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家族、茶廠與地方派系:以苗栗縣獅潭鄉北四村為例之探討

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Academic year: 2021

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全文

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國立交通大學

客家文化學院

客家社會與文化碩士在職專班

碩士論文

家族、茶廠與地方派系:

以苗栗縣獅潭鄉北四村為例之探討

Family、Tea Manufacturing Plant and Factionalism:

Using the Case of northern four villages in Shi-Tan township,

Miao-Li County

研 究 生:黃郁舒

指導教授:連瑞枝 博士

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家族、茶廠與地方派系:

以苗栗縣獅潭鄉北四村為例之探討

Family、Tea Manufacturing Plant and Factionalism:Using the Case of

northern four villages in Shi-Tan township, Miao-Li County

研究生:黃郁舒 Student:Huang-Yu shu

指導教授:連瑞枝 Advisor:Dr.Jui-Chih Lien

國 立 交 通 大 學

客家文化學院客家社會與文化碩士在職專班

碩 士 論 文

A Thesis

Submitted to College of Hakka Studies

National Chiao Tung University

in partial Fulfillment of the Requirements

for the Degree Program of of Hakka Society and Culture

Master

In

College of Hakka Studies

June

2011

Hsinchu, Taiwan, Republic of China

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家族、茶廠與地方派系:以苗栗縣獅潭鄉北四村為例之探討

學生:黃郁舒 指導教授:連瑞枝博士

國立交通大學客家文化學院客家社會與文化碩士在職專班

摘 要

本文以「家族、茶廠與地方派系:以苗栗縣獅潭鄉北四村為例之探討」為題, 以清末開墾獅潭家族為研究起點,探究地方家族發展、地方產業、地方派系之間 的面貌。 首先在清領時期,獅潭豐富的山林資源,吸引著開墾者不畏艱辛前來開墾, 早在大批漢人開墾獅潭之前,就有一批後龍新港社人和漢人已先行開墾獅潭,與 泰雅、賽夏族分別盤據獅潭,之後政策與樟腦之利吸引大批漢人開墾,其中以黃 南球、劉緝光最為著名。 清末到日治時代,領導獅潭的黃南球、劉緝光家族在事業重心轉移外地後, 只留下少數後代在獅潭生根發芽,此時樟腦市場萎縮,產業轉換為茶產業,提供 其他家族發展機會,其中黃棋信家族後裔黃天生族人,為維持家族勢力,採用雙 軌經營方式,除配合產業轉換開設茶廠外,也積極投資在地方政治上,獅潭「黃 家幫」之名也因此不徑而走,獅潭鄉也曾因此被外界冠上「黃家鄉」的名稱,即 使在民國八十年代茶產業萎縮後,依然能靠著地方政治勢力,在黃家鄉稱號中風 光多時。 茶產業市場萎縮後,兩股外來政治勢力依賴地方菁英快速深入獅潭,這提供 獅潭人另一個投資的方向。雖然外來政治試圖藉著地方勢力由上到下控制地方社 會,然而地方人民卻仍遵循著長久以來的地方生活方式來決定地方政治勢力,因 此在推選候選人時,外來政治勢力仍不得不尊重獅潭人民的決定。獅潭人民一再 強調派系對立的問題只出現在少數人身上,事實上獅潭人早已為了生存而被地方 派系影響,而這也只是人民為求生活而產生的結果,也許在未來某一天,當地方 政治勢力對人民而言已不是唯一投資時,獅潭的地方社會也許又呈現另一種光 景。 關鍵字:家族、茶產業、地方政治、獅潭鄉

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Family、Tea Manufacturing Plant and Factionalism: Using the Case of

northern four villages in Shi-Tan township, Miao-Li County

Student: Huang- Yushu Advisor:Dr.Jui-Chih Lien

Master Degree On-the-Job Class of Hakka Society and Culture, Hakka Culture Institute, National Chiao Tung University

Abstract

Setting out to review the pioneer’s families in Shi-Tan in the later period of Ching dynasty, this research studies the case of the northern four villages in Shi-Tan to explore the aspects among family development, local industry and local factions.

