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彰化高中菜單【使用台灣豬肉】

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Academic year: 2023

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(1)彰化高中菜單【使用台灣豬肉】 餐別 \ 日期. 9月12日 星期一. 主食 早餐 副食(團膳). 烹調 方式. ●▓擔擔麵(巧) ●▓▲水餃. 炸. ★●▓牛奶. 煮. 29 128 30 898 369 1.3. 主食 主菜. 9月13日 星期二 ●▓鮪魚三明治 (鐵) ★●▓▲肉絲蛋炒 飯. 烹調 方式. 9月14日 星期三. 烹調 方式. ●▓海苔肉鬆麵包 (欣). 9月15日 星期四. 烹調 方式. 9月16日 星期五. 烹調 方式. ●▓▲卡拉三明治 (巧). ●▓自製咖哩飯. 煮. ●鬆餅. 烤. ●銀絲卷. 蒸. ●▓鍋燒意麵. 煮. ★●奶綠. 煮. ●▓豆漿. 煮. ●紅茶. 煮. ★●阿華田. 煮. 烹 調 方 式. 28 130 26 866 350 1. 烹 調 方 式. 29 128 28 880 401 0.3. 烹 調 方 式. 27 129 26 858 265 2.5. 烹 調 方 式. ●小米飯. 煮. ●糙米飯. 煮. ●紫米飯. 煮. ●地瓜五穀飯. 煮. ▓孜然烤雞排. 烤. ▓蒜泥白肉. 燙. ▓三杯雞. 炒. ▓咕咾肉. 燒. ▓▲無骨香雞排. 炸. ★▓▲培根炒蛋. 炒. ●▓三元及第. 炒. ▓●芹香干絲. 炒. ★●▓什錦鴿蛋. 燴. ▓●彩椒干片. 炒. ▓紅燒豆腐. 燒. ●▲炸薯餅. 炸. ★▓絞肉蒸蛋. 蒸. ●絲瓜麵線. 燴. ●▓鮮肉包. 蒸. ●空心菜. 炒. ●地瓜葉. 炒. ●履歷青江菜. 炒. ●青花菜. 炒. ●履歷小白菜. 炒. 鹹湯. ▓●冬瓜大骨湯. 煮. ▓●九尾雞湯. 煮. ▓●酸菜豬血湯. 煮. ●▓關東煮. 煮. ★▓●紫菜蛋花湯. 煮. 甜湯. ★●仙草凍奶. 煮. ●冬瓜檸檬. 煮. ★●珍珠奶茶. 煮. ●仙草干茶. 煮. ●黑糖愛玉. 煮. 飲料 蛋白質(g) 醣類(g) 營養 脂質(g) 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 副菜. 28 131 27 879 356 0.7 ✽●黑胡椒肉絲燴 飯. 烹 調 方 式 煮. 中餐. 水果/乳品 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg). 晚餐. 33 129 29 909 366. 烹 調 方 式. ●文旦. ★●▓▲保久乳. ●西瓜. 30 132 32 936. 31 132 29 913. 33 130 29 913. 310. 烹 調 方 式. 4.6. 主食. ●白米飯. 煮. ●白米飯. 煮. ●白米飯. 煮. ●白米飯. 煮. 主菜. ▓▲香酥魚丁. 炸. ★▓●雞肉親子丼. 燴. ▓▲椒鹽豬排. 炸. ✽●▓沙茶米血鴨. 燒. ▓●香菇肉燥. 燒. ●▓豬肉餡餅. 烤. ✽▓●泡菜油腐. 燒. ▓●蒙古烤肉. 炒. ★●▓佛跳牆. 燴. ●▓羅漢齋. 炒. ●烤蘋果派. 烤. ★▓▲花生麵筋. 炒. ●蚵仔白菜. 炒. ●青花菜. 炒. ●油菜. 炒. ●履歷空心菜. 炒. 鹹湯. ●鄉下濃湯. 煮. ▓味噌豆腐湯. 煮. ▓●麻油雞. 煮. ▓藥膳排骨湯. 煮. 甜湯. ●柳橙綠茶. 煮. ●芋頭西米露. 煮. ●綠豆湯. 煮. ●椰果八冰綠. 煮. 烹 調 方 式. 31 132 29 913 310 4. 烹 調 方 式. 32 130 33 945 380 4.4. 烹 調 方 式. 31 130 30 914 310 4.6. 烹 調 方 式. 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 32 129 33 941 310 4. 營養師叮嚀: ◎菜單中含有過敏原食物標示★ ◎菜單中有加辣標示✽ ◎主要熱能營養素 醣類標示● 蛋白質標示▓ 脂肪標示▲. 7. 288. 烹 調 方 式. 纖維(mg). 副菜. 5.4. 266. 烹 調 方 式. 6.1. 30 132 33 945 255 6.7. 烹 調 方 式.

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參考文獻

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