第五章 結論與建議
第四節 研究限制
由於受限於研究者能力、時間等因素的限制，無法做周延且完善的探討，加上樣本 數為數不多，亦無法做到隨機取樣，故研究結果尚不能作為推論之依據。且調查對象以 臺南、臺東為主，其他臺灣地區類似的烘焙教學活動可能因地制宜，尚有所不足之堪慮，
建議如有後續研究可以將範圍擴及至全台。
AHP法採用專家問卷填答，相關問卷發放人數無法太多，且挑選的問卷對象也有所 限制，加上題項為兩兩比較，容易使少數人答題上出現模糊與矛盾，造成無效問卷的出 現，故建議後續研究者可針對此難點找尋解決之道，以增進研究的適用性。
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