第五章 讀報互動在新移民女性語文教育上的運用方向
第三節 探究與心得寫作的活動設計及其驗證
究竟何種教學方法能幫助學生學習?學生又能接受何種的教學方法?諸如此 類的議題總是讓老師、家長與教育改革家傷透腦筋。在教學的現場裡,學生可能 在學習的過程中產生迷思的模糊概念,對於一件事實的真相往往有似是而非的答 案,而又無法肯定的情況。其實已經有一些老師採用「探究式教學法」來解決這 類的教學困境。探究式教學法,顧名思義就是讓學生能夠探究事實的真相,透過 討論、辯證、思考、組識以及驗證等方法以釐清錯誤的迷思。過去我們對於探究
式教學法都僅僅以為只能用在自然科學實驗的科目上,然而事實並非如此,其實 探究式教學法是十分適合用在每一個學科上的。
探究教學法是由學生主動去探尋並尋求解決問題的過程。早期希臘哲學家蘇 格拉底所採用的「產婆法」就是此方法的運用,他問學生一些有引導性的問題,
引導學生思考,在談話中激起學生內在的興趣,協助學生發展自己的理念,重視 學生的思考過程,讓學生自行發現答案。然而,這種方法在學習之前對學習成果 已有既定的答案,然後安排情境使學生達到理想的結論,仍然是一種控制的想像,
並非開放的探究,但就讓學生自行推論和結論而言,產婆法已略具探究法的雛型。
簡單的說,蘇格拉底的教學法,就是教師只負責提出問題,然後在討論與批判之 下,不斷地修正觀念,所有的答案都必須由學生自己提出來。教師用一連串相關 的問題,去激發學生思考,舖成一條探求真理之路(the way of truth)。教師所扮演的 是知識「接生婆」的角色,而不是「填鴨者」。(林寶山,1998:167)
知識是一種「發現」,強調「引出」、「誘發」,讓學生自行發現真知識,重視 的是學生思考的過程,讓學生孕育出各種觀念。現代社會科教學的研究學者一再 強調:價值澄清和評價過程是社會科教學的重要目標,但是過去卻常常被忽略。
探究式教學法的目的就是要學生澄清價值,以建立正確的價值觀念及判斷能力。
個人推動讀報教育的目標不只是要新移民女性能對臺灣的歷史文化和地理環境有 充分的了解,更重要的是要培養一個人兼容並蓄、多元的價值觀,並能應用知識 解決日常生活中的問題。探究式教學法不只能達成此目標,它對學生的思考力訓 練有很大的幫助,在教學過程中,整理資料、分析資料以及最後綜合歸納以及驗 證、應用,讓學生進入高層次的思考及解決問題的能力,並能提升知識的持續保 留及學習遷移。
近幾年所出現的理論大多是以學習者為中心,由學習者自身的經驗出發,強 調學習者自我的主動學習,教師的角色由知識的傳遞者變為引導者,教學目的由 成果導向變為過程導向,「探究式教學法」便是以此種觀念為根基,而漸引導學生 經由思考、探索進而發明與發現。以思考為導向,經由教師引導而達到學習的目 的。實施探究式教學法的好處能讓學生主動建構知識、學習如何學習的方法、配 合真實情境教學讓學生成為學習的主體。
探究教學的步驟:蘇克曼所提的探究模式,可以說是今日探究教學中最具代 表的教學模式:
(一)教師先選擇某一可引起學生興趣的問題,通常是一種有矛盾事件或是某 一類神秘事件。
(二)向學生說明整個探究的過程和規則。
(三)指導學生提出各種與假設有關的問題,並給予回答。但是只對某些能用
「是、否」來回答的問題給予答案,而不回答那些需由教師思考的問題。
(四)學生驗證自己所提的各種假設,並逐漸發展暫時性的理論,並將各種理 論寫在黑板上。。
(五)學生共同討論這些理論的合理性,並由個別學生解釋其理論建立的過程。
(六)理論被接受後,教師指導學生討論理論的應用性和價值。
(七)師生共同檢討分析整個探究的過程有缺失就改進,以增進學生信心。 (引 自林寶山,1998:170)
綜合上述,探究式教學的使用有賴於教師本身的問話的技巧,配合學生的程 度,融入各種所欲達成的目標,如此方才可能造就一場成功的探究式教學。探究 教學法是教師在教學歷程中,指導學生主動探究問題並解決問題的教學法。探究 教學法強調以學習者的探究活動為主,使學習者在學習過程中,運用個人思考解 決問題,以完成學習活動,來培養學生高層次的思考能力和建立正確的價值體系。
教師在探究教學法所扮演的角色為引導者,引導學生從事探究活動;而學生的自 主性相當高,是積極的思考者。
