國文教科書中環境教育內容質性分析

本 節 以 質 性 分 析 為 主 ， 深 入 探 討 國 文 教科 書 中 環 境 教 育 實 質 內 容。前兩節的內容，主要偏重量化分析，無法看出書 中之內容 為何 ， 因此本節即在補前兩節之不足，一方面綜合前兩節的分析結果，並引 用四 個 版 本教 科 書 中的 課 文 ，來 探 討 國 文教 科 書 呈現 之 環 境教 育內 容，除了引用課文，也會將相關的題解、賞析、導讀、註釋、作者和 統整活動納入討論。以下就環境教育主題依序闡述。

一、環境覺知與環境敏感度

在環境覺知與環境敏感度此內涵中，國文教科書呈現了人類行為 對環境之衝擊及自然與人為環境之體驗這兩個主題。國語文教材強調 文章的文學優美性，所以在此內涵中，著重於環境中美好事物的感受 與體驗，有關人類行為對環境之衝擊主題內容偏少，而以自然與人為 環境之體驗主題為呈現重心。

(一)人類行為對環境之衝擊

人類行為對環境之衝擊主題內容為體驗周遭環境問題(如水災、

土石流、資源有限、核污染、能源…)，使學生覺知人類行為對自然 與人文社會環境造成的衝擊，人類的生存依賴自然資源的提供，人類 應負起對環境的責任(教育部，2003)。國文教科書呈現此項主題的篇 章不多，如表 27 所示。

在 國 文 教 科 書 中 提 及 台 灣 現 有 生 物 數 量日 漸 稀 少 的 原 因 是 因 為 人為的濫捕，如〈飛鼠大學〉提到飛鼠日漸消失是人為因素：人為的 破壞、十字弓的氾濫以及不肖獵人的濫捕；〈拈花惹草招蜂引蝶―美 濃養蝶人〉提及台灣曾有「蝴蝶王國」的美譽，但因過度捕捉，蝴蝶 數量日漸稀少；〈猿說〉一文敘述古代金絲猿被獵人獵殺的經過，在 課 文之 後 有 一項 統 整 活動 ， 請 同學 分 組 查 詢、 整 理 有關 金 絲 猿的 資 料，並分析說明金絲猿數目稀少的原因。

而〈大樹之歌〉一文是敘述大樹(雀榕)受到人們的虐待和破壞；

〈我們只有那一片沙〉一文則提及恆春半島的美麗沙灘遭到人為破 壞，甚至於整個生態環境都遭受人類行為嚴重的衝擊。

表 27 國文教科書中有關人類行為對環境之衝擊主題之課別

課文名稱 版本 冊 別

課 別

作者 原文

飛鼠大學 南一 一 9

亞榮 隆•撒

可努

飛 鼠 突然 地 消失 ，原 因 有很 多： 人 為 的 破 壞、 十 字弓 的氾 濫 以及 不肖 獵 人 的濫捕都是原因。

拈花惹草招 蜂引蝶―美 濃養蝶人

翰林 一 12 吳念真

當 他 看到 一 卡車 一卡 車 的蝴 蝶標 本 被 運走外銷的時候，他覺得「蝴蝶王國」

的 美 譽， 其 實是 用成 千 上萬 隻蝴 蝶 的 屍 體 所堆 積 起來 的。 他 覺得 這樣 濫 捕 下 去 ，台 灣 總有 一天 會 看不 見蝴 蝶 飛 舞的景象。

猿說 光復 二 9 宋濂

母 黠 ，不 可 致。 獵人 以 毒傅 矢， 伺 母 間 射 之… … 獵人 取母 皮 ，向 子鞭 之 。 子即悲鳴而下，斂手就制。

大樹之歌 南一 二 1 劉克襄

附 近 的人 並非 很 善待 它(大樹 )，他 們 在 它 身 上 纏 繞 了 電 線 ， 還 掛 漁 網 鋪 晒 ， 樹幹 間 的樹 洞裡 也 推積 著廢 棄 的 空罐頭和保特瓶。

我們只有那

一片沙 南一 二 2 韓韓

這 樣 美麗 的 恆春 半島 ， 這樣 美麗 的 沙 灘 ， 卻正 一 步步 走入 生 態環 境匱 乏 的 危 機 裡。 設 在南 灣中 央 的核 能電 廠 ， 正 一 天天 在 殺害 灣底 珍 貴的 熱帶 軟 珊 瑚，半島上濫墾濫植瓊麻、盜採珊瑚…

