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第一章 創作動機與目的

第二節 創作目的

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2019 年擔任《如常》紀錄片的行銷,負責紀錄片的網路社群操作與內容行 銷。「如常」紀錄片闡述臺東慈濟志工,儘管自身遭遇苦難,身處弱勢,仍願 意視付出、奉獻為如常的感動故事,紀錄片上映一個多月票房成績突破千萬,

不僅躍升臺灣前十大票房成績紀錄片,此一成績,更締造近年臺灣紀錄片嶄新 紀錄。

2019 年,除了擔任紀錄片的幕後行銷工作,也親身參與拍攝紀錄片的產製,

製作的紀錄片包括:關心澎湖石滬文化傳承,澎湖女孩尋找家鄉海洋記憶的

「離島出走-楊馥慈」紀錄片;陪伴中輟、高關懷少年脫離幫派、撕掉社會標 籤,以自身過去誤入歧途經驗引導少年走向正軌「逆風劇團」紀錄片;「老有 所用、退而不休」打破社會對老年想像,倡導老了也是一件很美好的事情,透 過老人說繪本故事開啟對社會的想像「搖滾爺奶-林宗憲」紀錄片。三支紀錄 片耗時將近一年的時間拍攝、剪輯、後製,將近上千個小時的拍攝素材,播出 之後受到各界廣大迴響。

觀察從近幾年自己所參與紀錄片的主題,不難發現有個共同的特性,皆為 臺灣各地的「社會議題」,不論是軍中人權,或是社會公益、傳統文化延續、

中輟少年的關懷與教育、青銀共創,對我而言,關心社會公益,透過影像紀錄 臺灣真善美的人事物,帶領閱聽眾看見更多存在臺灣社會過往常常被遺忘的議 題,是身為影像工作者責無旁貸的社會責任。過去我們往往受限於收視習慣、

主流媒體的影響,遺忘了這些默默在臺灣努力付出的身影。我希望能夠透過自 己拍攝的內容,帶給所有閱聽眾另外一種的議題視角,記錄下臺灣社會的人物 故事。

第二節 創作目的

2018 年 3 月,一次活動主持的機會下,認識了《Skills for U》的創辦人黃 偉翔,出身技職體系,期待透過《Skills for U》組織,打破臺灣社會對技職體系 的誤解。《Skills for U》的前身為《技職 3.0》,2018 年轉型為《Skills for U》,

目前《技職 3.0》為《Skills for U》組織底下的獨立網路媒體,黃偉翔也擔任

以關懷社會議題、支持社會公益為主軸,合作對象多為非營利組織(Nonprofit Organization 簡稱 NPO)、非政府組織(Non-Government Organization 簡稱 NGO),因此,此次聽聞《技職 3.0》需要影像團隊協助,便義不容辭答應了

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一、認識與了解國際技能競賽

二、揭開技職國手不為人知的訓練過程 三、紀錄技職國手的未來發展

一、認識與了解國際技能競賽

2019 年第 45 屆國際技能競賽開賽前,我們帶著 2011 年第 41 屆國際技能競 賽油漆裝潢國手-吳將,到臺北街頭進行近兩小時的街訪,發現臺灣民眾多數 都沒有聽過「國際技能競賽」或是「技職奧運」。可想而知,倘若民眾連「技 能競賽」都沒有聽過,要如何引起對「技職國手」的關注?連關注的機會都沒 有,要如何翻轉臺灣社會對技職的刻板印象?又要如何改變技職在臺灣社會的 歧視?

回顧臺灣參加技能競賽將近五十年的時間,從未有人完整的將賽事記錄下 來,包括國際技能競賽創立的目的為何?究竟哪些項目屬於技職的範疇?究竟 比賽規則為何?評分與獎項如何決定?國手在國際賽場上遇到哪些挑戰與艱辛?

世界各國對技職體系的重視程度?除了藉由「國際技能競賽」喚起民眾對「技 職」的認識,我們也希望透過此支紀錄片,喚起社會對競賽背後的省思與重視。

二、揭開技職國手不為人知的訓練過程

隨著拍攝計畫的展開,我們開始了國手賽前訓練的拍攝,要成為一名國手 在國內就必須經歷區域賽、全國賽,最終進入國手賽,脫穎而出者才能成為國 手。此外,受限於賽制規定,一輩子只能參與一次國際技能競賽,倘若在國際 賽事中發生意外或是失常,皆有可能遺憾終身。此外,國手訓練在國手圈中更 被譽為「人生中最孤單的一段旅程」,從國手訓練的艱辛到國手心理狀態的適 應與調適,上述皆是成為國手背後不為人知的過程。

一名國手的養成絕非幾個禮拜、幾個月的時間,每一名選手幾乎都歷經超 過兩年以上的準備期,國手為了專心訓練,幾乎都會選擇休學一年。此外,國 手每日的平均訓練時間,從早上八點到晚上十點,超過十個小時的密集訓練,

每週訓練從週一到週日,一年中休息的時間不到十天。「自律」更是國手必備 的技能,指導老師、裁判長不會每天緊迫盯人的要求國手訓練,多數時間都是

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國手的訓練從孤單到自律,談起成為國手背後的犧牲,從學業、友誼到家 人相處的時間,這些國手背後不為人知的訓練故事,也成為國手生涯中不可或 缺的一塊拼圖。

