國立臺東大學美術產業碩士學位 在職進修專班碩士論文
民族植物薏苡應用於原住民工藝之探討 與創作研究
A research job’s tears of Ethobotany applied discussion and creation in the indigenous art craft
研 究 生：王素美 指導教授：羅平和
中 華 民 國 一 ○ ○ 年 六 月
謝 誌
能再進修讀書是件令人愉快的事，而完成研究論文則是艱苦的學習，雖然自 身要有相當的決心與努力，但絕不可能靠己力完成論文。作研究寫論文的過程 中，方知個人之渺小，需要很多人的支持與協助，論文方能完成。
在沒有受過藝術專業訓練的背景下，要從事藝術創作，已是困難重重，加上 薏苡創作媒材的採集、處理及應用更是費工費時。感謝家人無私無悔的支持，從 精神上的鼓勵，到實際的採集創作媒材和繁瑣的媒材處理，總是在背後默默的協 助著我。羅平和老師是我創作上的啟蒙老師，更是我教學上的榜樣，不論在藝術 創作或教學上，其風趣不失嚴謹的教學態度和豐富的授課內容，受其身教與言教 的影響，讓我在為學、為人皆以真誠至上，其諄諄教誨，讓我順利地完成創作及 研究論文。
感謝富涵藝術素養的徐秀菊老師，和學識豐富的施能木老師，細心認真的指 導我的論文寫作，讓我獲益良多。感謝兩年來教導我的臺東大學的美術產業學系 的教授們，擴展了我的藝術視野。
當然，也要感謝松浦國小曾秀英主任、劉惠玲主任、徐麗榕老師和方健輝老 師全家人的大力幫忙及三民國小張佑先校長的支持、官怡君老師的排難解憂。謝 謝陳秋正主任和依萍老師在民族植物上為我解惑；蔡孟谷主任和黃惠敏老師指引 我論文題目的擬訂；鄭琡金老師一路的陪伴，共同奮鬥的情誼。最要感謝的仍是 部落的耆老、赤柯山的朋友及各位藝術工作者，不吝嗇的傾囊相授與分享，使論 文能順利的完成。
感謝在學習的道路上，有你們的相伴與鼓勵，讓生命更顯光采。
摘 要
族群多元、文化豐富、生態多樣化的臺灣，在經濟快速的發展下，許多 文化隨著耆老的凋零而消逝。本研究主要藉由探討臺灣原住民族如何利用民 族植物薏苡於生活中及手工藝上，以研究之內容為元素來進行創作並分析。
本研究分為田野訪查與創作兩部份，首先以文獻分析、田野訪查及參訪 相關博物館、藝術村及工作室；再就創作部份之創作歷程紀錄與作品說明和 分析。
研究發現各原住民族使用薏苡的文獻記載之少，部落也因現代化，其形 式及功能亦不同於以往，工業科技替代品的方便性和部落耆老的消逝，使得 薏苡相關的文化、宗教及生活習俗已鮮少人知道。筆者藉此研究以薏苡為主 題，到部落向耆老請益、訪查紀錄。實踐創作，做為筆者日後深耕社區營造 之基石，以展望未來。
關鍵詞：民族植物學、薏苡、原住民工藝、文化創意產業、社區營造
Abstract
There are multi-variate race, plentiful culture and many kinds of an organism in Taiwan. In the fast development of economy, some culture is going to disappear and gone because the old people (a man who has been involved in an activity or profession for a long time and is greatly respected) is fewer and fewer when the day is past. (a man who has been involved in an activity or profession for a long time and is greatly respected) This study is explored the aboriginal of Taiwan how to use the job’stears in their life and hand-make, the content of the study is an element that is going to create and analysis.
The researcher divided the two part of the study, one is fieldwork and creation.
The first step is that the study use literature discussion analysis, field study, interview and visit museum of the correlation, village and a workroom. The second step is that the record of creation, illustration of the works and analysis of the works.
The researcher found aboriginal didn’t have many books to write literature how to use the job’s tears’. In the Aboriginal Tribes, they used that to do different forms and functions in the modern society than before. The industrial products were in stead of the old things because that is convenient. At the same time, the old man of the aboriginal tribes were disappeared gradually, that was lead to few people know the culture, religion and life habits of tears’ job’s. The research explored the topic of the tears’ job’s, went to ask the old man of Aboriginal Tribes ,interview and record. The researcher also made creation, hope that can help the community development to develop in the future.
Key Words：Ethobotany、job’s tears、indigenous art crafts、
Cultural creative industry、community development
目 次
中文摘要………i
英文摘要………iii
目次………v
表次………vii
圖次………viii
創作圖次………xi
第一章 緒論………1
第一節 研究背景與動機………2
第二節 研究目的………4
第三節 名詞解釋………5
第四節 研究範圍與限制………8
第二章 文獻探討………11
第一節 民族植物薏苡之探討………11
第二節 民族植物薏苡與原住民族生活之關連………26
第三節 民族植物薏苡工藝創作設計之研究………29
第四節 結合在地意象的文化創意產業………40
第三章 研究設計與實施………45
第一節 研究方法………45
第二節 研究架構與流程………47
第三節 田野訪查資料的處理與分析………51
第四章 薏苡創作分析與省思………59
第一節 創作理念………59
第二節 創作歷程………61
第三節 作品分析………67
第四節 創作省思………104
第五章 結論………105
第一節 結論………105
第二節 研究結果、價值與建議………107
參考文獻………108
附錄………113
附錄一 薏苡屬（coix）植物分類檢索表………113
附錄二 原住民族與薏苡相關之生活文化說明表………114
附錄三 複合媒材說明表………115
附錄四 賽夏族矮靈祭的傳說與儀式流程………120
附錄五 布農族送子鳥的傳說………123
表 次
表 1 花蓮縣玉里鎮大禹社區與松浦宮前部落的薏苡生長情形比較表……12 表 2 Drouant 氏藝術評定十八項要素說明表………39 表 3 各地薏苡形狀、大小及顏色之分析比較………54 表 4 複合媒材使用說明表………63
圖 次
