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第四章 研究結果與討論

第六節 綜合討論

本節將針對研究結果做討論,並進一步與文獻相對照,以探討研 究發現之意義。以下針對在餐旅專業培訓課程後,受訓者自我導向學 習能力影響之差異並探討其影響因素進行綜合討論。

一、自我導向學習藉由餐旅專業培訓課程被增強的能力

本研究結果發現高階主管透過餐旅專業培訓課程,在自我管理及 自我掌握能有顯著的進步。在自我管理方面,例如受訓主管能為自我 學習設定具體的時間、能擁有良好的管理技巧和方法等與

Guglielmino(1977)所提出概念相符合,高自我導向學習者具有能運 用學習技巧、管理時間安排學習以及能計畫學習等能力。高自我導向 學習者無論是否有專家協助,均有能力規劃自己的學習情形(陳茂 祥,2001)。

推論受訓主管在自我管理方面有顯著進步,主要原因可能是受到 講師之影響,課程一開始,受訓者在擬定自我學習的目標時,幾乎忽 略擬定具體完成學習目標之時間,如此將會影響日後執行和評估自我 學習之標準,在授課老師的指導下,主管們將學習目標,加入具體的 時間管理概念,經由課後反思學習單之反覆練習,大部分主管皆能對 學習擬定具體的時間,且分工責任明確,能安排工作的優先順序等學 習到自我管理的技巧。

在自我掌握方面,大部分受訓者在學習後,能擬定自我的學習目 標,並評估學習的績效表現、樂於找尋工作問題的答案,以及對自我 能力感到有信心等,與孫鳳吟(2009)實證研究同樣發現,老師運用 自我導向學習之引導方式,能讓學生對學習更有自信亦能在學習中建 立自我的學習目標;Dynan and Cate(2008)也認為自我導向學習是 可以被培養的,高自我導向學習者,具有較高的解決問題能力,喜歡 規劃和執行自我的學習,且詹棟樑(2005)和 Stewart(2007)亦發 現自我導向學習者能參與學習,將學習帶入日常生活中,控制自己的 學習狀況,具有自律、主動、掌握性和責任感的特質。

推論受訓主管在自我掌握有顯著進步,主要原因可能受授課老師 指導之影響,課程一開始,主管為自我擬定的學習目標大多很抽象不 夠具體,學習目標不具體,將會影響執行和評估學習之結果,亦很難

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評估知道自己是否進步,故在授課老師的指導下,受訓主管逐漸學習 擬定具體學習的目標、如何準確執行以及實施有效的評估。最後,經 由課後反思學習單之反覆練習,大部分受訓主管都能達成擬定具體學 習目標、成功評估自我績效的表現。

在學習意願方面無顯著進步,但觀察受訓者撰寫之反思學習單,

仍能發現有受訓者在培訓課程後,更喜好學習並增加學習意願與 Zepke and Leach(2002)及林月琴、張鐸嚴、黃恆及鍾紅柱(2003)

提出概念相符合,認為自我導向學習,可促使學習者從學習中獲得享 受,養成終生學習的習慣。靳正安(2004)研究調查也發現,員工自 我導向學習會對接受回流教育的意願產生正向之影響。

學習意願方面無顯著進步,推測主要原因可能受到反思學習單之 題目設計,題目著重受訓者對工作問題之發現、規劃、執行和績效評 估,故相較於自我管理和自我掌握方面,受訓者在學習意願表現較不 顯著。

二、影響自我導向學習之因素

本研究結果發現影響自我導向學習之正向因素包括組織正面支 持、講師授課內容及方式、撰寫反思學習單之活動及喜好學習和主動 學習的個人特質,都會影響自我導向學習之成效,與 Quinney(2010)

研究發現相符,認為組織利用獎勵方式,鼓勵員工參與,使員工對學 習感到愉快,能對自我導向學習產生正面的影響,且 Tews and Tracey

(2009)研究也同樣證實組織支持和監督,利用每週撰寫反思學習 單,能讓受訓者有效學習。Margaret(2007)亦認為利用一系列講座、

同儕討論及專家引發自主學習的方式,能培養受訓者自我導向學習。

Farr and Brazil(2009)也認為企業外部支持,以及透過自我或同儕間 相互回饋,有助於受訓者日後增加自我導向學習之能力。

然而,在影響自我導向學習之負向因素中發現,受訓者的工作忙 碌會造成自我導向學習過程之壓力和負擔,與黃富順(2002)和鄧運 林(1995)提出之概念相呼應,學習者會受到外部環境之影響,例如 工作負擔就是成人自我導向學習之負向因素。

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第五章 結論與建議

本章將分為結論、建議與限制三部分,第一節結論,第二節則 針對研究結果提供建議,第三節則說明本研究的限制,分述如下。

第一節 結論

本研究旨在探討培訓課程前後,受訓主管自我導向學習能力之差 異情形,並探討影響受訓主管自我導向學習能力之正負向因素,得以 下結論:

