功能? (A)殺死細菌 (B)治療疾病 (C)預防疾 病 (D)直接對抗疾病。

(D)5. 疫苗注射後,人體內所產生的免疫物質為何? (A)受體 (B)抗原 (C)干擾 素 (D)抗體。

(29)

二、填充題

1. 人體免疫系統將移植自他人的器官視為外來物質時,就會進行免疫反應,這種免疫 反應稱為 移植排斥 反應。

2. 臍帶血 幹細胞能分化成多種組織和細胞,如神經纖維、心肌和胰島細胞 等。

3. 接受疫苗注射後,人體內所產生的物質: 抗體 。

三、問答題

1.器官移植的來源有哪些?

答:大體捐贈、活體器官捐贈。

3-3 天然災害、環境汙染與防治

重點填空

1. 臺灣地理環境處於西北太平洋之 颱風 走廊地帶,長年受颱風侵襲;又位於 亞洲 大陸東部外側的新褶曲山地,地震頻傳,土石地質鬆動,脆弱不堪。

2. 廢氣中的 二氧化硫 (SO2)與 二氧化氮 (NO2),溶於雨水中,

使雨水酸鹼質出現pH < 5 的 酸 性現象,稱為酸雨。

3. 燃燒石化燃料使空氣中二氧化碳(CO2)的濃度增加,造成 溫室 效應使得全球 暖化、冰山溶解、海平面上升、農耕帶變遷等影響。

(30)

一、選擇題

(B)1. 下列何者不屬於造成酸雨的空氣汙染? (A)二氧化硫 (B)臭氧 (C)二氧化 氮 (D)二氧化碳。

(D)2. 下列何者並非水汙染的三大污染源? (A)家庭用水 (B)工廠廢水 (C)農業 用水 (D)廢氣汙染。

(A)3. 汙染物經由食物鏈營養階層而逐級累加濃縮的現象,稱為 (A)生物放大作用 (B)優養化 (C)藻華 (D)酸雨。

(B)4. 降低空氣污染的方法,要管制污染源,下列何者不是主要對象? (A)管制工 業 (B)管制家庭抽油煙機 (C)管制火力發電 (D)管制柴油貨車。

(C)5. 下列何者不是溫室效應的影響? (A)農耕帶變遷 (B)全球暖化 (C)地殼變 動 (D)海平面上升。

二、填充題

1. 降低空氣污染的方法,要管制污染源,包括工業、 火力 發電、 餐飲 業 及 柴油 貨車。。

2. 水汙染大致可分為 家庭 用水、 工廠 廢水、農業用水等三大汙染。

3. 酸雨的組成主要包含 二氧化硫 與 二氧化氮 。

三、問答題

1.請解釋優養化?

答:家庭或農業廢水因使用的清潔劑、肥料以及畜牧業飼養動物的排泄物,使得氮和磷 等物質大量進入水中,導致其中藻類及其他浮游生物迅速繁殖,使水體溶氧下降,

造成水中生物死亡,導致水質惡化。

(31)

資源與永續發展

4-1 生態工法

重點填空

1. 生態 工法是為了環境的永續利用,所有工事包含環境保存、維護、復舊、改良 等,應考慮 生物 與 非生物 材料的應用。

2. 生態工法須符合生態原則,包括 物種 多樣性、 生態 多樣性及永續經營。

3. 建置 生態廊道 可避免 生物 棲地破碎化、或修復已受破壞的棲地並 擴大棲地,讓生態保育與工程開發並重。

一、選擇題

(C)1. 下列何種作為「最不符合」生態工法的原則? (A)河川整治應設置魚梯 (B)設置多孔隙的河川護岸 (C)設置汽車停放處,應鋪設柏油路面 (D)以再 生能源取代石油或煤炭。

(D)2. 下列何者不屬於「生態廊道」的做法? (A)攔沙壩設置魚梯 (B)陸蟹產卵 時,在海岸公路設置管道通往海灘 (C)紫斑蝶遷徙季節,高速公路設置加高 護欄 (D)澎湖七美海灘設置雙心石滬。

(A)3. 下列護岸方式,何者較不符合生態工法? (A)以鋼筋混泥土的水泥護岸 (B)以箱籠與鵝卵石組成的石籠護岸 (C)以木材為材料的木樁護岸 (D)依據 水流強弱設置拋石護岸。

(B)4. 下列何種作為不是生態工法考慮的原則? (A)物種多樣性 (B)經濟效益 (C)生態多樣性 (D)永續經營。

(C)5. 下列何者不是生態廊道的主要影響? (A)減少棲地破碎化 (B)保存獸徑的 完整 (C)方便觀察野生動物 (D)兼顧生態保育與工程開發。

Chapter 4

(32)

二、填充題

1. 生態 護岸於石籠間置入 枝條 、植栽圈環,填入土壤種植,美化護岸,

提供 生物 活動空間;在河流波動較大的河岸,以 木條 打樁,配合枝條 編紮柵欄的方式護岸。

2. 成功的 生態 工法應具備以下條件:因地制宜, 就地取材 ;避免資 源之消耗,對 生態 的衝擊減到最低程度;對可能造成生態 環境 危害的 問題因子加以研究。

三、配合題

1. a. 魚梯 b. 二峰圳 c. 海岸公路設置通道往海灘 d. 高速公路設置加高護欄 e. 雙心石滬,請從上述各種工程,挑選出保護下列生物的方式

(甲)高身鯝魚: a (乙)紫斑蝶: d (丙)陸蟹: c

4-2 生物多樣性保育與永續經營

重點填空

1. 生物多樣性減少的因素: 自然 因素,包括颱風、地震、火山爆發及氣候變遷等;

