研究發現

本節綜合文獻與訪談資料，分為三大面構面分別進行呈現。首部分從 科學傳播觀點，探討科學/科技博物館巡迴展示個案：某甜點工藝奇幻展覽 在科學傳播之重要價值。第二部分則從策展觀點，探討科學/科技博物館巡 迴展示個案：甜點工藝奇幻展覽在之展示策劃策略。最後則由策展業者、

科學/科技博物館策展人與學術專家的科學傳播與策展經驗出發，探討未來 科學傳播的實踐與策展內涵的強化上，科學/科技博物館巡迴展示應著重之 重點要素。

壹、從科學傳播觀點，探討科學/科技博物館巡迴展示個案：某 甜點工藝奇幻展覽在科學傳播之價值

第一部分從科學傳播的觀點探討探討科學/科技博物館巡迴展示個案：

某甜點工藝奇幻展覽在科學傳播之重要價值，共分成科學傳播觀點下的科 學知識轉換、科學娛樂性、科學教育性三構面進行分析探討。

一、大眾普遍對科學的態度影響科學知識轉換的主題呈現

科學/科技博物館領域負責人 B2 是國內科學季活動《世界物理年》的 策劃者，B2 認為當科學/科技博物館巡迴展示進行科學傳播時，必須先了 解現在的觀眾主要是年輕人，年輕人喜歡互動和有趣的展示。所以策展人 在進行科學知識轉換時候，必須深入了解科學內真正的知識，如此才能真 對科學主題作出深入淺出的變化又不失其正確性。B2 的觀點和本研究參考 之 Burns 等人（2003）定義的科學傳播觀點極為類似：「使用適當的方法、

媒介，將科學中深澳的知識、理論轉化成普及社會大眾的概念。」B2 認為 之普及社會大眾的概念主要是透過互動性、趣味性和觀眾進行溝通。

「最早我接觸展覽的時候，大約是在 2005 年。2005 年的時候我們做 了『世界物理年』，是愛因斯坦重要文章發表的 100 周年。由於我本 身是學物理的，所以能把各種聲光、電、力等特色找出來，然後把它

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變成趣味的互動跟有效的展示。現在的年輕人或民眾，比較沒辦法再 去看完全靜態的展示了，所以這是需要自己花創意的地方。如何轉換 成有趣的互動呢？第一個真的要深入了解你所要展示原理背後的道 理，你有深入了解後就比較能深入淺出的做一些有趣的變化，然後不 失其正確性，因為正確性相當重要。『正確性、趣味性、教育性、安 全性』這些都是展覽中相當重要的概念。」（B2-01-01）

研究者從某甜點工藝奇幻展覽出發，探究科學/科技博物館負責人 B3 科學傳播與知識間如何進行有效轉換。B3 認為某甜點工藝奇幻展覽是有趣 而且非常生活化的議題，並認為科學/科技博物館巡迴式展覽的目的除了主 題與內容的知識外，更重要的是引發社會大眾有興趣去學習。B3 的描述與 本研究參考之 Osseweijer(2006a)定義的科學傳播 3E 觀點相同：「透過『娛 樂』（Entertainment）讓閱聽人在過程中引發『興趣』（Interest），產生『情 感』（Emotion）認同後能積極『參與』（Involvement），進而達成『教育』

（Education）之功能。」

「巧克力展，這就是一個相當生活化的議題。巧克力本身是有趣的，

但只看到有趣如此而已嗎？那就太可惜了，因為裡面其實蘊藏了很多 科學知識。像是這個巧克力是怎麼來的？巧克力樹長的怎麼樣？味道 聞的如何？為什麼那個兵馬俑都不會熔解等等，這裡頭有很多科學的 道理在裡面。」（B3-02-09）

「可是當觀眾本身具備科學精神，你會怎麼看這個巧克力展呢？為什 麼可以做成兵馬俑阿？為什麼做成兵馬俑以後在那個地方不會熔解 啊？萬一熔解了怎麼辦？觀眾會一直會問為什麼，他就在追根究底。

好的展覽就是在訓練、培養觀眾科學精神和科學態度。除了主題內容 的知識以外，更重要的，要先引發他們的興趣去學習。」（B3-03-10）

B3 認為科學傳播的閱聽對象是一般庶民而非專業的科學家，過程中如 何有效將科學傳播知識進行轉換顯得相對重要。進行科學傳播時，必須要 用社會大眾理解的生活化語言和其溝通，在策劃科學/科技博物館巡迴展示 的策展人，也應該秉持著這個重要的觀點進行展覽策劃。B3 特別強調「語 言轉換」概念的重要性，這樣才能藉由展覽中淺顯易懂的方式，真正地吸 收、了解科學知識。

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「我們教小孩子，或父母親教小孩子的時後，你用父母親的語言去教 他，孩子就不太能夠理解。所以有所謂的要說孩子的話，我們要用孩 子的話來跟他說，這叫做『兒話』。同樣的道理，當我們在談科普教 育或科學傳播展覽，你針對的是一般的庶民 所以你就不能用科學家 使用的專門術語。科學家的專門術語，那個術語的概念，科學家很清 楚，所以可以達到真正溝通的目的。可是一般的民眾，他沒有這個背 景，他不見得能力比較差，只是他沒有這方面的背景，所以他吸收上 就比較沒辦法完全吸收。因此我們博物館再作策展時候，你一定要用 老百姓聽得懂的語言 來跟他溝通，我覺得科學傳播最重要的就是把 握這個精神。」（B3-01-01）

