以金門自然與人文歷史為內容的幼兒科學課程設計

課程內容時，除了參考過去課程設計架構與流程外，亦與指導老師及班級二位幼 兒園教師進行討論，確定教學目標後，即著手構思科學概念圖與教學主題網，進 而設計課程內容，在課程設計過程中，透過不斷與幼兒園教師溝通修正，也與其 他班級老師進行交流，以確保課程內容之適用性，以下課程設計之架構與歷程分 為：一、確定教學目標；二、選定教學主題；三、擬定概念圖及主題網；四、教 案設計等項目，加以詳述。

一、確定教學目標

科學活動在研究者以往的教學經驗中幾乎石沉大海，更不用說幼兒對科學活 動的接觸是多麼的微乎其微，故此次課程設計教學目標，參考盧素碧（2001）所 提出的幼兒自然科學教育目標之內容，內容為：（一）培養幼兒物理變化的科學 知識；（二）培養幼兒科學探究的精神；（三）培養幼兒的科學態度，根據這三大 目標，作為此課程之設計理念，將之融入於教案設計中，期望能增進幼兒科學活 動的經驗與科學能力。

各單元活動皆根據這三大目標為設計重點，涵蓋科學能力的培養，發展出適 切的具體目標，其各單元活動之教學重點、科學能力或文化認知、與具體目標如 表 4-1「金門的鹽」－教學重點、科學能力或文化認知、具體目標統整表、表 4-2

「金門的坑道」－教學重點、科學能力或文化認知、具體目標統整表：

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45 營 用 教 室 內 現 有

的 資 源 建 造 出 一座模擬坑道。

好奇、勇於嘗試、發現 樂趣、求證精神、堅持 耐心、開放心胸、樂於 合作、面對失敗、喜歡 動手

15-5 能參與模擬坑道的搭蓋 15-6 能與同儕分享活動感受

二、選定教學主題

確定整個教學目標後，研究者即開始尋找主題，研究者先前有進行過「美麗 的金門」這個主題的經驗，即由以往的教學課程裡蒐集資料，蒐集資料中發現，

關於金門的主題太過廣泛，於是研究者向班級老師詢問進行「美麗的金門」主題 時所會碰到的困難或問題，並互相分享在實施課程中，幼兒對主題的反應程度與 學習情況，經過初步的討論與篩選後，討論出高粱、坑道、鹽三個主題。

初選出這三個主題後，研究者再與指導老師進行討論，討論過程中，發現主 題的進行不僅要配合園所課程計畫的進行，還要考量研究者本身實施研究的時 程，原先呼聲最高的高粱考量到作物生長的季節，先行排除；在雙方面都須兼顧 之下，先選定以「金門的鹽」作為第一階段的主題，研究者第一階段實施期間，

恰好配合園所課程計畫中「美食饗宴」的進行，加上金門早年即有鹽場的設置，

對金門的影響甚深，故希望能藉由與生活貼近的鹽，帶出幼兒對金門在地文化的 認識。

研究者進行第二階段研究時的時程，園所課程計畫也進入到了「美麗的金 門」，與班級教師協調後，教師希望能以有朋友來金門作客為主軸，讓幼兒瞭解 金門歷史文化與在地特色，藉由歷史背景的切入，引導幼兒進入「金門的坑道」

之主題。

三、擬定概念圖及主題網

課程主題確定後，研究者根據主題的文化背景與特色擬定 STS 概念圖，「金 門的鹽」主題中，藉由金門鹽業的發展，認識金門海鹽如何形成與製作的過程，

當中牽涉到有關蒸發、溶解、飽和的物理概念，透過實驗與操作，讓幼兒習得相 關科學能力（見圖 3-5）；「金門的坑道」主題則以探究坑道之特性、組成與建造 的過程中，發展出花崗岩硬度、回音的產生與形抗原理等科學概念，從實驗與討 論中培養幼兒的科學能力，建立科學概念（見圖 3-7），釐清想傳達給幼兒的概念 後，即進行教學主題網的設計。

透過 STS 教學模式，由「金門的鹽」、「金門的坑道」主題延伸出科學概念，

並藉由操作活動探究其中的科學概念，透過文獻探討與資料蒐集，進行二大主題 之課程設計。內容除配合園所本身之主題外，也進行有系統、適合幼兒年齡、背

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景與經驗的科學課程，透過實驗、觀察、操作、活動等活動，培養幼兒對金門文 化、科學能力的學習，「金門的鹽」的主題發展出九個單元活動（見圖 3-6）；「金 門的坑道」的主題發展出十五個單元活動（見圖 3-8）。

四、教案設計

各單元活動均設計教案，以利未來可作為其他幼兒園教師所運用。其教案設 計架構說明如下（各單元活動教案詳見附錄七、附錄八）：

（一）教學重點

為活動內容的濃縮，統整教學者所要傳達的概念與內容，使教學者能更 聚焦在教學主軸上。

（二）學生經驗

透過不同的教學型態，為教學者期望幼兒於活動中所學習到的知識、能力 或經驗。

（三）科學能力或文化認知

協助教學者檢核單元目標及幼兒學習過程，再次掌握教學重點。

（四）活動內容

單元活動設計主要分為三部分，分別為：

1、引起動機－主要目的在引發幼兒學習興趣與好奇心，透過遊戲、繪本導 讀、影片欣賞、實驗演示、舊經驗回顧、問題提問等活動，例如：教師 拿出一個神祕箱，請幼兒將手伸進去摸摸看，猜猜看裡面裝的是甚麼東 西。

2、發展活動－為主要的教學過程，藉由不同的活動、實驗、操作引起幼兒 主動學習的慾望，設計符合活動目標的活動讓幼兒從中體驗，或由幼兒 主動探索，引導幼兒思考與嘗試。

3、綜合活動－將發展活動中習得之內容或概念與同伴分享，或延伸與主題 相關活動，也藉由學習單讓幼兒回顧學習內容。

（五）教學資源

列舉幼兒園教師於各活動中所需準備的教材、教具或資源，例如:電腦、

單槍、多媒體設備，教學簡報、繪本、學習單、圖畫紙、彩色筆…等。

（六）時間分配

方便教學者掌控活動所需時間，並提醒教學者活動時間長短的規劃與分 配。

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（七）教學評量

於單元進行時觀察並記錄幼兒學習過程，並配合課程學習單的內容，進行 幼兒學習狀況的評估，以幫助幼兒園教師瞭解幼兒是否達到各活動所訂定之具 體目標。

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