行動研究後期~幼兒學習的轉變

本章主要針對從排灣族文化中培養幼兒科學能力的教學後，幼兒學習轉 變情形的分析。第一部份為幼兒排灣族文化認知情形的轉變；第二部份為幼 兒科學能力的轉變；第三部份從排灣族文化中培養幼兒科學能力，幼兒學習 成效評估。評量幼兒對於文化認知能力的轉變，係透過學習單前後測，並結 合幼兒學習檔案，進行比較、分析、探討。幼兒科學能力轉變，則是透過科 學能力指標進行評估。

一、幼兒排灣族文化認知情形的轉變

在教學前為瞭解幼兒的先備知識，進行訪談，以及教學後幼兒對於排灣 族文化認知情況，分析結果如下：

表 4-4-1 教學前~幼兒對於排灣族文化認知紀錄表

題號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

答對人數 10 5 1 0 0 8 2 0 6 6

百分比 77％ 39％ 7％ 0％ 0％ 62％ 15％ 0％ 46％ 46％

答錯人數 3 8 12 13 13 5 11 13 7 7 表 4-4-2 教學後~幼兒對於排灣族文化認知紀錄表

題號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

答對人數 13 11 12 13 10 11 10 11 13 10 百分比 100％ 85％ 92％ 100％ 77％ 85％ 77％ 85％ 100％ 77％

答錯人數 0 2 1 0 3 2 3 2 0 3

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

問題一 問題二 問題三 問題四 問題五 問題六 問題七 問題八 問題九 問題十

前測 後測

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教學前，幼兒對於排灣族文化認知薄弱，幾乎有一半以上的幼兒，對於 排灣族相關的文化及文物是沒有概念的，如排灣族三寶、石板屋、百步蛇，

在排灣族文化中扮演重要角色的文物，多數的幼兒不認識，也沒有概念，甚 至對於自己是哪一族別，也非完全具有概念。

經由教學前後，幼兒對於排灣族文化認知結果顯示，幼兒上完排灣族文 化與培養科學能力的單元課程，排灣族文化認知的能力，確實有明顯的轉變，

幼兒對於自己的族別、排灣族的文物、服飾的特色，都已建立的基本的概念，

文化認知能力也具體的提升。

二、幼兒科學能力的轉變

在進行教學前，幼兒皆表示，不清楚「植物特性」、「彈力原理」和「摩 擦力」，但經由從排灣族文化中培養幼兒科學能力之行動研究的課程實施後，

幼兒能透過觀察、實驗，展現其學習科學的精神和態度，也能簡單說明，在 課堂中做過哪些關於「植物特性」、「彈力原理」、「摩擦力」的實驗課程。

研究者透過陳淑芳(2002)科學能力指標，針對幼兒的科學程序能力、科學認 知、科學態度，進行評量，檢視幼兒科學能力的轉變。

100％

5 會運用適當的工具進行測量 5. 幼兒會用工具測量葉子的長度 69％

6 能依指示進行簡單的試驗 6. 幼兒學會用錫箔紙將月桃葉包覆，進行植物日照 實驗。

100％

7 能與他人溝通，並傾聽他人

100％

3. 幼兒能簡單說出日照對植物的目的，例如：BB1

71

1.具好奇、懷疑的科學態度 1. 幼兒能對植物日照實驗產生好奇，例如：BG5 會主 動向老師詢問，為什麼植物沒有照到陽光會變色。

92％

2.能求證、堅持、有耐心 2. 幼兒能在實驗過程中，耐心觀察實驗結果。 92％

3.能用開放的心胸，接納不同 觀點、樂於與他人合作

3. 幼兒能與同儕合作，並接受他人想法和意見。 100％

科 學 態 度

4.勇於嘗試、面對失敗 4. 幼兒能勇於嘗試植物日照的實驗課程。 92％

表 4-4-4 幼兒科學能力評量表(彈力原理)

