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本研究以文獻(documentation)為主要資料來源,文獻的呈現方式包括影音 圖文、書面及電子檔(葉乃嘉,2006)。文獻分析乃是取材於文字或非文字之資 料,並從資料的脈絡中了解特定行為或現象的一種研究方法(歐用生,1989)。

文獻主要可為研究帶來兩個貢獻,首先,文獻可檢驗其他資料來源所提供的資料,

包括驗證提到的組織名稱及單詞拼字是否正確,以及檢驗文獻與其他資料是否產 生矛盾。其次,可從文獻進行推導,將推導之結果作為進一步研究的線索(Yin, 2003)。Punch(2005)認為歷史與當代的文獻都是社會研究豐富的資料來源,

然而可能因為其他社會資料(調查、訪談、觀察)來源較為流行,文獻經常受到 忽略或認為是次要的資料來源(葉乃嘉,2006)。事實上在社會學的研究中,芝 加哥學派和社會學家 Marx、Durkheim 和 Weber 最初都從文獻開始工作,也常以 文獻為基礎(Punch, 2005)。

本研究所蒐集之文獻包括為文件、檔案紀錄、網站及學者研究。為了解荷蘭 城市文化觀光之發展與類型,將蒐集官方文件及檔案,包括荷蘭國家及個案城市 的觀光發展分析與計畫,與文化觀光相關之統計資料。藉由計畫內容了解中央和 地方政府之文化觀光之發展方針。除了書面資料,由於根據統計,有 40%的文化 觀光客在旅遊前會上網蒐集旅遊資訊(Mintel, 2005),這意味著官方的旅遊網 站提供之資訊將影響文化觀光之發展,因此將官方旅遊網站的內容作為資料來源 之一,藉此了解發展出的文化觀光類型及呈現方式。另一方面,蒐集具有信譽之 機構研究報告及學者在荷蘭文化、觀光、文化觀光面向之研究,藉此了解城市文 化與觀光之結合與文化觀光發展之脈絡。以下將簡介本研究將分析之文件及檔 案:

一、 國家觀光發展計畫:

包含 2007 到 2020 年之間的年度與長程計畫,以及觀光發展分析報告,可由

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國家觀光計畫和報告了解荷蘭觀光的發展、環境分析、競爭優勢及對未來的整體 規劃,並檢視文化觀光在荷蘭觀光發展中的角色及發展方向。

「2007 年觀光展望: 細看入境與國內觀光」(Toerisme in perspectief 2007:

Ontwikkelingen m.b.t inkomend en binnenlands toerisme nader bekeken)(2007)首 先探討 2003 年到 2006 年全世界各區域的觀光成長情形,接著回顧荷蘭 2000 年 到 2006 年觀光客人數及入境觀光客來源,檢視 2006 年促進觀光成長的「林布蘭 400 周年」主題年(theme year “Rembrandt 400”)之成果,最後評估 2007 年的觀 光趨勢。

「策略行銷荷蘭觀光目的地 2008 – 2010」(Strategic Marketing Plan:

Destination Holland 2008 – 2010)(2008)說明荷蘭觀光局的行銷策略,如「產品—

市場—夥伴組合機制」(Product-Market-Partner Combinations Mechanism; PMPCs)

和市場區隔機制,以及介紹計畫的執行,如目標市場的評估與排序模型、主題年 及國際活動的設定。

「趨勢與觀光發展」(Trend en ontwikkelingen toerisme)分析金融危機的衝 擊、探討高齡化、永續觀光、觀光購買與資訊取得方式的改變、體驗經濟等趨勢 對荷蘭觀光發展之影響。

「旅行與生活型態區隔」(Travel and life style segmentation)(2009)將市場 區分為傳統(traditionals)、主流(mainstream)、注重品質的上流階級(upper class quality seekers)、後現代(postmoderns)、成功人士(achievers)等六大類,分析 各類觀光客的人口統計資料、來源國、生活型態、媒體使用、觀光動機、觀光行 為及感興趣之觀光產品。

「荷蘭觀光目的地 2020:未來視野」(Destination Holland 2020:Vision of the future)(2007)回顧 2007 年的觀光發展並分析經濟、老齡化及氣候變遷對荷蘭 觀光之影響,預估至 2020 年的觀光成長、潛力市場與區塊。