When Ching dynasty governed in Taiwan, the rich forest resources in Shi-Tan attracted lots of pioneers, who defied hardship and danger, to cultivate the land. Prior to the cultivation by the large number of the Han Chinese led by Nan-Chiou Huang and Ji-Guang Liou, Shi-Tan was already under cultivation by some other Han Chinese and people from Hsin-Gang-She, Ho-Long, who settled there with aborigines of Tai-Ya and Sai-Shia tribes. However, these earlier settlers were neither ambitious nor in possession of enough force and funds to fight the aborigines. Therefore, they did not turn into families as wealthy as those of Nan-Chiou Huang and Ji-Guang Liou.

During the last reign of Ching dynasty and the period of Japanese governance, the business focus of the leading families of Nan-Chiou Huang and Ji-Guang Liou had transferred to other areas, and only a few of their descendants stayed and settled down in Shi-Tan. Meanwhile, the camphor market had shrunk and the business was shifted to tea manufacturing industry, which provided other families with the

opportunity to thrive. For instance, the family of Tian-Sheng Huang, offspring of the Chi-Shin Huang family, adopted a two-way policy to maintain their family’s influence. Besides setting up tea factories, they also invested politically. As a result, “Faction of Huang’s” in Shi-Tan became so famous that Shi-Tan Township was once called “The

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Huang’s Township”. Although the tea industry declined after the eighty’s of Republic year, the Faction of Huang’s remained prosperous with their political influence in The Huang’s Township, named after them.

After the recession of the tea industry, two outside political influences rapidly became involved in Shi-Tan through some local elites, and this change provided the villagers of Shi-Tan with alternatives in investment. Despite the attempt made by the outside influence to take complete control of the society through some local powers, local people still followed their own way to make political decisions. Hence, in regard to candidate selection, outside political influence could not but respect local opinions. Although people of Shi-Tan insisted that factional opposition only affected a small number of them, in fact, they were already deeply influenced by factionalism for the sake of survival. That was just the result of people struggling to live. In the future, if local politics is no longer the only investment of people, the society of Shi-Tan may become quite different.

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謝 誌

一直以為大學畢業就是我求學的終點站,然在父母和先生 的鼓勵 下,我鼓起勇氣再次向前邁進,終於考取夢寐以求的交大研究所。在 工作的同時進修研究所課程,常常讓我感到每天二十四小時不太夠用, 而這三年充實的修業過程,讓本人能踏入研究的殿堂,一窺學術研究 的方法,並且在許多老師悉心指導下學習成長,順利完成了進修的課 程。 首先要特別感謝我的指導教授連瑞枝老師的熱切細心指導,讓本 論文能夠順利的完成,兩年來連老師熱心於學術研究的求知精神,更 讓我深感敬佩,給予我莫大的啟發。本人也特別感謝口試委員:黃紹 恆老師、劉大和老師百忙之中前來指導並給予我寶貴的建議,讓本論 文更臻完善,謹在此致上最高的謝意。 在研究過程中,特別感謝獅潭鄉叔叔伯伯阿姨們對於我這兩年來 的多次訪談,總是熱情歡迎我的到來並且提供豐富的資料,因為有你 們的支持,讓我不畏艱苦也要完成研究;除此之外,我也要感謝研究 所的夥伴和竹仁國小的同仁,在我遇到瓶頸時,精神上給予的鼓勵與 支持,讓我在學業及工作上有源源不斷的動力。 最後要感謝我最愛的先生與可愛的兩個小孩:于錚和宇誠,他們 的體貼與關心,讓我能夠順利的完成學業,最終並將此論文獻給 我的 父母,因為你們不辭辛勞的陪著我,我才有繼續走下去的勇氣,希望 在此能與你們一同分享這份光榮與喜悅。

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目 錄

目 錄... v 表目錄... vii 圖目錄... viii 第一章 緒論... 1 第一節 研究動機與目的... 1 第二節 研究地點與對象... 2 一、研究地點... 2 二、研究對象... 6 第三節 研究方法... 6 一、研究方法... 6 二、研究資料... 7 第四節 研究回顧... 9 一、家族史研究... 9 二、台灣茶葉發展史... 10 三、地方派系研究... 12 第五節 篇章結構... 15 第二章 獅潭鄉的拓墾與家族... 16 第一節 北獅潭─獅潭溪流域由北向南的拓墾... 16 第二節 桂竹林溪的拓墾過程-八角林、桂竹林地區... 20 第三節 拓墾家族的介紹... 23 一、黃南球家族... 25 二、劉緝光家族... 30 三、黃棋信家族... 33 四、傅其蘇家族... 45 五、李阿苟家族... 46 六、劉乞清、劉清遠、劉阿來家族... 48 七、鍾祥之、黃敏錫、羅鵬申、鍾合歡、鍾阿祿、潘和盛、蟹老梅家族 ... 49 第四節 小結... 50 第三章 1930~1980 年獅潭茶產業下的地方社會 ... 52 第一節 獅潭茶產業下的地方社會(1970-1990) ... 54 一、茶廠分布情形... 54 二、茶廠資金來源... 56 三、茶產業與勞動力... 59

