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運動酒吧消費者休閒動機、休閒效益及滿意度之現況

本節針對運動酒吧消費者休閒動機、休閒效益及滿意度中的各構面進行分析,並予 以呈現平均值、標準差及排序情形。各變項之構面分別為 (一) 休閒動機:「成長與創 新」、「放鬆與互動」、「強身與肯定」;(二) 休閒效益:「交誼放鬆效益」、「心理 成長效益」;(三) 滿意度:「環境滿意度」、「餐點滿意度」、「服務滿意度」。茲將 各結果敘述如下:

一、 休閒動機之現況分析

透過表 4-3 可得知,運動酒吧消費者於休閒動機的三個面向中,整體感受上以「放 鬆與互動」的平均值 4.08 最高,其次為「成長與創新」的平均值 3.53,最後則是以「強 身與肯定」的平均值 2.63 為最低。接續於休閒動機的 11 道題項,運動酒吧消費者在成

互動的構面中,以「可以達到放鬆心靈和休息的效果」的平均值 4.18 最高;最後在強身 與肯定的構面中,以「可以獲得他人尊重」的平均值 2.81 最高。

綜觀上述,運動酒吧消費者於休閒動機的各項構面感受順序,依序為「放鬆與互 動」、「成長與創新」及「強身與肯定」,其中「放鬆與互動」及「成長與創新」得分 皆高於平均數 3,表示運動酒吧消費者在此兩個構面均有良好之休閒動機,而在「強身 與肯定」構面則相對感受較低。

在各構面之最高分題項中,亦顯示運動酒吧消費者所重視的部分,可以於運動酒吧 放鬆休息,也可從事休閒活動滿足自身興趣愛好。此結果與黃仁韋 (2010) 相似,運動 酒吧消費者前往運動酒吧的主要休閒動機為追求休息及人際需求,獲得成就感、挑戰自 我則是消費者最不重視的因素。

表 4-3

休閒動機之現況分析一覽表

休閒動機構面與題項 平均數 標準差 排序

構面一:成長與創新 3.53 0.74

1 為了學習運動酒吧相關專業知識,如運動賽事和飲

酒餐飲知識。 3.53 1.03 3

2 可以不與社會脫節保持社會認同。 3.57 1.08 2

3 可以挑戰自我有成就感。 3.01 0.94

4 可以滿足個人興趣及偏好 4.03 0.98 1

構面二:放鬆與互動 4.08 0.49

5 可以放慢生活步調。 3.90 0.74

6 可以達到放鬆心靈和休息的效果。 4.18 0.61 1

7 可以舒緩壓力及緊張。 4.14 0.73 2

8 可以交朋友與增進友誼。 4.10 0.80 3

構面三:強身與肯定 2.63 0.77

9 可以獲得他人尊重。 2.81 0.85 1

10 可以鍛鍊身體。 2.36 1.10 3

11 可以保持良好體力及精神 2.71 1.08 2

二、 休閒效益之現況分析

透過表 4-4 可得知,運動酒吧消費者於休閒效益的兩個面向中,整體感受上以「交 誼放鬆效益」的平均值 3.75 最高,其次為「心理成長效益」的平均值 3.27。接續於休閒 效益的 13 道題項,運動酒吧消費者在交誼放鬆效益的構面中,以「可以使我身心放鬆」

的平均值 3.99 最高;其次在心理成長效益的構面中,以「可以讓我接觸新事物」的平均 值 3.82 最高。

綜觀上述,運動酒吧消費者於休閒效益的各項構面感受順序,依序為「交誼放鬆效 益」及「心理成長效益」,得分皆高於平均數 3,表示運動酒吧消費者在此兩個構面均 有良好之休閒效益,此結果和梁瑞財 (2013) 相似。在各構面之最高分題項中,抑顯示 運動酒吧消費者所重視的部分,認為於運動酒吧參與休閒活動可以暫時忘記生活壓力、

幫助身心放鬆以及接觸新事物和資訊。

表 4-4

休閒效益之現況分析一覽表

休閒效益構面與題項 平均數 標準差 排序

構面一:交誼放鬆效益 3.75 0.48

1 能促進我與家人或朋友之間的情誼。 3.83 0.77 2 讓我獲得了朋友或家人的信任。 3.38 0.93

3 使我能和他人分享想法及意見。 3.97 0.80 3 4 可以讓我學習到團隊合作。 3.04 1.11

5 可以紓解我的生活壓力。 3.98 0.75 2 6 讓我有愉悅心情、增添生活樂趣。 3.91 0.82

7 可以使我身心放鬆。 3.99 0.80 1

8 可以豐富我的生活經驗。 3.92 0.74

構面二:心理成長效益 3.27 0.66

9 可以讓我接觸新事物。 3.82 0.88 1

10 可以啟發心思智慧。 3.16 0.95 3

11 可以滿足我的成就感,肯定自己的能力。 3.29 1.05 2 12 可以自我超越或自我挑戰。 3.14 1.03

13 可以實踐自我心中理想。 2.95 0.98

透過表 4-5 可得知,運動酒吧消費者於滿意度的三個構面中,整體感受上以「環境 滿意度」的平均值 3.90 最高,其次為「餐點滿意度」的平均值 3.86,「服務」的平均值 3.65 最低。接續於滿意度的 11 道題項,運動酒吧消費者在環境滿意度的構面中,以「地 點和交通是便利的」的平均值 3.98 最高;其次在餐點滿意度的構面中,以「酒類口味符 合我的需求」的平均值 4.07 最高;最後在服務的構面中,以「員工的服務滿意度態度良 好」的平均值 3.99 最高。

綜觀上述,運動酒吧消費者於滿意度的各項構面感受順序,依序為「環境滿意度」、

「餐點滿意度」及「服務滿意度」,得分皆高於平均數 3,表示運動酒吧消費者在此三 個構面均有良好之滿意度,此結果和陳庭萱 (2016) 相似。各構面之最高分題項中,抑 顯示運動酒吧消費者所重視的部分,尤其強調地點方便性、服務滿意度感受及餐點口味。

表 4-5

滿意度之現況分析一覽表

滿意度構面與題項 平均數 標準差 排序

構面一:環境滿意度 3.90 0.55

1 地點和交通是便利的。 3.98 0.88 1

2 環境整潔與器皿乾淨。 3.89 0.81

3 消防逃生設備完善。 3.74 0.91

4 盥洗室、滅火器等引導標示牌呈現清楚。 3.93 0.84 3 5 電視、喇叭等轉播設備品質良好。 3.96 0.91 2

構面二:餐點滿意度 3.86 0.58

6 消費使我感到物超所值。 3.80 0.87 2

7 餐點種類豐富。 3.71 0.81 3

8 酒類口味符合我的需求。 4.07 0.83 1

構面三:服務滿意度 3.65 0.60

9 員工的服務滿意度態度良好。 3.99 0.82 1 10 員工具有運動賽事的專業知識背景。 3.41 0.90 3

11 轉播的賽事種類豐富 3.56 0.87 2