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一般存在的知識反省-科學性的知識壟罩

教練的知識,是「同一性」構造的世界。在這個世界裡,身體的知識,是被包覆在 整體性的身體結構、穩定性的身體指涉與傳承性的身體延續的面向中。這種知識概念,

是將身體展示的運動現象,各歸其位,納入整體的範疇之中。在整體的結構中,身體是 以明確化、秩序化與一貫化的方式被理解,教練存有的身體知識是朝向著對本質的追求 而建立的。

這種知識,具有客觀和普遍性的特質,我試著進入教練知識體系中進行反思,發現

「科學性」知識是促成教練形塑知識的力量。透過描述運動中三種科學性189觀點,「運 動生理學」、「運動生物力學」和「運動心理學」來加以確立存在一般的教練知識。在運 動生理學中,對身體能力與身體結構的解析,促成身體的「可控制性」;運動生物力學,

對身體結合產生的運動特性與結構,是成就身體維繫「秩序性」的根據;運動心理學,

對身體和心理結構的關係進行歸因,是解釋身體如何進入「一貫性」的元素。因此,科 學性的知識,是成就「同一性」認知體系的關鍵。

一、運動生理學的觀點-「可控制」的身體

運動生理學是研究人類身體與運動關係的一門學科,經由對生理構造與神經系統解 析,來解釋人類在運動中的運動情形,故被視為是運動科學的基礎。在應用上,運動生 理學提供一套有關身體的養成與訓練的基本概念,經由教練的模塑後,形成訓練的規律 條件。規律條件的形成,是將身體置放於控制的空間中,在自我意識的作用下,經由實 踐達到理想的成效。以下將從身體的肌肉使用、能量代謝和生理機轉三個部分來描述,

潛藏在教練一般的身體認知中,操弄身體控制的生理學知識。

       

189 在運動科學的研究發展中,皆逐漸的走向更細緻的研究取向,而本研究對運動科學的立場,是站在一 般教練常使用的觀點上來進行論述,並非是意指這就是運動科學發展的整體面貌。

(一)肌肉使用-力量和速度的控制

人類的動作是由肌肉收縮的作用與自神經傳導系統的控制,透過兩者的結合,動作 才得以完成。面對不同的運動種類,需要不同的肌肉應對,所以,肌肉使用的概念對於 教練而言相當重要。

肌肉的收縮會引發速度與力量,這是促成動作的基礎要件,其形態主要有等長、等 張和等力三種方式,不同的肌肉收縮,產生的力量190與速度皆不同。在運動中,可以藉 由肌肉產生的力量與速度的結合來呈現不同的變化191,不同的項目,強調的肌肉能力也 就不同,譬如網球選手需要爆發力的肌力型態較多,長跑選手則需要肌耐力,教練是針 對不同的運動需求,做出妥善的規劃。

除了肌力之外,肌肉收縮的速度,與身體亦有重要的關聯,譬如判別不同的情境身 體需立即做出變化的反應速度,亦或完成一次運動過程中的單一動作的速度(譬如網球 的正拍揮擊),或是單一動作反覆頻率的速度等(如游泳、田徑中的跑步),都是速度影 響的關鍵。因此,透過訓練的方式,讓身體進入控制中運作,進而獲得肌肉能力的提升,

生產出適當「速度」和「力量」。

(二)能量192代謝系統的判別-能量產生的控制

肌肉的收縮會產生著力量與速度兩種功用,影響肌肉收縮的因素就是能量。人類能 量是仰賴代謝的過程生產的,而能量代謝存在兩種系統,一種需要耗氧,是有氧代謝系        

190 一般而言稱肌力。

191 譬如爆發力(也稱瞬發力)就是兩者衍生的結果,在運動種類中,幾乎每一項都會需要用到爆發力,

這種結合還包括柔軟度、肌耐力、敏捷性等。 

192 運動中的能量,並無法由食物分解直接產生,而是會先製造三磷酸線苷(ATP,adenosine triphosphate)

的高能量化合物存在於肌肉當中,當ATP 被分解時,能量才就此產生。請參閱王鶴森等著:《運動生理學》

(臺北市,新文京,2011)。

193,藉由消耗O2來獲得能量;另一種則是在無耗氧的狀態下產生,稱無氧代謝系統,

這種無氧代謝系統並不需要依賴氧氣來重新合成ATP,在這個系統下的發展,主要又可 分為ATP-PC 系統(ATP-PC system)及乳酸系統(lactic acid system),這兩種系統的特 色在於可以自行分解ATP 產生能量,不過這種能量皆無法持續不斷的供給,ATP-PC 系 統供應能量大概維持10~30 秒左右,而乳酸系統則是維持 1~3 分鐘。

