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第五章 結論與建議

第三節 研究建議

園藝治療(Horticultural Therapy)是一個「利用植物、園藝活動以及自然環境來促 進人們身心健康與福祉的過程」(AHTA, 2005)。經過動機啟發、文獻資料收集,到擬定 架構,再經過十四周園藝課程並分析研究結果,這整個過程進行下來引發了研究者一些 想法,茲分述如下:

一、對政府機關之建議

園藝治療從歐美國家萌芽,自19世紀發展至今已趨成熟,在東亞地區,韓國及日本 使用園藝療法也是相當盛行,目前有亞太地區國際園藝治療協會(APATH)、香港園 藝治療協會(HKATH),至於台灣則尚在發展階段,近幾年來有越來越多的人投入園 藝治療這塊領域,台大園藝系也成立了人與植物學會,至2012年6月止已連續舉辦6屆「園 藝療法國際研討會」,希望透過國際學術交流,推廣園藝療法,但是即便民間機構蓬勃 運作,我國還未有一正式由官方認證園藝治療(師)的機制或學位建立,期望政府機關 能參照他國經驗建立一個完善制度與配套,讓有志從事這行的夥伴能更有專業度以及工 作保障。

二、對特教師資培育機構之建議

如第二章所述,園藝療法可帶來生理、心理、社會、認知等效益,而目前國內的特 殊教育師培機構仍以特教專業知能為主,並未開設園藝或休閒療法相關課程,建議特殊 教育師培育機構提供相關訓練課程或學分,使特教夥伴能將園藝休閒治療的理念實際運 用於智能障礙學生或其他身心障礙學生的教學上,提升學生學習成效。

三、對學校課程方面之建議

本研究發現園藝課程對學生的生理知覺能力、社會互動能力、認知能力、情緒狀態、

課餘興趣有正向影響,因此更建議校內專業人員(如物理治療師、職能治療師等)應嘗 試將園藝休閒活動納入學生個別化教育計畫中,並結合職業教育發展相關技能訓練,而 學校可定期辦理校內相關研討會,使特教夥伴提升專業知能,學生也能獲得適性發展,

以提升學生整體能力。

針對生理知覺能力,本學期的課程較著重於植株的培育與管理,如育苗、移植、施 肥、澆水等,建議未來的課程設計加入花草相關的手工製作,如壓花、拓印、組合盆栽 等。此外,由於園藝課程涵蓋了粗大動作以及精細動作的訓練,建議未來可由物理治療 師以及職能治療師進行協同教學,針對教學環境以及課程內容來提供學生更完善的動作 訓練。

針對社會互動能力,本研究發現十四週園藝課程後,受測學生在社會互動能力進步 最少,因此未來可將園藝課程與不同領域的課程相互結合,進行動態與靜態的設計,讓 學生從能從更多元的課程活動中學習;如利用園藝課程栽種的作物,讓學生學習包裝販 賣,強化精細動作與人際互動;或是利用園藝課程栽種的作物,提供餐飲組學生做餐服 練習,強化生活教育與職業態度等。

針對認知能力,由於學生的個別差異大,但受限於人力,教師無法持續性地進行個 別教學,建議未來的課程可針對學生設計個別的工作表,貼在工作區,明訂每位學生的 工作流程與職責,將抽象的概念圖像視覺化,或許有利於學生對於指令的接受度,同時 將學生按能力高低做分組,低功能學生都能搭配一位高功能學生,在教師上課時從旁協 助,除了解決人力問題外,還能提升學生的人際互動能力。

針對情緒狀態,由於園藝課程以室外活動為主,因此發現受測學生的「情緒狀態」

在中、後測結果未達顯著,本研究建議未來園藝課程應增加室內活動,除因應天氣因素 外也能給予學生更多元化的感官刺激。此外,本學期課程主要以作物收成來提升學生的 學習動機,而食物屬於原級增強,因此建議未來課程可設計校內外展售區,固定展售學 生的作物與園藝課程作品,讓學生從讚美中獲得成就感,把增強層級提升到社會性增 強,或許會是長久維持學習動機的方法。

