她會炊粿包粽，應付年節所需的應景食品，平時還要會做做點心，像麻糬、
炸菜丸、青草茶、豆花、…。偶爾來點特別的如：做魚鬆、醃紫蘇梅、…。現在 我們孫輩長大了，還很懷念阿嬤的好廚藝。
阿嬤自己做魚鬆，蹲在地上挑魚鬆上的魚刺，好像要一直炒，炒到魚肉 乾掉又不能焦，所以要一直翻動，還有炊粿，綁粽子，夏天很熱，阿嬤 都流汗嘴咬棉線綁粽子。（訪 狗弟 1 p.2）
阿嬤醃梅子，每次都好多，兩、三個玻璃甕，冬天用熱水泡梅子好好喝，
好舒服。阿嬤說要去摘紫蘇來一起醃，顏色、梅子的色水才會好看，我 如果偷吃都會被阿嬤罵，可能是我的口水會使醃梅變質吧。阿嬤醃的梅 子很好吃，還沒入味我就想把它入胃。（訪 狗弟 1 p.1）
阿嬤做菜很好吃，動作又快，一下子煮一大桌。她還會注意要配色、擺 盤…。（訪 狗弟 1 p.1）
阿嬤不但廚藝好，連縫製衣服的手藝也不錯，她除了縫自己的內衣，還會在 天氣轉涼以前為我們車縫簡單的和服款式棉襖好讓我們冬天可穿。
我們小時候穿的日本小和服，阿嬤冬天給我們穿的啊！都是她做的，很 厚，又費工。NONO 三個孩子出生，每生一個曾孫，阿嬤就做一件給曾孫，
NONO 又不是買不起這種棉襖，阿嬤那時也七十多歲還為小曾孫做這個，
阿嬤很有心耶！這不但可以禦寒，主要是給曾孫留一個紀念吧！（訪 胖 廷 1 p.8）
六、好榜樣的阿嬤
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阿嬤童年靠自己奮發自修學習識字，後來又因生活需要，到中年還學習講國 語，這些都是值得我們學習的，她的毅力和決心不是用嘴巴說的，是以行動達成 的，就連「戒菸」這件事也不例外。
在我上小學左右，發現阿嬤不知何時開始抽起菸，炒菜時嘴巴叨根菸、給胖 廷換尿布也看她手指上夾根菸，家裡偶爾飄散出尼古丁的氣味，後來才知道阿嬤 是因為阿公臨老入花叢，在外面交了女朋友，令阿嬤感到悲傷與不滿。「外遇」這 種事，阿嬤不可能對晚輩說什麼，因為有損阿公形象，但也因為難為情加上家醜 不外揚，不宜向街坊鄰居透露發洩心中的委曲。而阿嬤之所以選擇抽菸排解鬱悶，
沒選擇打牌、喝酒，是因為家中原本就有阿公的煙具、香菸，有隨手取得的便利 性，加上喝酒、打牌會耽誤家務事，所以她只好藉著嬝嬝清煙來抒發心中的苦悶。
你阿公有吃菸，菸放在厝裡，放在那裡，要拿很方便，直接啊！自然就 拿了啊！（戒菸 p.1）
這件事令我感到有興趣的是，阿嬤在看到眷村的外省太太在市場上抽菸，她 覺得女人家抽菸的舉止不雅觀，但是她也是女人家為什麼也抽菸呢？阿嬤認為她 與市場那些外省太太不同，因為她不會、也不敢在外面抽菸怕外人見著自己會難 為情，所以只在家裡抽菸外人沒看到，不會被取笑。可是她忽略了一件事，就是 家裡有孫子啊！在孫子面前抽菸做了不良的示範。
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我去菜市場水交社看她們在吃菸，感覺不好看，女人家吃菸不好看，我 是真的心情不好吃菸做排解，我只是在家吃菸，我不會在外面吃菸，不 好看，外人看到會有壞印象。（戒菸 p.1）
阿嬤抽菸一、二年後，在偶然的情況下，得知她的肺部有病變，醫生告訴她 吸菸、炒菜產生的油煙、二手煙有礙肺部健康，她立刻就下決心要戒菸，因為這 個家不能沒有她。
我聽醫生的話，就決定不可吃菸，健康就是財富，你們還小，你們的父 啊、母啊愛我倒參工（幫助），我若肺病厝裡哪有人可以照顧我，啥咪人
（什麼人）來顧你們這陣（群）小孩啊…（戒菸 p.2）