理解能量代謝系統,使教練能依據不同的運動項目與能量代謝消耗的差異,來規劃 訓練計畫的合適性。,譬如,在田徑-10000 公尺的項目中,大多數的比重是以「有氧 代謝系統」為主,但仍有短暫的片刻是「無氧代謝系統」來作用194,以有氧代謝系統為 主,提升攝氧量的能力就是訓練的重點。因此,能量代謝系統的概念,是鍛鍊身體機轉 能力提升的基礎,面對不同的運動類型,教練必須深知該項運動與人體存有的適當關 係,依據關係做出妥善的安排,以便讓足夠的能量產生藉以有效的促進身體動作的運行。

(三)運動機轉的生化反應-激素誘發的控制

近幾年來運動生理的發展,逐漸走向生化反應的探究,針對人體的激素與運動的關 係進行研究。在人體中,激素分泌的上升或下降,會影響運動的運行,譬如,在運動中,

腎上腺素分泌過多,則容易進入亢奮的狀態,使身體做出超出預期的表現。常被提及的 激素主要有生長激素、胰島素─昇糖素系統、腎上腺皮質素等。其中被討論最多的就是 生長激素,生長激素可以促進運動的表現,許多職業運動員,藉由服用此項激素來增進 自我的表現,這樣一來,失去運動的公平性,故生長激素已被視為運動競賽的禁藥。

理解身體的生化反應可以釐清運動選手的身體狀態,藉由對人體激素的分泌曲線也 可以更清楚的理解,訓練的有效性是否達成,像對於最大攝氧量的測量、運動前後的血        

193 在有氧代謝中,粒線體消耗 O2轉變成水會使得能量產生。請參閱王鶴森等著:《運動生理學》(臺北 市,新文京,2011)。

194 目前,並沒有一個運動項目或種類全然是由無氧系統或有氧系統提供,多半是交互消耗發生,但是卻 有比重的多寡。請參閱林正常等譯:《運動訓練法》(臺北市,藝軒,2001)。 

乳酸質以及人體荷爾蒙的變化等。要理解人體的生化機轉,必須透過專業的儀器方得測 得,在判別上也需要較多的醫學性的專業諮詢,故一般而言較不容易使用。

透過運動生理學的概念,使教練更加清楚如何有效的「控制」身體。經由對身體肌 肉的使用、能量代謝的控制及誘發激素的產生三種面向的結構中,來獲得身體機能的認 知,使教練能在掌握身體的控制下,控制身體的運作,達到適當的成效,因此,運動生 理學提供的知識,是教練得以清楚控制身體的依據。

二、運動心理學的觀點-身心狀態的「一貫」性

在教練的身體知識中,具有對身體能力的基本認知與控制,第二個就是心理因素與 身體表現的關係。人類的心理是一個複雜的過程,在運動的過程中,為了達到獲勝的目 標,就會衍生許多心理的作用。運動心理學透過歸因的方式,將身體表現和心理因素加 以連結。

運動心理學主要探究的課題大致聚焦於「如何適當的掌握心理特質,取得更有效的 運動表現」,因而發展出許多的方向,如通過行為理論觀點而建構的技能學習、從運動 情境中去探究競賽心理的調適、心理技巧的訓練及相對應的治療等,這些都是為了達到 良好的表現,將身體和心理的關係歸納出一個整體的概念,以作為教練應對的策略。

運動心理學強調的是身體必須遭遇心理因素影響之後,仍舊有一貫的身體表現,換 言之,在表現中,身體與心理的狀態必須進入整合,使自我能夠心無旁騖的將身體運作 自如,獲得良好的表現。有鑑於此,下列將統合描述在教練的知識中,有關使用的運動 心理學概念,包括對心理狀態影響因素的揭露與維繫達到身體整合的訓練方法。

(一)運動員心理狀態的影響因素195-身心整合的「同一」指涉

影響運動員心理狀態的原因有很多,一般認為影響因素有覺醒水準、專注、自信心 與動機。以下將從這四個面向來描述心理狀態的影響因素,覺醒水準是指在當下,明確 的體驗到自己身體與心理活動的知覺程度,譬如當網球比賽進入到賽末點的發球時,我 會感覺到雙腳顫抖、手心流汗、心跳加快、不時還聽到內心的喃喃自語196,這就是一種 身體的覺醒狀態。

根據許多的研究指出197,身體的覺醒水準越高,運動表現不一定會越好,因為容易 造成注意力與焦點過於窄化,無法進入適當的比賽情境,身體的覺醒水準越低,則是容 易關注到與比賽無關的事件或線索,造成注意力的分散,所以在競賽的過程中,應保持 適當的覺醒水準,以維持身體最佳的表現狀態。因此,教練在訓練過程中,會試著教導 選手如何去體察自我的身體與心理狀態,針對過高或過低的狀態學習自我調整,並且安 排與實際情境相符的練習賽,用以體察選手所遭遇問題的身體覺醒狀態,並培養自我解 決心理問題的能力。

其次,是專注力的養成。一場比賽耗時相當長的時間,運動員必須時時刻刻保持高

其次,是專注力的養成。一場比賽耗時相當長的時間,運動員必須時時刻刻保持高