農/園藝景觀專業人員

72

73

表 4-12. 農/園藝景觀專業人員職訓需求 產業別名稱 休閒農業

職類別名稱 農/園藝景觀專業人員

工作描述 負責休閒農場之景觀綠美化、造園景觀設計、施作與維護，並支 援導覽解說與帶領遊客體驗活動。

工作內容 相關知識 相關技能

造園景觀設計

1.環境資源盤點與整合應用 2.環境美學概念

3.景觀設計基本概念 4.設計方法與設計元素 5.植栽識別

6.造景綠美化 7.景觀生態學

1.景觀製圖與估價 2.電腦輔助景觀設計 3.植栽景觀設計 4.園藝作物應用 5.生態棲地環境營造 6.可食風景營造

造園景觀施作 與維護

1.施工法規 2.景觀法規 3.生態工法

4.農/園藝作物栽培環境 5.農/園藝安全衛生

1.施工管理

2.各種工種施工細部技術 3.植栽栽培與環境調控 4.景觀綠美化維護管理 5.生態池施作

6.基礎水電維修保養

7.農/園藝作物栽培、採收與處 理

8.農作物有機管理、田間管理

導覽解說服務

1.農業生產、有機農業基礎知識 2.農場自然生態與環境基礎知 識

3.生態旅遊基礎知識

1.導覽解說技巧

2.生態旅遊導覽解說行程設計 3.顧客服務與抱怨處理技巧

應具備態度 具有工作熱忱與責任感、高度學習意願、樂於接觸人群、態度親 切誠懇。

入門先備條件 具備農/園藝與水電維修保養基礎知識與技能，並擁有勤奮負責 之工作態度與敬業精神。

相關證照 1.農藝技術士(勞動力發展署技能檢定中心) 2.園藝技術士(勞動力發展署技能檢定中心)

74

訓練課程規劃方向

1. 共通課程(建議佔總時數之 10%)

生態旅遊基礎知識

導覽解說技巧、體驗活動設計實務

顧客關係管理與客戶服務技巧

共通核心職能課程(動機、行為、知識職能)

2. 農/園藝景觀專業課程(建議佔總時數之 60%)

環境資源盤點與整合應用

當地特有景觀與生物知識

環境美學與造景綠美化概念

景觀設計基本概念、設計方法與元素

植栽識別、栽培配置與環境調控

生態工法與景觀法規

景觀製圖與估價實務

電腦輔助景觀設計實務

園藝作物應用實務

生態棲地環境營造實務

可食風景營造實務

施工管理與施工法規

各種工種施工細部技術實務

景觀綠美化維護管理實務

生態池施作實務

基礎水電維修保養實務

農/園藝作物栽培、採收與處理實務

農作物有機管理、田間管理、安全衛生實務

3. 實習課程(建議佔總時數之 30%)

休閒農場觀摩參訪

業界實習或職場體驗課程(農/園藝景觀設計、景觀綠美化維護 管理、基礎水電維修保養)

75

訓練規劃建議

 職前訓練：

 行為指標：訓後學員應具備農/園藝景觀規劃設計與施作、

景觀綠美化維護，以及水電維修保養基礎能力。

 實務性課程單元應以實作演練為主要訓練方式。課程規劃應 至少安排三分之一時數讓學員進行實作練習與業界實習。除 此之外，實務性課程的實作演練時數應佔七成以上，使學員 具備農/園藝景觀設計、施作與維護等基礎實務能力。

 未來規劃相關課程之時數安排，應考量受訓對象的先備條件 與經驗，若要針對休閒農業農/園藝景觀之專業職能進行培 訓，課程時數建議至少需規劃 600 小時以上。課程內容重點 應包含上述訓練課程規劃方向。

76

伍、結論與建議

一、臺北市會展產業職訓需求分析結論與建議