100％

2 會比較現象或物體的特性 2. 幼兒會比較有彈力和沒彈力的差別，例如：WB1 說彈

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(一)科學程序能力的提升

在本研究結合文化和科學的教學中，慢慢建構幼兒的科學能力，幼兒在 科學的程序能力指標分為十種，其中包含：觀察、比較、分類、紀錄、測量、

實驗、溝通、預測、表達、探索(陳淑芳，2002)。以下將針對十項幼兒的科 學程序能力進行分析：

1.觀察

科學程序能力指標中的「觀察」，是指運用五官觀察自然現象和物體特 性，以及察覺現象變化及狀態的改變。在教學過程中針對「植物特性」、「彈 力原理」、「摩擦力」進行實驗研究，並於科學能力指標「觀察」項目中進 行評量發現，(1)「植物特性」：幼兒會主動觀察有無接受日照的月桃葉，葉 子顏色所產生的變化；(2)「彈力原理」在製作童玩竹槍時，幼兒會仔細觀察 竹槍需要哪些材料，以及如何製作；(3)「摩擦力」實驗時，幼兒會用眼睛觀 察厚紙板和砂紙的表面，也會用手去觸摸及感覺紙張表面的光滑度，並拿橡 皮擦在不同的紙張進行摩擦力實驗。約九成以上的幼兒都能透過五官仔細觀 察現象的變化或狀態的改變。

2.比較

科學程序能力指標中的「比較」，意指比較現象或物體特性之相同相異 處。(1) 「植物特性」：進行月桃葉日照實驗過程中，幼兒會去比較有包覆 錫箔紙和無包覆錫箔紙的月桃葉，在有無接受日照的情況下，葉子的顏色有 何差別，幼兒主動發現，有包覆錫箔紙的月桃葉顏色變黃，而沒有包錫箔紙 的月桃葉仍然呈現綠色；(2) 「彈力原理」：製作竹槍需要用到橡皮筋，透 過彈力原理，竹槍可以將橡皮筋射出，班上幼兒約 77％能舉出與橡皮筋有同 樣彈力原理特性的物品，如彈簧床、沙發、跳跳床；(3)「摩擦力」的實驗中，

100％幼兒會用手的觸覺去比較紙張的差異性。

3.分類

「分類」意指依物體特性將其分類或指出分類的基準，分類現象或物體 特性之相同和相異處。(1) 「植物特性」實驗過程中，尋找月桃葉時，幼兒 能依照片或老師的描述，找出長長、大大、寬寬的月桃葉，並會依照葉子的

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童玩中，也讓幼兒學習找出運用彈力原理才能操作的玩具有哪些？剛開始幼 兒對於彈力原理這個名詞感到很陌生，不懂何謂彈力原理，但經由課堂上討 論及實驗，有 92％的幼兒會將有彈力的玩具進行分類。如陀螺、鐵罐車非運 用彈力原理進行操作，而竹槍、彈弓則是運用彈力原理；(3)「摩擦力」的實 驗過程中，有 77％的幼兒依紙張表面的粗糙度進行紙張的分類。

4.紀錄

「紀錄」意指運用圖畫、圖表或各種方式記錄觀察結果。(1)「植物特性」

主題二：神奇的月桃葉課程中，所有的原漢幼兒都不認識什麼是月桃葉，當 研究者帶領幼兒找到月桃葉後，幼兒須用眼睛觀察，用畫畫的方式紀錄月桃 葉的外觀、形狀、顏色，100％的幼兒可以完整紀錄；(2)「彈力原理」於好 玩的童玩中提到，但因為之前從未在課堂中介紹，所以彈力原理的力學概念，

對幼兒而言是抽象、不具體的，但是經由後來的竹槍操作的實驗課程後，77

％幼兒能正確在學習單上用圈選的方式紀錄，哪些童玩是需要運用彈力原理 進行操作；(3)「摩擦力」紀錄的部分，有 85％幼兒會用彩色筆圈出橡皮擦在 砂紙或厚紙板上推動時，何者摩擦力大。

