生物增廣生物增廣生物增廣

(1)

李江德老師編著

生物增廣補充資料頁 1 / 10

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一一、、、、胞器的分類架構胞器的分類架構胞器的分類架構胞器的分類架構

動物細胞

植物細胞

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※胞器的細項功能：

A.胞器單層膜單層膜單層膜單層膜

內質網

1.構造：由膜摺疊成的扁囊狀或細管狀構造

2.位置：細胞質中，一端連接核膜核膜核膜，另一端靠近細胞膜核膜細胞膜細胞膜細胞膜 3.大小：用電子顯微鏡電子顯微鏡電子顯微鏡才看的到電子顯微鏡

4.種類：

(1)粗糙內質網粗糙內質網粗糙內質網粗糙內質網(rER)：內質網上有核糖體附著 1進行蛋白質的糖基化

2合成磷脂質(膜的工廠)

(2)平滑內質網平滑內質網平滑內質網平滑內質網(sER)：內質網上沒有核糖體附著 1儲存和釋放鈣離子（肌肉細胞）

固醇類激素的合成（性腺細胞）

3醣類代謝（肝細胞）

4解毒作用（肝細胞）

溶體

1.構造：含有多種水解酵素，能分解醣類、脂質、蛋白質、核酸 2.功能：

(1)動物的胞內消化 (2)分解老化胞器

(3)和動物變態過程中型態的改變有關高基氏體

1.構造：許多扁平的囊狀膜堆疊而成

2.功能：將來自內質網的蛋白質再修飾、分類和包裝

※分泌旺盛的神經細胞神經細胞神經細胞和腺體細胞神經細胞腺體細胞腺體細胞的高基氏體發達腺體細胞

液胞

1.構造：單層膜狀胞器 2.功能：

(1)伸縮泡排除體內多餘的水分 (2)食泡進行消化作用

(3)液胞植物儲存養分、廢物、色素、有機酸

微粒體 1.構造：單層膜狀胞器

2.功能：特定細胞進行特定代謝作用（例如：肝細胞分解酒精）

雙層膜¹ 粒線體

1.構造：由平滑外膜、內褶膜和基質構成

2.功能：將葡萄糖氧化產生ATP，有「細胞能量工廠細胞能量工廠細胞能量工廠細胞能量工廠」之稱 3.代謝率高的細胞粒線體多，例如：肝細胞

葉綠體 1.構造：由囊狀膜囊狀膜囊狀膜和基質囊狀膜基質基質構成基質 2.功能：進行光合作用的場所 B.非膜質胞器

核糖體

1.大小：顆粒狀，在電子顯微鏡電子顯微鏡電子顯微鏡下才看的到電子顯微鏡 2.功能：蛋白質合成的構造

3.組成：由大、小次單元組成，次單元由蛋白質蛋白質蛋白質和蛋白質 rRNA構成

4.來源：在核仁核仁核仁中合成核仁

5.位置：游離於細胞質、附著於內質網、葉綠體內、粒線體內中心粒

1.構造：由九組微管組成，微管成分為蛋白質。兩個中心粒和周圍濃稠的細胞質形成中心體中心體中心體中心體

2.功能：和細胞分裂、動物鞭毛和纖毛的形成有關

﹡動物細胞和低等植物細胞才有中心粒

細胞骨架

1.種類：由三種粗細不同纖維構成分別是微管微管微管(最粗)、中間絲微管中間絲中間絲(中中間絲等)、微絲微絲微絲微絲(最細)

2.成分：蛋白質 3.功能：

(1)微管：構成中心粒、構成鞭毛和纖毛 (2)中間絲：維持細胞形狀

(3)微絲：變形蟲運動、肌肉細胞收縮、細胞質流動、胞器軌道

1 粒線體和葉綠體因可合成部分自身所需要的蛋白質，所以被稱為「半自主胞器」。

(3)

