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綜合上述多位學者對於運動健身俱樂部的分類,主要可分為三種:分別由特性上、市場經營、場所 上來歸納運動健身俱樂部;其分類項目大致上有:都會型、社區型、鄉村型、飯店附屬及學校附設俱樂 部。場所則是以區域的屬性作為分類,至於特性分類:主要以各俱樂部的功能來做為其分類、而市場經 營則以俱樂部營運的特色做為分類,其中近年來以主題式健康運動健身俱樂部也成為分類項目上的一大 主軸。

目前臺灣地區運動健身俱樂部依活動性質之不同,可區分為以運動健身、商務聯誼及同時包括運動 健身與商務聯誼為主等三類;依照其經營理念之差異將可分為以下四類,並就其功能與特色等說明如下:

(一) 體適能健身性質:主要目標在於提升體適能,以健身房、有氧教室等提供運動器材為基本設施,

設立地點多在都會區內,並透過平價消費加入會籍的方式吸引消費者。

(二) 商務聯誼性質:主要以具有商務社交聯誼功能為其主要訴求,除了專業體適能設備外,並額外 附屬餐廳、聯誼室等社交場所,方便消費者社交聯誼,地點設置多以商業區。

(三) 休閒渡假性質:主要目的在滿足休假日渡假休閒遊憩並遠離都市等需求,地點大多設置於郊區 或鄰近郊區,其設備較完善且多樣化,目標消費群眾常以家庭成員為主,收費門檻較高。

(四) 社區健康休閒性質:主要目標在提昇社區居民的生活水準及品質,以社區內居民為基本消費對 象,常附設游泳池及 KTV 等較為簡便休閒運動設備,提供社區居民活動與休閒使用。

本研究參考郭仁宗於 2010 年將 24 小時運動健身俱樂部定義於以體適能健身性質為主,雖然運動健 身俱樂部因營運理念與服務場所、地點的差異,而會有不同的經營模式,但就整體來看,仍具有相似且 共通的特性。

第二節 消費印象相關研究

一、消費印象在消費者行為中的意義

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Schiffman, Dash, & Dillon, 1977)。Tan 與 Thang (2003) 的研究中更探討消費印象在消費者形成對其偏好的 之決策過程中所產生的影響,並做出增進某些屬性表現可以提升吸引顧客之能力的結論。

圖 2-1. 消費者的商店選擇模式圖。資料來源:引自“A Path-Analytic Exploration of Retail Patronage Influences.”Monroe, Kent B. & Joseph P. Guiltinan (1975). Journal of Consumer Research, 2, 19-28.

更進一步檢視消費者在商店中的購買決策,由於消費者印象是消費者做決策時所參考的知覺實體,

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應,意即人是以主觀的價值和知識,做為本身和外界環境溝通之工具。」(郭榮芳,1985)。當時 Boulding 的研究,雖未將其成果應用於行銷管理領域中,但是該理論對於日後與商店印象相關等研究有極大的幫 助。

開始將其應用於零售業的 Martineau (1958) 提出由功能屬性 和心理屬性共同構成的「消費者印象」,

其中包括價格、品質、服務、地點、符號、廣告、及銷售人員等因素。消費者在行為、經驗中受到的消 費刺激後,習得其對一間商店的認知。Lindquist 於 1974 年提出對 Martineau 定義的補充,功能屬性應包 括商品選擇、價格幅度、信用政策、商店陳列以及其他能客觀地與競爭者比較的商店要素;心理屬性則 包括歸屬感、溫暖親切的感受、興奮有趣的感受,而消費者所知覺到兩種屬性的混合形成商店印象。

James, Durand 與 Dreves (1976) 統整各種討論後對消費者印象做出之定義為「消費者評估他們認為重 要的商店屬性後所得到的態度組合」,由此我們瞭解消費者印象是一種從經驗中產生的感受。本研究彙 整其後國內外學者或研究者的研究論述及實證中的操作定義,並於表 2-4 中詳細呈現。

表 2-4

消費印象定義之彙整表

學者 年度 定義

Blackwell, Miniard,與 Engel

2001 消費者對商店的整體評估,其存在於消費者知覺和商店的客觀性特 徵中

Pan與Zinkhan 2005 商店印象是消費者心裡對商店整體的知覺方式

Bao, Bao, 與Sheng 2011 消費者對商店環境、服務、產品種類、商品品質等零售店屬性的一 套知覺

Wu, Yeh, 與 Hsiao 2011 商店印象是消費者對商店內外在屬性之整體態度

楊慕華 2003 由消費者對所消費商店產生各別屬性的知覺,這些商店的特性或屬 性由一個以上的構面所組成

陳元陽、許世芸、蘇智

鈴 2007 商店印象是顧客對商店機能整體的外在感受與內心感受評價 蔡仁豪 2009 消費者對便利性、商品、人員、價格、可信賴度等各構面之的滿意

度與重要性乘積所代表的整體態度

王怡雯 2010 消費者對商店的整體感覺,且包含了硬體 (設備、器具等外在可見 的實物)和軟體 (氣氛、服務等內心感受到的知覺)兩部分

洪薇婷 2012 商店印象是一種從消費經驗中產生的感受。

林岢融 2015 消費者對於商店的各項因素構面屬性之綜合評估準則,同時也包 括消費者對其功能屬性及心理性之主觀認知及態度總和

資料來源:本研究自行整理。

15 1961)。Cadozo (1974) 亦曾做過實證性研究,發現到消費者印象是會隨著商品的性質或種類而有不同的內 涵及構面。Mazursky 與 Jacoby (1986) 提出的七個面向則為商品品質、商品價格、商品種類、位址便利

