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第三章 研究設計

第二節 訪談大綱設計

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3.1 研究架構圖 資料來源:本研究整理。

第二節 訪談大綱設計

本研究採深度訪談法為研究方法,以半結構訪談大綱,預計訪 問貓空茶文化產業利害關係人,受訪對象的選擇,分成三個部分。

首先第一部分以公部門為主,是依文獻分析法,對過去的相關研究 與文獻做探討,所選定與貓空茶產業發展關聯性最大的幾個部門,

來進行深度訪談,包括台北市政府產業發展局、行政院農委會茶業 改良場文山分場、與產發局下專責水土保持的大地工程處。第二部

回應性評估指標 參 與 者 的 輔 導 推

廣能力

治理機制妥適性 計畫目標達成度

回應性評估

回 回 饋 饋

產出

貓空茶文化產業治理機制 非營利組織 公部門

與法人組織

貓空當地茶農與茶產業經營者

貓空茶文化產業治理機制評估結果與建議

‧ 國

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關聯性最高的四的地方組織,包括木柵觀光茶園社區發展協會、木 柵區農會、台北市鐵觀音包種茶研發推廣中心三者。

第三部分的訪談對象選擇,是以貓空當地茶產業經營者與茶 農。選擇的方式首先以立意抽樣法,以研究者自身經歷在貓空找出 較熟識的店家或茶農,進行第一波的訪談;之後再透過以滾雪球抽 樣的方式,在公部門、社區組織、茶農三方的訪談最後,都會詢問 受訪者是否有推薦合適的下一步受訪者以利研究的進行。透過這種 滾雪球抽樣的過程,可以確認出在貓空茶產業治理機制中重要參與 者,也能比對出文獻回顧所挑選出的公部門、社區組織、茶農受訪 者於研究中的關鍵重要性。

在訪談問題建構的部分,主要是以研究對象即貓空茶文化產業 為經,回應性評估指標為緯,透過經緯交錯來建構出深度訪談的問 題,以得出本研究所欲深入探討的內容。本研究首要目的,是建構 出專屬貓空茶文化產業治理的架構,這個架構是屬靜態,以瞭解貓 空茶產業治理網絡中哪些公、私部門,或社區組織扮演參與其中,

與文獻探討中初步建立的治理架構有何異同。而透過治理架構的建 立,也能夠回答另一個研究問題有關。

本研究另一目的是為了探討在貓空茶文化產業治理的過程裡,

各機關或組織之間,彼此合作、協力、衝突、輔導的治理機制為何,

透過與選定的關鍵對象進行深度訪談,以獲得貓空茶產業動態治理 機制的第一手資料。這個動態的治理機制,即是指在這個治理架構 下各參與者,對貓空茶產業治理的互動內容,在瞭解這個治理機制 後,更能回過頭來對照第一個研究問題,界定出貓空茶產業的治理 架構。

而最後本研究也以回應性評估的特點,瞭解這個治理機制中,

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利害關係人的意見與想法,整理出目前貓空茶文化產業當中的參與 者對貓空這塊土地最直接也最深刻的看法,瞭解在這個治理機制下 貓空茶產業面臨什麼問題,進一步透過研究達成參與者的溝通與互 動,得出未來貓空茶產業發展的建議。本研究結合回應性評估指標 與探討貓空茶文化產業治理機制兩種研究概念,依受訪者分類不同 編制訪談大綱 A、B、C 三種問卷,各九則訪談題目詢問受訪者;並 且在訪談大綱開始前便告知本研究內容、預計探討問題、研究者姓 名、學系、指導教授以及訪談透過錄音方式進行。

在公部門受訪者有二,訪談對象、編號、與受訪時間可見表3.1 整理。

3.1 公部門受訪者整理

受訪單位 本研究受訪者編號 訪談時間

台北市政府產業發展局 A1 2009 年 7 月 行政院農委會茶業改良場 A2 2010 年 6 月 台北市政府產業發展局大地工程處 A3 2010 年 6 月 資料來源:本研究整理。

第二部分地方與非營利組織部分,本研究則是藉文獻回顧與茶 農推薦,與貓空茶文化產業發展有重要關鍵性的三個單位進行深度 訪談,訪談組織、群組編號、受訪時間見表 3.2 整理。

3.2 地方與非營利組織受訪者整理

受訪單位 本研究受訪者編號 訪談時間

台北市鐵觀音包種茶研發推廣中心 B1 2009 年 6 月

台北市木柵區農會 B2 2010 年 6 月

木柵觀光茶園社區發展協會 B3 2009 年 6 月 資料來源:本研究整理。

最後部分訪談對象是貓空茶農與茶產業經營者,受訪者的抽樣 在一開始兩位,是以立意抽樣法的方式,依研究者本身對貓空茶農

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認識,做為進入田野的第一步;接下來兩位受訪者則是透過各方利 害關係人推薦而進行訪談,可見表3.3 整理。

3.3 貓空當地茶農與茶產業經營者受訪者整理

受訪單位 本研究受訪者編號 訪談時間

貓空茶農兼茶藝館經營者 C1 2009 年 6 月 貓空茶農兼茶藝館經營者 C2 2009 年 7 月 貓空茶農與茶產業經營者 C3 2009 年 7 月

貓空茶農 C4 2010 年 6 月

訪談大綱概念與編製問題,本研究則整理於表 3.4。首先依回應 性評估指標所界定出「治理機制妥適性」、「參與者的輔導推廣能 力」、「計畫目標達成度」三者作為問題面向,依三方受訪者設計不 同訪談問題詢問受訪者,以獲得評估指標所探討的回應性意見。另 外在最後一組問題面向中,加上「推薦與茶產業發展相關人員」的 問題詢問受訪者,目的在於以受訪者推薦的方法找出下一階段受訪 者,另外也對照本研究所選擇的受訪機關、組織、茶農是否為貓空 茶產業治理中重要參與者,表3.4 為訪談問題建構整理,完整三方訪 談大綱可見附錄一至三。

‧ 國

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A

9 關於貓空茶產業的經營,公私部門還可以找誰進行訪談?

B

9 關於貓空茶產業的經營,公私部門還可以找誰進行訪談?

推薦與茶業發展相人員

C

9 關於貓空茶產業的經營,公私部門還可以找誰進行訪談?

資料來源:本研究整理。

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