近年來，臺灣的設計旅館風潮是目前旅館產業的主流發展趨勢，各企業紛紛 投入打造設計旅館，而本研究所要探討的臺灣設計旅館課題主要包括其建構的理 念、印象的構成以及與旅者間的吸引力關係，必須透過與設計旅館的業者、消費 者以及綜合相關領域的專家學者論述，從中歸納分析資訊，以回應研究課題。故 本研究透過質性研究的「個案研究法」以及調查研究法中的「訪談法」為主要研 究方法，並配合相關文獻的回顧以建構理論。以下闡述本研究所使用的研究方 法：
一、個案研究
Andrews（1951）認為「個案」是對於真實狀況的一種描述。通常以文字書 寫，而透過其客觀的描述狀況，將會刺激讀者的思考，使其認清事實的真相、問 題何在以及如何處理。而個案研究能夠劃分為狹義以及廣義二種，狹義的個案研 究是對於某些特定的人、事、物所做的描述、分析以及報告，而廣義的個案研究 是對於一個人、組織、家庭以及學校等，採用各種方法蒐集完整的資料，進而作 縝密、深入的研究歷程（陳李綢，1996）。管倖生等（2010）提及「個案研究」
（case Study）方法在於對特別的個人、團體對象，蒐集完整之相關資料，再對於
全台唯一獲得入圍 Wallpaper*
所進行的2012年度全球最棒商 務飯店（Best Business Hotels 2012）評選。
照片來源：西門町意舍酒店官方 網站
The Paper Factory Hotel
開幕時間：2013年底-2014年初 Interior Design 雜誌於 2013/12 將其精選為近期於全世界最酷 的改造旅館之一。（one of the coolest recent hotel conversions
in the world） 照片來源：The Paper Factory Hotel官方網站
資料來源：本研究整理
二、深度訪談
深度訪談是使用於質性的研究，而研究者將訪談過程視為交談事件，並強調 訪問者、受訪者兩方所共同進行的意義建構過程（Mishler,1986b）質化研究對資 料的整理要求較嚴謹，必須將資料內容完整地記錄下來（Wimmer& Dominick, 2013）。而本研究採用深度訪談法，並採用半結構性訪談，將訪談內容轉化為逐
經由受訪者觀點上的陳述，除了較能取得詳細的資訊外，更加能夠藉由用字 遣詞以及態度等，確實釐清受訪者真實之意圖及想法，減少誤解的機會產生。本 研究欲藉由觀察社會生活，記錄、建構時代性下產物以及其所影響之觀念行為意 義，而將過程中的訪談記載，最後再加以歸納、分析及整合資料，以回應研究目 的及課題，而齊力、林本炫（2005）提到：「社會研究的目的是在發展對社會生 活的了解，以及發現他們在自然狀況下的人們如何建構意義。」也因為目前臺灣 設計旅館在發展上，旅館彼此間差異、關係較模糊，仍較多制式化的型態；故本 研究也幫助於社會上定位、釐清設計旅館的精神面向價值，尤其在注重享樂、體 驗的世代中，能夠發現設計旅館對旅者有著一定程度的吸引力，而好的設計旅館 所呈現的空間設計，更加值得我們以特殊的觀點、態度去體驗及品味其空間。以 上二項為本研究主要的研究方法。