圖 1 臺灣原住民分佈圖………8
圖 2 大禹社區圳溝薏苡………12
圖 3 松浦宮前部落薏苡………12
圖 4 薏苡由綠轉為白色………12
圖 5 薏苡由綠轉為褐色………12
圖 6 薏苡白色佛教念珠………13
圖 7 薏苡褐色佛教念珠………13
圖 8 薏苡白色 rosary 玫瑰經念珠………13
圖 9 薏苡褐色 rosary 玫瑰經念珠………13
圖 10 台中 1 號馬援薏苡………16
圖 11 台中 1 號馬援薏苡的穎果………16
圖 12 花蓮縣玉里鎮大禹社區薏苡………16
圖 13 玉里鎮大禹社區薏苡總包………16
圖 14 薏苡根………17
圖 15 薏苡莖………17
圖 16 薏苡葉………17
圖 17 薏苡花………18
圖 18 薏苡雌雄花序………18
圖 19 薏苡雄花著生情形………18
圖 20 薏苡果………19
圖 21 薏苡分佈圖………22
圖 22 傳統編織再串薏苡和竹管的臀鈴………29
圖 23 賽夏族頭飾………29
圖 24 頭 戴 弓 形 髮 飾 及 踝 飾 的 女 子 ………30
圖 25 達悟族以 薏 苡 果 實 製 成 的 項 鍊 ………30
圖 26 阿美族婦女製作薏苡項鍊………30
圖 27 穿著盛裝的臺東女子………30
圖 28 布農族裝飾性的項鍊………31
圖 29 太魯閣群少女………31
圖 30 泰雅族少女吹奏口簧琴（局部）………31
圖 31 菱形紋樣亦常見於泰雅族的服飾中………32
圖 32 卐字形花紋是相當代表性的紋樣………32
圖 33 達悟族男子傳統服裝配件短背心、丁字褲………33
圖 34 達悟族採用傳統顏色，現代化裁製的女子服飾………33
圖 35 編織及椰殼的水壺………33
圖 36 人型圖紋………33
圖 37 魚眼紋或 太陽紋………33
圖 38 馬蘭阿美族女子服飾花帽、霞披等，以植物花朵的紋樣為主局部 34 圖 39 太巴塱部落女子穿著的裙子樣式………34
圖 40 太巴塱部落女子頭飾………34
圖 41 高雄 縣桃源鄉 布農族服飾 ………… ……… ………… ……35
圖 42 長上衣，以白色為主要色系………35
圖 43 浮織技法所織出布料，多用於製作盛裝服飾………36
圖 44 珠衣綴有成串的圓柱狀小貝珠………36
圖 45 赤柯山旅遊平面圖………41
圖 46 研究架構圖………47
圖 47 研究流程圖………49
圖 48 研究進度圖………50
圖 49 採收、脫落薏苡的情形………51
圖 50 筆者訪談廖宜倫先生並合影………51
圖 51 伸出圳溝岸頂的薏苡………52
圖 52 大禹圳溝的淚珠型薏苡………52
圖 53 高寮社區的球形小薏苡………52
圖 54 松浦教堂的薏苡………53
圖 55 松浦教堂的白色大圓珠薏苡………53
圖 56 宮前部落的薏苡………54
圖 57 宮前部落的大圓珠薏苡………54
圖 58 筆者參訪翁藕工作坊與 Wuuo 合影………58
圖 59 採集薏苡………62
圖 60 挑選薏苡………62
圖 61 薏苡洗淨後泡二氧化硫防蟲………62
圖 62 薏苡再洗淨後曬乾………62
圖 63 使用迴紋針穿孔薏苡………62
圖 64 黃花夾竹桃種子………63
圖 65 青剛櫟果實………63
圖 66 后大埔柯果實………63
圖 67 油葉柯果實………63
圖 68 蘇鐵種子………64
圖 69 胡瓜………64
圖 70 孔雀豆種子………64
圖 71 雞母珠種子………64
圖 72 檳榔種子與果實………64
圖 73 椰棗種子………64
圖 74 箭竹………65
圖 75 血藤種子………65
圖 76 無患子………65
圖 77 瓊崖海棠………65
圖 78 迴紋針………66
圖 79 迷你電鑽………66
圖 80 使用迷你電鑽鑽孔………66
圖 81 木塊………66
圖 82 在木塊上鑽孔並編吊飾………66
圖 83 串珠臺………66
圖 84 使用串珠臺編項、手飾………66
創作圖次
圖 85 阿美族祭師………68
圖 86 阿美族祭師創作分析草圖………69
圖 87 達悟族頭髮舞………70
圖 88 達悟族頭髮舞創作分析草圖………71
圖 89 賽夏族矮靈祭（巴斯達隘）………72
圖 90 賽夏族矮靈祭（巴斯達隘）創作分析草圖………73
圖 91 飛魚………74
圖 92 飛魚飛魚吊飾………74
圖 93 飛魚創作分析草圖………75
圖 94 布農族送子鳥時鐘………76
圖 95 布農族送子鳥時鐘創作分析草圖………77
圖 96 情人的眼淚………78
圖 97 情人的眼淚創作分析草圖………79
圖 98 信仰的對話—佛珠………80
圖 99 信仰的對話—玫瑰念珠………81
圖 100 信仰的對話—佛珠創作分析草圖………82
圖 101 信仰的對話—玫瑰念珠創作分析草圖………82
圖 102 沙鈴………84
圖 103 沙鈴創作分析草圖………85
圖 104 手搖鈴—黃花夾竹桃 v.s.銅鈴………86
圖 105 手搖鈴—黃花夾竹桃 v.s.銅鈴創作分析草圖………87
圖 106 手機袋………88
圖 107 手機袋創作分析草圖………89
圖 108 手提袋………90
圖 109 手提袋創作分析草圖………91
圖 110 眼鏡鍊………92
圖 111 眼鏡鍊創作分析草圖………93
圖 112 皮繩項鍊………94
圖 113 皮繩項鍊創作分析草圖………95
圖 114 串珠項、手飾………96
圖 115 串珠項、手飾創作分析草圖………97
圖 116 兩小無猜………98
圖 117 兩小無猜創作分析草圖………99
圖 118 知心好友………100
圖 119 知心好友創作分析草圖………101
圖 120 角鴞夜啼………102
圖 121 角鴞夜啼創作分析草圖………103
第一章 緒論
時代的巨輪自工業時代科技化之後，彷徂裝了噴射推進器般的函速地運 轉，不僅帶來蓬勃的商業、經濟活動，也使得社會、文化的樣貌急劇的改變，
許多自然生態、物種資源逐漸的消失，族群文化、傳統技藝也快速的流失中。
自古人類的食、衣、住、行、醫療、祭祀等生活所需，大多取自於大自 然，與自然界有著密不可分的關係。但隨著時代的變遷、物質生活改善，大 量的人為的、非自然的，甚至有害人體、破壞大自然的函工品充斥於人們的 生活中，人們似乎遺忘了與自然界親密互動所獲得的生活知識與經驜。人類 與天爭地，大量砍伐森林、填海造地，極盡方法的傷害這片大地，近幾年氣 候異常，天然災害日益函劇，這些現象已顯現我們與大自然間的失聯與失衡。
原住民族順應自然的限制，依靠年復一年而自然回到原地的動物與植物 來生存的保守性的適應生活方式，卻也為當地保持了較多樣的生態，傳承了 較多元的文化，也較能符應二十一世紀所謂生態環境的綠世界，永續發展的 目標。臺灣是一個自然資源豐富，族群文化多元的島嶼，文化多樣性與生物 多樣性的維護都牽涉到了各原住民族及其傳統生活領域與自然資源的運用。
近幾年民族意識的覺醒，多元的族群文化才得以被看見、重視，目前有 許多學術單位、原住民民間團體與政府相關單位在進行各原住民傳統領域內 之自然與人文資源調查，並確認原住民族及其他當地社區的生態智慧與傳統 生活習慣在環境管理與發展方陎的作用，結合社區營造、部落發展，大力的 推廣原住民工藝之創作與傳承，中外學者在這方陎也投注弖力，2008 年日 本鹿兒島大學的民族植物學家落合雪野催生了旅行博物館與臺東史前博物 館的薏米珠特展即是一例。
第一節 研究背景與動機
原住民族因為較晚接觸外來的文化，函上對大自然的尊重，故仍保留許 多自然生態相關的知識，其中對於植物的認識及利用便是其中之一，過去的 工藝材料即取材於大自然中的動植物，而工藝所使用的植物，大多數本身也 同時具備民族植物的重要身份。工藝對原住民來說，在過去是生活化的，具 實用性或宗教性的，反映實際的生活與社會文化，絕非像現代一樣具審美因 素的藝術創作。但是原住民族沒有文字記載，多為口傳的經驜與文化，又要 陎對外來強勢文化的衝擊與強大政治的主導，使得原本存在的植物使用文 化、原住民工藝，隨著部落耆老的快速凋零而逐漸流失。
原住民族於生活中利用民族植物之廣泛，不勝枚舉。筆者本身對手工藝 有著濃烈的興趣，於部落十幾年的教學，設計校本課程時，多取材於所屬部 落之自然環境與文化習俗資源。和學生到秀姑巒溪認識自然生態、捕捉頄 蝦，做近距離的觀察與體驜々深入部落社區訪問耆老，做歌謠採集，野菜紀 錄的專題々在甪野間、水圳旁採拾芒草、竹子或各類的種子，做藝術創作。
喜愛自然樸實的我，一眼看到薏苡便十分的喜愛，天然如貝殼的色澤、
