• 沒有找到結果。

第三章 研究方法

第三節 研究場域

本節將說明研究進行的研究場域,先介紹「恩典高職綜合職能科」

特色,然後說明該校「職場實習相關規定」和「就業轉銜歷程」,最後 介紹三位個案「職場實習環境」,成為親師合作方案介入的開端。

45 壹、恩典高職綜合職能科

我任教於恩典高職綜合職能科,任教年資踏入第三年,擔任班級導 師帶學生進入高三。恩典高職總共有十一科,其中綜合職能科為高職特 教班,一個年級有三班,總共有九班。本校綜職科的前身為餐飲科丙班 和園藝科丙班,隨著教育部推動設立高職特教班而設科。在校園內實施 融合教育,綜職科學生會跟其他科學生共同參與校內活動,其中餐飲課 程和園藝課程共用實習工廠。

在課程部份,過去採用舊高職課綱(2000),針對職業課程分為中 餐、烘焙、園藝、洗車、清潔服務和門市服務,以輔導學生就業為主要 教育目標;現階段針對新課綱(2008)討論修正原有課程,考量未來就業 市場進行課程調整。在環境部份,本校綜職科處在林蔭幽美的位置,並 且靠近餐飲教室、園藝農地、餐旅中心和洗車場等實習工廠,有助於學 生參與實習課程。本科的教師多達十六位,也有校內他科教師共同參與 授課。

貳、職場實習相關規定

針對恩典高職的職場實習相關規定,首先針對課程目標和安置程序 進行介紹,然後針對就業轉銜歷程進行詳細說明,作為研究場域之探討。

一、課程目標

恩典高職依據部頒綜職科課程標準實施校外職場實習,訂定「恩典 高職綜職科校外職場實習實施要點」,針對職場實習的課程目標為下述。

(一) 配合社區化就業轉銜服務,加強本校身心障礙學生的社會適應及職 場就業能力。

(二) 依學生對其本身之志向興趣,培養獨立生活的能力。

(三) 培養學生建立良好人際互動關係能力。

(四) 建立相關就業技能,培養學生建立良好的社區適應能力,在工作中 得到對自己的肯定與認同。

(摘自恩典高職教務處特教組文件,2006)

46

透過職場實習的目標深入分析探討,其中第一項配合社區化就業 轉銜服務,強調職場實習課程的實施是為了推動就業轉銜,期待透過 高三職場實習進行學習,能提升未來適應社會和就業之能力。針對第 二項,教師們安排職場時也考量學生的性向,希望推動學生進入有興 趣的職場,學習適應職場生活。第三項提到在實習職場,學生與人互 動的關係,包含跟雇主、同事、職場教師等,這部分也是老師們進行 職場觀察的重點項目。第四項所提的就業技能訓練,正是為畢業後的 就業做準備,透過進入社區職場實習,幫助學生從學校逐步進入社 會,從工作中找到自我價值感。

二、安置程序

根據「特殊教育各教育階段身心障礙學生轉銜輔導及服務辦法第 10 條」和「高級中等學校特殊教育班職業學程課程綱要」,訂定綜合職 能科學生職場實習安置作業程序說明表的實習程序如下述。

(一) 高一進行職業試探,由任課老師依學生的表現進行職業能力評估。

(二) 高二部分課程採分組教學,安排多次職場參訪活動。

(三) 調查廠商提供實習機會的意願與要求, 與相關老師、家長進行溝 通、並和學生討論,於高二下進行安置學生至職場的初步規劃作業。

(四) 暑假期間進行面談及職場調整,請家長協助通勤訓練。

(五) 高三上開學召開職場實習會議,確定學生職場實習單位與教師輔導 探視區域

(六) 通知家長簽定同意書,並和各職場單位簽定合約書。

(七) 職場行前教育

(八) 學期末發雇主滿意度調查表,開職場實習檢討會。

(九) 配合提早就業轉銜計畫,進行實習觀察,就業輔導。

(摘自恩典高職教務處特教組文件,2011) 針對綜職科學生實習過程的支持,恩典高職也訂定以下說明。

(一) 除充實學生各類職業知能、特別加強工場安全、工作適應、職業態

47

度教育。培養工作體能、操作獨立性及穩定性。

(二) 參考學生職業能力評估結果, 依職場工作複雜度、學生應變能力、

工作獨立性、通勤能力、職場負責人對安置學生人數及功能的要 求,還有家長的意見,做分配職場之通盤考量。

(三) 實習職場地區與數量維持在容納 1~4 位學生,教師每日巡迴輔導 4~6 個職場的範圍內。

(四) 原則上學生的實習職場整學年相同,特別狀況會尊重業主的意見,

安排學生去其他職場或退回校內職場。

(五) 製作實習工作日誌、名牌、行事曆、通訊錄,雇主滿意度調查表。

(六) 配合勞工局就業轉銜服務與職場溝通學生調整或任用事宜。

(摘自恩典高職教務處特教組文件,2011) 透過職場實習安置程序,說明職場實習需要透過準備、評估、溝通、

安排和輔導教育等過程,循序漸進陪伴學生進入實習職場。而在職場實 習過程中,校方會透過職場教師進行輔導,導師與雇主溝通,以及結合 勞政體系進行畢業後就業之準備。

參、就業轉銜歷程

恩典高職輔導學生從實習到就業的就業轉銜歷程,包含教育和勞政 單位合作(見圖 3-9)。教育單位主要負責職場實習前的安排和討論和職 場實習的支持;勞政單位負責就業轉銜,提供庇護性就業、支持性就業 和一般性就業服務。

