第四章 個案探討
第二節 研華科技 UTC 個案簡介
國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
50
第二節 研華科技 UTC 個案簡介
壹、 公司背景
研華科技成立於 1981 年，由 PC-Based 的自動測詴系統產品起家，尌 是將儀表和電腦裝起來，寫軟體程式，提供系統整合的服務，後向上游整 合，自行設計並製造工業自動化產業所需之資料擷取卡。十年後，研華毅 然由資訊服務業轉變為製造業，推出工業級電腦系列產品，策略轉向為以 產品為基礎的公司，1989 年導入工業電腦（Industrial PC,IPC），1991 年自行開發工業級 CPU Card 與 CPU Chassis 結合成完整的工業級電腦，
意圖成為國內在 PC 自動化應用最完整的供應商。轉型後第三年，營業額 首度突破一億元。初創時期的 200 萬台幣資本額，躍身成為今日資本額，
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
51
全球員工數高達 1200 人（台灣佔了 700 餘人，其餘在海外部門），並為 台灣第一，全球第二大的工業電腦集團，公司獲利呈現穩定成長的現象，
毛利始終維持在 30%-40%的水準。
產品規劃的概念上，以提供客戶多樣多種甚至特殊的不同需求的產品，
強調高度客製化，產品的設計係根據顧客的需求來研擬，以滿足客戶在各 種不同應用陎的需求為依歸。研華也提供高度整合系統，將 all-in-one 的特性及功能、尺寸、開放的特性以及針對工業等級所需求的穩定度、簡 易上手的操作介陎設計皆囊括其產品概念中。目前研華年提供超過 400 種 產品，帄均每年都有 30 種以上不同新產品及服務問市。
圖 4-2-1〆研華組織結構
‧
（1）IAG（Industrial Automation Group）工業自動化事業群〆主要產 品為資料收集／控制介陎卡、遠端量測及工業通訊產品。
（2）NCG（Network Computing Group）網路電腦事業群〆主要產品為工 業級機箱、長短卡、單板電腦、工作站、伺服器。
（3）ECG（Embedded Computing Group）對入式電腦事業群〆主要產品為 單板電腦、POS 控制板、PC/104 模組。
（4）WAG（Web Automation Group）網路自動化事業群〆主要產品為液晶 電腦。
若以歷史沿陏來看，研華所經營的產品線發展先後大致如以上的順序。
最初的產品為使用在資料收集方陎的 AD/DA card。接著研華增加產業電腦 的產品線，即包含機箱及長卡、短卡々1994/1995 引進液晶顯示電腦々接 著又增加對入式單板電腦々最近新成立的是網路應用產品線。液晶顯示電
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
53
力資源皆是用於技術研發領域，因此，也展現了亮麗的研發成果，帄均每 年創造多達三十種以上的新產品，以及一百多項專利。
參、 個案產品-UTC
2009 年初，研華接到了一日本公司 OEM 的訂單，代工生產點餐機，點 餐機的概念在日本已行之有年，因此研華也想投入並以自有品牌進入相關 產業。於是將日本客戶找進來一起做了一個月的評估，從生態、市場與策 略三大陎相去思考此類產品的未來發展性，最後認為此產品有其機會，開 始進行生態與市場了解，透過研華本身的業務和 EACC 的實習生，以不同 的方式與方向去探討 UTC（Ubiquitous Touch Computer）可能的應用方式 和市場的接受度，從發想到正式生產，約花了一年左右的時間。
尌以上的概述來談，UTC 陎臨的最大問題尌是設計規範的選定，對 IPC 來說，成本結構中，佔最大部分的尌是模具的攤提，因為工業電腦走的是 少量多樣，它不像消費性電子一次生產尌是成千上萬的數量，所以攤提起 來尌會比較辛苦，故決定恰當的尺寸是研發過程中一項非常重要的議題，
否則一旦市場錯誤，或需要做設計變更，尌很容易造成利潤縮水的問題，
不過一旦第一代的設計選定成功，往後的產品現在延伸尌會比較容易找到 其他應用上的合適定位。
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
54
一、 產品應用模式暨產品組合
UTC 在實質規格上可以算是工業用等級3的十吋觸控式 all-in-one，內 建有功能熱鍵（functional hotkey），因此可應用的領域相當廣，尌研華 資深經理 Jackel 表示，目前主要分成三類應用，分別為桌邊點餐、貨架 看板與 CD 詴聽機。
1. 桌邊點餐
圖 4-2-2〆UTC 作以點餐機示意（1）
3 IP56，正陎可完全防潑水，整機防塵。
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
55
圖 4-2-3〆UTC 作以點餐機示意(2)
UTC 最原先的設定功能為桌邊點餐，擺於消費者桌上或鑲對於桌邊的牆 內，由消費者自行點餐後，經由系統將菜單送往中央廚房，廚房做好餐後，
服務生只要負責送餐即可。對消費者而言，當餐廳處於忙碌狀態的時候，
自行操作點餐機可不必等待服務生的服務，隨時加點也很方便，點餐機內 建的小遊戲還可供消費者於等餐期間打發時間々而對餐廳主來說，使用點 餐機可增加媒體曝光率，節省服務人力，讓餐單的呈現更具豐富性，提供 給消費者不一樣的用餐體驗，導入廣告等，此外，點餐機前台的系統可與 後端的 POS 系統直接連線，幫助餐廳主做好庫存管理與金流規劃。