5.測量

「測量」運用適當的工具測量物體特性(如長短、輕重、冷熱…等)。「植 物特性」由於月桃葉和校園中所看到的葉子，長度及面積差距較大，因此老 師希望幼兒自己能找出適當的測量工具，來比較月桃葉和其他的葉子在長度 上的差距，由於之前老師並未教導幼兒尺的運用，及長度公分的概念，所以 讓幼兒自己思考用何種測量工具來測量。幼兒選擇測量月桃葉的工具有：積 木、拳頭、手指頭、橡皮擦，還有小朋友選擇直接用小葉子來測量月桃葉的 長度。有 69％可以自己測量出月桃葉的長度，但約有 31％須老師協助指導。

「彈力原理」、「摩擦力」在此研究中，無須進行測量，因此評量表中，顯 示免測量。

6.實驗

「實驗」依照指示進行簡單的實驗，並設計實驗求證先前的預測。本研 究中分別進行了月桃葉「植物特性」、竹槍「彈力原理」、石板屋「摩擦力」

的科學實驗。(1) 月桃葉「植物特性」，100％的幼兒都能依照老師的指示進

行簡單的實驗流程，如進行月桃葉日照實驗前，幼兒並不知道，葉子沒有接 受日照，會產生怎樣的結果，實驗過後發現，葉子若未吸收陽光，因無法製 造養分，葉子則會變色；(2) 竹槍「彈力原理」實驗，竹槍若要順利將橡皮 筋射出，必須運用橡皮筋的彈性，85％幼兒知道橡皮筋可以藉由竹槍射出，

但是其他繩索綁成圓，是否也能像橡皮筋一樣被射出，實驗結果，只有橡皮 筋可以和竹槍搭配，其他材質的繩索並無法順利操作；(3) 石板屋「摩擦力」

實驗：石板屋是運用摩擦力建構而成，所以為了讓幼兒瞭解何謂摩擦力，老 師帶領幼兒進行了兩項科學小遊戲，85％幼兒都能主動參與，並與他人合作 完成實驗。

7.溝通

「溝通」傾聽他人並給予回應，與他人交換意見和想法。課程中經常需 要分組實驗或討論，溝通成了重要的互動橋樑，班上幼兒在進行活動或實驗 時，都能適時的反映自己的意見和想法，經由討論共同完成科學實驗。如先 前老師將幼兒分組，分別去尋找月桃葉，幼兒的對話內容：

BG3：老師說月桃葉是長長的、大大的，我們拿著相片一起去找。

BG4：小組長，這個葉子跟照片裡的有沒有一樣。

BG3：這個葉子太細了，感覺不像。

BG5：這個葉子好特別，是愛心形狀的耶。

BG3：愛心形狀不是月桃葉啦！

(1001024) 透過溝通交換意見的過程，幼兒不但學會了傾聽對方的說法，彼此也能 給予回應，藉由這樣的互動，也培養了幼兒的人際互動關係。

8.預測

「預測」運用先備知識預測事件的變化和結果。(1)「植物特性」：進行 月桃葉光合作用的實驗前，老師讓幼兒預測用錫箔紙包住月桃葉，月桃葉會 產生何種變化。多數幼兒預測葉子顏色會改變，但是不確定會變成哪種顏色，

所以大部分都是用猜測的；(2)「彈力原理」：童玩中竹槍彈力原理的實驗，

除了橡皮筋，幼兒也找來了各式各樣的繩索，預測自己帶來的繩子可以順利 套在竹槍上射出；(3)「摩擦力」：會用先備知識預測事件的變化和結果。

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9.表達

「表達」意指口述表達觀察結果，運用適當的語彙、圖表、實物、或模 型表達所得結果。表達能力的部分，班上多數的幼兒皆能於課堂中，將所觀 察到現象及結果進行口述，但班上少數幾名幼兒，個性較害羞內向，所以較

「表達」意指口述表達觀察結果，運用適當的語彙、圖表、實物、或模 型表達所得結果。表達能力的部分，班上多數的幼兒皆能於課堂中，將所觀 察到現象及結果進行口述，但班上少數幾名幼兒，個性較害羞內向，所以較