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未完成研究目的,本研究的研究流程依序為:蒐集相關資料、文獻、確定研 究主題、撰寫研究計畫、擬定訪談大綱、在線上邀請網站使用者受訪、和受訪者 進行初步溝通並預訪其中一位受訪者、針對預訪的結果修正訪談大綱、確定受訪 對象和訪談大綱、正式進行研究:線上訪談、蒐集檔案與相關文件、進行資料彙 整、資料分析、歸納研究結果,撰寫研究報告。

研究流程圖如下(圖 22):

圖 22:研究流程圖 蒐集資料、文獻

確定研究主題

資料匯整

撰寫研究論文 擬定研究計畫

草擬訪談大綱

資料分析 邀請訪談對象

蒐集相關文件 檔案蒐集 進行線上訪談

確定訪談對象與大綱

與受訪者初步 溝通與預訪

修正訪談大綱

第八節 研究倫理

本研究是以線上訪談及相關檔案、文件分析的方法進行資料的資料蒐集,因 此需要與研究參與者進行互動,以得到真實資料。在此過程中,亦須以謹慎的態 度對研究倫理做一番考量,避免損及參與者的權益。本研究用以下做法進行研 究,以遵守研究倫理之精神。

壹、 研究準備階段

一、在訪談進行之前,研究者事先給予訪談大綱,詳細說明研究的主題、目 的、需要時間、線上訪談的方式,以消除研究參與者的疑問。

二、設計訪談同意書(附件一)。訪談同意書之目的,在於詳細說明對受訪者 權益的保障及尊重,譬如受訪者可以拒絕回答某些題目,或是在錄音前必須獲得 受訪者的許可等。

貳、 研究進行階段

一、尊重受訪者的情緒及感受,不管是線上訪談使用工具的選擇、時間的決 定,以及個人隱私權的維護等,都要儘量替受訪者設想周到。

二、受訪者有權利隨時中止訪談,不需要有任何理由或解釋。

三、為顧及研究對象之隱私權,研究者對研究對象之資料處理,如錄音帶、

逐字稿、文件等,會做好匿名、保密的工作,並於研究完成後進行銷毀。

參、 撰寫研究報告階段

一、為保障受訪人的隱私權益,訪談資料的呈現,一律以代號出現,儘量不 要有與個人身份相連結的線索。

二、訪談資料的分析和詮釋,必須要呈現事實的真相,避免誤解、扭曲及過 度的臆測。

三、研究者須考量研究對象的感受、設身處地的為其著想,避免造成研究對 象不舒服的感受。

第四章 研究結果與討論

本章針對網友互動以及網站凝聚力對減肥自我效能以及減肥歷程產生之影 響作說明。減肥者的自我效能在個人的減肥歷程中往往扮演著成功與失敗的關鍵 角色。個人透過和減肥網站中其他減肥者的互動交流、成功者的經驗刺激和團體 積極正面的氛圍對個人的減肥自我效能的產生何種影響?是否幫助減肥者產生 更高的減肥動力與意志力並有更好的減肥成效?以下就本研究就所發現之內容分 述如下:

第一節 減肥者尋求網路協助的原因

壹、 減肥就像談戀愛

王欣欣小姐在翻譯「硫磺之火」時說:「翻譯的過程像談戀愛。」借用 她的話,控制體重的過程真像談戀愛。她說抱著執念,徹底投入,人在 談戀愛時會做些瘋狂的事。瀏覽日記,讀著大家的心情。為了這場戀愛,

每個人讀起了各式食物、運動的書;研究起 BMR.REE,學習如何計算熱 量,製作起食物。走路、進食、看電視、聚會,無時無刻不心懸掛念,

一路走來,經歷著期待、失望、迷惘、慌張、喜悅、釋懷、有時還會自 暴自棄,甚至分手後再度重逢。唯一不同於她的翻譯,她說那是場註定 要分手的戀情,完稿後如釋重負,卻依依不捨。我說控制體重要努力的 走 入 禮 堂 , 神 魂 顛 倒 、 轟 轟 烈 烈 後 修 成 正 果 , 小 心 的 呵 護 。

【RD-A27-1/20120219】。

這是一位減重 20 公斤的網友為自己的減肥之路所下的注解。如果你從未有 過減肥的體驗,或許可以從中稍稍了解減肥的感覺。如果你和研究者一樣對減肥 一事身經百戰,那麼一定會覺得心有戚戚焉,感同身受。

是的,減肥就像談一場轟轟烈烈的戀愛。體重機就是你的情人,為了博得它 的歡心,必須努力付出,改變舊有的思考行為模式、修正錯誤的飲食方式,培養 運動習慣,訓練自己成為一個全新的自己。當你的情人為你的努力表示肯定,會 感覺彷彿全世界都在為你歡呼,感覺獲得更多的勇氣與信心;反之,表現不受青 睞時,似乎世界在一瞬間失去了歡笑與色彩,必須即刻的反省與檢討哪裡做錯 了,還是不夠好,不夠努力。在這場戀愛中,歡欣與淚水交織,既期待又怕受傷 害,有些人最後選擇和情人分手,做回原來的自己。有些人則達成目標,展開人 生新的一頁。

貳、意志力是減肥者的致命傷

根據陽明醫院減重門診統計,只有 3 成 7 的人減肥成功,有 6 成 3 的人不論 多努力,都還是失敗(梁惠雯,2006)。為什麼只有少數人能夠減肥成功,多數人 卻選擇放棄?