阿嬤戒菸的方法不是參加戒菸團體，也不是靠嚼口香糖轉移注意力，她的戒 菸良方有二，決心、毅力。
我足有決心，喊不吃就不吃，隨便問家裡任何一人，我足有決心，一支 都沒想過。愛有定性，不吃就不吃，這種代誌不可以想說今天吃一支就 好，明天就不吃了，不可以，愛有決心。（戒菸 p.2）
抽菸的確是不良的示範，有許多人戒菸失敗，反反覆覆，斷斷續續，無法克 服菸癮，但她能戒菸成功不為尼古丁的誘惑而動搖戒菸的決心，阿嬤堅定的意志 也是我們晚輩深感敬佩之處。
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胖廷一歲多時，二姨家又添了對雙胞胎，阿嬤因為有我們還有小胖廷實在無 法分身多再照顧他們，於是請了一位年紀比阿嬤稍長的白髮阿婆到二姨家當雙胞 胎的保母。阿嬤從來不會在「口頭上」要我們孫輩如何尊重這位阿婆，阿嬤會以 身作則的做給我們看，例如：阿嬤若做了一些特別的料理時，總會要我們端去隔 壁二姨家給阿婆分享，阿嬤認為阿婆一人要照顧兩個小 baby 會比她一人照顧胖廷 來的辛苦，所以阿嬤總會儘快做完她的事好來協助阿婆打理這兩位雙胞胎小弟弟，
每當與阿婆說話總是非常客氣，離去時還要向阿婆彎個腰欠個身表示感謝。作孫 子的我們看在眼裡學習著將阿婆視為家人一般，不會有將阿婆視為佣人般的任意 差遣。
小結
以上六種阿嬤的面貌尚無法完整地交代阿嬤的性格，但卻可由這些一窺阿嬤 帶孫的教養經驗。例如：阿嬤有同理心能與孫輩站在同一陣線，同仇敵愾一起咒 罵爛榻榻米、死蚊子、臭同學等等。以及阿嬤抽菸，雖然是不良示範，但能夠有 決心的戒菸成功也是另一種成功的典範。
順道在此回應待答問題三，阿嬤的人格特質對孫輩有何正向的影響：阿嬤在 教養我們的過程中流露出她慈愛、堅毅、慧黠、風趣、簡樸的性格以謙虛、真誠 的待人態度，這其中唯有「慧黠」這部分是我們孫輩較無法學習仿效的，因為這 可能是她與生俱來及人生的際遇所造成的。每個人都有許多性格存在，但其他方
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面我們或多或少都有她的影子，如堅毅的個性，在胖廷身上看到阿嬤好學的「真 傳」，負債的舅舅無法再提供胖廷的學費後，胖廷決定中斷修習博士的課程，到美 國賺取日後求學所需的費用後，再回國繼續他的課程。而 NONO 也能以慈愛的態 度鼓勵、關心她的學生和子女。也就是阿嬤當年的言行舉止，都已潛移默化在我 們幼小的心靈，若現在的我們有著美善的作為，就是在證明阿嬤對我們產生了正 向的影響。
正如邱珍琬（2005）的敘事研究結論提到隔代教養的優勢有：袓輩協助親職 工作、減少親職工作的負擔，袓輩對於家庭文化與價值觀的傳承，袓輩作孫輩角 色模範與學習對象以及袓孫間的情感聯繫與依賴…。其中「袓輩作孫輩角色模範 與學習對象」以及「袓孫間的情感聯繫與依賴」正是我們孫輩與阿嬤隔代教養生 活的寫照。
第五節 阿嬤帶孫事件簿
阿嬤在隔代教養的日子裡，有一些特殊的事件與帶孫有關，例如：一、
關於管教祖孫說法不一的羅生門；二、關於餵飯－自創「圓圈餵飯法」外加「相 濡以沬」；三、關於迷信－若無合理的證據，寧可信其有；四、阿嬤與孫子皆有分 離焦慮；五、母女、婆媳－女兒、媳婦尊重阿嬤，互動平和；六、阿嬤的體力與 財力－堪稱行有餘力。以下提供給讀者做參考：
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