第二章 文獻探討
第四節 品質機能展開
一、品質機能展開的意義與發展
品質機能展開(Quality Function Deployment, 簡稱 QFD),是將客戶對產品的 需求進行多層次的演繹分析,轉變為產品設計要求、零組件的特性、製程設計要 求、生產要求的品質工程管理技術。一般以客戶需求與產品品質特性及工程管理 措施之間的關係進行矩陣展開和重要度評估分析,找出對客戶需求影響最大的產 品品質特性及工程管理措施,把握重點,使企業將工程管理放在關鍵的地方,以
確實滿足客戶需求而獲得實值的效益。
品質機能展開早期源自於自日本,1972年赤尾洋二教授(Yoji Akaoin)在神戶 造船廠首次使用了「品質表」,分析怎樣把消費者的需求變換成工程措施並設計 具較佳品質產品,最早文獻見於當時的「標準化與品質管理」月刊中之「新產品 開發與品質保證---品質展開系統」一文。豐田汽車在1977年開始使用,1986 年 第一個成功個案發表,該個案是汽車水箱冷卻劑感測器的設計,利用QFD 技術,
使該產品之設計能符合顧客的主要需求。
品質機能展開法後來發展成兩派:
(一)、 學術派:學術派主導者為赤尾洋二教授,他於1969 年開始著手整理日本 企業品質展開的做法,1978 年發展成17 步驟的品質展開系統,1983 年更進一 部整理成綜合性的品質展開,分4 階段、8 個重點、27 個步驟。1988 年又加以 修正成3 階段,27 個步驟。
(二)、 實務派:實務派的做法主導人福原証(Akashi Fukuhara)先生,豐田汽車 一案是由他指導的。其方法分屬4 階段系統,依次為產品計劃、產品設計、製程 計劃及製程控制計劃 (中國生產力中心,1992) 。
QFD 法於1984 年由Don Clausing 和Bob King 二人推廣於美國,美國的 QFD 法深受實務派的福原証影響,1987 年Bob King 著書發表「用一半的時間 做出較好的設計」,1988 年Clausing 和Hauser 共同發表文章於哈佛商業評論,
促使QFD 法在美國普遍化(孫雪,1997)。
1983年,赤尾洋二先生結合日本多家公司所實施的品質機能展開經驗,發表 了「綜合性品質機能展開」,如表2-7;將品質展開、技術展開、成本展開三大精 神皆融入於此,且內容分為四階段、八重點、二十七步驟
表 2-7:綜合性品質機能展開
表 2-8 品質機能展開國內文獻整理
本,將資源有效利用,並增加其市場競爭力。
1999 依PZB 之「SERVQUAL」服務品質量表修訂 問卷內容,就本省北區各行動電話公司業務 進行服務品質實際績效與用戶重視程度調
為例 查,將用戶要求品質運用品質機能展開分
適當的流程評估模式。
對特性、產品品質展開、品質機能展開及品質表,意義說明如下:
(一) 品質機能展開(DFD):是指在產品品質開發及製造的每一階段,將 顧客的需求轉換成適當的特性。
(二)顧客的聲音:顧客以自己的名詞表示其需求。
(三)對應特性(Counterpart Characteristics):將顧客的聲音以技術語言來 表示,及詳細顧客要求的品質。相對特性是最終產品的關鍵管制特性,或可稱為 品質元素。
(四)產品品質展開(Product Quality Deployment):把顧客的聲音轉換成品 質對應特性的相關活動。
(五)品質機能展開(Deployment of the Quality Function):確保達成顧客需 求所需的活動,以確定不同部門間不同的品質責任。換言之,品質機能的活動並 非侷限於品管部門而已,而是與提供產品或服務之部門均已包含其中。
(六)品質表(Quality Table):將顧客需求轉換成最終產品的一系列矩陣表。