一、 自我管理與自我掌握方面能有顯著的進步

根據本研究結果顯示,受訓主管在餐旅專業培訓課程後,在自我 管理及自我掌握方面能有顯著的進步,而在學習意願方面則無顯著的 進步。

自我管理方面,指受訓主管能擁有良好的管理技巧、能為學習設 定具體時間、是個做事有方法的人等。在自我掌握方面,指受訓主管 能擬定自我學習目標、樂於尋找工作問題的答案,以及學習者能評估 自己的績效表現等。

二、組織正向支持影響自我導向學習

根據研究結果發現,在餐旅專業培訓課程後,受訓主管能增加自 我導向學習之原因,主要受到組織之正向支持,業主幾乎排除所有外 務,與受訓主管共同參與本次培訓課程,並且業主在課程開始便強調 此次培訓課程之重要性,要求每位受訓者不得無故缺席,需按時繳交 反思學習單,鼓勵同仁們培養終生學習的習慣,才能維持組織之競爭 力。

三、講師教學內容及方式影響自我導向學習

根據分析發現,受訓主管能增加自我導向學習能力,主要因素除 了組織正向支持外,還受到講師教學內容及方式的影響,本次培訓課 程聘請旅館產業的標竿經理,傳授旅館經營管理的秘訣和經驗分享,

讓受訓者聽到許多非常實用的案例,此外,本次課程也請到學術界的 專家講授策略管理、服務品質等基本概念,利用小組討論、小組報告 及小組競賽等活動方式,鼓勵每個人腦力激盪發揮創意,成效良好。

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四、反思學習單可作為評鑑自我導向學習之工具

本研究結果發現,受訓者藉由撰寫反思學習單的練習,可以記錄 自己每次學習的過程,並能持續追蹤及檢討自我設定的學習目標達成 狀況,予以修正或做為下次學習目標之參考依據。本研究發現,撰寫 反思學習單能幫助學習者做為自我評鑑自我導向學習之工具。

五、個人特質亦會影響自我導向學習

本研究結果發現,受訓主管者的個人特質包括喜好學習和主動學 習,皆能影響自我導向學習之成效。

六、工作負擔為影響自我導向學習之負向因素

根據分析發現,受訓主管會因本身工作忙碌,而為影響自我導向 學習之負向因素。

綜合以上所述,本研究發現受訓主管在餐旅專業培訓課程後,自 我管理及自我掌握方面有顯著的進步,且能促使高階主管在職場上成 功扮演指導者、生產者及監督者的角色,增進工作績效、自我掌握與 前瞻性之管理能力。在影響因素方面,組織正向支持以及授課講師的 教學內容和教學方式,皆是影響學習者自我導向學習的成功關鍵。此 外,無論是教育者或是學習者都可運用反思學習單來作為評鑑自我導 向學習成效之工具,可觀察自我學習歷程,並做為下次學習之參考依 據。喜好學習和主動學習的個人特質亦會影響自我導向學習,而工作 忙碌則為自我導向學習之負向影響因素。

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第二節 建 議

根據以上結論,本研究提出對從事企業組織、教育培訓者、學習 者及未來研究等四方向的建議如下:

一、對企業組織的建議

(一)掌握能力缺口,務實支持培訓課程及反思學習單活動,以促進 成效

組織正向支持能影響學習者學習意願及自我導向學習之成效,餐 旅高階管理者被視為組織競爭力的優勢資源,高階管理者若能透過培 訓課程取得獨特、有價值的知能,便能創造組織的競爭力。建議餐旅 業者需了解高階主管者工作能力缺口的需求,整合理論與實務的專家 資源,舉辦餐旅專業相關的培訓課程,營造組織內學習氣氛並鼓勵高 階管理者終生學習。

此外,建議餐旅業者在培訓期間支持學習者參與反思學習單的活 動,且須對學習者提出具體且明確的要求,以增加自我導向學習之成 效。例如:學習者需全程參與培訓課程,及每次課程完畢後須按時繳 交講師規定之反思學習單或相關作業等。

(二)降低學習過程之阻礙

根據研究發現,工作忙碌是影響受訓者自我導向學習之負向因 素,組織若能協助受訓者降低學習阻礙,便有助學習成效。未來在安 排餐旅培訓課程的時間管理上,建議組織能盡量避開旺季的時節,讓 受訓者有較為充裕的時間,消化吸收餐旅培訓課程之內容,降低受訓 者因工作忙碌而對每週需繳交之反思學習單產生壓力和衝突。

二、對從事教育培訓者之建議

(一)設計反思學習單學習活動

本研究發現授課講師在培訓課程中,扮演著引導高階管理者自我 導向學習的重要角色。建議教育培訓者除了安排專業培訓課程外,可 針對課程中的學習內容,每週設計 2-3 項與學習者工作相關的反思題 目,讓學習者於課後,除了對學習內容保持熟悉外,亦能將學習內容 反思於自身工作上問題解決的連結與應用。學習者若能在培訓課程

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中,設計適當良好的反思學習單,每週請學習者按時繳交與撰寫,除 了能了解學習者之學習狀況,對高階管理者自我導向學習能力之培養

中,設計適當良好的反思學習單,每週請學習者按時繳交與撰寫,除 了能了解學習者之學習狀況,對高階管理者自我導向學習能力之培養

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