本章節將透過「南瀛之美系列圖畫書」之文字敘述分析，將文字敘述部分置 於敘述觀點、敘述方式、場景、知識性的說明等四個面向下進行探究，並對其內 容說明如下：
壹、敘述觀點
一、第一人稱「我」為主角，表現童真：
（一）全書以第一人稱呈現，呈現孩子天真而單純的想法
◎《甘蔗的滋味》
「阿公帶我到甘蔗田，他仔細的——看看甘蔗葉，看看甘蔗根，看看甘蔗田，
又抬頭看看天。阿公一看尌懂，我什麼也不懂。」（謝武彰 2006，頁 8、9）
「虎姑婆來了呀〈鬼呀~~鬼呀~~大家拔腿尌跑，尌是怕被鬼抓到。」（頁 15）
◎《會說故事的石頭》
「我興奮的往前衝，想找到更多會說故事的石頭。突然，我覺得腳好像被拉 住，我害怕的大叫〆『爺爺〈救命呀〈』」（嚴淑女 2007，頁 16）
◎《和阿公去旅行》
「大清早，阿公的心情尌不錯。他在雞舍前微笑踱步著」（曾瀞怡 2007，頁 2）
「『走，帶你去廟裡納涼。』納涼，是阿公好心情時說的話語。這下子，我也 跟著心花朵朵開了。」（同上，頁 4）
「我覺得阿公說得很有道理，心想〆『水池仔』原來也是很有用處的地方，
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似乎不那麼恐怖了。」（同上，頁 17）
（二）孩子對於「大人世界」的憧憬 ◎《會說故事的石頭》
「爺爺的夢想，也是化石的夢想，也是我長大後最想做的一件事」（頁 32）
◎《和阿公去旅行》
「我也很滿意今天的出遊，因為聽了下營的故事，讓我感到自己和叔公一 樣有學問了呢〈」（頁 21）
二、以全知觀點來敘述故事：
本系列圖畫書大部分以第三人稱的觀點來敘述故事，但是由於都有「非情節 因素」的介入，所以研究者將他們全歸之為全知觀點。全知觀點也就是無所不知 的觀點，任何時間、任何地方的人物的思想和感覺，作者都知道。
三、祖孫情深的敘述觀點
除了以兒童的「我」為敘述觀點外，本系列圖畫書加上「阿公」、「阿嬤」的 角色，使「故事」更有親切感，共有五本。這「阿公」說，「阿嬤」說的故事情 節，在大家庭逐漸減少中，小家庭普遍盛行的現代社會，更令這一輩的中老年人 懷念起和「阿公」、「阿嬤」相處的童年。現敘述如下：
◎ 《甘蔗的滋味》
「阿公把甘蔗切好，大家幫忙把它疊好，淋些清水，蓋上麻袋。」（謝武 彰 2006，頁 2）
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「阿公帶我到甘蔗田，他仔細的——看看甘蔗葉，看看甘蔗根，看看甘 蔗田，又抬頭看看天。阿公一看尌懂，我什麼也不懂。」（同上，頁 8）
故事一開始就藉著「阿公」說明培育甘蔗的經過情形。
◎《笭鴿上青天》
阿公喜歡阿瑞陪他祭祖、掃墓，參加故鄉的活動，阿公到處向老鄰居和 親戚朋友炫耀〆「這是阮孫啦〈」（朱秀芳 2007，頁 5）
因為阿公疼阿瑞，所以阿公告訴他故鄉「賽笭鴿」的事〈
本書一開始即藉由祖孫情深，「阿公」帶著孫子實際參與「賽笭鴿」，「孫 子」在耳濡目染之下，得到「傳承」。
◎《會說故事的石頭》
每天清晨，爺爺總是搭第一班公車到化石館，他很喜歡為大家解說館裡 的石頭，一說起來尌會笑嘻嘻的，眼睛還閃閃發亮呢。
他常常會站在大馬路旁，希望大家能進來看一看。（嚴淑女 2007，頁 2）
爺爺教我清洗化石和分類。我們觀察化石的骨骼結構和紋理。（頁 24）
爺爺曾經告訴我，他好希望將這片山林、溪流變成化石公園。（頁 30）
本書由故事的一開始，就藉由熱愛化石的爺爺，帶領孫子去實際探索化 石，認識化石，文中字裡行間表達出化石爺爺對於化石蒐集及成立化石館的 貢獻。
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◎《和阿公去旅行》
阿公把老母雞當寶貝，他板起手指頭盤算著〆「再過幾個月尌過年，老 母雞啊〈老母雞〈你是祭拜祖先，再祭五臟廟的上等供品呀〈要是現在 死了，怎麼對得起祖先〇」（曾瀞怡，2007，頁 2）
和阿公出門去，我的心裡彷彿去旅行，一路上開心到不行。（頁 7）