中國生產力中心的系統化品質機能展開實務技術手冊中,提出品質機能展開 的效益,有下列幾點:
(一)解析市場的品質情報、
(二)累積市場情報、
(三)容易設定企劃品質、
(四)有根據的決定設計品質、
(五)傳達品質情報至下游(將設計的構想確實傳達至製造)、
(六)減少降低產品初期品質問題、
(七)比較分析競爭廠商產品、
(八)減少工程設計變更次數、
(九)累積工程技術知識、
(十)新工程師的訓練更容易、
(十一)明確現場的管理點、
(十二)縮短產品開發時間、
(十三)透過系統化的運作模式建立完整的研發品保體系、
(十四)確保設計生產出來的產品或服務能符合顧客需求,提高顧客滿意程 度。
三、品質機能展開的步驟
QFD的基本方法是以品質屋(Quality of House)的模式,對於客戶需求與產品 品質特性及工程管理措施之間的關係,進行分析,並找出關鍵措施以指導工程及 管理人員抓住重點而能有效管理,避免矛盾,製造出客戶滿意的產品。
圖2-1為品質屋(House of Quality)示意圖,其基本結構主要區分為六大部 份,包括有:(1)顧客需求品質(2)品質要素(3)關係矩陣(4)企畫品質矩陣(5) 企畫 品質矩陣(6)關係矩陣。
圖2-1:品質屋示意圖 資料來源:本研究整理
QFD 法可以為組織中的每一個人提供一幅路徑圖(road map),揭示從設計到 1. 顧 客 需 求
品質
4. 企 劃 品 質 矩陣
6.相關矩陣 2.品質要素
3. 關係矩陣
5.設計品質矩陣
服務傳遞過程的每一個步驟應該怎樣做才能滿足顧客的需求。實施QFD 的步驟 如下:
步驟一、顧客需求品質(Whats):QFD 首先要提出顧客對產品之需求或期望 (Whats)作為目標或目的。一般可以透過問卷調查、假設客戶立場、或是彚整過 去顧客反應等方式來獲得,並將資料分類作成要求品質表。。
步 驟 二 、 品 質 要 素(How) : 顧 客 需 求 必 需 轉 化 為 對 應 特 性 (Counterpart Characteristics)—用技術語言表示顧客聲音,才能付諸實現,亦即為設計產品時 所要考慮的技術需要,再利用親和圖等方法將品質要素分群,製作成品質要素展 開表。
步驟三、關係矩陣(What and How ):將要求品質與品質要素結合而成品質機 能展開矩陣,在矩陣中,列是顧客的相關要求,其他行是符合要求的品質要素,
為了減少複雜度,可採用「L-型圖」(L-Shaped Diagram),即是將技術特性表轉 為與顧客需求表相垂直,如此,可容易於解釋複雜的關係,並以符號◎、○、△
來表示關係的強、中、弱來表示每一技術特性與每一顧客需求間之影響程度。開 發設計過程中做此一步驟,可縮短開發時間,並減少未來變更的機會。
步驟四、企劃品質矩陣(競爭分析):企劃品質矩陣主要是針對競爭性產品,
根據市場的評價,顧客的需求程度,公司組織相較於其它競爭者的比較,進而決 定出這些要素品質的重要性。這些資訊可以瞭解公司的產品在現今市場上和競爭 產品比較之下的優缺點,作為以後改進的參考。
步驟五、設計品質矩陣:針對需求對顧客之重要性、目標值、成長因素、賣 點、及絕對權重等排定優先順序。主要為品質屋底層所組成,這些品質要素的優 先次序包含了技術上的難易程度,想要達到的目標值,以及相對和絕對的權重。
步驟六、相關矩陣:在品質屋的頂端部份稱之為相關矩陣。其功能是用來瞭 解各品質要素彼此之間的相關性程度,是作為設計產品時抉擇之用,並且可發覺 有哪些品質要素是相互衝突,哪些是相互輔助。特別針對相互衝突的品質要素加 以考量,才不至於導致品質不良、或工程變更及增加成本。