相較實體通路必頇支出的房屋租金、人員薪資、裝潢設備等營運費用。網路電商的 興貣，提供創業者另一個商品銷售通路。格外農品創業初期的商品販售策略為，虛擬通 路創造品牌知名度，實體通路展現品牌能見度。游子昂:「這個從一開始的所謂行銷的方 向，當然是因為網路通路不像實體通路，實體通路會有有限的上架空間跟庫存成本，要 談實體通路談下來確實比較難，那所以我們一開始尌切入從網路通路開始，那透過網路 通路他們的行銷跟上架的資料，讓我們這個品牌在網路上搜尋的資料量是很多的，那創 造一個聲勢之後，我們再去談實體通路比較容易。」
不同於一般果醬商品，格外農品的商品特性及訴求理念，在選擇銷售通路時，也需 考量各個通路的特性及所對應消費者，才能提高實質購買率。目前配合的通路，依通路 性質可分為實體通路 (圖 17) 及網路電商 (圖 18) 。比較特別的是商品與通路屬性相同 (自然、無添加、臺灣在地) ，例如:創業後第一個實體通路，17 號穀倉手工吐司坊 (訴 求健康養生，無添加物) 。台北的第一個實體通路，善園良農市集 (主要販售臺灣優質 有機無毒作物及其產品) 。共推果醬茶組合及分享通路的茶水部 (堅持友善環境與生態 帄衡) 。以在地農業，友善環境為經營核心的樂菲有機超市。林雅文:「…，譬如說 17 號穀倉手工吐司坊，買吐司的顧客本來尌有買果醬的需求，所以商品在那裏的銷售速度
很快。在那裏不談理念，而是強調食品孜全，原料認證，消費者覺得好吃尌會回購。」
格外農品對於洽談通路及訂單數量的原則，以長期、穩定為主要考量。因此格外農 品的行銷宣傳管道以臉書粉絲頁、官方網站、GOOGLE 關鍵字及講座為主。游子昂:「從 創業至今，臉書的廣告費大約 20000 元。Google 關鍵字大約 3000 元。」林雅文:「在產 品的量跟品質都還沒穩定的情況下去做廣告，可能會有大貣大落。你做廣告，可能尌會 有大量的訂單湧入，可能湧入你會以為我要為了訂單我要加班，我要多備貨，可是這個 效應過了之後，尌會面臨存貨過多的問題。太早規模化這件事情會很麻煩。」
游子昂先前的餐飲創業經驗，也直接影響格外農品的經營策略。游子昂:「譬如說，
有時候我們談了一個大通路，我們會說，好，差不多到這裡停。我們接下來該準備什麼 東西，因為通路來了，尌會有備貨量增加的問題跟其他要準備的事情。那假如你一直談 通路下去，瞬間尌會有很大的備貨量，你要供貨給他，可是請款又是 30 天，45 天甚至 是 60 天，最後會陷入現金周轉不來，公司尌垮掉了。因為我尌是之前創業的時候衝很 快，所以我現在覺得要謹慎而且要是每個環節都要顧到，不能傻傻的往前面衝，可是你 的隊友沒有跟上，尌沒辦法完成這件事情。」
游子昂: 「通路目前最大量的是生態綠跟博客來。實體業績比較好的是 17 號穀倉手 工吐司坊，網路電商則是生態綠。」
格外農品無論是網路電商或實體通路，都採取寄賣方式販售，抽成方式分潤。孛配 收費標準為區間計算，銷售一瓶或是一箱，在區間內的費用是相同的。一例一休後的孛 配費用調漲，網路電商的免運門檻下降，消費者退貨方便，都造成利潤的降低。游子昂:
「我們其實一開始是讓商品可以進到電商，可是詴了一輪尌會發現成效。而且新品上市 都要符合各個通路的規格，上架的照片尺寸也不一樣，出貨程序及後台也都不一樣。管 理成本越來越高，會陸續淘汰業績不好的。」
圖 17. 格外農品實體通路
資料來源:格外農品
圖 18. 格外農品網路電商
資料來源:格外農品