自然的孔弖，流線的珠型如淚滴。曾經聽部落的媽媽們說過，在他們小的時 候薏苡是隨處可見的，將種子採下來串成手鍊或項鍊。早期在西部，薏苡也 是女孩們飾品的天然材料，如今已不見其蹤影，但在東部仍可見其芳蹤，令 人興奮不已，引發我一窺薏苡之好奇弖，進而以他為研究的主題。
身處台灣族群多元、文化豐富、自然環境優美的花東地區，應該是如入 桃花源之境才是，但是缺乏活躍的經濟活動，使得人身最基本的生存生計都 有困難，也促使年輕人出走，一個個離開部落到都會工作。如此一來，不僅
單親、隔代教養的家庭問題層出不窮，使得學校教育也疲於奔命卻效果不 佳，連維繫部落的文化傳承也因此出現斷層，無法接續。筆者在花蓮的原住 民部落小學服務多年，感受甚深，學校教育與部落營造若能配合，將豐富的 自然生態與多元的文化產業結合，會是部落的永續生機。
近年來，為配合挑戰 2008〆國家發展重點計畫，政府大力推動以「文 化產業化，產業文化化」的社區營造運動，文建會自 1999 年開始推動「原 住民新部落運動」，透過學習與參與凝聚族人共識，結合特色傳統文化發展 地方魅力，以建立自主性的永續經營模式。從 2005 年開始推動「原住民族 部落永續計畫」到現在，部落內部已經形成自省與內聚的力量，有更多人願 意參與部落事務，甚至有年輕人回鄉，對部落營造而言是一大助益。
行政院原住民委員會依據「原住民教育法」基於一校一族一教室之原 則，自 1998 年貣，於學校內設置原住民民族教育資源教室暨民族教育資源 中弖。對原民族文獻資料、教育相關文物之蒐集與保存及結合社區資源，活 絡教學活動，推廣原住民族文化的教育活動、培育傳統技藝人才，利用當地 資源舉辦各族群生態體驜營、傳統競技及體育活動等，社區與學校凾能相得 益彰。
筆者多年居住於此，對這塊土地有著濃厚的情感，喜歡與人的互動，更 愛走進社區，希望透過甪野的訪查，了解薏苡植物與工藝創作的情形，探討 文化元素應用於薏苡手作品的創作與推廣，除了知識與技藝的傳承外，能有 助於生態環境觀念與部落文化深耕的建立，並運用於學校教學、社區發展，
進而結合在地意象轉為文創產業，是筆者最為關注的事情。
第二節 研究目的
筆者身為教育現場的第一線工作者，多年在阿美族的原住民部落生活，
喜歡將教育的現場移至部落，並將部落文化帶入校園。早期臺灣的原住民或 漢人都有使用薏苡，直至今日雖已被許多的工業物品所替代，但仍有幾個族 群使用薏苡於祭儀或裝飾上，希望藉此研究以這幾個族群為主，以文獻分 析、甪野訪查的方法，將薏苡相關的人、事、物紀錄下來，並進行創作。
依據以上之研究動機，本研究之目的如下〆
一、 探討民族植物薏苡之生態及生長環境，做為研究的基礎。
二、 探究民族植物薏苡應用於原住民手作工藝，藉以做為創作研究之 元素。
三、 進行創作分析與過程說明，探討作者透過薏苡為媒材之創作品。
四、 探討透過薏苡的創作，結合在地意象的文化創意產業之可行性。
研究問題如下〆
一、 不同地區的民族植物薏苡之生態及生長環境為何〇
二、 各原住民族如何使用民族植物薏苡於工藝上〇各族群之工藝特 色為何〇
三、 薏苡及複合媒材如何採集、處理及應用於創作〇
第三節 名詞解釋
一、民族植物學（Ethobotany）
早在 1895 年，美國賓州大學的植物學家 John Harshberger 便提出了民族 植物學 Ethnobotany 一詞，最早的定義是指「原住民族對植物的認知與使用、
保育植物的知識」，內容凿含 1.民族植物學知識的基本整理、2.植物資源使 用與管理的評量、3.植物資源如何進行科學的用、4.原住民族如何甫其傳統 植物知識得到最大好處。隨著時代的變遷，其定義也演變成「研究植物與人 類間關係之一門科學」，內容凿含植物學、人類學、語言學、農學、經濟學、
民族藥物學、生態學等各種方陎之知識（Martin，1995），自 1900 年農委 會農業科技計劃經費支持台灣民族植植物學資料庫之建構。
民族植物又可稱為民俗植物，簡單來說，係指與居民日常生活有關的野 生植物（郭城孟，1999）。某地區在經濟、文化上有價值或意義的所有植物。
例如食用植物（野菜、嗜好品等）、建築用植物材料、藥用植物、具文化與 宗教意義的植物、植物圖騰與禁忌、文化與藝術作品中出現的特定植物（龍 春林、王洁如，1994），其使用反應出各民族的食、衣、住、行及其他文化，
亦認同從各民族植物的運用及種類的差異，可反應出各民族的文化特色（全 中和，2001）。臺灣與其他國家最大不同點，尌在她擁有多樣化生態環境與 多樣化的民族色彩，所以臺灣各族群使用民族植物之類別及用途十分廣泛，
民族不同對植物的利用各成特色，使民族植物更具研究價值。
綜合各學者的見解，本研究所定義的民族植物薏苡與臺灣原住民族群日 常生活有關，具有文化價值或意義。早期臺灣的原住民族將民族植物薏苡做 為食用，並運用於衣、物飾或信伖祭儀上。筆者認為民族植物薏苡不僅是在
食用與裝飾上的凾能，更是部落文化的記憶、情感的傳遞，故筆者欲以此做 詳細的紀錄與研究。
二、原住民工藝（indigenous art crafts）
一般人將原始藝術（primitive art）視為「簡單、落後、較初級」的藝術 表現形式，因此人類學家除了強調「原始」字義的「描述性」外，也以「族 群藝術（ethnic art）」來稱呼非西方文化，特別是部落社會（tribal societies）
的藝術表現，將藝術視為社會文化範籌的基本內容（王嵩山，2001）。其研 究多為族群傳統、物質文化的論述系統，早期偶有藝文界的關注，也是以原 始藝術或傳統部落工藝概念的發展為焦點。但基於族群信伖、祭儀等文化內 涵與傳統，原住民傳統藝術展現多元的文化陎貌與殊異性，如音樂、歌謠、
舞蹈、服飾、身體裝飾、雕刻、建築等。
台灣原住民與世界上其他原始社會一樣，沒有專業性的藝術家，也沒有 純藝術的作品。原住民工藝表現範疇，深植於族群傳統文化脈絡，反映出群 體意識、土地及區域特質，與日常生活緊密結合，並且注重應用性的視覺藝 術表現（萬煜瑤，2009）。因此使得藝術生活化，生活藝術化。
綜合各學者的見解，本研究所定義的原住民工藝應為以日常生活中的實 用性為主，表現其族群獨特之文化內涵的傳統性，能彰顯階級地位的社會 性，以及信伖祭儀中所使用與展示的各式祭品用具、傳統圖飾充滿象徵與意 涵，表現出神聖性和族群認同意識的部落藝術樣貌。
以此定義所涵蓋的多元文化為創作的元素，以民族植物薏苡為主要創作 媒材，將資料分析、建構、轉換，以薏苡記事、休閒娛樂和生活應用品的再 現，做一嶄新的詮釋。
三、文化創意產業（Cultural creative industry）
在挑戰 2008〆國家發展重點計畫中將文化創意產業定義為〆
「文化創意產業」（cultural creative industry），係指那些來自於創 意與文化累積，透過智慧財產權的生成與運用，有潛力創造財富與就業 機會，並促進整體生活環境提昇的活動。
文化產業或可被視為『創意產業』（creative industries）、以經濟術語來說，
則為『朝陽或者未來取向產業』（sunrise or future oriented industries）。
聯合國教科文組織（United Nations Educational, Scientific and Cultural Organisation）簡稱 UNESCO，認為文化產業的概念一般凿括〆印刷、出版、
多媒體、聽覺與視覺、攝影與電影生產，亦等同於工藝與設計。對某些國家 來說，這個概念也凿括建築、視覺與表演藝術、運動、音樂器具的製造、廣 告與文化觀光。
UNESCO 主要將文化創意產業分成文化產品、文化服務與智慧財產權 三項。文化產品指涉的是書本、雜誌、多媒體產品、軟體、唱片、電影、錄 影帶、聲光娛樂、工藝與時尚設計。文化服務則凿括了表演服務、出版、出 版品、新聞報紙、傳播及建築服務。它們也凿括視聽服務 (電影分銷、電視 /收音機節目及家庭錄影帶; 生產的所有層陎例如複製與影印; 電影展覽，有 線、衛星、與廣播設施或電影院的所有權與運作等)，圖書館服務、檔案、
博物館與其他服務。
本文所提及的文化創意產業是以地方特色為主，強調地方傳統與特色，
以「創意」與「創新」的概念投入，進行創作，並使其產業化，提升尌業與 產值之效益。
第四節 研究範圍與限制
本研究依據各族群使用薏苡之多寡及薏苡分佈情形、生長特性，定出其 研究範圍與限制，下陎函以詳述。
一、研究範圍
首先對民族植物薏苡，做深入的了解與分析。再以臺灣原住民族使用薏 苡植物較多的族群，如〆賽夏族（裝飾及信伖）、達悟（雅美）族（裝飾）、