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vi 四、茶產業與銷售情形... 62 第二節 黃天生家族茶廠... 66 第三節 獅潭茶產業八十年代後的發展... 68 第四節 小結... 70 第四章 獅潭鄉的地方派系現象... 71 第一節 農會與地方政治勢力... 73 第二節 從鄉長選舉看地方政治關係網路... 77 第三節 兩股外來政治勢力下地方人民生活... 80 第四節 小結... 85 第五章 結論... 86 參考文獻... 88 一、史料部分... 88 二、書籍部分... 89 三、期刊... 91 四、論文... 92 五、報紙... 93

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表目錄

表 1 光緒 2 年(1876)前漢人入墾獅潭... 24 表 2 黃天生家族族人擔任公職表... 42 表 3 黃天生家族贊助獅潭主要廟宇建造資料... 43 表 4 茶產業受訪者基本資料... 53 表 5 1998 年出版《獅潭鄉志》獅潭鄉茶廠基本資... 54 表 6 茶葉每年每公頃所需人工時數... 59 表 7 民國 60-80 年永豐茶廠收購茶葉的茶農表 ... 67 表 8 地方派系受訪者派系屬性... 72 表 9 民國 40 年與民國 86 年佃戶數與租約數... 74 表 10 獅潭鄉長與農會總幹事派系屬性比較表... 77

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圖目錄

圖 1 1998 年獅潭鄉山坡地作物分佈表... 3 圖 2 獅潭鄉行政區域與光緒 2~10 年拓墾圖 ... 4 圖 3 開墾獅潭家族後代主要居住範圍(2011 年調查) ... 25 圖 4 黃南球兩次拓墾獅潭路線圖及公館、夥房位置圖... 26 圖 5 黃南球後裔黃逢森、黃慶祥先生擔任獅潭新店村義民廟管理人員 ... 30 圖 6 劉緝光家族在獅潭系譜圖... 31 圖 7 江夏堂上黃氏歷代始大高曾祖考妣之神位牌... 34 圖 8 民國 55 年(1966 年)黃天生家族三義祖塔落成紀念 ... 35 圖 9 約昭和 5 年(1930)後黃天生家族下夥房—黃金興夥房... 37 圖 10 約昭和 5 年(1930)後黃天生家族下夥房—黃金興夥房門樓... 37 圖 11 黃天生家族上夥房和下夥房族譜 ... 39 圖 12 下夥房-黃金興家族後裔(黃天生家族 22 世) ... 40 圖 13 下夥房-黃金興家族後裔(黃天生家族 23 世) ... 41 圖 14 黃天生家族捐建寺廟範圍表... 44 圖 15 日治時期永興村三聖宮創建沿革... 45 圖 16 傅其蘇家族神主牌... 46 圖 17 李阿苟家族神主牌、族譜... 47 圖 18 昭和 10 年(1935)關刀山大地震後新店村景象 ... 48 圖 19 李阿苟家族後裔... 48 圖 20 劉安都家族族譜... 49 圖 21 日治時期苗栗縣歷年製茶量... 52 圖 22 民國 70 年代獅潭鄉茶廠分布圖... 55 圖 23 獅潭茶廠資金來源統整圖。... 59 圖 24 約民國七十年錦雲茶莊老闆和老闆娘製茶... 60 圖 25 日治時代 臺茶交易系統圖... 62 圖 26 民國 70 年代獅潭茶產業的運銷通路 ... 65 圖 27 獅潭挑工背茶菁販賣... 65 圖 28 民國六十三、四年的永豐製茶廠職員簽到簿... 66 圖 29 約民國七十年永豐製茶廠相關茶農位置概況圖... 68 圖 30 民國三十四年臺灣光復紀念獅潭庄役場並農業會職員合照... 73 圖 31 民國四十四年獅潭鄉第一屆耕地租佃委員會留念... 75

