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臺東縣原住民學生背景變項與健康體位生活習慣之分析

第四章 結果與討論

第三節 臺東縣原住民學生背景變項與健康體位生活習慣之分析

本節主要探討原住民重點學校五年級學生性別、健康體位與健康體位生活習 慣之得分是否達差異,透過獨立樣本t檢定、單因子變異數分析,來探討其與生 活型態之間的關係。

壹、 性別與健康體位生活習慣之分析

欲了解臺東縣原住民重點學校五年級學生性別與健康體位生活習慣的得分 有無差異,乃運用「獨立樣本 t 檢定」分析之。以性別為自變項,了解健康體位 生活習慣問卷下的「飲食習慣與運動」(6 題)、「體能運動行為」(4 題)、「早餐 與休養行為」(4 題)、「體位資訊與體型意識」(3 題)等構面的得分情形,結果 如表 4-9。

雖然從調查問卷總構面來看,男學生和女學生在健康體位生活習慣的總平均 值並無顯著差異,即性別與健康體位生活習慣的良好與否並無直接關係;但從各 分量表的平均數值可發現,男學生和女學生在各研究構面的得分結果略有不同,

再依據 t 檢定結果可知,不同性別在「飲食習慣與運動」、「體能運動行為」和「體 位資訊與體型意識」等研究構面確實有顯著性差異。所以,本研究結果的研究假 設 2-1 不成立。

在「飲食習慣與運動」的向度上達顯著差異(p<.01),女生在飲食習慣與運 動的平均值顯著高於男生,顯示出女生飲食習慣與運動的得分較高,即飲食習慣 與運動較佳。另女生在「體位資訊與體型意識」的平均值也顯著高於男生(p<.05),

顯示女生對體位資訊與體型意識較男生在意。然而,男生在「體能運動行為」的 向度上,其平均值顯著高於女生(p<.001),此說明男生在體能運動行為的重視 程度明顯高於女生。

根據江崇瑋(2008)針對台南市五、六年級學童、鄭光雄(2008)針對高雄 市高年級學童,及吳惠貞針對(2008)花蓮縣原住民國小學童進行健康體位生活 習慣研究結果,皆發現不同性別在健康體位生活習慣有所不同,與本研究結果相 符合。

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表4-9 不同性別學生在健康體位生活習慣整體暨各項度之差異比較摘要表

(n=591)

研究構面 平均數

男性(n=323) 女性(n=268) t檢定 飲食習慣與

運動

18.72 20.04

t=-3.265

**

體能運動行 為

15.71 14.51

t=3.77

***

早餐與休養 行為

15.35 15.39

t=-.124

體位資訊與 體型意識

8.23 8.82

t=-2.363

*

總構面 58.02 58.77

t=-.776

註:*p<0.05 **p<0.01 ***p<.0.001

貳、 族群與健康體位生活習慣之分析

欲了解原住民族群和非原住民族群對於健康體位生活習慣問卷量表的差異 情形,也採用獨立樣本t 檢定進行分析,結果如表 4-10。

從問卷總構面和個研究構面的平均數得分可見,原住民族群的平均值普遍略 低於非原住民族群,惟「體能運動行為」的得分略高於非原住民族群,即原住民 族群學生在體能運動行為的表現程度略高於非原住民學生,然而因檢定結果未達 顯著,表兩者差異並未達到統計差異。

再從 t 檢定結果可知,非原住民族群學生在「早餐與休養行為」的平均值顯 著高於原住民族群學生(p<.05),即非原住民族學生在早餐與休養行為的表現程 度上表現較為良好。所以,本研究結果的研究假設 2-2 不成立。

從許長淵(2011)的研究結果發現,原住民和漢民族的早餐與休養行為有所 不同,但研究對象為中部山地鄉成人。而在本研究也發現五年級學童的早餐與休 養行為也有原住民和漢民族的差異,顯示原住民的早餐與休養行為待加強。

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依據變異數同質性檢定數據,Levene 統計量為 1.237,顯著性 p=.286>.05,

未達顯著水準,表示各組樣本變異數的差異未達顯著水準,其變異數相等,符合 單因子變異數分析中變異數同質性的檢定。

單從就平均值觀察各原住民族群學生在整體量表的表現,阿美族學生的平均 值(60.06)略高於總平均值(58.21)。但從總量表的檢定結果而言,不同原住民 族群學生在健康體位生活習慣的整體表現p=.105>.05(F=1.766),未達顯著水準,

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顯示不同原住民族群學生在整體健康體位生活習慣的得分並沒有達到統計的顯 著差異。