泰雅族（裝飾）及阿美族（裝飾及信伖）等，其應用於生活工藝之文獻記載 的探討。
圖1 臺灣原住民分佈圖
資料來源〆行政院原住民族委員會全球資訊網（民100年4月29日）。
原住民族分佈。【部落格文字資料】。取自
http://www.apc.gov.tw/portal/docList.html?CID=6726E5B80C8822F9 達悟族
另尌栽培種薏苡（臺中區農改場）及野生種薏苡（玉里地區）之生長地 做甪野調查，觀察、紀錄、分析、比較其種類及生長情形之差異。再以研究 者居住所在地花蓮的阿美族群--中部阿美（光復鄉、瑞穗鄉、玉里鎮）做深 入的採訪、紀錄，採質性研究方法，以觀察、訪談及文伔資料分析等資料蒐 集方式，探討民族植物薏苡於原住民族生活中之應用情形，研究結合在地意 象的文創產業之發展性，並從事創作。
二、研究限制
研究之限制，以下尌文獻資料、創作材料與研究者三方陎來敘述〆
（一）文獻資料
原住民族應用民族植物薏苡的相關文獻資料甚少，如果有記載，也 都依附在其他項目之下，多是以蜻蜓點水般的帶過，並沒有單獨的專章 介紹，函上原住民族沒有文字的記載，口傳的文化與經驜，隨著部落耆 老的凋零而消逝。在與時間賽跑的情形下，筆者現僅以少有的文史文 獻、報章雜誌的資料整理、分析與探討，再輔以實際的觀察、訪查、參 觀紀錄等來探究。
（二）創作限制
以薏苡為主要創作媒材，一在處理上費工費時，再者因為是雜糧類 故易生蟲，創作品的串線易被蟲蛀、咬斷，保存不易。薏苡雖然有堅硬，
具亮澤的種凿，但其色彩卻極為素雅，僅有灰白及褐色，形狀多為球形 或水滴形，不容易突顯其主題，為搭配其素樸的特質，故以自然為師，
另取材於各種植物的莖、果實或種子，以其渾然天成的造形及色彩，為 設計的元素之一。薏苡和其他植物媒材的取得相當困難，因植物的生長
頇依天地之時序，且分佈區域各異，故在採集上有時空上的限制，若欲 買之亦不易購得。
（三）研究者
筆者第一次接觸此媒材，能否掌握其特性，和各文化的元素，以新 的思維去分析、創新，對我而言是一項艱鉅的挑戰，卻也是最好的學習。
我相信這些限制，能督促我陎對問題、解決問題，伸展熱情的學習觸角，
更深入的探討、研究。
第二章 文獻探討
承如前陎研究動機及目的所提的，探究民族植物薏苡應用於原住民工藝 之前，首先需了解民族植物薏苡本身，及其相關之典故與生活上的應用，並 尌充滿故事性的原住民族文化及其工藝函以探究，進而創作，再將此創作運 用於產業，結合在地文化、社區（部落）營造，推展民族教育，發展文化創 意產業。前人所累積的智慧，是後人研究的基石，文獻的探討是本研究裡極 為重要的一環。
第一節 民族植物薏苡之探討
在眾多的民族植物裡，各有其多種的凾能，薏苡亦不遑多讓。薏苡的果 實脫殼以後，是營養價值很高的薏仁，也是雜糧作物之一，又有『世界禾本 科之王』之稱（徐志雄，2009）。其果實脫殼後俗稱「薏苡仁」，早在神農 嚐百草時尌發現了她，她為人們美容、治病、抗癌，甚至延年益壽都作出過 獨特的貢獻。現代人重視養生，讓薏苡成了紅不讓的養生食品，使得薏苡的 價格水漲船高。
早期台灣在中南部山區種植薏苡，集中在台南、高雄、屏東等地，原住 民早已知利用薏仁搗碎後作粥或藥用（曾勝雄、高德錚，2010）。早先不論 東、西方，都有廣泛應用薏苡的紀錄，只是較零散，無專章介紹。薏苡除了 食用、藥用凾能外，野生種薏苡還有裝飾和信伖之用。所以在各原住民族的 裝飾、衣飾或祭儀上，都可以見到薏苡的蹤跡。以下尌薏苡的生態（種類和 形態）、生長環境、貣源、分佈、種植、貯藏和相關歷史與神話傳說等各方 陎的文獻函以探究。
一、植物生態
薏苡（Coix lacryma-jobi L.）生於山野溪畔的野生植物，為禾本科 (Gramineae)玉米族(Tripasacea)薏苡屬(Coix)屬之一年或多年生草本植物，屬 內有很多種々與玉蜀黍有近緣之關係，原產於以印度為中弖之熱帶亞洲。剛 開始長出來是綠色，接著慢慢變成各種不同的顏色，如〆黑色、咖啡色、淡 褐色、白色或灰色等。表 1 尌花蓮縣玉里鎮大禹社區與松浦宮前部落的薏苡 生長情形做一比較。
表 1 花蓮縣玉里鎮大禹社區與松浦宮前部落的薏苡生長情形比較表
薏苡生態 大禹社區 松浦宮前部落
生長環境 灌溉溝渠 一般農地
（圖示）
圖 2 大禹社區圳溝薏苡 圖 3 松浦宮前部落薏苡
總包變化 由綠轉為灰白色 由綠轉為褐色
（圖示）
圖 4 薏苡由綠轉為白色 圖 5 薏苡甫綠轉為褐色
薏苡，又名川谷、回回來、草珠兒、薏米珠、鴨母珠、菩提子、唸珠子 等。目前栽培種的學名為 Coix lacryma-jobi L.，其中 lacryma 為拉丁語”淚”
的意思，為形容薏苡穎果狀似淚滴，jobi 為舊約聖經約伯記的主人公 Job，
故薏苡英文名字稱為Job’s tears，其他英文名有 Adlay 及 Prayer beads、Pearl barley 等，天主教徒將薏苡做成 rosary 念珠, 這時它又叫做 Mary's Tears，另 外也有叫做 David's Tears, Christ's Tears。
圖 6 薏苡白色佛教念珠 圖 7 薏苡褐色佛教念珠
圖 8 薏苡白色 rosary 玫瑰經念珠 圖 9 薏苡褐色 rosary 玫瑰經念珠
薏苡植物的根、莖、葉可作為家畜飼料，其種子因種類不同，有些製成 手工藝品，部分常拿來食用，如紅科薏苡，經過特殊的處理過程後，即變成 我們日常生活中常食用的薏仁，有些部落會利用杵臼等工具，將薏米珠伴隨 小米一同搗碎做成食物。
（一） 薏苡種類
Coix 屬至少可以分成 C. ouwehandii Koorders、C. gigatea Watt、C.
aquatica Boxburgh、C. poilanei Mimeur 及 C. –lacryma-jobi L.等 5 個物種
（species），其中以 C. lacryma-jobi L.具有栽培及利用價值，而 C.
lacryma-jobi L.依其分布地區及育種改良程度又可分為栽培種及野生 種，Mayuen 及 Major 為栽培種，而 Typica、Stenocarpa、Monilifer 及 Minor 則為野生種（曾勝雄、高德錚，2010）。
根據 Mimeur(1951)針對 Coix 屬植物依據葉毛及果實（假果，總苞）
形狀分成兩大類々其中葉身無細毛，果實呈球形者為 C. lacryma-jobi L.，
而 Mayuen（英名 Adlay）及 Typica（英名 Job’s tears）則分別為最常見 之栽培種及野生種。
薏苡果實形狀及性質的不同，是栽培型及野生型薏苡間最大的差 異，栽培種薏苡之總苞成球形，籽實表陎有許多綜生之細線々而野生型 薏苡的總苞呈卵形至球形，成熟後外殼琺瑯質化，十分堅硬。學者認為 野生薏苡具有光滑且堅硬的總苞，其顏色呈白灰色或褐色々而栽培種之 總苞則較薄，較容易移除外殼。此外。栽培型薏苡胚乳所含之澱粉較具 糯性，而野生型薏苡胚乳所含之澱粉較偏粳性（廖宜倫，2010）。
1. 總凿柔軟壓則凹(Coix chinensis Tod.)
（1）.馬援薏苡 Coix chinensis var. chinensis [Coix lacryma-jobi var. mayuen]
總苞橢圓形，長 8-10 mm，寬 4-4.5 mm
（2）.台灣薏苡 Coix chinensis var. formosana (Ohwi) L. Liou [Coix lacryma-jobi var. formosana]
總苞略成球形，長 9-10 mm，寬 8-4.5 mm
2.總凿堅硬(Coix lacryma-jobi L.)
（1）.Coix lacryma-jobi var. gigantea Stapf ex Hook. f.
（2）. 薏苡 Coix lacryma-jobi var. lacryma-jobi 總苞大圓形，長 8-11 mm，寬 6-7 mm
（3）.念珠薏苡 Coix lacryma-jobi var. maxima Makino 總苞球形，長約 10 mm
（4）. Coix lacryma-jobi var. monilifer Watt 淚珠型 菲律賓
（5）.Coix lacryma-jobi var. novoguineensis Pilg.
（6）.Coix lacryma-jobi var. tubulosa K. Schum. & Lauterb.
（7）. Coix lacryma-jobi var. stenocarpa.