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二、 城市觀光與行銷計畫和統計:

(一) 阿姆斯特丹的資料來源主要為阿姆斯特丹觀光局(ATCB)、城市行銷組 織「阿姆斯特丹夥伴基金會」(Amsterdam Partners Foundation)、阿姆斯特丹市政 府(Gemeente Amsterdam)的計劃書與報告書,以及阿姆斯特丹調查與資料局

(Amsterdam Onderzoek en statistiek)的統計數據

阿姆斯特丹觀光局(2008)所出版之報告「策略行銷與溝通協調計畫 2009–2012:當城市成為都會區」(Strategic marketing & communication plan 2009-2012: When the city becomes a metropolitan area),內容包含阿姆斯特丹觀光 發展的 SWOT 分析;經濟與就業、會展與郵輪三面向的發展目標;發展策略如 都會區內的合作、促進經濟與就業及注重永續發展性等;溝通與行銷工具分析;

資金來源說明等。

本研究也採用公私合營的城市行銷組織「阿姆斯特丹夥伴」的報告,2004 年成立時出版「阿姆斯特丹城市行銷的形成」(The making of the city marketing of Amsterdam),介紹阿姆斯特丹夥伴的成員和個別職責、城市行銷的目標與策略、

以及介紹城市品牌標語(I Amsterdam)之選擇與涵義。阿姆斯特丹夥伴之後陸 續出版的年度成果報告包含「2007 年度報告」(Annual report 2007)、「2008 年度 報告」(Annual report 2008)、「2009 年度報告」(Annual report 2009)。內容呈現 阿姆斯特丹夥伴該年在城市行銷與品牌型塑的成果,包括舉辦於阿姆斯特丹的節 慶活動和會議、國外宣傳活動、I Amsterdam 品牌周邊商品的銷售情況、合作夥 伴對於提升阿姆斯特丹能見度的成果及行銷工具分析;報告也說明夥伴關係的發 展與財務狀況、以及列出該年夥伴清單。

阿姆斯特丹市政府於 2003 年出版的城市行銷研究報告「選擇阿姆斯特丹:

品牌、概念與城市行銷組織」(Choosing Amsterdam: Brand, concept and

organization of the city marketing),報告內容包括分析阿姆斯特丹的競爭優勢、劣 勢與機會、介紹與城市行銷相關的組織及 2004 年到 2007 年的城市發展總體發展。

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由報告可了解目前的城市行銷組織「阿姆斯特丹夥伴」成立之前,城市行銷的運 作情形,以及檢視文化在城市發展歷程中的角色。

(二)鹿特丹的資料來源為鹿特丹觀光局提供之 2003 到 2010 的觀光客統計數據,

以及 2011 年鹿特丹手冊(Rotterdam Manual 2011),內容涵蓋鹿特丹旅遊、藝文 活動、節慶活動、貿易與會展產業的詳細介紹。此外,也蒐集鹿特丹研究與資料 中心(Center for Research Statistics)彙整的研究資料,包含 2011 年出版之鹿特 丹各種文化設施與活動的人數統計表(Bezoekersaantallen diverse Rotterdamse attractiepunten, 2004- 2010),以及 2004 年、 2005 年與 2006 年個別出版之「關 鍵數據」(Key figures Rotterdam),其中包含鹿特丹入境觀光與國內觀光的數據 和各類型節慶參與人數等資料。

(三)馬斯垂克的資料主要來自馬斯垂克觀光局出版之年度計畫,包括 2008 年 到 2010 年 前所規劃的「馬斯垂克 2009 年行銷計畫」(Maastricht: Marketingplan 2009)、「馬斯垂克 2010 年行銷計畫」(Maastricht: Marketingplan 2010)、「馬斯垂 克 2011 年行銷計畫」(Maastricht: Marketingplan 2011)。行銷計畫內容包含觀光 局組織介紹和先前的觀光推展成果如節慶活動的舉辦、馬斯垂克作為美食之都的 發展、藝文活動、城市雜誌、歐洲藝術基金會(The European Fine Art Fair; TEFAF)

馬斯垂克分會的設立與相關活動介紹等。此外也進行馬斯垂克觀光發展 SWOT 分析、設定目標市場、針對市場行銷不同觀光產品,形成產品—市場組合

(product-market-combinations)。最後介紹該年的行銷計畫與觀光活動。

三、機構研究報告:

本研究採用在歐洲與世界具權威的觀光、會展和經濟發展組織出版的資料,

援用報告介紹如下:

歐洲議會(Council of Europe)(2008)出版之歐洲文化政策與趨勢手冊中,

介紹荷蘭文化組織運作情形、文化政策和文化機構,由此文件可得知荷蘭文化政

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策與機構與觀光發展接軌之討論與歷程。世界觀光組織(World Tourism Organization; WTO)與歐洲旅遊委員會(European Travel Commission; ETC)

(2005)的研究探討歐洲城市之文化觀光發展,文中以荷蘭與荷蘭城市之節慶活 動、設計、歷史古城發展為例,說明文化觀光不同面向之發展。國際會議展覽協 會(International Congress & Convention Association; ICCA)(2009)公布之會議 展覽城市的排名。OECD(2009)的文化對觀光之影響研究報告(The Impact of Culture on Tourism)探討文化與觀光對地方吸引力的影響,並以包含荷蘭等 13 個國家為例,探討各國文化與觀光政策和計畫。

四、官方網站:

官方的觀光網站為外國觀光客旅遊前、旅遊中的重要資料來源,觀光客在旅 遊後也可能到觀光網站查詢資料,因此本研究將檢視荷蘭國家觀光局4、阿姆斯 特丹入口網站5、鹿特丹觀光局6、馬斯垂克觀光局網站7及馬斯垂克區域入口網站

8所提供的資料。

國家觀光局網站介紹了各大城市的觀光資源,針對各個目標市場提供觀光資 訊,同時也介紹荷蘭的文化、節慶、博物館、展覽與城市觀光景點,提供食、宿 與交通票券及城市觀光折扣卡(city card)的資訊,並且提供手機下載旅遊資訊 的服務。

阿姆斯特丹城市入口網站整合了六個部門的資訊,包括觀光局、阿姆斯特丹 夥伴、市政溝通管理處(Communications department to the municipality)、藝文資 訊中心(Amsterdam Uitburo; AUB)、區域投資中心(Amsterdam in Business),

因此觀光客、商務人士及媒體都在城市入口網站得到完整的資訊與服務。

鹿特丹觀光局網站亦整合觀光、商務資訊及城市最近動態,並對城市的特色

4 荷蘭國家觀光網站 http://www.holland.com/uk/

5 阿姆斯特丹入口網站(I Amsterdam) http://www.iamsterdam.com/en/visiting

6 鹿特丹觀光局網站(VVV Rotterdam) http://en.rotterdam.info/visitors/

7 馬斯垂克觀光局網站(VVV Maastricht) http://www.vvv-maastricht.eu/home.html

8 馬斯垂克區域入口網站 http://www.maastrichtregion.com/

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如節慶活動、水都風光和建築提供深入的介紹,也提供不論是個人或群體有關飲 食、夜間活動、雨天活動和假日活動的資訊。

馬斯垂克觀光局網站提供各項觀光活動與觀光需求的資料,包含介紹城市歷 史、古蹟、博物館、城市景點、節慶活動及藝文活動,以及美食、住宿與交通資 訊,並介紹所在省分林布省與同處「馬斯—萊茵歐洲區域」(Maas-Rijn Euregio)

區域內之城市的介紹與觀光資料。

五、 學者研究:

(一) 荷蘭

許多學者對荷蘭進行跨城市的研究,探討文化經濟(cultural economy)與觀 光的聯結。Richards 與 Palmer(2010)研究節慶與活動發展,主要以荷蘭、西班 牙、英國及澳洲之節慶活動發展為討論案例,著作檢視鹿特丹和阿姆斯特丹之節 慶發展策略,包含創造節慶活動之方式、行銷策略如行銷組合分析與合作行銷,

許多學者對荷蘭進行跨城市的研究,探討文化經濟(cultural economy)與觀 光的聯結。Richards 與 Palmer(2010)研究節慶與活動發展,主要以荷蘭、西班 牙、英國及澳洲之節慶活動發展為討論案例,著作檢視鹿特丹和阿姆斯特丹之節 慶發展策略,包含創造節慶活動之方式、行銷策略如行銷組合分析與合作行銷,