「策展的人就是要把握這個傳達與溝通的原則，但是策展人他是在策 劃展覽方面他有專長，可是展覽有不同的主題，不同的主題有不同的 專業的背景和專業的知識。因此他要借重相關的學者專家，然後還要 在去把這些專業的概念進行轉換。我覺得這一點如果弄通了。他就可 以把握住在傳遞上真正能夠說，透過這樣的表達方式，一般的庶民也 可以了解。」（B3-01-03）

B3 認為，科學/科技博物館巡迴式展覽貼近生活主題的方式是正確的，

當大目標與方向正確時候，就必須用正確又有效率的方法去策劃展覽。如 果發現方法失敗了，就要去思考是不是轉換過程中沒有運用大眾理解的語 言進行溝通，以此進行檢討改進。B3 也提到貼近生活態度的展覽能夠有效 創造社會大眾的回流與忠誠度，「貼近生活」是科學傳播中很相當重要的 價值與精神。B3 針對科學/科技博物館巡迴式展覽中科學傳播價值的看法，

與本研究之科學傳播定義相同。

「有一個精神要注意到，當你去做、去嘗試了以後，你要觀察有沒有 效果，沒有效果的話，你就必須去檢討、去改進。但是推廣科普的大 方向而言，我認為這種結合多元領域，且貼近生活主題的展覽或策展 是對的。當這個目標是對的時候，我們就要加上把事情作對，這樣可 以培養人人成為科學人。做的方法途徑要有效益要有效率，這其實就 是科學方法的一種。」（B3-03-13）

「我用科工館的服務三部曲來談一下重要的展示策劃。首先第一部曲 是『我只在乎你』，展覽要創造以客為尊的服務；第二部曲是『何日 君再來』，利用吸引人的方法、貼近生活的態度創造展覽的回流；最 後第三部曲是『路邊的野花不要採』，透過好的展覽，創造觀眾忠誠

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度。」（B3-04-18）

科學/科技博物館負責人 B1 認為某甜點工藝奇幻展覽在國內科學教育 的堆動上很有幫助，展覽裡面除了有豐富的科學性介紹外，也兼顧了教育 和娛樂的性質。B1 的觀點和本研究參考之 Osseweijer(2006a)定義之科學傳 播 3E 觀點相同：「透過『娛樂』讓閱聽人在過程中引發『興趣』後，進而 達成『教育』之目的。」此外 B1 也提到，某甜點工藝奇幻展覽對於科學 教育館來說是當時相當重要的一個展覽，很多人因為這好玩、有趣的展覽 才注意到科教館，藉由與生活娛樂結合的科學/科技博物館巡迴式展覽把科 教館推廣出去。

「就科教館來講，巧克力是當時非常重要的一個展，很多人因為這個 展覽，才注意科教館怎麼會有那麼好玩的展；才開始認識、注意科教 館。這部份我覺得策展公司貢獻非常大，藉由策劃巧克力展，把科教 館推廣出去。展覽裡面，有很完整巧克力在世界上的介紹，還有熱量、

元素、巧克力做成的展品，在教育性和娛樂性都兼顧。把巧克力這個 日常生活的食物用一個宏觀角度詮釋，變成既科學性又有工藝性同時 又有故事性。他跟以前一般的展很不一樣，我是覺得很不錯。那像巧 克力展的策展公司我觀察是下過功夫的，對科普教育的推動有很大幫 助。」（B1-02-04）

科學/科技博物館策展部門負責主管 B5 認為，某甜點工藝奇幻展覽裡 面對於科技性的元素是較缺少的，是很生活性的導覽。但這個展覽成功的 重點不在於教導社會大眾如何的科學價值觀，而在於展覽主題「貼近生活」， 觀眾就會想學、想看。B5 的觀點和本研究參考之 Burns 等人（2003）定義 的科學傳播觀點類似：「使用適當的方法、媒介，將科學中深澳的知識、

理論轉化成普及社會大眾的概念。」而普及大眾的概念與方法，B5 認為是 將展覽貼近生活，當科學的轉換如能掌握貼近生活之原則，觀眾自然就會 被展覽主題所吸引。

「巧克力展其實裡面沒有甚麼科技，只是生活性的展覽，所以它當初 進來時我們加入很多咖啡、文化等科學知識性的層面，但我相信八成 觀眾應該還是比較記得工藝性的東西。價值觀的改變不是這個展的重 點，它成功就成功在貼近生活，觀眾想要看。」（B5-02-07）

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科學/科技博物館策展部門負責主管 B6 認為，某甜點工藝奇幻展覽的 成功在於「生活化」，這種故事化、不說教的展覽方式主要是透過娛樂性 的吸引與「生活產生連結」，這也是科學傳播的重要價值所在。B6 的觀點 和本研究參考之本研究參考之 Osseweijer(2006a)定義之科學傳播 3E 觀點 相同：「透過『娛樂』讓閱聽人在過程中引發『興趣』後，進而達成『教 育』之目的。」

「你這邊提到了《巧克力奇幻世界》這個展覽，我覺得其實這是一個

「你這邊提到了《巧克力奇幻世界》這個展覽，我覺得其實這是一個