針對課餘興趣,本研究發現經過十四周園藝課程後,受測學生在課餘興趣部分進步 最多,但目前的園藝課程都只在校內進行,建議未來的課程可邀請家長配合或參與,利 用在校時間種植盆栽,並讓學生在假期時帶回家與家人一起照顧,記錄成長過程,除了 能提升學生與家人的親密度外,並能讓園藝活動延續到學校之外的日常生活。此外,由 於「非上課時間自己每周拜訪溫室至少一天」這部分雖然進步分數多,但其實大部分學

生分數還是很低,因此建議未來課程為每位學生設立責任照顧區,讓學生每天自己找時 間到療癒庭園澆水照顧作物,也可提升學生的責任心與專注力。

最後,園藝課程除了能給身心障礙者帶來正面影響,同樣也能給予一般人諸多效 益,因此,本研究建議學校未來可以與鄰近中小學策略聯盟,每週讓身心障礙學生與外 校普通班學生做融合,一起上園藝課程,彼此交流學習,提升社會互動能力之餘也讓普 通班學生學習接納身心障礙學生,提早為進入社會做準備。

四、對學生家長之建議

由於園藝課程為校內課程,為使學生能將所習得能力類化至日常生活中,建議學生 家長,利用例假日或寒暑假等課餘時間帶領學生操作園藝活動,以延續學校課程,強化 學生能力,甚至能進一步成為學生的興趣,未來在相關研究上也能繼續觀察學生的轉變。

五、對相關單位之建議

國外以園藝活動做為休閒治療的媒介已施行多年且有良好成效,而相關研究也顯示 園藝治療活動對於身心障礙者的體能、情緒控制、人際關係等皆有良好之影響,未來相 關單位如政府機關、醫院、養護機構、庇護工廠等,應結合醫護人員、教師、治療師、

社工師、心理諮商師、家長,以組織跨專業團隊,結合校內教學系統,提供身心障礙者 相關服務,政府方面也應規劃配套措施、提供經費、設立場地及相關研習課程,讓園藝 休閒治療之理念實際運用到身心障礙者身上,提高該族群的生活品質與福祉。

此外,許多研究也指出,園藝活動相當適合做為身心障礙者的職業訓練,學生除在 學期間能接觸園藝課程,畢業後也應有相關單位繼續收容訓練,為進入社會做準備。目 前在台灣各縣市以餐飲、烘焙、清潔、洗車等為主的各式庇護型工場不少,但庇護型農 場卻尚未普及,目前僅在台北、台中及高雄有稍具規模的庇護型農場。因此建議勞政、

社政單位一起輔導在各地廣設庇護型農場,使身心障礙者能在成年後繼續學習職業技 能,並在陶冶身心靈之餘,亦能漸漸走向自給自足,進而達到融入社會的目。

六、對未來研究建議

本研究針對智能障礙學生只進行了十四周的課程介入,因此僅能探討立即效果,無 法繼續做後續追蹤。為因應智能障礙者學習成效較緩慢的身心特性,建議未來的研究可

將園藝課程實施的時間拉長至一整學年或者更長,將更能深入了解園藝課程對於智能障 礙學生的長期影響以及成效維持。另外,課餘興趣為園藝課程成效的其中一個評估向 度,未來的研究可繼續探討園藝課程結束後的延續性,是否在學生離校之後仍繼續在家 中或其他場域從事這樣的休閒活動;

七、對個人教學生涯省思

經過這次有系統的觀察及研究,並聽取校內老師的想法,不論是課程設計上的盲點 或者是針對個別學生的差異教導,研究者體認到教師本身仍需在特殊教育教學這塊領域 繼續努力,才能真正幫助這些有特殊需求的學生。除此之外,園藝課程帶給研究者相當 多的回饋,尤其在作物收成那一刻,聽見學生自然流露的讚嘆與天真欣喜的表情,都讓 人覺得欣慰。最後,受測學生中的薛生B雖然是智能障礙,但語言及行為都帶有自閉症 特質,從一開始會自然的疏離人群自言自語,到課程結束時已能跟著研究者安靜的在療 癒庭園中除草抓蟲,於研究者於該生來說,這才是這學期最大的收穫。

「你最喜歡甚麼課?」

「致惟老師,園藝課。」(薛生B,中度智障)

參考文獻

一、中文部分

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