文化創意產業

第二章 文獻探討

第一節 文化創意產業

一、文化創意產業的定義

聯合國教科文組織（UNESCO）將「文化產業」（Cultural Industries）定義 為「結合創作、生產與商業的內容，同時內容的本質具有文化資產與文化概念的 特性，並獲得智慧財產權的保護，而以產品或服務的型式呈現；從內容上來看，

文化產業可以被視為是創意產業，包含書報雜誌、音樂、影片、多媒體、觀光，

及其他靠創意生產的產業。」（袁鶴齡、鄭志成，2011）。

我國對文化創意產業（Culture Creative Industries）的定義是參考各國對文化 產業或創意產業的定義，以及考量台灣產業發展的獨特性，早在「2003 年文化 創意產業發展年報」中則指出文化創意產業是指「源自創意或文化累積，透過智 慧財產的形成與運用，具有創造財富與就業機會潛力，並促進整體生活環境提升 之產業」（行政院文建會，2004）；而在 2010 年立法院通過頒布實施的「文化 創意產業發展法」中第一章第三條明文定義文化創意產業是指「源自創意或文化 積累，透過智慧財產之形成與運用，具有創造財富與就業機會之潛力，並促進全 民美學素養，使國民生活環境提升之產業」（行政院文建會，2010；賴秋如，2011）。 就文建會於 2004 年與 2010 年對文化創意產業的定義做比較，其前後的差異不 大，唯一不同的在於 2010 年立法所通過的「文化創意產業發展法」中，增加了

「並促進全民美學素質」，由此可見，我國政府有意藉由文化創意產業的發展，

促進全民美學素質的提升，讓文創與美學融入人們的生活當中，讓生活中處處可 見它的蹤跡。

綜觀國內外兩者針對文化創意產業所提出的定義，我發現聯合國教科文組織 在文化創意產業的定義中，並沒有提到促進全民美學素養及創造財富與就業機 會，相對於聯合國教科文組織的定義，我國特別強調這兩點，說明了我國對於創 造財富與就業機會的重視，也因此啟發我探討所謂的女性創業家，尤其是客庄文 化創意產業中的女性創業家，她們的創業不就正好創造了財富，也同時帶動就業 機會的增加。

5 機關指定之產業，共16項的產業，如表2-1（行政院文建會，2010）。

表 2- 1：文化創意產業內容及範圍

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表2-1（續）

資料來源：〈文化創意產業內容及範圍〉，行政院文建會，2010.08.30，取自 http://www.cca.gov.tw/law.do?method=find&id=264

《遠見雜誌》在2009年，針對600多位文創業者，進行台灣第一份「文化創

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創意生活產業是指「從事以創意整合生活產業之核心知識，提供具有深度體 驗及高質美感之行業，如飲食文化體驗、生活教育體驗、自然生態體驗、流行時 尚體驗、特定文物體驗、工藝文化體驗等行業。」（行政院文建會，2010）。也 就是說透過創意整合生活中食、衣、住、行、育、樂等各個產業，賣的不只是商 品，還包含一種經驗、一種體驗、一種感動，由此可見，創意生活產業的涵蓋範 圍很廣，可以增加產品的附加價值，成長潛力十分驚人。

圖 2- 1：創意生活產業定義

資料來源：〈創意生活產業的設計觀〉，張維華，2010，《科學發展》，453：

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我要探討的客庄女性創業家，就是聚焦於從事客家傳統食品販售或是延伸性 產品販售的女性創業家，客家傳統食品經過特殊的包裝及客家文化的融入，販售 的就不再只是食品本身，還販售的是濃濃的客家文化體驗，也就是說此消費行為 不只是滿足消費者口中的味蕾，更讓消費者享受一趟知性的文化饗宴，因此我欲 探討的女性創業家，正是屬於客家文化創意產業中創意生活產業的創業家。

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