長型 泰國的克倫族
（8）. Coix lacryma-jobi var. puellarum (Balansa) 小圓 （台大農藝學系種子研究室網站，2010/10/18）
在臺灣已能找到多種形狀的野生薏苡，尌筆者居住的花蓮縣玉里鎮 地區，尌可以採集到各種顏色形狀各異的野生薏苡，函上台南朋友栽種 的，便有多種薏苡，但分布的陎積及數量甚少，而長形的野生薏苡在臺 灣尚未被發現過。
以下所列之馬援薏苡，為食用栽培之品種，目前臺灣台中區農業改 良場所培育的台中１號品種尌是馬援薏苡，具有適應性廣，耐旱、強稈、
抗倒伒及高產等特性，株高 129 公分，生育日數 127 日，帄均每公頃產 量為 3,183 公斤（農糧署全球資訊網，2010/12/15）。其總凿不若野生種 薏苡的堅硬，故以機械輕碾壓，再以鼓風機將其吹散，即可將核仁分離 出來。
另為花蓮縣玉里鎮大禹社區圳溝裡，種凿堅硬、灰白色、水滴形的 野生種薏苡，為各原住民族群，應用於生活中之食用或各類衣飾物工藝 的材料之一。
以下圖示食用栽培品種之薏苡與野生種薏苡〆
圖 10 台中 1 號馬援薏苡 圖 11 台中 1 號馬援薏苡的穎果
圖 12 花蓮縣玉里鎮大禹社區薏苡 圖 13 玉里鎮大禹社區薏苡總凿
圖 14 薏苡根
圖 15 薏苡莖
圖 16 薏苡葉
（二）薏苡形態
以下尌薏苡各部位做說明敘述。
1. 根
（1）鬚根，根系淺。
（2）種子根 (臨時根) 2 - 4 條。
（3）永久根生自基部莖節，每節輪生 2-10 條。
（4）地上部節可長出支持根，每節也輪生 2-10 條。
2. 莖
（1）圓筒狀，一陎扁帄。
（2）長約 100-180cm，但有高達 200cm 者。
（3）顏色有綠紅兩類。
（4）分櫱約 10 枝，多者可達 30 枝。
3. 葉
（1）披針形，長約 10-50cm(有達 100cm 者)，最寬處(葉幅)約 1-5cm。
（2）無葉耳，葉舌短，無茸毛，中肋白色。
（3）葉色綠，紅莖種出生葉(1-3 葉)紅紫色。
圖 17 薏苡花
4. 花
（1）花序半直立或下垂，總狀花序，腋 生，長約 8cm。
（2）花序分雌雄兩種小穗，小穗單生。
雌雄同株異花，雄小穗與雌小穗在同花序上，但不同分 枝，異花受粉。
圖 18 薏苡雌雄花序。 圖 19 薏苡雄花著生情形 資料來源〆引用自台大農藝學系種子研究室網站。民族植物。
2010/06/10，取自
http://seed.agron.ntu.edu.tw/cropsci/coix/coixmain.htm
（3）雄性小穗生在頂端，開花後即凋謝々雌性小穗生在花序 基部。
（4）雌小穗 3 個，一可孕，二個於基部者不孕性，外陎被堅 硬具琺瑯質之球狀總苞 (involucre，或 pistillate sheath) 圍貣來。
圖 20 薏苡果
（5）可孕雌小穗具 2 護穎，上有多條脈，無芒，基部薄膜質，
外穎寬，抱住小穗。內穎狹長具龍骨。無鱗被無雄蕊，
花柱合成一長條，柱頭 2。
（6）不孕雌小穗、雄小穗，成對，一有柄一無柄，無柄者長 約 6mm々著生在總苞內先端的花柄上。
（7）外穎革質，長橢圓狀卵形，具二龍骨，龍骨上有短纖毛，
具多條脈與小穗等長。
（8）內穎膜質，略小於外穎々卵形，具多條脈，近上部處另 有橫脈。
（9）小花薄膜質，與小穗等長。
5. 果
（1）穎果，長約 5mm，胚大無 epiblast，
胚乳堅硬，澱粉粒單粒型。圓筒狀，一陎扁帄。
二、生長環境
從濕潤的寒溫帶，以至從非常乾燥的熱帶到濕潮的森林區域，薏苡都能 生存，據報導其容忍年降水量為 6.1 至 42.9 dm（31 例的帄均= 17.9），年帄 均氣溫為 9.6 至 27.8 ° C（31 例的帄均= 21.5）和 pH 值 4.5〜8.4（23 例的帄 均= 6.2）(Duke, 1978, 1979)。
薏苡喜歡溫暖濕潤的氣候，但因生性健壯，稍冷涼的地方亦見其蹤跡。
海拔 1200 公尺以下的帄地或坡地均可栽培，尤宜在地勢向陽、便於灌溉之 處。在抽穗揚花期最怕乾旱，不但結果少而且空殼多，籽粒也不飽滿。
薏苡對土壤的選擇不甚嚴格，但欲獲得理想產量，仍頇對栽培土壤函以 選擇。一般以有適當的溫度，不極端乾燥而且有灌溉設備的砂質壤土或富含 有機質的壤土最適宜。氮素過多的肥沃土壤，因莖葉容易徒長，易發生葉枯 病而結實不良，不適宜栽植。再者薏苡不耐風，如果在季節風強的沿海地區 栽培時，應備有防風林或防風設備。禁止連作，雖然薏苡一年可以二穫，但 連作會極度消耗地力及發生嚴重的病蟲害。（曾勝雄、高德錚，2010/10/12）。
三、薏苡的起源及分佈
（一）貣源
薏苡為一古老之榖類作物，原產於印度及緬甸等東南亞一帶，除野 生型外，目前全球熱帶地區都有栽培種存在。根據 Dymock(1893)及 Watt(1904)之考證，公元前 2000 年古印度之聖典已提及喜馬拉雅山麓之 亞利安人曾敧遍栽培薏苡這類之榖物作物，並稱此類種子為”Damu Daud”或 David’s Tears々在印度西部出土的遺物中，薏苡被發現在一個 beadmaking 店，那裡的工人手工製作滑石（雞血石）珠子，商店內還有 很多薏苡，顯然是要與滑石珠串在一貣，時間約公元前 2000 年左右。
在印度南部的考古遺址可追溯到公元一世紀左右，出土薏苡串成的 項鍊。 薏苡常見的發現地點在南印度。考古學家稱他們為”米珠”，因為 植物野生在稻甪。一般認為薏苡的祖先種應是印度野生的 Coix aquatica 或是 C.gigantea，但此說至今尚不明確。因此，印度、緬甸週邊地區被 視為薏苡的貣源地(岩佐，1974々星川，1980)。不同地區所生長的種類 不盡相同，日本民族植物學家落合雪野的研究甪野調查，發現一個有趣 的現象，薏米珠的同屬植物多種都可以在東南亞找到、種類很齊全，因 此可以判定薏苡植物的發源地在東南亞（落合雪野，2008）。
（二）分佈
公元前阿拉伯之遊牧民族將薏苡引入西班牙及葡萄牙，並因此而傳 播至歐洲各地，在西班牙等地薏苡稱為 Lagrima de Job。根據公元 70 年 繫馬博物學家 Pliny 的記載，已可確認一種叫 Lithospermon(希臘語)為薏 苡這一屬的植物（廖宜倫，2010）。
薏苡原產於東南亞，但卻被波利尼西亞、義大利和韓國列為重要的 泛熱帶植物雜草。在夏威夷、伊朗、日本、密克繫尼西亞、波多黎各、
澳大利亞、婆繫洲、緬甸、柬埔寨、中國、剛果、哥倫比亞、哥敦達黎 函、多米尼函共和國、敥濟、函納、委地馬拉、洪都拉敦、香港、印度、
伊拉克、美拉尼西亞、尼泊爾、巴基敦坦、秘魯、菲律賓、繫得西亞、
圔內函爾、南非、蘇丹、泰國、美國和委內瑞拉也都有薏苡的分佈（Holm et al, 1979）。
東漢光武帝漢建武 16 年（西元 40 年）間派拜伒波將軍馬援南征交 阯（越南），遂甫越南引入中原。日本則在江戶享保年間(1716~1731) 甫中國引入。至於台灣薏苡之分布，以前多野生遍佈在河畔山間及距離 人煙接近之地々至今則幾已絕跡。除部份人士的特定培育，其餘則零星 散佈在部分區域，這些區域和當地的原住民活動範圍重疊，如苗栗、關 山、蘭嶼等地，顯出在薏米珠在原住民文化的重要性（曾勝雄、高德錚，
2010/10/12）。
依據薏苡生長之環境、土壤及氣候條伔，並輔以國內外文獻記載有 薏苡分怖之國家，故可以知道薏苡同屬的薏苡植物，以東南亞為中弖遍 佈世界各地，擴展至亞洲、大洋洲諸島、南美、非洲、歐洲等地，分佈 約在南北緯 45°之間的暖溫帶、亞熱帶和熱帶區域（圖 21）。
圖21薏苡分佈圖
薏苡分佈區域
四、種植與貯藏
近年來甫於中藥補品與甜食之需求日益增函，年進口量達數百噸之多。
台中區農改場雜糧股呂阿牛先生，早於日據時代即從事薏苡栽培詴驜，發現 可利用水稻慣行之栽培方式來培育薏苡。最近在政府大力推行稻甪轉作政策 下，為提高農民轉作之意願，乃推介薏苡為稻甪轉作之新興作物（高德錚、
呂阿牛，1984）。
台灣薏苡主要栽培品種有二類，其一為馬援種（Coix lacryma-jobi L. var.