對新移民女性來說,教導國語的生字、字詞是較枯燥乏味,因為她們的年紀 大一些,於是研究者就教她們玩拆字與分析字詞的活動,讓她們從自己學過的知 識中再建構起自己的知識,進而內化到她們的知識體系中;課文講解的部分,則 使用提問的方式,讓學生自行思考,由既有的概念再加以延伸,最後再作統整,
因而達到教學與學習的目的。探究式教學法強調教學過程要以學生的探究活動為 主,讓學生自己根據現有的知識資料,積極的從活動中去找尋問題,發現意義,
探求答案。這是一種以學生為中心的教學,因此在活動過程中只研究者只是扮演 輔助學習或誘導的角色。學生必須自己去獲得知識,習得技能,養成態度。因此,
「探究過程」本身必須是教學的重點。
在讀報的教學活動中,研究者也以免洗餐具知多少這個議題作為探究教學的 課程設計。免洗筷這個健康的隱形殺手應該廣為宣傳告知,相信我們三十歲以上 的臺灣民眾對免洗筷風行的這段歷史應該記得。約在 1981 年左右,政府一度宣導 人民使用免洗餐具以避免防止感染B型肝炎,當時從高級飯店到巷弄小販,紛紛 將可以重複使用的筷子換成用過即丟的免洗筷。1990 年行政院環保署曾依照臺灣 外食人口比例估算,全臺灣每天使用大約 280 萬雙免洗衛生筷,一年足足產生有十 億雙免洗衛生筷的垃圾量。環保署指出從過去 9 年來臺灣使用免洗筷的數量來看,
已經有大幅減少的趨勢,但是 2007 年約使用了 48.53 億雙,依然是很高的數字。
國內一些環保團體,諸如「主婦聯盟」倡導國人少用免洗筷已行之有年,不 過總是覺得力不從心。免洗竹筷子在製作中殘留的二氧化硫,可能引發氣喘,對 人體造成不良影響。消費者文教基金會也針對市面上流通的免洗筷進行測試,受 測試的十種免洗筷中,每一件都測出含有成分高低不等的二氧化硫。消基會也指 出,免洗筷在製作過程中,為了保持較好的賣相,通常會經過亞硫酸鹽處理,以 防止筷子變黃、發黑及發霉。人體食入亞硫酸後,多數會轉換成硫酸鹽,隨著尿 液排出體外,但一般人若是食入過量的亞硫酸鹽,可能會造成呼吸困難、嘔吐、
腹瀉等症狀,且亞硫酸鹽會與人體的鈣結合,會有造成骨質流失的危險。消基會 進一步提到,有些體質特殊的人,特別是缺乏亞硫酸鹽氧化酵素的人,因為無法 將亞硫酸鹽轉換成硫酸鹽,攝食含有超量的亞硫酸鹽的的食物,可能會產生不同 程度的過敏反應,誘發氣喘或是呼吸困難。
免洗筷子雖然便利卻不安全,倘若要改變使用免洗筷的習慣,最重要的是要 先改變大眾的觀念。環保筷的出現,就是環保觀念的具體展現,也代表著當代臺 灣某種意識的覺醒。事實上,以現在的衛生條件,全面使用免洗筷確實是一種資 源浪費,而隨身自備環保筷則是最完美的方式,如同環保署廢棄物管理處的中心 理念:「資源回收是我們的方式,善待資源才是我們的理想。」
詢問新移民女性是否對免洗餐具這個議題有興趣,還好她們因為報紙的經常
性報導,自己、家人、鄰居、朋友也都有在使用免洗筷,所以對此議題並不感覺 陌生而表示出有興趣。接著研究者就向她們說明整個探究的過程和規則:
一、引起動機及確定名稱:選擇可引起她們興趣的問題。
二、歸納通則:歸納通則為探究教學法最重要的步驟,目的在指導學生收集 資料,加以分析、闡釋,以發展學生求知及思考的能力:
(一)收集資料:電視報導、報紙內容、訪問心得……
(二)分析資料:將同質性高的資料歸為一卷宗夾。
(三)發展假設:指導學生提出各種與假設有關的問題,並給予回答。
三、證明及應用:研究者在此階段將協助學生將自資料分析所得的假設驗證 成為通則並加以應用:
(一)驗證假設:學生驗證自己所提的各種假設,逐漸發展成暫時性理論。
(二)應用通則:學生共同討論這些理論的合理性,理論被接受後,再指 導學生討論理論的應用性和價值。
四、價值澄清和行動:最後由研究者提出爭論性的問提供新移民女性討論,
利用她們感受的表達來引導她們澄清自身的價值,以建立正確的價值體系。
經過這次探究式教學的過程,對研究者和新移民女性又是一次的成功挑戰。
它讓我們學會如何去進行探究活動:我們學習觀察、討論、規畫、調查、歸納、
研判,也培養出批判、創造等各種能力;特別是以實地調查的方式去進行學習,
使我們獲得處理事務、解決問題的能力,了解到探究過程中細心、耐心與切實的
使我們獲得處理事務、解決問題的能力,了解到探究過程中細心、耐心與切實的