第四章 研究分析與結果
第三節 教養子女的家庭資源運用方式
本節探討四位受訪母親對於照顧和教育子女時的資源運用狀況，透過學 者提及之資源使用的六種方式─交換、保護、生產、儲蓄─投資、消耗、移 轉來各別分析四位母親在照顧與教育子女時如何運用家庭資源，最後討論受 訪母親在運用資源的過程中所遇之困難與因應方式。
壹、 養育子女的資源運用
在取得資源後，這些資源將被母親們所運用，接下來以資源的六種運用 方式來探討四位受訪母親在照顧與教育子女時如何進行資源的運用。
一、 小春家
(一) 社會資本「交換」經濟資本
小春家最困難的時候是連糧食都缺乏的，雖小春及姊姊正處於需要 營養膳食的發育期，但媽媽無法滿足子女的飲食需求，不過透過人際網 絡的連結可解決此問題，也就是透過社會資本來交換經濟資本，例如小 春媽媽在辦桌工作中剩下的食物會成為小春家的餐食；透過社福機構與 社工員的協助而拿到的米也是小春家的糧食來源。其實對於飲食的好壞 媽媽並不重視，她認為只要全家人可以在一起就好了。
「她（社工員）會說，那米有米蟲，我說那不要緊不要緊，可以呷就好了
（台語），因為它有些放很久，阿那個米蟲都咬，把那個，她會不好意思，
她說那有米蟲，我說不要緊，有米蟲不要緊，哩厚我，我把它用一用、洗 一洗乾淨（台語）。」（春媽：311-314）「我們厝呷好呷壞都沒人知道，阿 不是說呷飯給我們看（意指：我們在吃飯時，人家會看），對不對，這不 要緊，嘿呀！（台語）」（春媽：212-214）
(二) 文化資本及社會資本的「保護」
小春媽媽透過與女兒們的關係進行價值觀的傳遞，她告訴女兒們目
前家中的經濟困境，請女兒們諒解目前經濟資源不足而無法提供良好的 飲食、學習才藝、穩定的居住環境之狀況，另媽媽也告訴女兒飲食的好 壞並不重要，重要的是全家人能在一起，如此可避免女兒們向媽媽要求93
物質上的給予所引發的爭執，進一步保護親子間的關係，意即保護了家 庭內的社會資本。
(三) 人力資本的「消耗」
，經濟與社會資本的「生產」面對工作與家庭照顧的雙重壓力，小春媽媽花費了許多的時間與體 力來工作以賺取養育女兒的費用，並增加家中經濟資本；除了經濟資本 外，媽媽也消耗時間來陪伴女兒們以建立和生產出良好的親子關係。但 忙碌與艱辛的生活也消耗掉小春媽媽的健康，例如媽媽的身體有腎結石，
需要定期至醫院就診。
二、 阿強家
(一) 社會資本「交換」經濟資本
阿強家雖然有食物吃、有地方居住，但是在經濟資本缺乏的狀 況下，飲食與居住品質都是不佳的，例如阿強他們鮮少吃蔬菜，因 為菜價較昂貴，所以可能會有營養不均衡的狀況。目前阿強正處於 成長期而食慾旺盛，故媽媽也必須再多花費經濟資本於伙食費上，
但透過社會資本連結到的食物券資源可減輕阿強媽媽在飲食費上 的壓力。在衣著方面的經濟支出相對較少，因阿強與弟弟都是穿兄 長留下和透過社會資本的連結，接收教會捐贈的衣服。
(二) 社會資本「交換」人力資本
學齡前期的阿強和弟弟需要成人較多的關切與照顧，然外祖母和舅 舅因為身體障礙無法協助，故阿強媽媽透過自身的人力資本，也就是花 費體力與時間，每天帶著他們到外地上班，在職場上媽媽也與主管建立 良好關係並累積社會資本，使得媽媽能夠邊工作邊照顧孩子。也因為媽 媽有限的人力資本，故年紀較大的阿強大哥與二哥則留在居住地由原生 家庭的親人─外祖母和舅舅看顧。媽媽兩地往返工作的日子持續到阿強 上幼稚園中班，阿強才留在居住地讀書，交由外祖母和舅舅照顧，由此 可見阿強媽媽透過社會資本來換取並彌補自身人力資本不足的狀況。
