國內較少針對設計旅館空間印象的研究,經由研究發現空間印象是業者對於 經營、行銷的重要關鍵,如同經營者認為好的作品自己會說話。因此空間印象與 旅者的觀感關係,是成就其經營、行銷面成敗的重要因素之一;而本研究以台中 紅點文旅為例,因此研究結果僅限推及此類型的設計旅館,而後續研究方可嘗試 藉由更大量的相關案例研究進行歸納其中之經營、空間特色,以獲取更精細的吸 引力構面參考,而研究對象的部分可嘗試與更大數量的經營者與旅者進行訪談及 問卷等方式,以獲取旅者對於此類型設計旅館更確切的觀點論述以及數據,以進 行研究歸納,此外亦可將旅者屬性分類為設計相關背景與一般民眾的類別,以探
討其分別所注意、關注的面向,以提供設計旅館經營者與研究者更多內容的參 考。
二、設計旅館之構成與經營建議
(一)、經營建議 1、客群與建構:
研究發現消費者前來設計旅館旅宿的力量主要來自於其對於設計的好奇心 以及對於生活品質、細節的要求,而對於感官面向的需求層次已大於其住宿的基 本訴求,「有別於市場中多數的旅館,有自己獨特的故事與風格等你來發現。在 意細節、會深度思考旅者的需求。創造出日常生活裡不同的體驗」(C07)。多 數旅者對於吸引人的設計旅館皆提及需有不同的體驗,故設計旅館的建構不只是 提供住宿的場所,更是創造、提供一段獨特的旅宿體驗;而好的設計與精湛的經 歷體驗,永遠不會過時(Claus Sendlinger,2009)。而獨特性來自於冷門的理念與 堅持,故設計旅館不用討好每一位消費者,應擁有自己獨特的個性。
2、新風格的重塑:
現今消費者所期待的已從既往的固定風格漸漸轉變為獨一無二的個人風格,
因此在此世代,風格似乎已不再重要,如旅者提及紅點文旅的家具擺放,「放至 在大廳內有衝突的美感、奇怪但又找不到更適合的替代品」(C07)。能夠得知 經營者並沒有既定要營造的風格,而是利用混合搭配的方式試圖創造「新的風格」,
故設計旅館應由經營者的品味為基礎,進而創造出屬於其獨特「新的風格」。
(二)、設計建議
本研究藉由理論基礎、案例研究以及與業者訪談以建構吸引力構成因素,而 透過與紅點文旅旅者的訪談獲取其對於空間的感受、想法及觀點,進而歸納旅者 的論述,針對氛圍以及設計面向的建議如下:
1、氛圍因素:
透過旅者的論述,能夠得知在氛圍因素的面向中,旅者對於感官氛圍中的舒 適感受擁有最多的共鳴,其次為對於當代氛圍的感受,接著分別為新鮮、在地、
旅者以及凝聚的氛圍,綜合上述感受的排序,能夠發現旅者對於舒適、當代的氛 圍較有明顯的感受,「我覺得整個空間讓我覺得很舒適,有個性跟變化。總體來 說就是很舒適、特別」(C01)。「整體的空間帶給我一種很新鮮的感受,很多 東西都是很創意、獨一無二的,有創意的設計可以為生活帶來很多樂趣」(C08)。
而對於旅者氛圍、凝聚的角落所感受到的氛圍較無共鳴,而於在地氛圍的感受之 中,發現設計相關背景之旅者則較一般旅者有共鳴。
2、設計因素:
在設計因素的面向中,旅者對於裝置藝術的感受最為深刻,其次為固定的公 共空間設計以及備品的設計,接著分別為彈性的公共空間、餐點、客房設計以及 材質與細節,能夠得知在呈現的手法中,傳達精神的裝置物件或大型公共藝術品,
有助於旅者對於旅館個性、精神的感受力道。而獨特的備品設計不但提供了機能 上的需求更帶給了旅者住宿體驗上的另一種樂趣。餐點的差異化及精緻化亦帶給 旅者意外的感受,此外,豐富娛樂性的玩味對於旅者是具吸引力的重要因素,「整 體特色應該是顛覆典型,偏向張揚與玩心的視覺訴求。大膽的設計風格,以及主
事者建構新風格的摸索過程」(C02)。「空間帶給我很有趣又歡樂的氛圍」(C03)。
設計旅館是充滿設計的旅館,而設計並非只是尋求曇花一現的流於表面,重點在 於個性、精神的呈現。
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