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第二節、建議
制服設計從目的性及和所謂的流行服飾有根本的不同,正如 Issey Miyake 旗下設計 師 Naoki Takizawa.滝沢直己,以實用主義的概念切入,是很值得參考的:「穿著制服考 量最重要的是要讓工作階層的員工感到舒適。以服裝的功能性可指引整體造型的方 向,然後設計與細節再後續跟上。」同時,在制服設計案例研究中發現要創造經典制服 必須符合某些必要條件,茲列舉如下:
壹、給設計師的建議
一、使用者功能需求考量:
在使用端的研究發現我們建議在設計前先做完整的職別需求瞭解,如是否需 要大量爬樓梯或工作場域是否處於高溫狀態下,裙子是否方便工作不走光等⋯⋯
這些要做足研究再放入功能設計中而非只追求視覺上的設計。又如是否如個案 中空服員需要移動、或高鐵勤務員需要操作推車等,是否不應採用裙裝的款式 而一律穿著褲裝較安全?,也同樣要多做了解,而非一定直覺式沿用慣例。忽 略功能面的需求,可能會造成安全性的影響,也是近來部分評論家開始討論 的。
二、在地文化元素的應用:
研究三個實際案例後發現,昇恆昌與新加坡航空分別都由部分靈感來自文化 圖騰、色彩、款式等⋯來完成設計,這是很值得參考的設計方向,不但能將在地 文化透過每一位服務人員向外傳遞,同時讓員工有歸屬感、文化認同感,是面 對全家在地化作出市場區隔的一個重要手法。
三、材質選用與保養:
在材質上關鍵因素是職別需求及後續保養,因為許多職位有特殊需求如空服 員時常要蹲站服務客人所以布料的舒適度極為重要,在餐廳廚房的廚師則需要 大量吸濕排汗功能甚至有些需要全棉防靜電的面料等⋯ ⋯ ,此外員工自行清洗 的便利性也相當重要有些服務業公司統一送洗有些則是員工自行處理,在員工
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自行處理方面通常是丟洗衣機直接洗滌,所以在材料上的選用就特別要小心必 須要在著手設計前先瞭解後進行布料搜集然後挑選。
在昇恆昌案例中發生了服裝內裡褪色的狀況,因為內裡紅底印花的顏色飽和 鮮豔當時並沒考量員工清洗的流程,許多員工將西裝、套裝與其他白色衣物ㄧ 同丟至洗衣機清洗造成褪色染色問題。
四、流行趨勢的運用:
由於流行趨勢有許多設計是無法在制服設計上採用的,同時流行服飾也有很 多的材質是禁不起每日丟洗衣機內。然而有很多的機會是制服設計者以接近/類 似/脫胎的方式,來影響流行服飾的手法來創作制服,讓設計的款式能具有當代 性。
五、配件以及整體造型對制服整體性
由於在研究的個案中,新航有因 2000 年在台北桃園機場的飛安事件,因而 又補充了所謂的安全鞋,供空服員在起降時穿著。同時,高鐵的工作人員皮革 腰包也相當吸睛。然而這些是因為工作上的需求而特地開發的配件,皮革色彩 也與制服款式的配色、質感感相互吻合,相當因此整體造型受到肯定。
至於整體造型,新航在髮型與造型上採無彈性的固定色彩組合,即眼影要與 制服主色調相同。同時頭髮也有固定的包紮方式。雖然如此嚴格,但在新進人 員教育訓練提供課程,與彩妝造型師近距離操作,提供員工接近品牌價值與精 神的場合,能夠精準傳達其品牌理念。相對應的,高鐵雖然採取講座的方式,
不知道是否有涵蓋所有員工,但由於規範了較瑣碎的事務,如禁戴角膜變色片 而引發員工不滿而登上新聞。昇恆昌雖採取以公告的方式,但其中實施略帶彈 性的作法,反而並沒有負面的風評。
不論是造型或配件,攸關工作所必須的部分,是不能缺少的;而與企業品牌 相關者,則建議從嚴規定者務必提供相關講座課程,讓員工有實際發問與交流 的機會,這樣才能將品牌經營的熱情感染給員工,並有機會真實貫徹品牌的精 神。
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貳、 給業主的建議
一、在預算上的的控管:
建議設計端在發想時就能精準的瞭解生產預算的範圍以便能精準的在布料運 用上及功能面做評估近量避免用時裝設計的面料來設計,因為他會影響到生產 後成本結構的變動調整,布料特性不但影響成本也影響使用上的便利性,在訪 談的過程中得知高鐵當時的確是用了歐洲高級的面料來呈現期設計整體質感的 提升,但忽略真正生產的預算及員工清洗後續問題於事延伸許多抱怨。
二、設計與業主的溝通
設計者必須要能清楚了解業主實際的需求,才能有機會完整將其要表達的精 神放入設計的語彙中。因此建議業主要能充分了解自己的品牌、未來的道路與 規劃,同時設計者在業主不清楚或沒有把握時,也應該要知道問對問題,例 如:本文中關於各種功能需求、各種元素的應用、每個員工規劃的預算,等。
才能正確無誤地發想設計。建議內部執行的團隊針對自己的需求、對設計的期 待值,以及時間與預算等事宜先有初步的掌握,並經過內部(業主/高階主管/員 工)的討論與認可,交給設計師。同時也建議任何參與的主管都要表達意見,才 能讓案子往下一個階段走,達成溝通的目的。
三、文化圖像轉換的表現及重要性
許多產業在其國內市場屬於代表性的產業,面對全球在地化的國際競爭時,
經常以自身文化作為與競爭對手區隔的手法。而在服裝的表現上,不論是如新 航以脫胎自馬來傳統服飾的華人娘惹服裝線條,或是昇恆昌以裙子內裡、脖子 上的絲巾點綴,皆是自傳統台灣棉被花布而來,另外重新設計。不論是前者用 印花手法改良傳統服飾的結構,或是後者以現代的手法面對傳統的經典,再重 新創作,都是實踐經典再創的好案例。相較於高鐵「走向未來」而缺乏當下的根 基,利用文化圖像的轉化,不僅可以從中得到過往的價值,也是讓設計走向經 典的機會。
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四、如何收集員工真實的需求聲音
由於每個公司的決策方式不同,各個經營據點表達意見的方式亦有差異。由 於研究三個案例,可知企業有其表達基層心聲的方式,不管高階決策如合,最 基本的是建議設計師提供給企業主轉發給員工的一份「內部功能表」,讓使用設 計師參考用。
五、制服的重要性
在我們的自身經驗中觀察出制服存在的必要性,因為一般流行服飾無論在功 能上、布料上以及企業形象的考量都無法直接使用,有些材料甚至對工作相對 是危險的,制服設計是巧妙將企業精神及文化巧妙與功能結合併產出與流行趨 勢接近的服裝,不容忽視。
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參考文獻
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