訓練與技藝競賽

現今技職教育最為人詬病之處，就是與產業界脫節，導致技職體系缺乏特色。

若技職體系無法突顯特色，又何需將大學分成高教、技職兩類，全部合併由高教 司管轄即可（陳曼玲，2009）。因此，技職教育最重要的當屬專業技能的教授，

檢定各校專業技能及核心能力的教學成果方法有許多，而一年一度的全國中等學 校技藝競賽則是最好的方式之一，故本節將就技藝競賽的各部分加以說明及介 紹。

一、全國中等學校技藝競賽由來

職業學校規程第八條明定：「職業學校應配合推動技藝競賽與技能檢定，以 增進教學效果」。技藝競賽最早可追溯到民國四十三年由台灣省教育廳主辦「台 灣區職業科學生技藝技賽」，當時是由工業類科率先開辦，由於成效良好因此家 事類、農業類、海事類及商業類也紛紛跟進辦理（林琴珠、吳榕峰，2002）。之 後再由台灣省教育廳、台北及高雄兩直轄市教育局等單位輪流主辦，如今則是由 教育部中部辦公室、台北市教育局或高雄市教育局輪流辦理。

(一)、技藝競賽之歷史背景

依參賽者身分區分，技藝競賽可分成三大層級：最高級為「國際技能競賽」;

次之為「全國技能競賽」;最底層為「高中職技藝競賽」。早期的技藝競賽稱為技 能競賽，後來在技能競賽過程中加入筆試，為了強調後者的重要性，就改稱為技 藝競賽。技藝競賽的類型與種類如圖 2-1 所示：

圖 2 2006; Crum 際技能競賽

mption &

技藝競賽

2011; Meec 海事水產類

Kurtz-Costes, 2001; Nieswandt & Shanahan, 2007; Simons, Dewitte, & Lens, 2004)。

技藝競賽不僅可以相互切磋技能，並可引起社會對技能之重視（楊朝祥，1984）。 1、競賽目的

就比賽內容而言可分為術科與筆試，其目的主要為：

(1)、增進教學效率培養學生迅速、準確、安全之工作習慣與精益求精之精神。

(2)、鼓勵學生公開競賽，提高其學習興趣及榮譽感。

(3)、倡導校際間師生相互觀摩砥礪，促進職業教育之改進與發展。

2、競賽方式

各類科及職種由於競賽內涵不同，分別以筆試與術科實作來進行競賽，整個 比賽的程序分為初賽與決賽，初賽是由各校自行辦理；決賽則是由主辦學校籌畫 舉辦，決賽的總成績計分方式皆採筆試與術科的比例計分(教育部，2010)，各職 種會因各自的屬性不同而在配分比例上稍有差異。但競賽方式皆分為以下二部 份：

(1)、初賽：由各參賽學校自行訂定初賽辦法。各校再依其初賽成績，各職種遴 選一名優秀選手代表學校參加決賽。

(2)、決賽：分為學科測驗及術科測驗，在各類科的承辦學校舉行競賽。

3、獎勵方式

為了鼓勵各校選派學生參加比賽，大會特別訂定獎勵措施以提高參加人數，

其獎勵措施有：優勝學生除可得獲由大會頒獎外，並尚可依據「中等以上學校技 藝技能優良學生甄選及保送入學辦法」與「高級中等學校技(藝)能優良學生甄試 及甄審保送入學實施要點」等辦法依法辦理甄選及保送入學。而各競賽職種名稱 與全國技能競賽職種相同者，由承辦學校將前三名優勝學生，按名次順序繕造名 冊，再函報行政院勞工委員會中部辦公室辦理，而且得直接報名參加全國技能競 賽決賽，所有的參賽選手皆可由承辦學校發給參賽證明。而在競賽中術科及格者，

自獲獎日起三年內參加相同職類的丙級技術士技能檢定可免考術科，上述鼓勵措 施對學生而言，也是一項很大的誘因(教育部，2010)。其獎勵辦法歸納整理如下：

(1)、每一職種入圍優勝學生及指導老師由大會頒給獎狀一紙。

(2)、獲各類科各職種前三名學生，均能獲得保送升讀大專校院相關科系，可免 參加甄試入學測驗與統一入學測驗；獲得優勝學生則可參加甄審入學大專 校院。

(3)、各競賽職種名稱與全國技能競賽職類相同者，前三名之優勝學生，得入圍 參加全國技能競賽決賽。

(4)、技藝競賽優勝學生，術科測驗成績前三名者，得依技術士技能檢定及發證 辦法之規定，自得名次之日起，三年內參加同職類丙級技能檢定，得免試 術科測驗。

而有關技優保送入學與加分的比例，則整理如表 2-2 及表 2-3 所示：

表 2-2.

技優保送入學競賽獲獎名次與等第對照表

國際技能競賽 全國技能競賽

全國高級中等學校技 藝競賽

第一名 第二名 第三名 優勝 國手 第一名 第二名 第三名 第一名 第二名 第三名

第 1 等 第 2 等 第 3 等 第 4 等 第 5 等 第 6 等 第 7 等 第 8 等 第 8 等 第 9 等 第 10 等

資料來源：技專院校招生策進總會（2010）。四技二專技擾保送入學。2012/03/01 取自招 生委員會網站http://www.techadmi.edu.tw/

表 2-3.