三、紀錄技職國手的未來發展

「國手症候群」是《Skills for U》創辦人-黃偉翔,長年關注技職奧運,精 闢的解析,許多國手在獲獎之後,帶著國手光環久久無法放下,有人比賽失利,

會陷入一段人生的低潮期,有人比賽結束,人生頓時失去重心,回到校園、職 場,反而會陷入無法適應的窘境。進入職場工作後,原先以為有國手的訓練會 輕鬆上手,殊不知國手的訓練和職場上的需求仍有一段落差,國手多半都需要 重頭學起,對部分國手而言,要放低姿態從學徒當起,也是一大挑戰。

國手生涯結束之後,國手的未來發展大致分成兩大類,一部份的選手會選 擇投入自己多年來訓練的職類當中,以西點製作職類為例,西點國手會投入西 點產業,或是自己開一間甜點店,繼續西點的創作,不過另外一大部分的國手 會厭倦過往的職類生活,反而想要逃脫轉換跑道,甚至隱匿自己過往是國手的 身份,擔心外界用放大鏡檢視其在職場的表現,此種狀況往往發生在國手於國 際賽失利的狀況之下。因此,觀察紀錄國手結束國際技能競賽後的未來發展有 其重要性與必要性,國際技能競賽的結束,並非國手生涯的終點,而是下一個 重要的起點。

「技職就存在你我的生活當中」,從日常生活中的食衣住行娛樂皆與技職 有關,不論是西點、麵包烘焙、美容、美髮、服裝設計,或是造園景觀、冷凍 空調、資訊與網路技術、飛機修護、健康照顧、機器人等等,也都是技職的範 疇,唯有臺灣民眾意識到技職就存在於周遭,國手有機會運用所學回饋社會,

使「技能與民眾產生對話」,進而改變民眾對技能價值的理解,這也就是《我 也是一名國手》紀錄片最重要的使命與目標。

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l C h engchi U ni ve rs it y 第二章 紀錄片背景與相關文獻整理

第一節 創作背景:國際技能競賽

一、 國際技能競賽簡介

第二次世界大戰期間,歐洲工業飽受摧殘,殘破不堪,各國於戰後積極努 力修復地方基礎建設。西班牙受此啟發,意識到在地技職體系對國家建設與生 活之間的高度關聯,西班牙青年組織OJE(Spanish Youth Organisation)認為當 務之急是必須使青少年、家長、老師和其未來的雇主們瞭解:「擁有有效能的 職業訓練體系,才能改變國家現況及未來」。因此,於 1947 年由西班牙職業青 年團體發起舉辦全國技能競賽大會,這也正是國際技能競賽的起源。(勞動部 勞動力發展署,2018;林倩綾,2008)

自 1947 年西班牙開始舉辦國內技能競賽之後,歐洲其他國家陸續開始響應,

西班牙並於 1950 年將國內的技能競賽擴大舉辦,邀請鄰國葡萄牙與會,兩國各 派選手 12 名參加 12 項職類競賽,國際技能競賽自就此正式誕生。(勞動部勞 動力發展署,2018;林倩綾,2008)

由於國際技能競賽(World Skills Competition)的賽事規模媲美奧林匹克運 動會,因此在技職圈又稱之「技職奧運」,此競賽也是目前全球最大規模的技 能賽事。目前國際技能組織(World Skills International, WSI)總共有 82 個會員 國(地區),秘書處設於荷蘭。國際技能組織設立的宗旨便是期待藉由技能賽 事增進全球技職好手互相交流、切磋與觀摩,同時,喚起各國對技能的重視,

強化國際間的職業訓練與職業教育交流,期待全球的技職體系能與技職教育能 夠更加完整。

國際技能競賽自1950年開始舉辦,1950年至 1957年由創辦國西班牙舉行,

爾後由不同會員國舉辦。大賽每兩年舉行一次,由各會員國申請舉辦,歷屆參 與的選手人數也呈現正成長,2015 年已經突破 1000 人參賽。

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國際裁判需積極擔任評分工作,每日競賽前後,協助選手準備及檢討因 應情形,協助國手調整狀態。如在比賽中發生爭議或違規情形,應依照 大會規定程序,向評審團主席或記錄委員會報告,並告知選手管理。

4. 賽事結束後

進行國際賽事的評比,並督促國手整理工具箱,將競賽試題攜回,供國 內分區技能競賽參考使用。

(三) 指導老師

配合裁判長於競賽場外協助選手相關準備事宜。競賽期間協助回報國手狀 況,每日與裁判長、翻譯、國手共同檢討賽況,並協助國手調整。指導老 師通常由國手與裁判長共同決議人選,或裁判長指定推薦擔任,多為業界 優秀技能人員或教師,挑選原則以適合國手、增進競賽效益與表現為主。

(四) 翻譯

一個職類搭配一位翻譯人員,為了避免發生過往指導老師偽裝翻譯,進而 潛入國際賽場上指導學生等舞弊行為,各國需事前提供翻譯人員名單,由 國際技能競賽主辦單位抽籤,隨機決定各翻譯負責的職類,同時,由於各 職類皆有諸多專業術語,翻譯需要事前準備,得以勝任繁雜的翻譯工作。

翻譯人員在抵達國際賽場後,協助國手檢視、清點工具箱並歸位。提醒國 手攜帶相關工具、物品至競賽場,確認國手取得翻譯為中文的詳細試題資 料,協助國手解析題目、安排工作流程、提示評分重點,留意國手競賽狀 況,於場內外提供國手、裁判長、指導老師與各國進行溝通。

翻譯人員在抵達國際賽場後,協助國手檢視、清點工具箱並歸位。提醒國 手攜帶相關工具、物品至競賽場,確認國手取得翻譯為中文的詳細試題資 料,協助國手解析題目、安排工作流程、提示評分重點,留意國手競賽狀 況,於場內外提供國手、裁判長、指導老師與各國進行溝通。