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(三) 人力資本的「消耗」
，經濟與社會資本的「生產」阿強媽媽花費時間與精神來賺取生活所需之經濟資本，但是家中待
扶養與照顧人口眾多，故經濟資本仍然不充足，雖然無法給予兒子們良 好的物質生活，但媽媽透過人力資本的付出來陪伴孩子，孩子們平常的 休閒活動是到打球，媽媽會帶他們到公園並陪伴之，進而培養、生產並 維繫親子關係。「就休息的時候我就會回來，然後…就是帶他們就是到公園去玩，因為他 們喜歡玩球，然後就會去玩球，丟一丟，然後就回來玩這樣，阿他們丟完 他們就累了啦。」（強媽：760-761）
三、 麗麗家
(一) 經濟資本的「移轉」
麗麗媽媽為了女兒們買了一棟房子，除了讓女兒們有穩定的居所外，
媽媽也希望透過這個房產的移轉，讓女兒未來可以收取房租費用以增加 家中經濟收入，不要再次經驗麗麗媽媽所經歷的貧困生活。
(二) 經濟資本「交換」社會資本與子女的人力資本
麗麗媽媽因為小時候貧窮生活的經驗，所以她盡量把所擁有的經濟 資本都給女兒，滿足其所需，不讓她們覺得生活很辛苦。
「以前…現在…今年是沒有辦法，以前低收的時候只要有她…她們要什麼 我能力範圍我覺得可以，不會很奢侈不會很怎樣我會買給她們，所以我自 己就很節儉，我會買給她們。（訪：媽媽說會買給女兒的東西是例如衣服 或是…？）答：對！什麼…她們如果缺什麼，我能力範圍我會買給他，可 是我自己就會很…（訪：節省。）」（麗媽：531-535）
在日常飲食的部分，媽媽不捨女兒吃隔夜的飯菜，所以總是烹煮新 鮮的菜餚給女兒，晚餐之後，媽媽也會為女兒們切一盤水果，為的是讓 女兒們擁有品質較佳的膳食與營養。
「我做工作回來我就把那個飯呀，因為米是低收入戶他都有米嘛！我就那 個飯呀煮一煮呀，阿那個昨天沒有吃完的扒一扒，這樣就好了，可是小孩 子…我比較不會讓小孩子吃那個。（訪：所以媽媽會讓他們吃新鮮的菜？）
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答：對，可能是我從小這樣，我就…我不想要我的小孩再走我的後塵這樣，
那種心情我曾經經歷過，所以我不喜歡讓我的孩子這樣。」（麗媽：537-541）
在麗麗媽媽賣資源回收的過程中會與女兒們談天，使她們不覺得生 活是辛苦的，所得到的錢也會買點心給女兒，雖然無法給予女兒好的物 質生活，但媽媽在能力許可的範圍內盡量維持一定的生活品質並讓女兒 們擁有愉快的情緒。
(三) 社會資本「交換」經濟資本
麗麗媽媽的特質善於與人交朋友，故累積了許多的社會網絡和資本，
這些社會資本在媽媽的婚姻結束後，為她介紹了住所、媒合工作、協助 申請政府補助等，透過社會資本交換成為家中的經濟資本，以提供女兒 們有良好的飲食和穩定的居所。
(四) 人力資本的「消耗」
，經濟與社會資本的「生產」麗麗媽媽花費精神與時間來工作以賺取生活所需之費用，增加並生 產了經濟資本，但是家中經濟狀況仍不佳。雖然家中經濟資本不足，但 是麗麗媽媽為了不讓女兒們同樣經歷自己的童年困苦經驗，所以媽媽會 花費自己時間與精神來陪伴女兒和與其互動，讓女兒們覺得雖然家中經 濟資本有限，但至少在生活上、與家人的相處過程是開心的。