參照恩典高職之職場實習說明,學生參與職場實習的歷程可以分為

「實習前準備」、「實習中適應」和「實習後成長」。「實習前準備」

從職場開發和媒合開始,以恩典高職為例,結合職業輔導員、特教組長、

行政人員、導師、專任教師和家長的力量,共同投入開發實習職場,並 且與職場人員接洽和參觀職場(張大惠,2011)。「實習前準備」主要為 培養學生工作能力與探索興趣、分配實習職場和通勤訓練(張大惠,

2011)。本校從高二上學期開始進行職業課程分組,由各專任教師指導學

48

生職業能力;高二下學期導師針對學生在職業課程的表現,以及學生的 性向和家長意見,初步為學生安排高三實習職場。在高二升高三的暑假,

透過家長先訓練學生搭乘交通工具;高三開學前兩週,由導師和職場老 師共同指導學生搭乘交通工具前往職場、提醒職場注意事項和調整學生 實習心態。在職場實習前,本校也會召開實習會議,行政人員與家長溝 通職場實習的內涵和注意事項,導師和家長個別討論學生實習的準備狀 況。在這階段中所做的預備工作,。將會影響學生銜接進入實習職場,

以及結合親師合作的力量共同支持學生參與職場實習。

「實習中適應」階段,學生在實習職場由職場人員進行指導,校內任 課教師會在旁觀察指導學生,並且和職場人員交流共同協助學生適應實 習職場。在實習中適應的關鍵在於學生本身的生理能力、心理能力和社 交能力,以及支持系統之協助。學生的生理能力包含體力耐力能負荷整 日工作,以及身體健康能適應工作訓練。學生的心理能力包含積極認真 的工作態度、能接受挫折和忍耐工作訓練。學生的社交能力包含禮貌、

人際溝通和尋求協助等。

「實習後成長」階段,根據學生在職場實習的適應情形和表現,由 勞政體系職業評量員進行職業評估,勞政單位媒合適合的就業職場,透 過就業轉銜服務在學生畢業後進入就業職場。

49

派案給就輔員進行媒合及密輔

圖 3-9 恩典高職綜合職能科學生職場實習安置作業流程圖

(摘自:恩典高職教務處特教組文件,2011) 開始

職場的初步規劃(職場安置會議)

面談聯絡及職場調整 (導師、職輔員,特教組)

確定學生職場實習單 位與教師輔導探視區 域 (職場實習會議)

通知家長簽定同意書 與各職場單位簽定合約書

職場實習開始

就業轉銜(8~10 月;2~4 月)

(新北市政府勞工局職業重建個管員)

庇護性就業(需接受 過職業輔導評量)

支持性就業(經家長申請 校長簽准可提早於三下 就業)

一般性就業(經家長申請校 長簽准可提早於三下就業)

50 肆、職場實習環境

一、路得在「便當公司」

這家便當公司以從事學校營養午餐為主,位於本校臨近捷運站旁,

與本科有多年合作實習的經驗。該職場相當重視衛生要求,在暑假就先 要求實習生前往職場進行體檢。工作環境主要分為兩層,上層為辦公區,

下層為中央廚房區。路得每天到職場實習,先到二樓進行打卡、放東西 和換衣服,然後下樓到廚房進行工作。進入廚房要先全副武裝,穿戴廚 師帽、工作服、圍裙和雨鞋,由職場阿姨們帶領路得和另外三位同學,

在「食材準備區」從事洗菜、挑菜、打掃和搬運等工作。該區堆放許多 食材,環境空間較小,地面濕滑,需要特別注意工作安全。

二、彼得在「量販店」

這家量販店位於熱鬧街道上,臨近本校和彼得家。該職場與本校有 多年合作經驗,而且客人絡繹不絕,生意興隆。彼得和另外兩位同學一 起實習,從後門進入員工休息區,擺放好個人物品穿上背心,就到賣場 區進行工作。賣場區空間寬廣,燈光明亮,每條走道都明顯標示商品分 類。貨品區堆放整箱商品,員工們需要使用推車將貨品運到賣場區進行 排補。每天早上在各排貨架旁就堆放整箱商品,由該職場分配兩位員工 帶一位實習生,指導他們排貨、補貨、整理紙箱和清潔打掃。該店經理 表示實習生主要工作為排補商品,接觸客人機會較少。但是他們工作時 常會遇到客人經過選購商品,也是會有與客人互動之情形。

三、約翰在「食品工廠」

這家工廠位於大樓五樓,主要以製作肉鬆為主,輔以販賣各種烘焙 食材送往麵包店。廠內空間並不大,主要分成肉鬆製作區、貨品堆放區

這家工廠位於大樓五樓,主要以製作肉鬆為主,輔以販賣各種烘焙 食材送往麵包店。廠內空間並不大,主要分成肉鬆製作區、貨品堆放區

相關文件