吸引力之意涵

本節將探討吸引力相關理論與研究，共分三部分，依序為「吸引力之定義」、

「吸引力的衡量構面」以及「吸引力之相關研究」，冀望透過本節之探討，俾利瞭 解完整之吸引力內涵。

一、吸引力的定義

從中文字義來看「吸引力」一詞，「吸」具有「收受」、「引」具有「導引」之 意，「引力」乃是萬物互相攝引的力量，則「吸引力」一詞，其意義為「收受、牽 引之力量」。而從「收受」與「牽引」之意義而言，是屬於被動的狀態，非自己主 動意識（高玉娟，1995）。Swarbrooke（2002）認為「吸引力（Attraction）」是 客體受到主體有意無意散發的某種型態訊息吸引，從而使其產生想要主動接近並 採取手段得以滿足。

而日文對於「吸引力」則譯為「魅力」，係指觀光遊憩地區其具有招徠或吸引 旅客前往旅遊觀光遊覽之力量(要素條件) 陳水源（1981）。Leiper（1990）認為

「吸引力」是一種內在的吸引力量，而這種力量將影響遊客行為。Victor（1989）

指出遊客選擇目的地旅遊的初始動機，有一部份是來自於旅遊目的地內具有吸引 力的事物（attractions）。由此可知；若一地有足以吸引讓遊客前往參與遊憩活 動之事物，即具有吸引力。國內外許多學者均以不同觀點來定義吸引力，整理如 表2-2-1。

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Gunn（1988）

強調吸引力是觀光者對物質環境的體驗。且說觀光吸引力就 拉曳效果(Pull effect)。

李銘輝（1995） 觀光資源的吸引力包括景點設施與自然景觀，能對遊客產生 拉曳效果。

高玉娟（1995） 目的地內有特色的東西，使遊客對其發生興趣，而有前訪接 近的無形力量。

Smith（1996） 吸引力與吸引旅行者的目的地或路徑的特徵有關，這些特徵 包括有形的資源與旅行者的感應與期待。

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表 2-2-1 吸引力定義一覽表(續)

研究者(年代) 定義內容

謝金燕（2003） 目的地會因遊客對「旅遊動機」與「認知價值」二個構面的 衡量，而產生不同程度的吸引力。

范姜群澔（2003） 目的地內有獨特的觀光遊憩資源，使遊客產生想去進行觀光 遊憩行為的力量。

林怡君（2005） 吸引遊客前往目的地的驅使力，而目的地所具特色因素，能 夠讓遊客駐足、觀賞、體驗等。

蕭湘勻（2006） 吸引力為讓遊客前往體驗之遊憩景點既有的魅力特色，因遊 客需求滿足程度的差異，期吸引認知程度也會不同。

戴爾（2007） 吸引力能使顧客產生消費的力量。這股力量來自於顧客本身 的動機和目的地可以提供給顧客的認知價值。

許玉娟（2008） 認為吸引力是目的地內特有的景觀資源，能引起遊客的興趣 而前往體驗。

范欣宜（2008） 讓遊客前往體驗之遊憩景點既有的魅力特色，因遊客需求滿 足程度的差異，其吸引認知程度也會不同。

溫卿副（2008） 吸引力是目的地內具有無形或有形的特色事物，讓遊客產生 興趣前往停留駐足，並進行戶外休閒遊憩活動的體驗。

王維誠（2009） 認為觀光吸引力為遊客基於需求，或自己以往的旅遊經驗，

產生前往的基本動機。

葉柏吟（2010） 觀光吸引力應是目的地內有特色事物形成之拉力，進而促使 參與、觀賞、前往體驗的力量。

張雅媜（2010） 吸引力是目的地有獨特的觀光遊憩資源，使遊客對目的地的 資源產生興趣，誘發前往到訪與停留的力量。

賴俊蓄（2011） 吸引力是主體經營者目的地所產生的魅力，主動地形成一股 拉力，把客體的旅客推向前往的力量，進而對目的地產生參 與及體驗之行為。

資料來源：本研究整理

綜合上述許多學者的看法，本研究將對吸引力定義為能使顧客產生前往消費 的力量。這股力量來自於顧客自身的動機和目的地可以提供給顧客的認知價值。

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二、小吃吸引力的構面

小吃的吸引力，即是小吃本身的屬性造成消費者前往消費的原因及動力。由 於小吃屬餐飲的一部份，因此本研究匯集國內許多學者針對餐飲業所具備的屬性，

即為餐廳的吸引力因素來作探討，衡量出相關小吃吸引力的構面，各相關研究整 理如表 2-2-2 所示：

表 2-2-2 吸引力構面一覽表

研究者 產品特性 環境特性 服務特性 聚客特性 楊慕華（2003） ＊ ＊ ＊ ＊

楊潤君（2005） ＊ ＊ ＊ 進成、趙家民、戴 爾（2007） ＊ ＊ ＊

曾信超、劉家齊（2008） ＊ ＊ ＊ ＊ 孫美蓮、王俊人、張家銘

（2010）

＊ ＊ ＊

本研究採用橫量構面 產品特性 環境特性 服務特性 資料來源：本研究整理

三、小結

綜合以上的理論與相關研究，發現研究者在討論吸引力構面大多以產品特性、

環境特性及服務特性為衡量，故本研究參考沈進成、趙家民、戴爾（2007）；孫美 蓮、王俊人、張家銘（2010）等人之研究量的因素構面（產品特性、環境特性及 服務特性），研編吸引力量表之測量內容。分別敘述如下，作為衡量臺東地方小吃 吸引力構面的依據。本研究之消費者吸引力構面定為三部份 ，其構面說明如下：

（一）產品吸引力：指臺東地方小吃的價格、餐點口味及食材是否具有吸引 消費者前來消費的動力。

（二）環境吸引力：提供小吃之店家的裝潢、餐具及廁所等是否具有吸引消費者 前來消費的動力。

（三）服務滿意度：指服務人員之服務態度、服務效率等是否具有吸引消費者 前來消費的動力。

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