二二二

二、、、、細胞分裂與染色體細胞分裂與染色體細胞分裂與染色體細胞分裂與染色體

1.染色體染色體染色體染色體

(1)位於細胞核細胞核細胞核細胞核內，平時呈細絲狀稱為染色質染色質染色質染色質；若在細胞分裂前，染色質會縮聚成粗短易觀

察的狀態，此時稱為染色體染色體染色體。染色體

師說師說師說師說：基因、DNA、染色體

☺染色體：由DNA和蛋白質蛋白質蛋白質蛋白質所構成。DNA稱為遺傳物質，蛋白質則是包裹在 DNA之外，一條染色體包含一條DNA和眾多的蛋白質構成。

☺D N A：為核酸核酸核酸核酸的一種（位於細胞核內的酸性物質），另一種核酸稱為RNA，

和蛋白質的合成有關。DNA由核苷酸（小分子）組成的大分子。

☺基因：可決定性狀的DNA的片段。

一條DNA

※常考觀念：大小的順序：染色體＞整條DNA＞基因（DNA片段）。

基因基因基因基因 (決定性狀甲決定性狀甲決定性狀甲決定性狀甲)

非基因的 DNA片段

基因基因基因基因 (決定性狀乙決定性狀乙決定性狀乙) 決定性狀乙

基因基因基因基因 (決定性狀丙決定性狀丙決定性狀丙) 決定性狀丙

非基因的 DNA片段

※

※染色質和染色體的比較染色質和染色體的比較染色質和染色體的比較染色質和染色體的比較

(4)

2.染色體的計量和套數關係：

(1)染色體的構造由中節中節中節中節和臂臂臂臂構成。

(2)染色體的數量＝中節的數量。

(3)染色體複製後新兩臂和舊兩臂共用中節。

一條染色體一條複製後的染色體

(4)染色體的套數

單套單套單套單套：一個細胞內每種同源染色體只有一條（不成對存在），稱此細胞的染色體為單套。

雙套雙套雙套雙套：一個細胞內每種同源染色體有兩條（成對存在），稱此細胞的染色體為雙套。

◎每一種生物的體細胞都有一定的染色體數。

人的體細胞→46條(23對、雙套) 果蠅→8 條(4對、雙套)

◎同源染色體：染色體通常有兩條、成對且同形狀的染色體互稱之。

(1)具有成對成對成對的同源染色體→雙套(2N) 成對

(2)具有不成對不成對不成對的同源染色體→單套(N) 不成對

Ex.體細胞：雙套；生殖細胞(配子)：單套。配子結合→雙套(2N)。

臂臂臂臂

中節中節

中節中節複製複製複製複製

(5)

5.細胞週期細胞週期細胞週期細胞週期(cell cycle)：

(1)定義：細胞生長和分裂交替進行的程序。

＊細胞生長期細胞生長期細胞生長期佔大部分的時間，細胞有需要才分裂，分裂失控則形成腫瘤。細胞生長期 (2)階段：

間期間期：所佔時間較長，大約是細胞週期間期間期 90%的時間。此期細胞生長並複製其染色體作為細胞分裂的準備。間期可再區分成：

☺G1期期：細胞生長、體積加大、胞器倍增。期期

☺ S 期期期期：DNA複製。

☺G2期期：準備細胞分裂所需的原料和構造。期期

分裂期分裂期：包括細胞核分裂分裂期分裂期細胞核分裂細胞核分裂細胞核分裂和細胞質分裂細胞質分裂細胞質分裂細胞質分裂。分裂期是個連續的過程，分為前期、中期、

後期、末期。

6.細胞分裂(cell division)：無性生殖和有性生殖都需細胞分裂。國中生物所提的細胞分裂即

是有絲分裂有絲分裂有絲分裂有絲分裂²。細胞分裂可分為：

(1) 有絲分裂有絲分裂有絲分裂有絲分裂：真核生物的細胞核分裂特稱為有絲分裂，而後進行的細胞質分裂則是將細

胞質分為兩半。

(2) 減數分裂減數分裂減數分裂減數分裂：生殖母細胞產生生殖細胞（配子）的特殊細胞分裂，主要的目的是將細胞核內的染色體數目減半。

2 第一位發現有絲分裂的科學家為佛來明，當年所稱的有「絲」分裂指的是細胞核的染色體在顯微鏡中的變化，

「絲」是形容細胞核內出現的染色體。有絲分裂只出現於真核生物，原核生物利用較原始的二分裂法(binary fission)進行分裂，由於細菌染色體為單一環狀，並不會出現「絲狀」的染色體，但科學家相信真核細胞的有絲分裂是演變自細菌的二分裂法。

(6)

