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第四章 「裕豐神農青草茶舖」個案研究

第四節 研究建議

傳統青草茶是天然健康的茶飲,若是因為沒有跟上時代潮流而整體產業沒落 實在可惜,未來臺灣傳統青草茶舖仍需要努力的打破傳統思維與時俱進,更要能 掌握年輕族群的消費喜好與痛點,增加品牌形象與品牌識別度和包裝的整體識別 性還有店舖的設計才能在瞬息萬變的市場環境中不被淘汰,讓傳統青草茶舖有永 續經營的能力,對於神農的品牌策略之品牌現代化後續的行銷工作有以下幾點建 議:

(一) 品牌仍需長期經營,可透過訪談多加了解年輕消費者對於青草茶商品的 想法,藉此調整品牌策略或必要時調整行銷策略。

(二) 了解非神農的顧客不想購買青草茶的原因為何?針對顧客的答案找出 潛在的顧慮,透過公開宣傳方式解除顧客心中疑慮。

(三) 未來的品牌形象表現期許更一致性的展現。

參考書目

一、期刊

1. 國立自然科學博物館館訊第 237 期

http://edresource.nmns.edu.tw/ShowObject.aspx?id=0b81d9e11d0b81d9e1420b8 1da7c55

2. 臺灣廟宇藥籤之中醫文獻初探 顏美智、蘇奕彰 中國醫藥大學中醫學系 博士班

http://www.nricm.edu.tw/jcm/25/25spci1-6.pdf

3. 外交部通訊|第廿六卷|第三期|傳統醫療.健康推手李斯民 95 年 12 月號

http://multilingual.mofa.gov.tw/web/web_UTF-8/out/2603/local_6.htm

4. 日治時期前臺灣醫療發展之探討 張加昇 ; 蘇奕彰 中醫藥雜誌 25:特刊 2 2014.12[民 103.12] 頁 309-320

5. 臺灣飲食文化暨餐飲管理國際學術研討會論文集 陳貴凰、林曉莉(2012)

臺灣青草茶變遷發展之研究,頁 225-255

6. 許鳳火(1988)。產品造形設計方法,大同學報,14,119-131。

二、政府資料

1.全國法規資料庫

http://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?PCode=L0040001

2.國立臺灣歷史博物館

http://the.nmth.gov.tw/Cht/LocList.aspx?catalog=G.2

3.宜蘭縣礁溪鄉公所政事篇日治時期

https://3d9fc27b3a26975b47dd9cd71e5fd687d620f992.googledrive.com/host/0B

-kiAkXUv0bBNzcwYmFrR0V4NkU/index.htm#none

三、中文書目

1. 葉永文 2013《臺灣中醫發展史: 醫政關係》,台北市:五南圖書出版 2. 張玉欣 2013 《山味、海味、台灣味:台灣飲食歷史與文化》,台北市:

財團法人中華飲食文化基金會。

3. 邱年永 2004 《百草茶植物圖鑑》,台北市:文興出版事業有限公司 4. Keller, K. L.(2014)。策略品牌管理(徐世同譯)。台北市:華泰文化。

(原作 1998 年出版)。

5. Kotler, P. &; Armstrong, G(1997)。行銷學原理(方世榮譯)。台北市:東華。

(原作者 1997 出版) 四、英文書目

1 .Keller, K. L.(1998). Strategic brand management: Building, measuring, and managing brand equity. NJ:Prentice-Hall.

2. Lehu, J. M. (2004). Back to life! Why brands grow old and sometimes die and whatmanagers then do: an exploratory qualitative research put into the French context. Journal of Marketing Communications, 10(2), 133-152

五、研究論文

1. 林秀叡(2004)。草本‧場域──萬華青草巷產業地景變遷之研究。國立 臺灣大學建築與城鄉研究所碩士論文。

2. 廖明德(2014)。臺灣茶葉品牌建立與品牌行銷之個案研究。國立雲林科技 大學會計系

3. 凃曉怡(2013)。文化創意商品設計探究—以「慶豐」中藥包裝設計為例。

國立臺灣師範大學美術系碩士班藝術指導組

新聞研究所碩士論文。

5. 楊宙航(2002)。產品品牌造形風格之識別研究-以行動電話為例。銘傳大 學,台北市。

6. 周澄瑋(2005)。文化創意產業之包裝設計形象塑造。銘傳大學設計管理 研究所碩士班碩士論文

六、網路資料

1. 香港與嶺南文化

http://www.chiculture.net/0217/html/c06/1205c06.html

2. 廣東傳統涼茶

http://www.shen-nong.com/chi/lifestyles/chinese_tea_traditional.html 3. 王老吉官方網站 http://brand.wljhealth.com/public/

4. 王老吉涼茶 http://www.wikiwand.com/zh-hk/

5. 台東老東芳青草茶

https://www.facebook.com/%E5%8F%B0%E6%9D%B1-%E8%80%81%E6%9 D%B1%E8%8A%B3%E9%9D%92%E8%8D%89%E8%8C%B6-17519180583 8425/

6. 台中羅氏秋水 http://www.lostea.com/about.html 7. 高雄濃厚青草茶 http://072881888.tw.tranews.com/