技優甄審入學之競賽加分比例

國際技能競賽 全國技能競賽 全國高級中等學校技藝競賽

前 3 名 優勝 第 1 名 第 2 名 第 3 名 第 1~3 名 第 4~8 名 第 9~13 名 第 14~18 名 第 19~23 名

40% 35% 35% 30% 25% 30% 25% 20% 15% 10%

資料來源：技專院校招生策進總會（2010）。四技二專技擾保送入學。2012/03/01 取 自招生委員會網站http://www.techadmi.edu.tw/

目前職訓練局對於參加各級技能或技藝競賽優勝之選手給予的技術士證照 優惠情形匯整如下（教育部，2010）：

(1)、參加國際技能競賽優勝者准予免該職類之甲、乙、丙三級技術士術科測驗。

(2)、參加全國技能競賽優勝者准予免該職類之乙、丙兩級技術士術科測驗。

(3)、參加工科學生技藝競賽金手獎之學生，可申請授予該職類丙級技術士證照。

全國高級中等學校技藝競賽的存在，不但造就了無數頂尖的基礎技術人才，

更對職業教育有著無遠弗屆的影響（林汝峯，2009）。藉由競賽一方面可使老師 重視技能教學的實用性；另一方面也可提高學生對技能學習的興趣；而也可令學 校打響知名度，使學校獲得社會大眾的好評與認可；進而促使職業學校的教育目 標更加落實。還可促進社會的重視，激起大眾討論職業教育與職業訓練的教學成 果，提高技術人員技能水準（陳文宗，2004）。

4、優勝錄取及金手獎數

各職種之優勝及金手獎名額是依參賽選手人數而定，參賽的人數愈多則獎項 名額愈多，以符合比例原則。茲將錄取優勝及金手獎與參賽人數的對照整理如下 表。

表 2-4 _attach1_5.pdf

(三)、技藝競賽相關法規

技藝技能優良學生甄審及保送入學辦法、行政院勞工委員會技能競賽實施及獎勵 辦法等。其中依據職業學校規程第八條規定：「職業學校應配合推動技藝競賽及 技能檢定，以增進教學效果」，為其依據及重點。由於相關法規繁複且冗長，故 置入附件，詳見附件一~三。

二、家事類科技藝競賽實施現況

每年舉辦的全國高級中等學校學生技藝競賽是高中職一年一度的盛事，它象 徵了各學校的教學成果與培訓結果，也可藉由這場比賽互相觀摩切磋，進而提升 各校的教學成果、指導老師的培訓策略與選手的學習等（陳燕芬，2009）。 (一)、家事類技藝競賽依據與目的

全國高級中等學校家事類科學生技藝競賽係依據，職業學校校規程第八條來 辦理，而其主要目的有以下幾點(100 年全國家事類科技藝競賽，2011)：

1、增進教學之效率，培養學生迅速、準確、安全的工作習慣與精益求精之精神。

2、鼓勵學生公開競賽，以提高其學習與趣與榮譽感。

3、倡導校際間家事技藝之觀摩砥礪，促進家事職業教育之改進與發展。

4、增進社會人士對家事職業教育之認識。

(二)、家事類科競賽職種分類與參賽資格

家事類科之學生技藝競賽共分為八類競賽職種，茲就各職類及其參賽資格分 別說明如下：

1、手工藝組：限家政科、服裝科、室內設計科、飾品製作科、綜合高中家政、

服裝學程應屆畢（結）業生參加。

2、服裝製作組：限家政科、服裝科、女裝科、流行服飾科、綜合高中家政、服 裝學程應屆畢（結）業生參加。

3、服裝設計組：限服裝科、女裝科、流行服飾科、綜合高中服裝學程應屆畢（結）

業生參加。

4、

表 2-5

以 100 學年度家事類科學生技藝競賽為例，共有九十五所高中職參加，參賽 學生共 544 人（參賽選手 436 人，模特兒 64 人），領隊及指導老師 259 人，得 獎選手 190 人，金手獎 64 人，而美顏職種則共計有參賽學校 52 所。

依據「全國高級中等學校 100 學年度家事類科學生技藝競賽美顏職種競賽規 則」(2011)所示，目前之競賽規則如下：

1、競賽人數：參與競賽的學校，每校指派代表選手一名及抽籤選手一名參加。

2、競賽方式：共分學科與術科二大項

(1).學科競賽：以測驗題為主，佔競賽總成績 20%。

(2).術科競賽：以實作為主，佔競賽總成績 80%。

3、選手種類：計有以下兩種

(1).代表選手：由各參賽學校指派選手參賽。

(2).抽籤選手：由主辦學校經由電腦抽籤選出選手參賽。

三、歷屆試題分析

全國高級中等學校技藝競賽單就比賽內容而言，雖然各科各職種間之競賽規 則略有不同，但大致都可分為術科操作與筆試競賽二大部分。而本研究係針對家 事類科之美顏職種，故此處僅以近三年之美顏職種試題內容來做分析及整理探 討。

在競賽的重點上重視的是專業技能的展現，並期學生與各校能秉持運動家的 精神參賽，進而提升學生專業的素養與技能。因此近幾年來試題題目多趨向活用 並貼近生活，且結合時事，可謂向前跨進了一大步。

(一)、題型分析 1、學科部份

美顏職種學科測驗之考題皆以美容科美顏課本一~三冊為主，且依各校使用 較多之龍騰、啟英、儒林等三版本為主要命題範圍。學科測驗不包含衛生與安全 部分，並避開各版本間模糊疑問之內容（100 年全國家事類科技藝競賽，2011）。

美顏課本目錄依序為：第一冊分為第一章緒論、第二章化粧與色彩、第三章

美顏課本目錄依序為：第一冊分為第一章緒論、第二章化粧與色彩、第三章