第一節 研究動機
早前的農業時代，人們必須使用雙手及勞力，在艱困中與天爭地，才能掙得 一席之地來過生活；加上當時科技不發達，眾人對於大自然的奧秘懵懂未知，且 視大自然的一切現象均是上天的旨意，不可加以抗拒，心中的疑惑與無奈都令他 們惶恐不安，不論在心靈與精神上必須藉由宗教的力量，才能得到慰藉及安定感。
（李瑞聲，2011）
現今雖已邁入電子科技為主的時代，工作競爭及生活步調也日漸快速，生活 與工作壓力與日俱增，使人在心靈上的空虛感不減反增，因此，宗教信仰在心理 慰藉上更形重要。所以，人會想藉由宗教的力量保佑自己凡事逢凶化吉，順心如 意。
台灣民間的宗教信仰一直是非常活躍及多元化的，無論各神祇來自何方，或 屬於何方族群，人民祭祀的宮廟數量非常多，分布範圍也非常廣，福德祠依舊遍 布各地。每次走在鄉間小路、大樹底下甚至商店裡，都能看到的神祇就是土地公。
這些分布在客庄各地的土地公廟，不論大小，總是一年到頭香火鼎盛，而土 地公廟旁的榕樹綠意盎然，常常是村庄老人與小孩休閒玩耍的地方，也是庄民聯 絡感情的最佳場所。隨著現在生活方式及工作環境的改變，昔時在土地公廟下嬉 戲談天的情景只能成為追憶。這樣的改變是否間接影響土地公在庄民心中的地位
，有待從時間的洪流慢慢去印證。
土地公是守護土地的神祇，在客家地區稱之為「伯公」，中國及台灣通稱為
「福德正神」、閩南族群則稱之為「土地公」、「土地公伯」、「土地伯公」、
「土地爺」，在馬來西亞、新加坡及印尼一般稱為「大伯公」。祂可說是民間信 仰最通遍的神祇之一，流行於漢族地區，甚而有部分受漢族文化影響之少數民族 亦有信仰。
於我國的傳統信仰文化中，祭祀土地神等從祭祀大地，到了現代則改變為祈 福、保平安及保收成的意義。福德正神是在道教諸神中位階較低，也是較親近百
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姓的神祇。至於客家俗稱「伯公下」的伯公祠構築，與其說是建築物、流傳的遺 跡及聚落之組成，其實可說是更接近在地景中，承載自然力與形制衍化歷程之地 表景況。又客家各村庄伯公構築的設置，可謂是藉由祈求神靈庇佑鄉土的心理，
進而形成各個處所與拓殖記憶、鄉土歷史環境、民俗文化等相契合的文化景觀。
也表徵性的將無法遍祭的山林與土地，微縮成以「伯公」為名的一方福蔭，並深 具文化意義、表現人類與自然互動、具代表性甚或罕見性的，簡單說就是兼具文 化景觀意涵的自然地景。（廖倫光，2008）
土地公除了掌管土地、水圳及農作物之外，與人民的生活也習習相關。一般 客家地區居民外出求職要拜伯公，祈求平安賺大錢 ； 小孩子常生病不好養，也 要認伯公為義父，庇佑孩子平安長大，結婚生子也要告訴伯公，感謝祂恩賜良緣 等，因此伯公在客家人心中有崇高的地位，對祂更有一份親切感，就如同家中長 輩一樣。因早年人的平均壽命未能像現今這麼長壽，因而當時家族中往往是祖父 的兄長（客家人稱為「伯公」）輩分為最大，為讓土地公更貼近人們的日常生活，
因此客家人將土地公敬稱「伯公」。
隨著先民之前的開墾與人民生活上的需求，每一個村庄可有數座伯公廟：如 開庄伯公、開基伯公、東、西、南、北柵的四境伯公、水頭、水圳及河唇伯公等，
各庄少者有四、五座，多者數十座，這些廟皆應有它的歷史背景可探尋。
有關土地公的文獻經整理後，發現有以下重點：
一、土地公相關特性分析
（一）數量第一：日治時期（大正七年）日本台灣總督府調查台灣祠祀情形，
在全台 3241 所寺廟中，土地公祠數量佔第一位，民國四年（大正四年）台灣總 督府調查有 669 座，排名第一，民國十九年（昭和五年）台灣總督府調查有 674 座，排名第一， 民國二十三年（昭和九年）增田福太郎調查有 718 座，排名第 一，民國四十八年台灣省政府文獻會調查有 327 座，排名第四，民國七十年台灣 省政府文獻會調查有 427 座，排名第五，民國八十一年台灣省政府民政廳調查有
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987 座，排名第一，民國八十二年內政部統計處調查有 1,323 座，排名第三。從 以上這些數據中，我們可以明顯發現，福德正神（土地公）在台灣寺廟主神調查 中，其數量一直佔諸神中的前五名，尤其是在日據時代的調查皆佔首位，由此可 見台灣民眾對福德正神崇拜的程度。
（二）在地化、普遍性：全台除眷村、都會型外，農村、漁村皆有土地公廟，
跨越族群信仰，包含客家人伯公、閩南人土地公。（蔡明坤，2003）
（三）土地公信仰代表「土地邏輯」（地緣空間），為人存在基本邏輯與價值觀；
空間生死存在的意識；（相對註生娘娘血緣時間）不是復古造神運動而是建立新 土地邏輯與信仰。
（四）為台灣人傳統「福祉」社會代表圖像：福德正神代表傳統福祉社會代表 圖像，手持元寶也代表財神，送福、得福。祂是傳統禍福吉凶的基層中介，澎湖 人家貧家家拜土地公，台南商人為求財求福家家拜土地公，其意若從農村到城市 自然有所轉化；在地標、地景意義上，祂為安全指標：在水頭、橋頭、路頭、田 頭、庄頭，有安全顧忌的地方就有土地公，祂代表著守護社區的安全指標。
（五）微笑神祗：其他王爺圖像等常帶有怒氣，只有土地公圖像面帶微笑。土 地公圖像，為中介人與神、鬼、環境、社區、人民，為最慈祥包容象徵。（三、
四、五，鄭水萍，2007）
二、為何要作土地公的研究
在往昔的農村社會中，農耕及牲畜的絭養成為聚落庄民重要的經濟來源，支 撐著整個家庭絕大部分的生活所需和日常開銷，因此早期的農民就已開始祭拜土 地神，期能護佑他們農事豐收與牲畜興旺。
在客家地區，通稱福德正神為「伯公」，稱其建築為「伯公廟」或「伯公下」。
土地公，源於自然崇拜，社就是土地的主人，有「后土，社神」之說的土地公，
依據神職的不同，可將其區分成村落守護神、家宅守護神、農業神、財神、墳墓 守護神、水源守護神、山神、職業守護神、建築業守護神、戶政神、開路神、社
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會雜務神等十二種屬性。通常以 「福德正神」、「褔德爺」的稱呼較為尊崇，並 通稱土地祠為「褔德廟」或「褔德祠」，屬於自然地的崇拜，為台灣地區普遍信 仰的鄉土神祇。（王健旺，2003）。
在民間信仰當中，土地公可說是信眾最多的神祇，諸多的生活瑣事都與福德 正神息息相關，無論士、農、工、商，各界都供奉祭拜，舉凡每月初一、十五，
或初二、十六，以及農事、歲時年節、生老病死、婚喪禮俗、開工、生意往來、
每月兩次的「作牙」，信眾都會準備鮮花素果、牲體祭品、香燭紙錢，進行祭拜。
（客家委員會客家文化發展中心，2013）
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