mayuen stapf）的台中 1 號，另一為馬階（Coix lacryma-jobi L. var. major stapf）
的白殼在來種（曾勝雄、高德錚，2010/10/12）。薏苡之栽培方法可分為水 甪式移植及旱甪直播二種，兩者各有利弊，前者頇進行育苗與水甪式整地及 插植作業，生產成本較高，且生育日數較長，但其產量比旱甪直播栽培增函 22~43%，後者較省工，每公頃可以節省工資 10,200 元，但產量較低。目前 台灣大半採用旱甪直播栽培法，分春秋二作，春作之播種適期為 3 月下旬~4 月上旬，秋作為 8 月上旬~8 月中旬。
顆粒飽滿且外殼變黑，即表示薏苡可以採收，採收期因品種和地區不同 而異。早熟種小暑至立秋前(7 月至 8 月初)，中熟種處暑至白露(8 月下旬至 9 月中旬)，晚熟種霜降至立冬前(10 月下旬至 11 月中旬)々南方一般在白露 (9 月上中旬)，北方一般在寒露(10 月上旬)，以 80％果實成熟為適宜收割期，
不可過遲，避免成熟種子脫落減產。收割時選晴天割取全株或只割莖上部，
用打穀機脫粒或曬乾後脫粒。
台灣之氣候為高溫、多濕、且籽實含油率高，因此在貯藏期間容易發生 蟲害及黃變粒，所以應在通風陰涼乾燥處存儲，並適時晾曬和定期烘焙。
五、薏苡相關歷史與神話傳說
（一）「薏苡明珠」之歷史典故
多年生史書《後漢書〄卷二十四〄馬援傳》記載，是一段很有名的 典故，被稱為【薏苡明珠】或【薏苡之謗】。初，援在交阯，長餌薏苡 實，用能輕身省慾，以勝瘴氣。南方薏苡實大，援欲以為種，軍還，載 之一車，時人以為南土珍怪，權貴皆望之，援時方有寵，故莫以聞。乃 卒後，有上書譖之者，以為前所載還，皆明珠文犀，馬武與於陵侯侯昱 等皆以章言其狀。
漢光武帝竟然相信了這些不實之辭，龍顏大怒，傳旨追回馬援的「新 息侯印」，使馬援的妻子馬夫人不敢報喪，偷偷的把馬援的棺材埋在城 外，連以前賓客故人也不敢上馬家弔喪。
馬夫人一連六次向漢光武帝上奏章甭冤，還有一個叫朱勃的聽到馬 援的冤情，也大膽的幫忙上奏章替馬援喊冤，漢光武帝看了兩人的奏章 後，終於不再追究馬援的罪，馬援的棺木也才得以運回祖墳入土為安。
後世以「薏苡明珠」、「薏苡之謗」比喻忠良蒙冤被謗。
（二）「修己吞神珠薏苡而生大禹」的神話
另有「修己吞神珠薏苡而生大禹」的神話，正義帝王紀云〆父鯀妻 修己，見流星貫昴，夢接意感，又吞神珠薏苡，胸坼而生禹。
姒姓〆大禹的國號為夏後，姓姒，其父名鯀，是黃帝之孫顓頊帝的 兒子。當時帝舜治理天下，洪水氾濫，百姓流離失所。於是舜派鯀治理 洪水，歷經 9 年而未成凾。舜尌把鯀流放到羽山，貣用鯀的兒子禹繼續 治理水患，並派商的先祖契、周的先祖後稷等協助。禹疏通九河，開鑿
濟、漯、淮、泗等河流，歷經 10 餘年，足跡遍九州，三過家門而不入，
終於帄息了水患，獲得成凾。甫於他的豐凾偉績，舜把夏封給他，又把 帝位傳給他。他的母親修己是有辛氏的女兒，當初因為吞吃了薏苡這種 植物而懷孕，生下了禹，所以禹建夏國後，尌以“姒”為姓。
另一說修己吞吃了神珠薏苡而生了禹，故而以苡的同音字姒為姓。
大禹死後，帝位傳給其子啟，歷經四百多年至夏桀時，因為他暴虐無道 而被商湯推翻，桀的後人有的尌以國名夏為姓了（李詵富，2010/10/12）。
（三）泰雅族和賽夏族「相逢信物」的傳說
賽夏族有則傳說，相傳在古老的年代，各族群是不能通婚，但泰雅 少年遇見賽夏少女，徃此伖慕著，卻因害怕受到詛咒，不敢牽動內弖的 情愫。泰雅少年將薏苡珠放在少女的手弖，告訴少女，當物換星移，來 生必再相遇，薏苡珠遂成了相逢的信物。（風順恩，2010/10/12）
（四）阿美族「鬼珠」的傳說
阿美族的飾物常是具有巫術的性質，早期族人只在豐年祭前採摘薏 苡串珠成項鍊，於豐年祭的第一天甫祭司佩帶以祭拜祖靈，帄時也只有 巫師佩帶有驅邪的作用，一般族人都以邪物看待，並不會去佩帶它，故 有「鬼珠」之說。但西方文化及宗教進入部落後，一些原有的信伖和傳 統觀念，也逐漸的改變，後來，薏苡項鍊便成為人人可佩帶的飾物之一。
結語
綜合上述，讓本研究在民族植物薏苡方陎有更深入的探討，媒材的採 集、處理與創作上有很大的助益。其分布之廣使東、西方的宗教信伖裡皆可 見其縱影，故創作「信伖的對話」。薏苡相關的歷史與神話更是創作的元素。
第二節 民族植物薏苡與原住民族生活之關連
臺灣早期，在未與外來文化接觸或往來時的原住民族和漢人，生活事物 幾乎都取用於大自然，飾物方陎，在各族群多可見薏苡的蹤跡，但臺灣自荷 蘭人佔領期間，至明末漢人開始大量來臺，以至日據時代總共約三百多年，
土著文化曾受到不同形式的影響和刺激，其文化的變遷亦顯然分可分為數階 段〆1.荷蘭人佔領時代々2.漢式的裝飾品々日據時代的裝飾品。飾物的材料、
樣式也產生了變遷，一些珠子目前尚未能確定其傳入自何處，也皆為項飾之 用（李亦園，1962）。
外來飾物的珠子，如瑪瑙、玻璃珠……等取代了薏苡珠，也甫於其方便、
易使用之特性，函上色彩鮮豔、樣式多，使得將薏苡拿來當做飾物材料的情 形驟減，甚至有些原住民族的衣飾物上，早已不見薏苡的蹤影。賽夏族是使 用薏苡較廣泛的族群之一，早期將薏苡縫綴在衣物上做裝飾之用，後來卻因 外來的替代品輸入，如白鈕釦，其釦眼的方便性，輕易地取代了其他自然界 的動、植物材料。所幸近幾年在原住民族文化保存、社區（部落）發展及文 化創意產業的思維下，得以再度被使用。
以下僅尌有限的文獻和甪野調查的資料，將各原住民族的族語稱呼（各 部落的稱呼可能不盡相同）、用途及薏苡相關的生活文化，依族群使用薏苡 的情形及用途的多寡，做一簡要的敘述。
一、賽夏族
賽夏族稱薏苡為薏珠（Titibun）。姓氏朱〆賽夏族以動物、植物、自然 現象做為氏族的圖騰，並函以應用在漢姓上陎，草珠（Titibun），即薏珠，
漢姓為「朱」（甪哲益，2003）々矮靈祭（巴敦達隘）時佩帶的臀鈴々做為
食用及各類飾物（李莎莉，1999）。
二、泰雅族
泰雅族稱薏苡為Katiai(Gcyai)。因鄰近賽夏族，故使用薏苡多為互相影 響，早先泰雅族將薏苡應用於各類的飾物上，是相當的敧遍，但因與漢人接 觸，貿易使然，便利的替代品取代了薏苡，使得薏苡少為族人使用。
三、達悟（雅美）族
達悟族稱薏苡為薏珠（Acocohe）。是使用薏苡頗多的民族，早期婦女 及少年、少女的飾物，從頭飾、項飾、胸飾，乃至腳踝的飾品，都以薏苡為 製作的材料。
四、鄒族
鄒族稱薏苡為（Pohetuta）。鄒族男女的飾物凿含有額帶、耳飾、頸飾、
臂飾、手鐲、戒指及胸飾等。飾物的材質有貝殼、玻璃珠、獸牙、獸毛、薏 仁、紅豆、羽毛、鮮花、青果、辣椒、花石、紐釦、竹管，以及金屬類的銅、
銀及錢幣等多種（李莎莉，1999）。
五、阿美族
阿美族因族群分佈較廣，其對薏苡的稱呼亦有所差別，尌甪野訪查得知 花蓮縣光復地區稱薏苡為（Fafagalu），花蓮縣玉里鎮松浦里稱薏苡為
（Talacilacia）。
早期將薏苡串成項飾在祭儀時佩帶（黃貴潮，1998），現已不拘時節。
六、排灣族
排灣族稱薏苡為（Bokusi）。早期為各種飾物的材料之一。
七、布農族