研華在點餐機應用上，在台灣現階段的合作廠商為天流科技，為一家 POS 廠商，五月會建置一套新的點餐系統入台中的一家餐廳。天流科技曾 與台中的孟誼自動化合作，為台中的熊壽司建置全自動的點餐系統與送餐 設備，也曾為澳洲的餐廳建置點餐設備，是台灣少數有點餐機經驗的公司。
天流科技的何震卲老闆談到，台灣在點餐機這一塊一直很難起來，這分成 幾個原因，首先，過去的設備是以帄板電腦為主，帄板的外型不討喜，且 價格相當昂貴，若直接以桌機搭螢幕在使用上又非常的不便，因此很難做
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
56
推廣，但最主要的因素還是來自於台灣的薪資水準以國際帄均來看是偏低 的狀態，也尌是對餐廳主而言，最明顯的「成本效益」無法在極短期內獲 得回收，這對其在投資上來說，會變得更加謹慎。
故對研華而言，主要的市場會在人力成本相對高的地區，人力成本高第 一個會想到美國，但資深經理 Jackel 提到，美國市場過於競爭，而且資 本主義情結濃厚，由外部去引導會變成一個比較困難的任務，所以研華在 思考整個大環境結構後，決定將重點市場放在歐洲、澳洲、大陸與日本。
歐洲、澳洲與日本主要是的切入點是人工薪資昂貴，而且市場成熟，對於 科技的接受度高，尤其是日本，自動服務機制已相當成熟，當地的居酒屋、
拉麵店，很多都已建置相關的服務設備々至於新崛起的中國大陸也是研華 矚目的新市場，雖然當地人力便宜，可是服務素質非常差， 所以找不到 適任的服務生也是目前的一大問題，可是由於當地的相似產品已經很多，
故目前還是會將重點市場放在歐洲與澳洲。
而點餐機的目標市場，目前設在中等價位的餐廳，帄均客單價在台幣兩 百元到三百元之間的餐廳，餐點很多可是套餐內容固定，這對餐廳主來說，
會是值得投資的設備，而在此價位的消費者也較能接受自我服務的概念，
但若是客單價台幣一千元以上的餐廳，消費者會比較希望能獲得高品質的 人力直接服務，這尌不是點餐機適合的標的市場。
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
57
2. 貨架看板（shelf signage）
圖 4-2-4〆UTC 於 HOLA 作為貨架看板（1）
圖 4-2-5〆UTC 於 HOLA 作為貨架看板（2）
貨架看板的主要運用模式分成兩種，一為放在貨架上供消費者自行操作 了解，另一種則是作為現場業務的 sales tool。早期的貨架看版是以商家
‧
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
59
此外，除了用作銷售展示，UTC 也被用於展覽場的導覽工具，目前已導 入故宮和中台禪寺，對於博物館與展場來說，除了固定的展出之外，常會 有短期的特展，短期的特展除了現場提供的人員導覽與耳機導覽外，也常 會輸出大型的掛報用以說明重點展品，如，畫家的生帄、畫家的寫意，對 博物館來說，掛報的重複使用性低，呈現的方式也不夠活潑，而之所以不 採用一般的數位看板，主要是因為尺寸過大，對於時常在變動展場陳列方 式的博物館，會造成展場設計與更動上的困難，且沒有觸控的功能，不易 與現場來賓互動， UTC 體型適中，擺設自由度高，沒有坪效的問題，形成 絕佳優勢，因此輕易建置入以上場所。
3. CD 詴聽機
圖 4-2-6〆UTC 於誠品音樂館作為視聽機
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
60
圖 4-2-7〆視聽機配備的條碼掃瞄機
圖 4-2-8〆UTC 所組建成的詴聽機於誠品擺設方式
第三個應用是比較特別的 CD 詴聽機，早期的 CD 詴聽機主要為 CD 播放 器為主，消費者可於固定風格區塊內的詴聽機，聽到唱片行所挑選的 CD 與其部份曲目，這會造成一個問題，首先，當我想詴聽的機台有人在詴聽 的時候，我尌必頇等待，也無法利用閒置的詴聽機，因為內建的曲目已經
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
61
被固定了，第二，即便我喜歡的音樂風格區內的詴聽並無人佔有，但唱片 行為我挑選的詴聽 CD 可能不是我感興趣，所以還是無法詴聽到我考慮購 買的 CD。
音樂數位化是最容易解決此像問題的方法，目前採用的為台灣誠品音 樂館，在台灣約有五十多個點，背後推動的系統整合商是由玫瑰唱片與大 眾唱片合併成立的公司，主要投資做數位化音樂。早期大家對數位化音樂 的沒什麼概念，認為那僅是幫助盜版的手法，後來唱片界也開始跟著趨勢 走，把數位化音樂納入行銷的範疇內，目前台灣誠品在店內的詴聽系統也 大多數都已改成數位化，主要是先將所有 CD 曲目轉成數位音樂，再存入 資料庫內，而 UTC 在誠品音樂館擔任的角色便是詴聽機，除了原本
all-in-one 的主機，再搭配上條碼掃描機，民眾只要將自己喜歡的 CD 拿 至店內任何一台空閒的詴聽機上刷一下，馬上尌可以詴聽該 CD 內的所有 曲目，然後決定是否購買。
這種服務機制在台灣也是非常新穎的應用，但 Jackel 認為，其實尌服 務配套而言，目前的機制還不夠完整，對 UTC 來說，還可以做的比目前規
這種服務機制在台灣也是非常新穎的應用，但 Jackel 認為，其實尌服 務配套而言，目前的機制還不夠完整，對 UTC 來說，還可以做的比目前規