第一章 緒論
第三節 研究方法
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與「地方治理」的概念與「回應性評估」三者做結合,以貓空地方 茶文化產業做為標的進行研究,歸納以下三點研究目的:
(1)建構貓空地方茶文化產業目前的治理架構,瞭解其中公、私、第 三部門組織與個人,在貓空產業發展中扮演重要的角色。
(2)在此治理架構下,參與者彼此互動情形為何,透過哪些行動發展 貓空的地方茶文化產業,並以茶產業與休閒產業兩個角度切入,
整理出貓空特殊的茶文化產業動態治理機制。
(3)以回應性評估重視利害關係人意見的優點,對貓空茶產業治理架 構中的參與者與行為進行評估,瞭解各方利害關係人對目前貓空 茶產業發展的回應性看法,及對此治理過程中的意見。
第三節 研究方法
本節分三段內容,首先介紹本研究所使用的研究方法,為文獻 分析法與深度訪談法;接下來則敘述研究進行的流程,佐以研究流 程圖,並說明本研究之信度與效度。
一、文獻分析法
透過回顧過去對貓空地區進行的期刊、博碩士論文、研究計畫 與政府出版品,運用文獻分析整理貓空過往發展的歷史背景、產業 發展現況,並以過去的相關研究,初步界定出貓空茶文化產業發展 過程中的參與者,確認在這個其中有哪些公部門、私部門、第三部 門、地方組織等參與者,以利後續研究設計時,編制訪談大綱以及
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選擇合適且重要的研究訪談對象。
二、深度訪談法
訪談可能是最古老也最常被用來獲得資訊的方法,它具有彈 性,適用於各種特別情況,有著客觀性測驗、量表與行為觀察所沒 有的特質,若使用良好的問題,訪談得以獲得豐富的資料(黃營杉、
汪志堅編譯,2002:410)。
深度訪談法即為本研究所使用的研究方法,本研究目的在於對 貓空茶產業治理機制進行評估,因此研究重點包括建構貓空茶產業 治理架構與回應性評估。深度訪談法具有彈性、試情況調整、以及 能與受訪者面對面直接交流的特點,符合回應性評估重視受訪者主 張、關切與議題的評估內容,可說是最適合的研究方法。另外在文 獻分析與研究設計時,得出初步受訪者與回應性評估指標,透過這 些資料編製訪談大綱,並以半結構性訪談的方式,貓空茶產業中利 害關係人做面對面訪談,包括公部門,地方組織與農會等。除了透 過文獻分析法選定公部門與地方組織受訪者外,本研究也以立意抽 樣法,選擇貓空認識的茶農與茶產業經營者進行深度訪談,以降低 受訪者因陌生選擇性回答的研究信度問題。
在深度訪談進行時,給予受訪者訪談大綱6,內容簡述本研究之 研究目的,並告知在訪談過程將以錄音方式做紀錄,以利研究後續 的資料分析與進行,而本研究嚴格遵守研究倫理及匿名原則,不會 在研究中透露受訪者的姓名、身份或職稱等個人資料。
本研究也採用雪球抽樣法(snowball sampling),在訪談的最後詢
6 訪談大綱見附錄一、二、三。
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問受訪者,是否有推薦下一位與貓空地方產業治理相關的受訪者有 助於瞭解貓空茶產業發展,再作下一波訪談,到達資料飽和為止。
透過深度訪談,一方面瞭解貓空地方產業治理的現況,另一方面瞭 解利害關係人對產業發展治理機制的回應性意見。
本研究共計訪談 10 人,包括在文獻回顧中所界定出貓空茶產業 治理的三方參與者。在公部門部分訪談貓空茶產業相關機關人員 3 人;在地方重要社區組織與法人組織方面,選擇訪談對象 3 人;貓 空當地的茶農與茶產業經營者則訪談 4 人。本研究受訪者可見表 1.1 整理。
表1.1 訪談對象整理 受訪者
群組 受訪單位 受訪者 本研究受
訪者編號 台北市政府產業發展局 貓空茶產業發展相關人員 A1
行政院農委會茶業改良場 研究員 A2
A 台北市政府產業發展局大地 工程處
貓空茶產業發展相關人員
A3 台北市鐵觀音包種茶研發推
廣中心
管理人員
B1 台北市木柵區農會 貓空茶產業發展相關人員 B2 B
木柵觀光茶園社區發展協會 貓空茶產業發展相關人員 B3
貓空茶產業經營者 茶農兼營茶藝館 C1
貓空茶產業經營者 茶農兼營茶藝館 C2
貓空茶產業經營者 茶農兼授茶藝文化 C3
C
貓空茶產業經營者 茶農 C4
資料來源:本研究整理。
三、信度與效度問題
信度(reliability)是指衡量工具的精準性(precision)與無扭曲(the lack of distortion),而高度可信賴的衡量雖具有信度,但它只告訴我 們該事物的衡量具有一致性與精確性,卻有可能衡量到不是我們所
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欲測的效度(Validity)問題;因此效度即是指「我們所衡量的是否為 我們確實想衡量的」(黃營杉、汪志堅編譯,2002:350、380)。
本研究是以貓空茶文化產業為研究範圍,故研究對象均是參與 貓空茶產業中的行動者,以及在文獻分析中所整理出的公部門與地 方單位。而就本研究目的在建構出專屬於貓空茶文化產業治理架構 來說,因屬個案研究的關係較無研究信度問題。在研究效度方面,
為避免研究資料的取得有所遺缺以致研究分析不夠詳盡,本研究在 深度訪談中,在訪談大綱最後設計一題目,詢問受訪者是否有建議 與本研究相關的受訪者,一方面利於進行下一步訪談,另一方面對 照本研究初步界定的受訪對象是否包含其中;在訪談大綱編列完成 後,也詢問專業人員意見進行修改,使訪談進行時所獲得資料為本 研究所需,以解決研究效度問題。
四、研究流程
本研究研究流程與文章撰寫,可分四個部分。在第一章緒論,
包含介紹研究背景、簡述研究動機與研究目的、研究方法的交待與 研究對象、及研究範圍與限制,最後一節則透過名詞解釋,整理」
地方文化產業」、「地方治理」、「回應性評估」的概念。
第二章文獻回顧則是鎖定在與本研究有連結的相關研究,包括 貓空茶文化產業的發展與現況、地方文化產業治理、與回應性評估 研究。透過文獻回顧得以整理出本研究結合「地方文化產業」、「地 方治理」與「回應性評估」三者的特性,確立本研究的研究定位及 與過去相關研究區隔之處。
在第三章研究設計主要是接續文獻回顧的探討,設計本研究的 訪談大綱與回應性評估指標,並建構研究架構圖,以利訪談與後續
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評估研究的進行。第四章則是研究結果呈現與資料分析,在這一章 裡本研究藉由與受訪者面對面訪談得到的第一手回應性意見,透過 評估指標對貓空的茶文化產業治理機制進行評估;第五章做結論與 研究建議。可參照研究流程圖 1.1:
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圖1.1 研究流程
資料來源:本研究整理。
研究背景
研究動機與研究目的
文獻回顧
編製訪談大綱與進行訪談
從文獻探討中建立的初步架構選擇訪談對象
訪談資料編碼 與資料分析
研究建議與結論
貓空茶產業發展 的回應性評估
建構貓空茶產業治理架構與機制
貓空茶產業 地方文化產業治理 回應性評估相關研究
貓空茶產業現況/初步治理架構/建構回應性評估指標
深度訪談法
貓空茶產業未來發展的契機 文獻分析