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第一章 緒論

第一節 研究動機與目的

獅潭地區在日治時代開始製茶,度過了民國六十、七十年興盛的時光,筆者 家族開設四家茶工廠,日常生活都和茶產業聯結在一起。在小時候的記憶中,獅 潭地區到處充滿著茶園和茶工廠,課餘時間最期待的事情是和族內的堂兄弟姐妹 們一起去茶園玩捉迷藏,甚至還會準備烤蕃薯和烤肉的食材,即使因此被家族內 的長輩責罵,仍無法壓抑孩子們將茶園當做秘密基地的慾望。所以,許多童年的 美好回憶都是在那些茶園和茶工廠中度過的,想起這些童年往事往往都讓筆者回 味無窮,讓筆者能在家庭、課業和工作壓力之下,內心深處有個支撐的基石。 只要到了產茶季節,到處都可以看見茶農開著載滿剛摘取下來嫩綠茶菁的鐵 牛車,忙著將茶菁送往茶工廠內秤重賣錢,在等待秤重的過程中,茶農們常會和 長輩一起泡茶聊天,談論最近村內的情形或是今年茶業的概況。而家族中因為人 手不足常會僱用長工一起製茶,只要見到長工準備將一袋袋的茶葉製作成茶製品 時,就代表忙碌的日子即將來臨,總有連續好幾個月的深夜都可以聽見製茶機器 轟隆隆的不停響著,忙碌的景況可見一斑。 而族內的女性在產茶季節裡變得比平常更忙碌了,一大早就可以看見叔婆、 叔母、未出嫁的姑姑們在茶園裡忙著將鮮嫩的茶菁摘下,接著又要急忙趕回家準 備早餐等家務,吃個早餐後開始忙著在禾埕曬茶葉,所以禾埕裡的空地常常是曬 滿茶葉,而小孩們就在禾埕裡到處追逐,玩鬼抓人、土地公…的遊戲呢!這時婦 女們也不得閒,只要稍有空閒時間就會趕緊拿出小矮凳圍在一起,一邊撿茶梗, 一邊說三道四,紓解一下平日的壓力,在撿茶梗的過程中還要時時注意天氣的變 化,如果忽然下起西北雨,就可以看見一大夥人急忙的大聲吆喝著:「快快來滕

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2 手!」,只見大人小孩用飛快的速度用帆布將曬在禾埕的茶葉蓋起來。當時獅潭 人的食衣住行,可說是圍繞著茶產業而轉。 隨著時代的轉變,民國八十年代左右,工資的高漲加上外銷數量的降低,國 人飲食習慣轉向高山茶,這對逐漸老年化及中低海拔的獅潭地區是極不利的。這 些帶給筆者美好童年回憶的地方逐漸消失,茶園慢慢的荒廢、轉賣,或改種其他 經濟作物,茶工廠一家一家的關閉,連家族內的四家茶工廠也不敵現實而紛紛關 閉。帶給筆者美好回憶的製茶生活,現在想回味其味道卻已不復見,讓筆者充滿 不捨與疑惑,疑惑現今獅潭鄉在外人眼中為何只留下派系對立嚴重的這個印象, 這印象與獅潭地區歷經樟腦、茶產業的經濟產業轉換,黃南球、劉緝光、黃天生 家族的相繼興起沒落,是否有著相連的關係?這將是筆者所亟欲探究的問題。因 此筆者擬以「家族、茶廠與地方派系:以苗栗縣獅潭鄉北四村為例之探討」為題, 以獅潭開墾歷史與拓墾家族為研究起點,探究獅潭地方家族在拓墾時期的發展, 之後面臨地方產業轉變,到現今地方派系對立的狀況,在這些情況下地方社會中 居民應對的情形。 本計畫研究的時間為清代光緒 2 年(1876) 大批漢人開墾獅潭,到 1998 最後 一位黃天生族人擔任公部門族人的時期,分別探討獅潭開墾家族角色在地方社會 中所突顯的意義。而家族面對不同的政經環境,所面臨的問題和任務有何差別, 而透過所建立關係參與地方社會的過程,亦是本計畫所需探討的主題。

