外顯單位效益成本策略分析

外顯單位成本指的是買者於取得產品或服務時，所需支付賣方的 總成本並除以其本身從該交易中所得到的總效益，故，從買方效益來 比較分析風格/文創類旅館及傳統星級類旅館(表 6)。

風格/文創類旅館屬台灣在地品牌，營運時間短，於 2008 年以後 成立開幕，風格朝向新穎時尚，設計多以融入在地文化和藝術為主軸，

旅館設施強調科技，環保，簡約(圖 13)，屬客房數在 200 間以下的小 型營運規模，房間坪數小，最大不超過 20 坪，客房種類有單人房，

雙人房，三人房，四人房，家庭房或等級高一點的行政套房，客房依 旅館特色而有不同風格，如捷絲旅的客房時尚簡約(圖 14)，意舍的客 房清新舒適(圖 15)，永安棧的客房則溫馨雅緻(圖 16)，客房備品及設 施以科技，舒適，環保，特色小物及在地品牌為主要訴求，餐飲設施 種類單純，主以西式半自助餐廳為主或再輔以開放式酒吧，附屬設施 有小型會議室，自助洗衣房，簡約的商務中心和健身房(圖 17)，而服

務項目包含有24 小時服務台，行李搬運寄存，外幣兌換，郵寄快遞，

傳真影印，醫療協助，城市觀光及在地生活資訊諮詢及安排等以滿足 旅客生活機能為主的服務，旅館所在地鄰近捷運站及各大商圈，交通 和生活機能便利，房價屬中低價位介於3000~6000 元之間，如台北西 門町意舍房價為3500~6600 元，捷絲旅西門館房價為 3200~5200 元，

永安棧房價為3800~6600 元。

星級/傳統類旅館多隸屬或加盟國際旅館集團，如香格里拉遠東 國際大飯店委託香格里拉集團經營管理，台北君悅酒店屬於凱悅飯店 集團旗下品牌，營運時間長，開幕時期為 1990 年左右，旅館設計走 豪華氣派及高貴奢華風格(圖 18)，屬房間在 300 間以上的中大型營運 規模，房間坪數大，一般客房有 10 坪以上，而總統套房則可達 70 坪 左右，房型種類完善可符合各類入住旅客需求，有提供一般旅客入住 的標準客房，提供貴賓或商務旅客入住的如香格里拉遠東國際大飯店 的豪華閣，台北君悅飯店的綠洲健身俱樂部，以及政要權貴入住的各 類套房，如行政套房，總統套房等(圖 19)，客房備品及設施多以配合 核心價值為主，而套房的備品則多採用國際知品牌以強調高級感，餐 飲設施種類多，有中式，西式，酒吧，宴會等多種選擇，附屬設施完 善包括多功能會議室，包含健身房，三溫暖及游泳池的健身中心，功 能齊備的商務中心，滿足身體和臉部全方位療程的spa 等(圖 20)，服 務項目多元化有頂級客房専屬服務(如遠東豪華閣，君悅大班俱樂部)，

管家服務，商務服務(如秘書服務，辦公室設備租借，翻譯與即時傳譯 服務等)，機場接送，醫療服務，免費停車與代客泊車服務，24 小時

7000~30000 元之間，如西華飯店房價為 7400~21000 元，香格里拉遠 東 國 際 大 飯 店 房 價 為 9300~29700 元 ， 台 北 君 悅 酒 店 房 價 為 12000~26000 元。

表 6 C1 外顯單位效益成本分析表

中型(200~600間) 大型(600間以上)

房價 中、低價位 中、高價位

圖 13 風格/文創類旅館設計風格

資料來源：本研究整理 永安棧

意舍旅館

捷絲旅

圖 14 捷絲旅旅館客房

資料來源：本研究整理 圖 15 意舍旅館客房

資料來源：本研究整理 圖 16 永安棧客房

圖 17 風格/文創類旅館附屬設施

資料來源：本研究整理 捷絲旅

意舍旅館 永安棧

圖 18 傳統星級類旅館設計風格

遠東飯店

西華飯店

圖 19 傳統星級類旅館客房

資料來源：本研究整理 君悅飯店

遠東飯店 西華飯店

圖 20 傳統星級類旅館附屬設施

西華飯店

君悅飯店