整體而言，國文教科書呈現人類行為對環境之衝擊主題的相關篇 章能使學生覺知由於人為的因素，已經危害到整個生態環境，使得許 多珍貴的動植物，如金絲猿、飛鼠、蝴蝶和海底珊瑚等，面臨生存問 題。Chawla(1998)認為，對環境問題的了解及敏感度，為引發日後對 於環境活動參與的重要影響因子之一，因此教師應藉由課文內容加深 學生對環境的敏感度，進一步促使學生參與環境活動。光復版除了在

〈猿說〉課文部分提及人類對環境的衝擊，在統整活動中，請同學分 組查詢、整理相關資料，並分析說明金絲猿數目稀少的原因，能將課 文內容加以延伸，使學生對物種逐漸滅絕這個議題有更深的瞭解，增 加對環境問題的敏感度，值得其他版本參考。

(二)自然與人為環境之體驗

自然與人為環境之體驗主題內容為經由感官覺知能力的訓練，培 養學生對自然環境與人為環境美的欣賞與敏感度(教育部，2003)。各 版本國文教科書皆以此主題之環境教育內容為呈現重心，所出現的篇 章都相當多，以下就「自然環境體驗」、「人為環境體驗」以及「自然 及人為環境之體驗」三部分說明如下：

1.自然環境體驗

Kellert(1996)認 為 人 類 喜 愛 自 然 景 觀 與 生 命 之 美 ， 雖 然有 文化差異；但是人類以詩詞、歌謠、繪畫、雕塑、戲劇等歌頌 自然、生物及生命之美則是一致的。自然景觀之美來自於日月 星辰氣象、海洋陸地、山川河流、土壤地質、花草樹木及蟲魚 珍禽異獸之形、聲、色 之組合，所呈現 之審美特質(薛絢譯，

1998)。因 此在 自 然環境 體 驗 部分 ， 研 究 者 分為 氣 象 、 海 洋 、 山川河流、土壤地質、植物、動物以及綜合自然景物七個項目 加以敘述。

(1)氣象

國文教科書呈現有關氣象題材的課文，如表 28 所示。

表 28 國文教科書中有關自然與人為環境之體驗主題之課別 (自然環境體驗─氣象)

課文名稱 版本 冊 別

課 別

作者 原文

湖心亭看雪 南一 五 5 張岱

余拏一小舟，擁毳衣、爐火，獨往湖 心亭看雪。霧凇沆蕩(霧氣因冷而結成 的白色結晶，形成一片白茫茫的景 象)，天與雲、與水，上下一片。

南一 三 2 西北雨 翰林 三 1 田園之秋選 康軒 三 6

陳冠學

黑 壓 壓的 ， 滿天 烏雲 … …接 著閃 電 纏 身 ， 霹 靂 壓 頂 … 再 接 著 便 是 大 雨 滂 沱 ， …轉 眼 雨過 天青 … 一場 大西 北 雨 便這樣過去了。

下雨天，真好 康軒 二 10 琦君

五 月 黃梅 天 …父 親端 著 宜興 茶壺 ， 坐 在 廊 下賞 雨 。院 子裡 各 種花 木， 經 雨 一 淋 ，新 綠 的枝 子頑 皮 的張 開翅 膀 ， 托著嬌豔的花朵。

雲與霧 翰林 三 2 張秀亞

面 對 著雲 的 幻景 ，你 有 時覺 得春 天 來 了 ， 千萬 朵 白色 的花 點 綴上 千萬 根 枝 梢 … 有時 你 覺得 如在 仲 夏， 成群 的 天 鵝 棲 息 湖 上 … 有 時 你 覺 得 好 像 在 深 秋 ， 牧女 驅 著群 羊… 也 許， 你感 到 冬 天 已 經走 來 ，白 色的 雪 覆滿 了遠 山 近 谷 … 在霧 中 ，一 個富 麗 堂皇 的世 界 隱 去 了 ，徘 徊 霧中 ，如 讀 到一 首意 境 高 遠、含蓄深厚的詩。

