與壺的緣分

一位除了上班，整天打球飛鏢，吃高等餐廳為樂的闊少，如何會轉變成做茶壺的 陶藝工作者，經過潘俊任的回憶轉述，對於茶與茶壺由興趣變成職業，其過程也是耐 人尋味、步步精采。

一、接觸茶道、迷上茶具

除了打球之外，潘俊任還迷上了喝茶，早期只喝咖啡或酒，在某次朋友那裏喝到 講究的泡茶方式的茶藝，那茶的清香與層次，就像是喚醒了潘俊任的靈魂一般，悠悠 的震撼著他。在他的回憶哩，那天開始幾乎不想喝任何飲品，只想喝茶。於是到處找 茶與跟茶有關的資訊，他發現茶這種飲品，經過深入了解之後，背後隱藏的學問真大，

深深吸引他。他對這種隨著四季變化，就會產生不同口味與風格的植物產生了極大的 興趣，春天摘的茶稱為春茶，清香迷人，冬天採的是為冬茶，渾厚香醇。夏天採的夏 茶、秋天採的秋茶又有不同的樣貌，加上不同產區不同高度，不同的師傅作茶的方式、

功夫派別有所差別，就又顯示不同的味道，這複雜的交錯情形，演變出某種神秘感。

潘俊任喜歡有深度的事物，便一頭栽進茶的世界，沉浸其中，樂不思蜀。

一段時日之後，潘俊任發現老一點的喝茶前輩，喝茶泡茶時非常注重茶壺的選擇，

詢問之後原來茶壺與泡茶有相當大的關係。茶壺的土胎、茶壺的造型、壺蓋密合度甚 至出水好不好都可能影響茶湯的品質。這可是一門與製茶幾乎一樣大的學問，還直接 影響泡茶品質，喜歡研究的潘俊任開始注意起茶壺，收集起茶壺，所謂俗稱的「玩壺」。 潘俊任收集茶壺過程中，注意到一般玩壺的人，崇尚中國大陸宜興地區所出產之 紫砂土所作成的壺，通稱為紫砂壺。他用了許多心力去探討研究，包括紫砂壺的土質、

造型、作工、燒製等等。各種類別都努力收藏，在短短不到兩年內，不知不覺就已經 收了近兩千隻不同的紫砂壺，以非商家的玩家而言，這收藏速度實屬瘋狂。

因為十分喜愛茶壺，潘俊任每日都會泡上好幾壺茶，整天高朋滿座，茶就不停的

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的愛壺朋友越來越多，聊茶壺的深度也越廣越深。

潘俊任回憶當年，想要做壺的想法是，有天在報紙上看到刊登一支名為束柴三友 壺，深深震撼他的內心，大為驚豔，百看不厭，讓他讚歎不已。認為這種壺的表現是 包括了很多涵義且美感十足的作品。仔細追查知道是清康熙年間名家陳鳴遠的作品。

於是藉由報章雜誌開始收集有關陳鳴遠的作品資料，開始研究如何製作茶壺，一心想 尋找像陳鳴遠一樣的茶壺，可惜這是古人的作品，真跡在博物館，到處尋找類似的壺，

一般名家所作的束柴三友壺，並未達到陳鳴遠的水平與味道。這種遺憾之感一直困擾 著他。

關於「陳鳴遠」在黎淑儀與謝瑞華(1997)「紫泥清韻」提到有關陳鳴遠。陳遠，

字鳴遠，號鶴峰亦號壺隱，清康熙時期製壺名家，乾隆時期的吳騫強調陳鳴遠的壺藝 由於和當時的文人學士相結交而突出了一個「雅」字，足跡所至，文人學士爭相延攬。

當時陳鳴遠製壺工藝上雖不是最頂尖，但在美感表現上做法纖巧、氣質高雅，非常受 到文人的歡迎，大家都想讓他為自己做一支文人氣質的壺。要是以現代說法來說，就 是當時文人希望擁有一支藝術表現的壺，且與眾不同、獨一無二。

圖 2-3- 1 陳鳴遠之束柴三友壺

(資料來源：翻拍自紫泥清韻，陳鳴遠之陶藝研究。頁 149)

七、念頭興起、開始創作

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