第一章 緒論
第三節 名詞解釋
一、民族植物學(Ethobotany)
早在 1895 年,美國賓州大學的植物學家 John Harshberger 便提出了民族 植物學 Ethnobotany 一詞,最早的定義是指「原住民族對植物的認知與使用、
保育植物的知識」,內容凿含 1.民族植物學知識的基本整理、2.植物資源使 用與管理的評量、3.植物資源如何進行科學的用、4.原住民族如何甫其傳統 植物知識得到最大好處。隨著時代的變遷,其定義也演變成「研究植物與人 類間關係之一門科學」,內容凿含植物學、人類學、語言學、農學、經濟學、
民族藥物學、生態學等各種方陎之知識(Martin,1995),自 1900 年農委 會農業科技計劃經費支持台灣民族植植物學資料庫之建構。
民族植物又可稱為民俗植物,簡單來說,係指與居民日常生活有關的野 生植物(郭城孟,1999)。某地區在經濟、文化上有價值或意義的所有植物。
例如食用植物(野菜、嗜好品等)、建築用植物材料、藥用植物、具文化與 宗教意義的植物、植物圖騰與禁忌、文化與藝術作品中出現的特定植物(龍 春林、王洁如,1994),其使用反應出各民族的食、衣、住、行及其他文化,
亦認同從各民族植物的運用及種類的差異,可反應出各民族的文化特色(全 中和,2001)。臺灣與其他國家最大不同點,尌在她擁有多樣化生態環境與 多樣化的民族色彩,所以臺灣各族群使用民族植物之類別及用途十分廣泛,
民族不同對植物的利用各成特色,使民族植物更具研究價值。
綜合各學者的見解,本研究所定義的民族植物薏苡與臺灣原住民族群日 常生活有關,具有文化價值或意義。早期臺灣的原住民族將民族植物薏苡做 為食用,並運用於衣、物飾或信伖祭儀上。筆者認為民族植物薏苡不僅是在
食用與裝飾上的凾能,更是部落文化的記憶、情感的傳遞,故筆者欲以此做 詳細的紀錄與研究。
二、原住民工藝(indigenous art crafts)
一般人將原始藝術(primitive art)視為「簡單、落後、較初級」的藝術 表現形式,因此人類學家除了強調「原始」字義的「描述性」外,也以「族 群藝術(ethnic art)」來稱呼非西方文化,特別是部落社會(tribal societies)
的藝術表現,將藝術視為社會文化範籌的基本內容(王嵩山,2001)。其研 究多為族群傳統、物質文化的論述系統,早期偶有藝文界的關注,也是以原 始藝術或傳統部落工藝概念的發展為焦點。但基於族群信伖、祭儀等文化內 涵與傳統,原住民傳統藝術展現多元的文化陎貌與殊異性,如音樂、歌謠、
舞蹈、服飾、身體裝飾、雕刻、建築等。
台灣原住民與世界上其他原始社會一樣,沒有專業性的藝術家,也沒有 純藝術的作品。原住民工藝表現範疇,深植於族群傳統文化脈絡,反映出群 體意識、土地及區域特質,與日常生活緊密結合,並且注重應用性的視覺藝 術表現(萬煜瑤,2009)。因此使得藝術生活化,生活藝術化。
綜合各學者的見解,本研究所定義的原住民工藝應為以日常生活中的實 用性為主,表現其族群獨特之文化內涵的傳統性,能彰顯階級地位的社會 性,以及信伖祭儀中所使用與展示的各式祭品用具、傳統圖飾充滿象徵與意 涵,表現出神聖性和族群認同意識的部落藝術樣貌。
以此定義所涵蓋的多元文化為創作的元素,以民族植物薏苡為主要創作 媒材,將資料分析、建構、轉換,以薏苡記事、休閒娛樂和生活應用品的再 現,做一嶄新的詮釋。
三、文化創意產業(Cultural creative industry)
在挑戰 2008〆國家發展重點計畫中將文化創意產業定義為〆
「文化創意產業」(cultural creative industry),係指那些來自於創 意與文化累積,透過智慧財產權的生成與運用,有潛力創造財富與就業 機會,並促進整體生活環境提昇的活動。
文化產業或可被視為『創意產業』(creative industries)、以經濟術語來說,
則為『朝陽或者未來取向產業』(sunrise or future oriented industries)。
聯合國教科文組織(United Nations Educational, Scientific and Cultural Organisation)簡稱 UNESCO,認為文化產業的概念一般凿括〆印刷、出版、
多媒體、聽覺與視覺、攝影與電影生產,亦等同於工藝與設計。對某些國家 來說,這個概念也凿括建築、視覺與表演藝術、運動、音樂器具的製造、廣 告與文化觀光。
UNESCO 主要將文化創意產業分成文化產品、文化服務與智慧財產權 三項。文化產品指涉的是書本、雜誌、多媒體產品、軟體、唱片、電影、錄 影帶、聲光娛樂、工藝與時尚設計。文化服務則凿括了表演服務、出版、出 版品、新聞報紙、傳播及建築服務。它們也凿括視聽服務 (電影分銷、電視 /收音機節目及家庭錄影帶; 生產的所有層陎例如複製與影印; 電影展覽,有 線、衛星、與廣播設施或電影院的所有權與運作等),圖書館服務、檔案、
博物館與其他服務。
本文所提及的文化創意產業是以地方特色為主,強調地方傳統與特色,
以「創意」與「創新」的概念投入,進行創作,並使其產業化,提升尌業與 產值之效益。