◎

◎ ◎

◎有絲分裂有絲分裂有絲分裂有絲分裂：：：：

染色染色染色染色質質質質複製複製複製複製。

※呈細網狀不易觀察到，故細胞外觀上和一般細胞相同，只是核較大。

※因染色體複製需時較長，故顯微鏡下的組織以間間間間期期期

期的細胞最多。

中心體分裂中心體分裂中心體分裂中心體分裂為二為二為二為二，，，，往兩極移動往兩極移動往兩極移動往兩極移動。

※中心粒和中心體均分裂為二，形成兩組中心體，

分別向兩極移動。

（中心粒及其周圍的細絲構成星芒體星芒體星芒體星芒體）

染色質濃縮成染色體染色質濃縮成染色體染色質濃縮成染色體染色質濃縮成染色體。

※染色質開始在細胞核中緊密纏繞，而成為粗短的染色體，此時各染色體均已複製完成。

二分體形成二分體形成二分體形成二分體形成。

※以著絲點相連形成為『姊妹染色分體』（染色分體、二分體），在光學顯微鏡下清晰可見。

核膜核膜核膜核膜、、、、核仁消失核仁消失核仁消失核仁消失。

※核膜開始解體，核仁漸漸消失。

紡錘體出現紡錘體出現紡錘體出現紡錘體出現。

※紡錘絲漸漸顯現並形成紡錘體。

二分體排列赤道板二分體排列赤道板二分體排列赤道板二分體排列赤道板。

※染色分體移向細胞中央近赤道的位置，直到所有染色體皆在接近中央赤道的位置排列成一行。

※紡錘絲連接於染色體分體中節的著絲點上。

(7)

斷斷斷斷、、、、走走走走、、、、到到到到。

※著絲點分裂為二，紡錘絲開始縮短。

※兩條姊妹染色分體分離，各自向細胞的兩極移動分開。

染色體逐漸分散成為細網狀的染色質染色體逐漸分散成為細網狀的染色質染色體逐漸分散成為細網狀的染色質染色體逐漸分散成為細網狀的染色質。

紡錘體紡錘體紡錘體紡錘體、、、、星狀體漸漸消失星狀體漸漸消失星狀體漸漸消失星狀體漸漸消失。

形成新的核膜和核仁形成新的核膜和核仁形成新的核膜和核仁形成新的核膜和核仁。

細胞質分裂細胞質分裂細胞質分裂細胞質分裂。

※細胞中央部位向內凹陷為二，進行細胞質分離（細胞質分裂為二），最後形成二個遺傳物質相同的子細胞。

在溝處的細胞膜內緣，微絲呈現環狀排列，微絲間發生產生互動，使收縮環緊縮，分裂溝越陷越深，直到細胞一分為二。

高基氏體形成的囊泡聚集在細胞的赤道面上形成細胞板，細胞板的一些成分將會使細胞壁在兩子細胞間形成。

(8)

◎

◎減數分裂減數分裂減數分裂減數分裂：：：：

(1)進行有性生殖的生物，其減數分裂的過程主要是產生生殖細胞。

(2)減數分裂的特點是進行連續兩次的細胞核分裂細胞核分裂細胞核分裂細胞核分裂，每次核分裂後，仍發生細胞質分裂，最

後產生四個子細胞，每個子細胞所含的染色體數目為原來母細胞的一半。

(3)兩次核分裂，分別稱為第一減數分裂（meiosisⅠ）、第二減數分裂（meiosis Ⅱ）。

(4)兩次核分裂皆可分為前期、中期、後期和末期等四個時期。

牛刀小試

1.下圖中，(甲)至(戊)為細胞分裂不同時期的染色體變化示意圖。

請依據此圖，排列出動物細胞生成精子時染色體的變化順序。

(A)甲→丙→戊→乙→丁 (B)丁→乙→丙→戊→甲 (C)丙→丁→乙→戊→甲 (D)戊→丁→

乙→丙→甲

【93指考】

※細胞分裂的綜合比較

(9)

※有絲分裂和減數分裂的比較

(10)

※細胞分裂染色體和DNA的變化

☺☺

☺☺有絲分裂時有絲分裂時有絲分裂時有絲分裂時DNA含量的變化圖含量的變化圖含量的變化圖含量的變化圖 ☺☺☺☺有絲分裂時染色體的變化圖有絲分裂時染色體的變化圖有絲分裂時染色體的變化圖有絲分裂時染色體的變化圖

☺

☺減數減數減數減數分裂時分裂時分裂時分裂時DNA含量的變化圖含量的變化圖含量的變化圖含量的變化圖 ☺☺☺☺減數減數減數減數分裂時染色體的變化圖分裂時染色體的變化圖分裂時染色體的變化圖分裂時染色體的變化圖

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