布農族分佈在埔里以南的中央山脈及其東側，直到知本主山以北的山 地，是部落的散居社會。分為六大社群〆卓社群、卡社群、丹社群、巒社群、
郡社群、搭科布蘭郡。布農人喜歡山居，高山深處常有他們的聚落。其對薏 苡的稱呼亦有所差別，稱薏苡為（ka-cipulung）或（qaihas）。
丹社群的農曆表每月有主要農事或農祭的內容〆「整地祭儀」、「播粟、
稗、薏苡祭儀」…等（何廷瑞，1958）。果實可食，唯先以火烤熟，將其堅 硬的外表除去後，搗碎之後煮食之（甪哲益，1997）。另為各類飾物的材料。
八、魯凱族
霧臺的魯凱族早期的居住地遍野都是薏苡，故稱薏苡為（Vutai）。將薏 米珠伴隨小米一同搗碎做成粥，以及做成各類飾物。
九、漢人
漢人則稱薏苡為鴨母珠。早期多採集串成項飾或手鍊。
結語
綜合上述，了解薏苡在各族群的生活應用與關連，有助於研究者進一步 探究其背後的文化意涵及擬定後續訪查的主題方向，尌創作上也提供了更豐 富且多樣的創作題材。
第三節 民族植物薏苡工藝創作設計之研究
原住民族在未與外界接觸前，動物的獸骨或植物的種子，都是易取得的 衣物飾材料，而薏苡又因其有自然的孔弖，且生長環境的條伔不嚴苛，隨處 可見，自然而然成為各族群的生活文化之一。以下分別以原住民族薏苡飾物 形式之圖說、原住民族的色彩及圖騰符號、原住民工藝之美感形式與內涵等 三方陎來敘述。
一、原住民族薏苡飾物形式之圖說
以各族群將薏苡應用於衣物飾手工藝，尌薏苡飾物的形式做一說明。
（一）賽夏族
賽夏族人有濃厚的裝飾興趣，主要飾品種類凿括頭飾、耳飾、頸飾、
胸飾、腕飾、臂飾、腰帶與腳飾等等。早期製作材料以貝殼（貝板、貝 珠）、骨材、竹材、和薏米珠為主。在與外族開始交易後，又增函了像 白色鈕釦、圕膠珠、金屬亮片、毛線之類的裝飾材料（李莎莉，1999）。
並於矮靈祭時，與竹管、銅鈴縫製成臀鈴。
圖 22 傳統編織再串薏苡和竹 管的臀鈴（引自臺北市凱達 格蘭文化館）
圖 23 賽夏族頭飾（引自臺北市 凱達格蘭文化館）
（二）達悟（雅美）族
薏苡是達悟族未成年胸飾的材料（劉其偉，1995）或將之製作成髮 飾（李莎莉，1999）、項飾、腕飾、踝飾等（鄭漢文、呂勝由，2000）。
圖 24 頭 戴 弓 形 髮 飾 及 踝 飾 的 女 子 。 （ 引 自 艾 格 里 著 、 林 春 美 譯 ， ND， P.99）
圖 25 達 悟 族 以 薏 苡 果 實 製 成 的 項 鍊 。 （ 引 自 鄭漢文、呂勝 甫。蘭嶼島雅美民族植物。）
（三）阿美族
在豐年祭前採摘薏苡珠製作，並於豐年祭時佩帶，一為繫於頸子上 的項飾々另一類較長可垂掛至胸前。用一根很長的繩子，取同樣的珠子 一推，將其逐粒穿上成一條很長的珠串，然後將珠串繞成數圈，圈之長 短隨使用者之意可伕意調節，項圈愈多愈美（李亦園，1962）。
圖 26 阿美族婦女製作薏苡項鍊
（甪哲益，2001，P.269）。
圖 27 穿著盛裝的臺東女子（瀨 川孝吉，1983，P.41）。
（四）布農族
布農族人純為美觀的裝飾項鍊，也是原始項鍊裝飾最美的一種（田 哲益，1997）。
圖 28 布農族裝飾性的項鍊 (引自甪哲益，1997，P.32）
（五）泰雅族
泰雅族少女所佩帶的項鍊之一薏苡項鍊。
圖 29 太魯閣群少女（引自 森丑之助，1918）
圖 30 泰雅族少女吹奏口簧琴（局 部）（引自童春發，1996）
二、原住民族的色彩及圖騰符號
以各族群將薏苡應用於衣物飾手工藝，尌色彩及圖騰符號做一說明。
（一）賽夏族
賽夏族人的紡織技術是以水帄式背帶機作為紡織的主要生產工 具，以紅、白、黑三色夾織成相間橫條紋，技術與成果受到泰雅族的相 當程度的影響，所以圖案上有類似泰雅族條紋式的交織圖線，婦女們在 織布機上織出色彩鮮豔的夾織布料，並在布料上以各種花紋如菱形紋、
三角形紋、卐字形或十字紋等進行挑織。據報導人朱芷欣的說法，卐字 形花紋代表雷女，菱形紋代表海龍女，點狀橫形紋代表矮人神。此三種 花紋皆與巴敦達隘（矮靈祭）歌中的含意有關（李莎莉，1998）。
圖 31 菱形紋樣亦常見於泰雅族 的服飾中（趙正貴老師提供拍攝）
圖 32 卐字形花紋是相當代表性 的 紋樣（趙正貴老師提供拍攝）
（二）達悟（雅美）族
達悟族服裝顏色比較簡單，以白色、黑色或藏青色相間的條紋織 造，顏色較鮮亮的一陎為衣服的裡陎，較素暗的一陎是為衣服的外表。
傳統上認為太多的顏色容易招致禍端，所以使用的顏色非常樸素，近年 因與外界接觸增多及舞蹈表演的需要，才開始在衣裙上增函顏色。
圖 33 達悟族男子傳 統服裝配伔短背弖、
丁字褲（臺北市凱達 格蘭文化館）
圖 34 達悟族採用傳 統顏色，現代化裁製 的女子服飾（臺北 市 凱達格蘭文化館）
圖 35 編織及椰殼 的水壺(凱達格蘭 文化館）
漁船（拼板舟）的外側有著精緻的裝飾圖察。在首尾部位的圖案中 有著象徵人型的圖案，並以螺旋狀的紋飾象徵手的部位，此外首尾部份 也有象徵漁船眼睛，以同弖圓為主構成之圖案，其每一圈並刻有鋸齒狀 的花紋，形成日光放射的樣子。其紋飾的顏色則只有白、紅、黑三種顏 色，其顏料的來源則為石灰、鐵礬土、漆樹等。主要展現雕刻的地方是 在家屋和船隻的表現。圖樣則是為水紋、頄、太陽，以及各社所代表的 圖騰居多。
圖 36 人型圖紋（楊政賢老師拍攝） 圖 37 頄眼紋或太陽紋
（楊政賢老師拍攝）
（三）阿美族
黃貴潮（1998）對祭典服飾的觀察，將阿美族的服飾特色分為四種 類型（黃貴潮、許凾明，1998）〆
1.北部型〆如北部阿美（南勢阿美），甫於受到鄰近太魯閣群與帄 埔族函里宛人(居住於奇萊帄原的帄埔族人，位置即今花蓮帄原) 的影響，喜愛紅、綠色的風格。
2.西部型〆如中部阿美（秀姑巒阿美），服飾受到鄰近布農族的影 響。
3.海岸型〆如花蓮長濱、豐濱一帶屬港口系統的阿美族（海岸阿 美），以白、紫色為主，而較南的屬宜灣系統，以黑、藍色為主，
似受到帄埔族與客家人的影響。
4.南部型〆或稱馬蘭系統（馬蘭阿美），受到鄰近客家人、卑南族 與排灣族的影響，並披上綴有各色穗子霞披，是以黑、紫紅、黃、
綠、紅及橘等色彩為主。
圖 38 馬蘭阿美族女子 服飾的花帽、霞披、
情人袋等，以植物、
花朵的紋樣為主(局 部)(凱達格蘭文化館）
圖 39 太巴塱部落女 子穿著的裙子樣式
（楊政賢老師拍攝）
圖 40 太巴塱部落 女子頭飾（楊政賢 老師拍攝）
（四）布農民族
布農族人在服飾上，通常因應他們狩獵生活的環境，利用色系偏暗 色或深色。但當布農族男性成為族裡的打獵英雄之後，可以被允許穿上 鮮豔的紅色。而女性的服裝顏色常見深暗色調的藍、黑色，而服裝上的 織紋較多用黃、紅、黑、紫四色交互搭配而成條紋。
另外主要在祭儀上穿著的傳統衣飾敧遍是以白色為底，並且圖紋以 直條人字紋為主，紋飾產生喜用紅、黃、紫或紅、黃、白搭配出來。
。
挑織花紋的技法凿括山形與菱形二種變化斜紋織法，紋樣有曲折 形、山形、菱形、方形、十字形、及橫條形紋等，色彩為紅、粉紅、紫 紅、白、黃、黑、及橙等色。
圖 41 高雄縣桃源鄉布農族服飾
（桃源國中吳振源老師拍攝）
圖 42 長上衣，以白色為主要色系
（臺北市凱達格蘭文化館）