「『其實減重是簡單不簡單。』雖然減重的原理很簡單,就是大家都知 道的『少吃多動』,但是光要做起來卻很不簡單,光要控制住隨時會反 撲的食慾,就是一大磨練。」【AD-A21-1/20120407】。

當一個人獨自面對漫長艱辛的減重歷程,最令人難以忍耐的不是必須忍受飲 食生活改變,努力遠離食物的誘惑,強迫活動自己沉重的身體,而是面對逐漸流 失的意志力與動力,以及外在環境的壓力與誘惑。

「自己一個人減肥時,常常會對外界的誘惑無法抵抗,也會因為沒人陪伴而 鬆懈」【AD-A1-1/20111225】。明知高熱量的食物是減肥大忌,還是忍不住拿起了 炸雞和洋芋片;明知運動是健康減肥的關鍵,還是放任自己偷懶放鬆。一次、兩 次的破戒、偷懶,辛苦建立的減肥模式就逐漸被原來的生活型態取代,更別提遭 遇減肥停滯期體重不動如山時生理與心理的雙重負荷。此時,若沒有堅強的意志 力,心理無法戰勝壓力,很可能就功虧一簣,之前的努力都付諸流水。

「三分鐘熱度的功力真不是普通的強,通常第二個月就已經是極限了 呢!!因為根本沒有減肥的觀念,每天吃的跟貓咪一樣,感覺只要多吃一 點就會胖的,也沒有計算熱量的觀念跟食物重量的知識呢!隨著時間過 去,當然會受不了自己肚子餓的感覺,又回復之前飲食,所以造成很可 怕的溜溜球效應。」【RD-A24-1/20120201】。

不論是使用錯誤方式減肥、停滯期的阻礙、無法克制自己想吃的慾望、或者 想要偷懶的心態,往往是減肥路上必定會遭遇的困難,這樣的難關造成減肥者不 小的心理壓力。若無法擁有堅持到底的決心與忍受壓力的意志,通常就是大部分 減肥者最後放棄減肥的關鍵。

圖 23 : 網友對個人意志力問題的看法

資料來源: http://www.bdodo.com/dd/?.pg=d001&.th=d0011111191400219376

每個有體重困擾的人都渴望減肥成功,不過,「想要減重成功,個人的身心 靈也非得合作無間不可,無論是飲食、運動、抗壓性或意志力,生理及心理的健 康都要仰賴均衡的規律生活。」【RD-A21-1/20120124】。減肥無捷徑,也不是喊

喊口號就能得到減肥成效的回應,除了身體要動、嘴要戒口,更重要的是要有堅 強的意志力、頑強的抗壓性與堅持到底的耐心與毅力。而這樣的心理素質,正是 左右減肥成功與失敗的最大因素。

參、 失敗經驗消磨減肥者的信心

減肥者的意志力是成功的一大關鍵沒錯。但,絕大多數的成功減肥者都不是 一次減肥就奏效,往往要經過多次的失敗、挫折的磨練,從中摸索、調整,甚至 實驗,才有辦法一步步的邁向成功。然而,能夠忍受一次次的失敗打擊並從中學 習實為少數,多數人抱持著姑且一試或是病急亂投醫的心態,用錯誤、激烈的手 段進行減肥,如︰減肥藥、斷食、單一蔬果減肥法…等。

「減肥方法主要以『少吃』為原則。曾經試過整天都都不吃東西,偶爾 就靠一些點心充飢。但熱量攝取不足,讓她精神變的很差,還出現貧血 的症狀。從蹲姿站起來的時候,就會覺得眼前一片天旋地轉,站都站不 穩。除此之外,也用過催吐這個非常傷身的方式。只要吃進太多食物,

就會到廁所逼自己將剛才吃的食物全部吐出來。因為無法控制自己的食 慾只好用這個方式求心安,讓身體不會吸收過多熱量,得以維持體重。

但 後 來 催 吐 竟 然 變 成 戒 不 掉 的 習 慣 , 前 後 維 持 長 達 一 年 之 久 。 」

【AD-A61-1/20120406】。

激烈的減肥方法初期可以快速的看見效果成果,使許多人趨之若鶩。但,效 果常常只是曇花一現。只減去水分或肌肉,脂肪仍舊存在,因此,一旦停止減肥 行為很快就復胖。更別提用如此激烈的手段減肥一定更為辛苦、煎熬。面對復胖 時失望、沮喪的心情更為劇烈。而這樣反覆的用錯誤的方式與態度減重,所導致 的溜溜球效應使的減肥一次比一次更加困難,成效也越來越小,個人的減肥自我 效能感隨著反覆的挫折逐漸的降低,對減肥失去信心。每次想到減肥就和失敗畫 上等號,在結果預期心理的影響下,自然而然喪失減重的動力與意志力。

「自己小學畢業前體重就破了 60KG,上國中開始想減肥。當時靠著吃 減肥藥、喝減肥茶或代餐來減肥。還記的當時的痛苦。不但餓肚子,有 些甚至需要凌晨特地爬起來吃。雖然快速瘦下來,但恢復正常飲食後就 開始復胖。甚至比減肥前還胖。也讓自己越來越自暴自棄。心想減肥如 果這麼痛苦,自己乾脆胖一輩子算了。」【AD-A28-1/20120327】。

成功的減肥經驗可以增加一個人對自身的自我效能感,對自己的能力、使用 的方式產生信心。反之,失敗的經驗會降低個人的自我效能感。人們總是不斷地 根據對自己的自我效能的估計來決定行動途徑。因此,面對多次的失敗經驗,無 法真正的有效減重,體重的起伏不定,個人對減肥的信心與信念也隨之走下坡。

成功的減肥經驗可以增加一個人對自身的自我效能感,對自己的能力、使用 的方式產生信心。反之,失敗的經驗會降低個人的自我效能感。人們總是不斷地 根據對自己的自我效能的估計來決定行動途徑。因此,面對多次的失敗經驗,無 法真正的有效減重,體重的起伏不定,個人對減肥的信心與信念也隨之走下坡。