二、各研究構面表現

細究表 4-11 各研究構面的平均值結果,也可發現阿美族學生在「飲食習慣 與運動」、「早餐與休養行為」和「體位資訊與體型意識」等向度的平均值皆高於 其他原住民族群學生,顯示阿美族學生對於「飲食習慣與運動」、「早餐與休養行 為」和「體位資訊與體型意識」的重視程度略高於其他原住民族群學生。但雅美 族學生在「體能運動行為」向度上則高於其他族群學生,也可見得該族群學生體 能運動行為的得分略高於其他族群學生。

透過各組變異數同質性檢定結果,「飲食習慣與運動」、「體能運動行為」、和

「體位資訊與體型意識」的 Levene 統計量和顯著性分別為.711(p=.641>.05)、

1.798(p=.098>.05)、和.621(p=.714>.05),皆未達顯著水準,表示此三項度的 各組樣本變異數符合單因子變異數分析中各組變異數同質性檢定的假定。但在

「早餐與休養行為」的 Levene 統計量為 2.708,其顯著性達統計水準(p=.014<.05),

統計分析違反變異數同質性假定,宜採用 Welch 或 Brown-Forsythe 兩種 F 考驗方 法。

再深究各研究構面可見,不同原住民族群學生僅在「飲食習慣與運動」的向 度上有顯著差異,經 Scheffe 事後比較結果顯示,阿美族群學生在飲食習慣與運 動的得分情形優於卑南族學生。然而,根據本研究文獻探討中皆呈現,阿美族和 卑南族同屬平地原住民,為何兩族群會有飲食習慣與運動的得分差異,值得後續 研究深入探討。

至於「體能運動行為」和「體位資訊與體型意識」等向度,經 F 檢定結果顯 示不同原住民族群學生的得分則無顯著差異存在。「早餐與休養行為」採用Welch 法所得 F=1.277(p=.283>.05),Brown-Forsythe 法的 F=1.215(p=.304>.05),也 說明各組在「早餐與休養行為」的差異未達顯著。

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表4-11 不同原住民族群學生在健康體位生活習慣整體暨各向度之差異比較摘 要表(n=415)

健康體位生活習慣

研究構面 原住民族群 人數 平均值 標準差 F 檢定 事後比較 1. 飲 食 習 慣

與運動

1.阿美族 154 20.21 4.75 3.189* 1.阿美族>

5.卑南族 2.排灣族 123 19.20 4.74

3.布農族 48 19.50 5.23 4.雅美族 33 17.82 3.75 5.卑南族 36 16.89 5.04 6.魯凱族 13 19.62 4.44 7.其他原住民族 8 17.63 6.21 總和 415 19.28 4.86 2.體能運動

行為

1.阿美族 154 15.45 3.56 1.680 2.排灣族 123 15.41 4.05

3.布農族 48 15.08 4.13 4.雅美族 33 16.39 3.20 5.卑南族 36 14.47 4.36 6.魯凱族 13 14.77 4.48 7.其他原住民族 8 12.25 3.24 總和 415 15.30 3.87

(續下頁)

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表 4-11 不同原住民族群學生在健康體位生活習慣整體暨各向度之差異比較摘 要表(續)

健康體位生活習慣

研究構面 原住民族群 人數 平均值 標準差 F 檢定 事後比較 3. 早 餐 與 休

養行為

1.阿美族 154 15.66 3.12 Welch 之 F=1.277

2.排灣族 123 14.57 3.62 Brown-Forsythe之F=1.215 3.布農族 48 15.44 3.85

4.雅美族 33 15.30 2.74 5.卑南族 36 14.61 3.98 6.魯凱族 13 15.23 4.09 7.其他原住民族 8 15.00 3.78 總和 415 15.17 3.47 4. 體 位 資 訊

與體型意識

1.阿美族 154 8.73 3.11 .486 2.排灣族 123 8.37 2.71

3.布農族 48 8.29 3.20 4.雅美族 33 8.00 3.40 5.卑南族 36 8.42 2.91 6.魯凱族 13 8.46 2.96 7.其他原住民族 8 7.63 3.11 總和 415 8.46 3.00

(續下頁)

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表 4-11 不同原住民族群學生在健康體位生活習慣整體暨各向度之差異比較摘 要表(接前頁)

健康體位生活習慣

研究構面 原住民族群 人數 平均值 標準差 F 檢定 事後比較 總構面 1.阿美族 154 60.06 10.76 1.766

2.排灣族 123 57.54 11.19 3.布農族 48 58.31 13.08 4.雅美族 33 57.52 9.06 5.卑南族 36 54.39 13.50 6.魯凱族 13 58.08 12.72 7.其他原住民族 8 52.50 13.46 總和 415 58.21 11.49

註:*p<.05

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第四節 臺東縣原住民學生健康體位與健康體位生活習慣