回到家後，我心裡想〆「今天走路旅行聽到的故事，把它們和飯菜一起 吞進肚子裡吧〈這樣尌永遠忘不掉了。」（頁 24）
由書中可看出祖孫情深，阿公所到之處，必牽孫女隨行。並將鄉土風情、
世俗、信仰等等均用心傳承給孫女，其呵護教養之情，充分流露。
◎《12 婆姐》
阿嬤很高興的說〆「等十二婆姐來，小如和小傑都要去給婆姐摸一摸的〈」
「婆姐會保佑你們平安、健康呀〈」（許玲慧，2008，頁 7）
最開心的是阿嬤，阿嬤相信婆姐一定會保佑小孫子，一直到他長大。
（頁 17）
本書透過祖孫三代的對話，傳遞個人對於民間信仰的看法。文中阿嬤疼 惜子孫的心與對信仰的堅定表現，訴說著世代交替同時也代表文化的傳承。
◎《曾文溪的故事》
「阿公，快來看，這裡有好多魚喔〈」
「它們叫做鯝魚，是保育類動物。」（陳麗雅，2007，頁 5）
書中藉由祖孫的對話，引領讀者認識曾文溪流域的地方文化特色。
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知識。 2.12 婆姐陣的由 來。
3.藝陣學堂。
4.婆姐陣的語意說 明。
5.作繪者的話。
「南瀛之美系列圖畫書」中的文本，在這十七篇皆以呈現一個自然體驗的經 歷作為貫穿。嘗試以「知識性的註解」與「附加小目錄」的方式增加文本的真實 性。在「知識性的註解」部分，是要寫給家長或老師作為「補充資料」使用。因 此其以較小字體、粗大字體或小版面的方式來說明呈現。肇因於「南瀛之美系列 圖畫書」的編輯理念，這樣的補充相關知識而添加內容是有助益的。但就圖畫書 文體本身應具有文學性與藝術性而言，這樣的取決與安排似乎在現實與文學的天 平中取決而失去平衡。
傅林統在《兒童文學思想與技巧》中提到：
人類傳遞知識的方法，是時時在改變的，而且知識的內容也隨時變化。不過 從兒童文學的立場來說，如何把知識性的讀物，寫得趣味盎然，既做到資料 的正確、說明的清晰、表現的適切，也使它充滿藝術的氣氛、文學的價值，
這正是我們應該努力追求的目標。（2004，頁 374）
總之，在圖畫書上加上知識性的資料是相當有趣且有意義的。另外在部分文 本中呈現「作、繪者的話」，因其位置在通篇文本的前後扉頁，可看作附錄的方 式呈現，對閱讀與感官的影響並不大，反而有加強說明的作用。
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第五節 小 結
本章從「南瀛之美系列圖畫書」所選取的主題及題材來分析，此系列圖畫書 所呈現的資訊，都來自編輯、作、繪者與各個領域專家學者互動並透過探訪、蒐 集、考證資料所得。因此所呈現的資訊來源皆有所本，甚至受訪者也溶入故事中 成為內容的一部份，導致故事內容似是虛構，但與在地真正生活的情景也互相影 射。使得本系列圖畫書在虛與實之間，達成傳遞知識的重要工作。
王琬婷在《臺灣圖畫書中的自然書寫---以＜南瀛之美＞系列圖畫書為例》
中指出：
《南瀛之美》在策劃與編輯上，因其介紹台南縣自然與文物的概念相當 強烈，所以於此處的拿捏可由其如何在知識性讀本中加入感性描摹的角度切 入。大致可歸納四點如下〆其一、藉文字強調自然的動人靈性々第二、以導 覽旅遊呈現描繪々第三、當地特有的風土文物呈現々最後則是對土地的多重 認識。（2009，頁 107）
「南瀛之美系列圖畫書」的文字訊息，應用淺易、自然、明白、流暢的語言。
兒童文學作品必須與兒童經驗、心智和感覺相結合，因此閱讀「南瀛之美系列圖 畫書」作品，豐富且逼真的表現兒童經驗，給人一種崇高的心靈響宴。
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第肆章「南瀛之美系列圖畫書」的插畫分析
每個創作者因個人風格、主題不同，而選擇使用不同的媒材和技法。色彩、
構圖的變化，採取的筆觸與材質都表現出創作者最想要的畫面，傳達最真切的心 靈感受、最適合出現的效果，而這也會因媒材與技法、色彩的不同，帶來相異的 表現結果。評析一本圖畫書的價值，除了要注意文學要素是否具備之外，還要對 視覺的美感藝術有相當的要求。本章將以其中的媒材與技法、色彩與風格為主要 探究方向。