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彰化高中菜單【使用台灣豬肉】

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Academic year: 2023

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(1)彰化高中菜單【使用台灣豬肉】 餐別 \ 日期. 1月18日 星期一. 主食. 1月19日 星期二. 烹調 方式. ●▓▲卡拉雞三明治 (巧). ●▓水餃(面). 早餐 副食(團膳) ●▓綜合包子/饅頭 飲料. 烹調 方式. 蒸. ●▲黃金開口笑. 1月20日 星期三 ●▓海苔肉鬆(統). 炸. ★●巧克力/花生吐 司. ●蜜豆奶(罐). ●蔓越莓汁(罐). ●茉莉蜜茶(罐). 26 130 23 831 468 0.8. 烹 調 方 式. 25 125 26 834 350 1. 烹 調 方 式. 26 133 22 834 250 0.3. 主食. ●小米飯. 蒸. ●糙米飯. 蒸. 主菜. ▓烤蔗香雞腿. 烤. ▓紐奧良雞翅. 烤. ▓▲客家小炒. 炒. ●▲炸薯條. 炸. ●▓清蒸肉圓. 蒸. ★●▓燴三鮮. 燴. ●蚵仔白菜. 炒. ●青花菜. 炒. 鹹湯. ●▓四神湯. 煮. ▓●味噌豆腐湯. 煮. 甜湯. ●百香綠茶. 煮. ●仙草蜜. 煮. 蛋白質(g) 醣類(g) 營養 脂質(g) 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 副菜. 烹調 方式. 烹 調 方 式. 結. 業. 中餐. 水果/乳品 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg). 晚餐. ●香蕉 31 129 26 874 316. 310. 烹 調 方 式. 5.8. 主食. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. 主菜. ▓沙茶里肌. 燒. ▓●咖哩肉丁. 燴. ●▓▲椒鹽綜合菇. 炸. ★●▓▲番茄炒蛋. 炒. ●▓白菜滷. 滷. ●▓羅漢齋. 炒. ●油菜. 炒. ●菠菜. 炒. 鹹湯. ▓●山藥排骨湯. 煮. ▓●冬瓜排骨湯. 煮. 甜湯. ★●珍珠奶茶. 煮. ●檸檬愛玉. 煮. ●維也納軟法/水果 茶 蛋白質(g) 30 醣類(g) 136 脂質(g) 32 營養 952 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 314 纖維(mg) 3.9 夜點. 烹 調 方 式. 38 128 33 961. 纖維(mg). 副菜. 式. 烹 調 方 式. 5.4. 麵包/飲料. ●奶酥派司/菊花茶 烹 調 方 式. 35 125 28 892 304 3.8. 營養師叮嚀: ◎菜單中含有過敏原食物標示★ ◎菜單中有加辣標示✽ ◎主要熱能營養素 醣類標示● 蛋白質標示▓ 脂肪標示▲. 烹 調 方 式. 烹 調 方 式. 1月21日 星期四. 烹調 方式. 1月22日 星期五. 烹調 方式.

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參考文獻

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早餐 副食團膳 ★●▓皮蛋瘦肉粥 飲料 蛋白質g 醣類g 營養 脂質g 分析 熱量Kcal 鈣mg 纖維mg.. 水果/乳品 蛋白質g 醣類g 脂質g 營養 分析 熱量Kcal