16 Ber m an & E v en s 1978 學者研究

● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●

Nevin & Houston 1980 學者研究

● ● ● ● ● ● ● ● ●

Engle, Blackwell& Miniard 1990 一般商店

● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 沈宜臻 2002 運 動 俱 樂 部

● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 黃賢哲 2004 運 動 俱 樂 部

● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 徐維辰 2008 運 動 俱 樂 部

● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 陳姵君 2010 運 動 俱 樂 部 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 資料來源:本研究自行整理。

由上述整理之文獻可看出,超過半數之研究者皆認同商店印象之構成因素分別有商品價格、商品種 類、商品品質、折扣或贈品、銷售人員服務、廣告或行銷活動、售後服務、商店硬體設備、商店氣氛、

商店位址及交通因素等 11 項要素。而依上述消費者印象之構成因素,本研究參考黃賢哲 (2004) 所提出 運動健身俱樂部商店印象做為根據,依其性質可大致分成「商品」、「服務」、「商店空間」、「便利 性」等四個構面,分述如下:

(一) 商品構面:商品應是所有消費行為中最基礎的部份,但也是最關鍵的成分;消費者進行消費行 為,為的就是購買產品並滿足需求。然而,商品本身影響消費者購買的因素為何?也一直是產 品提供者最關切的問題。這樣的現象在運動健身產業中,也同樣的成為重要的課題之ㄧ。在上 述眾多研究者的研究文獻中,發現到半數以上皆認可之商品因素共有:「商品價格」、「商品 種類」、「商品品質」與「折扣或贈品」等四項。但在運動健身的產品中,專業性地考量是需 要被重視的,而這與「商品品質」的意義相仿,所以為因應運動健身產品的特性,將把「商品 品質」一詞調整為「商品專業性」,以強化其意義。除此之外,在運動健身的產品中,「商品 流行性」也應該是被考慮的要素之一,所以當全面的考慮運動健身俱樂部所能提供的商品特性 時,其商品構面應有「商品價格」、「商品種類」、「商品專業性」、「折扣或贈品」及「商 品流行性」等五項。

(二) 服務規劃構面:由於運動健身俱樂部的產業性質,幾乎是以服務為其主要訴求,對於服務的內 容要求亦是十分重視;另外,對於「服務的完整性」也是吸引消費者的重要因素。從整理後的 文獻中發現到「銷售人員服務」、「售後服務」及「廣告與行銷」等三項因素,是獲得半數研

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究者以上所認同的構面因素。但由於考量目前的社會趨勢與特有的消費習慣,遂加入「信用消 費」與「複合式經營」等兩項因素於服務規劃構面中,所以在全面的考慮運動健身俱樂部所能 提供的服務特性時,其服務構面應包含「銷售人員服務」、「售後服務」、

「廣告與行銷」、「信用消費」及「複合式經營」等五項。

(三) 商店空間構面:一般研究者在探討消費者印象構成時,對「商店空間」一項的內容較少著墨,

但在以運動健身俱樂部的營運中,其商店空間規劃是佔運動健身俱樂部較重的部份,不管是運 動器材的擺設、整個動線的規劃、整個氣氛的營造或環境整潔的維護、環境安全等,都是運動 健身俱樂部給於消費者印象的重要來源。尤其在硬體的規劃上往往是佔運動健身俱樂部較高的 資金比例,不可不慎。依據過去研究者的意見及針對運動健身俱樂部產業的特性,使得在商店 空間構面裡包含了,「商店硬體設施」、「商店附屬設備規劃」、「商店氣氛」、「商店整潔」

等四項因素。

(四) 便利性構面:便利性因素通常會影響消費者進行消費行為時的情緒,進而影響下次的購買意願 (張進德,2002);這樣的現象,在現今的社會中尤其明顯。根據過去研究者的文獻中發現,「商 店位址」與「交通因素」等因素,對便利性的影響較大,尤其交通因素包含了停車或有無大眾 交通工具等問題,這直接的影響了可及性的程度,也間接的影響消費者的消費意願。

除此之外,為因應目前消費者的工作型態與消費習慣,較長的「營業時間」已是無法避免的趨勢;

另外,由於消費者「一次購足」的消費觀念與時間成本的考量下,若是地點位置是「鄰近商圈」也將會 是消費者列入考量的因素之ㄧ。所以,在便利性的構面中,應包含「商店位址」、「交通因素」、「鄰 近商圈」與「營業時間」等四項因素。

根據上述對於過去研究者對於商店印象的構面,及依照運動健身俱樂部的特性,所發展的「運動健 身俱樂部之整體消費印象構面」內容整理,如表 2-6 所示:

表 2-6

運動健身俱樂部之整體消費印象構面表

構面 因素一 因素二 因素三 因素四 因素五

商品 商品價格 商品種類 商品專業性 商品流行性 折扣或贈品

服務規劃 銷 售 人 員 服 務 售後服務 廣告及行銷 信用消費 複合性經營 商店空間 商 店 硬 體 設 備 附 屬 設 施 規 劃 商店氣氛 商店整潔 空 間 安 全 考 量

服務規劃 銷 售 人 員 服 務 售後服務 廣告及行銷 信用消費 複合性經營 商店空間 商 店 硬 體 設 備 附 屬 設 施 規 劃 商店氣氛 商店整潔 空 間 安 全 考 量