而人為因素,則包括:破壞生物 棲息地 、過度狩獵、採集、汙染環境和引 進 外來種 等。。

2. 永續經營的保育方式: 棲地 保育、建置 物種 資料、保存物種 種原 、生物多樣性與永續經營 教育 宣導。

3. 種原 庫的設置可以保護生物 資源 與遺傳 基因 ,是保護生物多樣

(33)

4. 政府已著手建構及整合國家生物多樣性資料庫,包括建置「臺灣生物 多樣性 資訊網」及「臺灣 物種 名錄」。

5. 整體而言,從水平分布來看生物多樣性的變化,由 赤道 向 兩極 ,生物 多樣性的變化通常呈現由大到小。

一、選擇題

(A)1. 下列何者是人類行為對生態系造成嚴重威脅的主因? (A)人口增加 (B)排 放廢氣 (C)資源濫用 (D)保育不足。

(A)2. 下列何者不是臺灣特有種比例高的原因? (A)人口少 (B)離大陸近 (C)地 形多變化 (D)黑潮、洋流流經本島周圍。

(D)3. 下列何者不適合作為保育臺灣黑熊的方式? (A)建立臺灣黑熊基因庫 (B)辦理臺灣黑熊教育宣導 (C)減少臺灣黑熊棲地破碎化 (D)送往各國當親 善大使。

(D)4. 棲地保育方式不包含 (A)國家公園 (B)自然保留區 (C)自然保護區 (D)動物園。

(B)5. 有關臺灣物種資料庫,下列何者不是? (A)臺灣生物多樣性資訊網 (B)維基 百科 (C)臺灣物種名錄 (D)臺灣電子版生物誌。

二、填充題

1. 保護區的可分成為 自然保留 區、 野生動物保護 區、野生 動物重要棲息環境、國家公園、自然保護區五種。

2. 臺灣特有種的比例: 哺乳 類約為64%、鳥類 13%、 爬蟲 類18%、兩棲 類25%、植物 26%,顯示出臺灣「特有種」比率高。

(34)

三、問答題

請分別說明自然因素與人為因素造成生物多樣性減少的原因。

答:自然因素:颱風、地震、火山爆發、及氣候變遷。

人為因素:破壞生物棲息地、過度狩獵、採集、污染環境、和引進外來種。

4-3 資源回收再利用

重點填空

1. 廢棄物處理方式:一般廢棄物從早期的 掩埋 焚化,演進成 資源 回收,

資源 循環 是最新的處理方式; 事業 廢棄物則是從早期的 棄置 , 演進成減少棄置,永續 物資 管理是最新的處理方式。

2. 一般家庭廢棄物的分類,可分為 資源 、 廚餘 與垃圾三類。

3. 資源回收再利用的原則:垃圾 減量 、建立 物質 流通迴路、提高 物質 使用 效率。

一、選擇題

(C)1. 下列何種作為不是資源回收再利用的原則? (A)垃圾減量 (B)建立物質流 通迴路 (C)進口 3C 廢材提煉珍貴金屬 (D)提高物質使用效率。

(D)2. 下列何者不屬於「資源」垃圾? (A)紙張 (B)鐵罐 (C)電視機 (D)紙尿褲。

(A)3. 下列何者較不符合垃圾減量原則? (A)一次性紙袋取代塑膠袋 (B)環保筷 取代衛生筷 (C)鐵製餐盒取代紙製餐盒 (D)電子票卡取代紙本車票。

(35)

(B)4. 下列何種作為不是理想的廢棄物處理方式? (A)稻稈製成生質酒精 (B)3C 電子版提煉貴金屬 (C)廢棄輪胎作為輔助燃料 (D)豬糞沼氣變綠電。

二、填充題

1. 廚餘依照處理方式分成 養殖 廚餘、 堆肥 廚餘。

2. 一般垃圾處理方式分成 垃圾 掩埋場和 焚化爐 處理。

三、配合題

請將下列合適選項填入分類圖中:

甲: 堆置 乙: 掩埋 丙: 資源回收 丁: 巨大垃圾再利用

4-4 生質能源

重點填空

1. 四大能源分別是石油、 煤 、天然氣及 生質能源 。

2. 生質 能源是把廢棄之生質「資源化」,兼具能源再生與 環境 保護。

一般垃圾

資源垃圾

丙 廚餘堆肥 丁

甲 乙 焚化

非資源垃圾

(36)

3. 生質燃料泛指 酒精 汽油、生質 柴 油、生質煤油等。

4. 固態衍生燃料 技術是將都市廢棄物、 農林 業廢棄物、事業廢棄物等製成

「 固 態廢棄物衍生燃料」,再燃燒以 汽 電共生方式發電。

一、選擇題

(C)1. 下列何種能源不是四大能源之一? (A)石油 (B)煤 (C)核能 (D)生質能 源。

(D)2. 下列何者不屬於生質能源? (A)酒精汽油 (B)生質柴油 (C)生質煤油 (D)太陽能。

(A)3. 下列何者不是固態廢棄物衍生燃料? (A)廢五金 (B)廢輪胎 (C)廢木材 (D)廢紙。

(B)4. 下列何種作為不是理想的生質能源處理方式? (A)廢水養殖藻類 (B)回收 食用油製成食品添加物 (C)稻稈製成生質酒精 (D)豬糞沼氣變綠電。

二、填充題

1. 生質能源的技術包含: 固 態廢棄物衍生燃料技術、液化與 氣 化技術。

2. 生質能源的優點包含:減少 廢棄物 問題、減少對 石油 類能源的依 賴使用、生質原料可提高 休耕 地的使用。

三、問答題

生質能源的優點包含哪些?

答:1.減少廢棄物問題、

2.減少對石油類能源的依賴使用、

3.生質原料可提高休耕地的使用

(37)
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參考文獻

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