四、 小亮家
(一) 社會資本「交換」人力資本
小亮妹妹剛出生時，當時媽媽正處於生產後的復原期，人力資本有 限，但透過原生家庭的社會資本，即外祖母的支持得以協助照顧媽媽和 孩子的生活，也就是透過社會資本來交換小亮媽媽人力資本的付出與消 耗，進一步滿足子女照顧的需求。
另外，小亮媽媽面對初為人母的議題，又在台灣無親友，但透過社 會資本的建立，朋友提供子女照顧的資訊與支持，亦成為了媽媽在養育 子女時的知識與資源。
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(二) 社會資本「交換」經濟資本
小亮媽媽透過朋友的協助找到了工作和住所，進而得到了經濟收入，
另外也在學校老師的介紹下，小亮和妹妹得以參與免費的課後照顧班，
使媽媽不用再額外負擔教育費用，減輕了媽媽的壓力。
(三) 經濟資本的「儲蓄」
小亮媽媽因為剛成為單親，了解未來子女的照顧需要花費許多的經 濟資本，因此媽媽目前努力地上班和加班，想儲蓄和累積一些經濟資本，
以提供子女未來生活之所需。
(四) 人力資本的「消耗」
，經濟資本的「生產」小亮媽媽花費了許多精力與時間來賺取生活費用、生產家中的經濟
資本，媽媽甚至透過加班的方式來增加經濟收入，以期給予子女們較佳 的物質生活與照顧，但是這是需要消耗媽媽自己的時間與體力才能達到 的，如此一來，甚至犧牲了與子女相處的時間。貳、 教育子女的資源運用
一、 要求品行與常規─人力資本的「消耗」，子女文化資本的「生產」
小春媽媽相當重視女兒們的品行培養，她會花費時間與體力，即人力資 本，來告知女兒們做人處事應該擁有甚麼樣的態度，包含要有禮貌、要盡學 生本分和不可以出現偏差行為，媽媽透過人力資本來傳遞自身的價值觀和累 積女兒的文化資本。
阿強媽媽對於兒子們行為表現也相當重視，特別是不可以說謊的原則，
一旦發現孩子有說謊之情事，媽媽便會施以嚴厲處罰，將價值觀透過身教與 言教傳遞給孩子們的，這也將成為看不見的文化資本。
承襲麗麗外祖父的教導，麗麗媽媽也格外重視女兒們的禮貌與常規，媽 媽在生活中皆時刻盯著女兒們的言行舉止並隨時糾正之，這些規矩與舉止行 為也累積成了女兒們的文化資本。
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小亮媽媽也時常花費時間與精神並透過叮嚀的方式，來告訴子女們要乖 巧、不要學壞。
由上可知，單親母親們對於子女品行與常規的重視與要求，故她們會花 費許多人力資本，包含時間、精神來告訴和糾正子女們的行為，而這些價值 觀的傳遞也將累積並生產出子女的文化資本。
二、 重視學業成就
(一) 有限的經濟資本「交換」子女的人力資本
面對重視學業的價值取向，阿強媽媽在兒子們的教育上有相當多的 投資，因為低收入戶的身分，所以阿強和弟弟可以學費減免的方式參與 安親班的補習，不選擇學校免費的課後照顧班是因為媽媽認為安親班可
面對重視學業的價值取向，阿強媽媽在兒子們的教育上有相當多的 投資，因為低收入戶的身分，所以阿強和弟弟可以學費減免的方式參與 安親班的補習，不選擇學校免費的課後照顧班是因為媽媽認為安親班可