〈湖心亭看雪〉一文在描寫雪景，在西湖隆冬時，天空、

雲層、山巒和湖水之間，舉目皆白，作者冒著酷寒，獨往湖 心亭看雪，可以看出其愛好山水自然的癡情。

〈西北雨〉及〈田園之秋選〉則描述一場西北雨來得急，

去得也快，來的時候雷電交加，去的時候清新祥和。由作者 生動的描繪中，可體驗自然天候的變化，有如戲劇一般的演 出；〈下雨天，真好〉一文作者回憶童年雨天情景，與父親 一起賞雨，並觀察花木經雨洗禮後的變化，文中藉此引導學 生只要有閒情逸致，在雨天裡生活周遭還是有值得欣賞的事 物，並能得到其中樂趣。

〈雲與霧〉則有兩則短文，第一則寫雲，作者運用譬喻 手法描寫雲的幻景，有如春天的白花、仲夏的天鵝、深秋的 群羊、冬天的白雪。第二則寫霧，描寫霧的朦朧之美，以及 其微茫、輕軟的特質，並將霧比喻成一首意境高遠的詩。這 兩則短文皆呈現了物象之美，培養學生體察自然之美以及其 中蘊含的趣味。

在四季的更迭中，教師可藉以上篇章引導學生偶而靜下 心、停 下腳 步、 抬起頭 ，去 欣賞 天候氣 象的變 化多 端，察 覺不同 以往 的景 象，享 受所 帶來 的驚喜 ，並且 從中 體會自 然之美。

(2)海洋

國文 教 科書 呈 現有 關 海洋 題材 的 文章 只 有三 篇 ，如 表 29 所示。

在〈飛魚的呼喚〉一文描寫出海夜捕飛魚的經歷。月色 映在海 上， 波光 粼粼， 與飛 魚鱗 片相互 輝映， 如此 美景令 人心生嚮往；〈小朋友診斷醫師的不安〉描寫蘭嶼海底世界 的美麗 ，有 外型 奇特、 色彩 鮮豔 的魚類 ，以及 美麗 的珊瑚 礁岩， 作者 描述 探索海 底奧 妙， 潛水追 魚、與 魚共 舞，最 後被水母螫傷的經歷；〈我們只有那一片沙〉一文作者敘述 舊時一 次至 海灘 遠足的 經歷 ，觀 察到貝 殼、珊 瑚圖 案之美 不勝收，並且體驗到海灘之美。

從沙灘之美、海上夜景到海底世界的美麗與多變，這種 種描述 的確 令人 嚮往。 在此 主題 上，教 師可以 以經 驗分享

的方式 ，詢 問學 生的旅 遊經 驗， 在教學 設計中 安排 相關喚 起舊經 驗的 活動 ，培養 學生 對海 洋環境 的欣賞 與敏 感度，

引發學生探究及欣賞海洋之美。

表 29 國文教科書中有關自然與人為環境之體驗主題之課別 (自然環境體驗─海洋)

課文名稱 版本 冊 別

課 別

作者 原文

飛魚的呼喚 光復 二 4 夏曼•藍 波安

夕 陽 的 暉 光 在 大 海 的 波 峰 之 間 投 映，閃爍著銀白色的光芒，宛若飛魚 脫落的鱗片，…在月色乍明乍暗的照 明下，他看見飛魚在網中掙扎而脫落 的鱗片，宛如天空中的星星，在波浪 的峰頂與峰谷閃爍地搖擺，而鱗片的 銀光則隨著拉起的漁網逐波靠近。

小朋友診斷

醫師的不安 南一 四 6 拓拔斯•

塔瑪匹瑪

游到一塊巨大珊瑚礁岩時，發現不同 種類的珊瑚生長在一起，但是搖擺的 姿態卻不相同，好像牠們在捕捉水中 的小生物。…數不清的陌生魚就在身 旁游來游去，實在是太過癮了。

我們只有那

一片沙 南一 二 2 韓韓

隨意拾起幾粒貝殼、珊瑚，掌上立刻 就 構 成 一 幅 美 得 叫 人 喘 不 過 氣 的 圖 案。…小學三年級的一次遠足，我第 一次享受到奔馳在海灘的快樂，接觸 到海之濱那樣豪壯卻細柔的美。…我 真確而固執地深信：全世界再也找不 到那種美得透明的沙灘了。

(3)山川河流

國文教科書呈現有關山川河流題材的課文，如表 30 所

國文教科書呈現有關山川河流題材的課文，如表 30 所