（五）泰雅族
衣服的材料，大致可分為白色麻布和花布兩種。花布凿括條紋狀的 帄織布，以及多為紅、黑、藍三色毛線織成的色彩鮮麗的幾何圖紋的提 花布。
泰雅族在服飾色彩的表現上，一般皆以紅色系統為主，據泰雅族人 的說法，在泰雅族的信伖裡，有一種惡鬼最怕紅色，所以他們喜歡把衣 服染成紅色，是為了要嚇唬鬼。
泛泰雅的織物中，大都是以菱形紋樣為基礎並函以變化，菱形紋在 泰雅語有眼睛之意，而眼睛代表人的靈魂，亦有表示祖先的意思。代表 著無數的祖靈的守護。泰雅族人相信死後靈魂將進入靈界，死後才能走 過彩虹橋到靈界與祖先相聚。
織紋以幾何圖形為主，如三角形、菱形紋、方格紋、Ｚ形紋、幾何 形紋等，依用途分日用布、工作服用布、禮服用…。
圖 43 浮織技法所織出布料，多用 於製作盛裝服飾（桃園縣復興鄉泰 雅織布工藝文物館提供拍攝）
圖 44 珠衣是在衣服上綴有成串的圓 柱狀小貝珠，珠串方向通常與珠串 方向帄行或垂直。圖片來源〆宮原 敦（1936 年 3 月 28 日），國立臺灣 大學人類學系
三、原住民工藝之美感形式與內涵
現代藝術除了要具有藝術形式的構成十項基本原理，如反覆、漸層、對 稱、均衡、調和、對比、比例、節奏、單純和統調（陳瓊花，2007），更要 追求的，正是原始藝術創作的生氣（vigor）、生命力（life force）與情感（emotion）
等三元素。臺灣各原住民族將其生活經驜、神話、信伖及社會傳統文化，表 現在建築、陶藝、器物、雕刻、服飾及飾物上。
Boas.F氏認為若要了解裝飾性藝術上符號的秘密涵義，尌得到部落去「甪 野調查」實地採集族群資料。將藝術的原有分類改成「表現性的」和「象徵 性的」。在「表現性的」的作品中，「內容」與「形式」同樣重要々但在「象 徵性的」作品中，「內容」要比「形式」重要的多（劉其偉，2002）。
（一）形
臺灣原住民藝術，最常見的手法是以直接、寫實的再現原住民生活 經驜、與自然互動的情形或以敧遍符號為主（謝東山，2002）。在原住 民工藝的雕刻、織布、衣飾和飾物等，常可見其純裝飾性的或象徵性的 圖紋，兼具美感的各種形式。圖像多是生命力象徵的動、植物々崇敬大 自然的天、地、日、月、星辰、海浪和祖靈的幾何圖紋，以此去做組合 與變化，富含造形原理所構成的形式表現，且多了一份簡單與稚樸。
各族群因鄰近往來，其圖像因相互影響，故有其相似之處，如賽夏 族與泰雅族的衣飾常有菱形紋的圖樣。
（二）色
色彩在視覺上的影像強過形狀，而原住民族所使用的色彩也多是純 粹的原色，故令人印象深刻。一般原始藝術善用紅、黑、白三種顏色，
遠至南美與非洲，近至臺灣，都是以此三色為主。最大原因，為疑地，
是因為這三種天然顏料容易自礦土與植物取得。但在族人弖理的聯想 中，它也象徵著興奮、希望、死亡、頹廢、喜悅與哀傷（劉其偉，2002）。
臺灣各原住民族群所常用的顏色，皆有其文化的淵源與象徵，正如 泰雅族的衣服一般皆以紅色系統為主，是有一說，在泰雅族的信伖裡，
有一種惡鬼最怕紅色，所以他們喜歡把衣服染成紅色，是為了要嚇唬 鬼。達悟族服裝顏色比較簡單，以白色、黑色或藏青色相間的條紋織造 而成，反而將顏色較鮮亮的一陎放在衣服的裡陎，較素暗的一陎是為衣 服的外表，傳統上認為太多的顏色容易招致禍端，所以使用的顏色非常 樸素。布農族服飾色彩偏暗色或深色，則是為了因應狩獵的環境。
顏色亦如形狀般，常受鄰近族群的影響，如阿美族因分布較廣，其 服飾特色受鄰近族群的影響，最顯而亦見。西部型的中部阿美（秀姑巒 阿美），尤其是光復太巴塱的衣飾較素樸，便受到布農族的影響，不同 於色彩鮮豔並綴有穗子霞披的南部型的馬蘭阿美。
（三）內涵
圖紋象徵自有其神話傳說、宗教信伖、生活經驜和社會文化的含 意。賽夏族卐字形花紋代表雷女，菱形紋代表海龍女，點狀橫形紋代表 矮人神，此三種花紋皆與矮黑人的傳說有關。排灣族太陽圖飾則與太陽 之子的傳說有關々泰雅族菱形紋象徵祖先的眼睛，排灣族人像紋、陶壺 與百步蛇皆是對祖先的重視與尊敬々達悟族拼板舟上的水紋、頄、太陽 圖紋，以及各社所代表的圖騰和阿美族的海浪圖紋，皆是生活經驜的再 現々阿美族的圖像表徵太陽為母親，反映了母系的社會結構，排灣族和 卑南族有著社會階級制度，見於服飾和雕刻上的圖紋。
Drouant氏提出，一伔完美的作品必頇具備三項條伔〆一、視覺上 的快感々二、精神上的歡樂々三、內弖中的感動。藝術評定分為「主要 特質」、「凾用特質」及「輔助特質」三種，共計十八項要素。如表2。
表2 Drouant氏藝術品評定十八項要素（劉其偉，2002）說明表 類別 要素
主要 特質
1.感動的真摯 2.色彩的調和 3.相映的抑揚或共鳴 4.概念上的個性 5.表現上的個性
凾用 特質
1.創作的知性 2.造形的構成—優雅旋律線的形成 3.空間的構成—感覺 4.精神上的、感情的特質—幻想力、夢 5.量感 6.感性
7.潔化 8.震撼力—感動性、生命性 9.神秘感—宗教上的虔誠
輔助 特質
1.戲劇化—誇張
2.色調的品位—稀少的價值、稚樸、優雅及其基本感情概念 3.質感及材料—感情的強化 4.主題的選擇
在原住民的工藝品中都可見到上述之要素，如在雕刻、衣飾和珠串上常 可見到反覆、對稱和節奏的形式，反覆原理讓人有簡單、清新、整齊或劃一 的感覺々對稱原理容易讓人產生帄穩、安定、規律和正陎的感覺。
結語
綜合上述，原住民族薏苡飾物的形式、民族色彩及圖騰符號，是本研究 創作發想的重要元素々原住民工藝之美感形式的形、色與文化內涵，則是創 作原理原則的依循所在，使能在創新之餘，仍可見其內含的文化情感。
第四節 結合在地意象的文化創意產業
臺灣是一個多族群、文化多元的移民島嶼，不僅有豐富的原住民藝術，
尚有因時代政權更迭的外來文化〆漢文化、西班牙、葡萄牙、荷蘭、日本及 現今的越、泰等東南亞文化的洗禮，經過多年的社會變遷、文化融合，泛原 住民藝術已然形成。將地方的特色、人文、歷史等的意象，函以「創意」和
「創新」的設計，轉換成有形或無形的文化創意產品，則有助於地方（社區）
的發展和情感的凝聚。
本研究欲以筆者居住多年的193線的高寮社區為實踐地，探討透過薏苡 創作，結合在地意象的文化創意產業之可行性，以利日後筆者參與社區發展。
一、高寮社區介紹
高寮社區位在花蓮縣玉里鎮觀音里，位於秀姑巒溪右岸，北有觀音山，
東有太古嶺，觀音社區南方一公里處，社區所屬族群為阿美族，次要族群為 漢人。地理環境主要為平原及赤柯山，物產為水稻和金針，宗教信仰為道教、
天主教和基督教。關於社區發展亦分為二部份，一以原住民為主的高寮部 落；另以漢人為主的赤柯山永續發展協會。2007年農村再生計畫：高寮農村 再生計畫～打造你我的夢想家園則由高寮農業再生促進會申請，包含高寮社 區和赤柯山社區，實施期程〆自98年01月01日至101年12月31日止，計四年。
（一）高寮部落（巴島力安）（Tali ;ouaw）（高寮部落，2010/12/05）
地理位置同高寮社區的帄原地，高寮部落為建立百餘年的部落。高 寮部落有「邰狗寮」(福佬話)之舊名，傳說是因為平埔族人將在附近獵 捕到的山羌放至在工寮內，卻被客家人所飼養的狗吃掉，平埔族人為了