第二節 研究地點與對象

一、研究地點 本研究地點以獅潭鄉為主要研究範圍,獅潭鄉位於苗栗縣的地理中心,是一 南北狹長,東西窄的長方形地形。1東邊以八卦力山與南庄鄉、泰安鄉相連;西 邊以八角棟山脈與頭屋鄉和公館鄉相接,南以汶水溪與泰安鄉、大湖鄉、公館鄉 相隔,北以三洽坑橋與三灣鄉相鄰。全鄉為縱谷地形,獅潭溪、桂竹林溪貫流全 鄉,全鄉分作七個村,由北而南依序為百壽村、永興村、新店村、和興村、豐林 1曾桂龍,《獅潭鄉誌》(苗栗:獅潭鄉公所,1998),頁 14。

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3 村、新豐村和竹木村,外界通常習慣於和興、豐林兩村間的分水峎為界,在地理 上,將獅潭全鄉分成南三村、北四村兩部份,南、北兩地在人文發展上也有明顯 的影響(參見圖 1、2)。2其中在農業經濟活動上,可見到北四村以茶產業為主, 南三村以種植青果樹木為主。由於南三村已有研究者在進行研究,而筆者又居住 於北四村,家族以茶產業為主,因此本論文的範圍將以北四村為主。 獅潭在清同治十年《淡水廳志》中未見紀錄,屬原住民勢力的番地,直到光 緒二十年(1894),才隸屬於苗栗縣苗栗堡(不含大東勢尾、十九份);日治以後, 原屬苗栗廳大湖支廳苗栗一堡,後改隸屬新竹廳大湖支廳苗栗一堡,此時獅潭庄 名稱簡化為內獅潭庄一名,範圍為現今部分北四村,大正九年(1920)改制為新 竹州大湖郡獅潭庄,此時庄域約同於現行鄉域;戰後,獅潭庄改制為新竹縣大湖 區獅潭鄉,民國三十九年(1950)改制為現今苗栗縣獅潭鄉。 圖 1 1998 年獅潭鄉山坡地作物分佈表 資料來源:參考整理曾桂龍,《獅潭鄉誌》,頁 208。 2黃卓權,〈獅潭山區的拓墾---客家人與原住民的勢力消長〉,收入於《賽夏學概論》(苗栗:苗栗 縣文化局,2006),頁 606。

茶類

青果樹類

18.62

19.33

3.09

47.05

獅潭鄉山坡地作物分佈表

北四村

南三村

單位:公頃

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4 圖 2 獅潭鄉行政區域與光緒 2~10 年拓墾圖 資料來源:改自自林聖欽〈苗栗縣獅潭鄉客語地名之社會性分析〉,頁 131。 獅潭地名的由來,歷來都就字面上望文生義,認為獅潭意指獅子之池。因形 狀相似而得名。3當地另一傳說日治時期之前,在現今永興村與百壽村交界處路 旁,橫著一條山稜,遠遠望去有如一頭俯臥獅子,獅頭恰好伸入旁邊的潭中飲水, 因此當地的居民便稱該潭為「獅潭」,每逢元宵節前後,附近鄉民可以聽到潭邊 傳出舞獅的鑼鼓聲熱鬧喧天,直至臺三線公路,挖斷獅頸部分的小山丘後,鑼鼓 聲從此消失,現今獅頭形狀的山丘被整平為道路,原有的地形已經不復見,難以 尋覓。 現今獅潭範圍最早在文獻上稱為「西潭」、「西潭底」、「獅潭、下撈一帶的地 方」,未單獨出現「獅潭」兩字。根據古文書中《淡新檔案》「查(獅里興)地方 3安倍明義,《台灣地名研究》(臺北市:武陵出版社,民 76),頁 143。

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5 界連西潭底,而西潭底曾有(張)添(與)黃丑□等爭墾番地殺害命案,現在尚 未了結。」、4「據墾戶黃南球稟報西潭地方佃人劉阿乾外出被生番割去頭顱,追 截無蹤由」、5「各墾將原額隘糧權貼為力與球自備資斧,將隘移進內層,招佃開 闢獅潭下撈一帶」,6以及日人伊能嘉矩所收集《臺灣番政志》中的〈給墾青山荒 埔契字〉「……坐落土名下樓社、西潭社,……」,7證明早在漢人入墾前,此地 便得名,此地又為賽夏族「下樓社、西潭社」領有地,因此獅潭的名稱,應該是 由賽夏語慢慢轉化而成。在漢人入墾後,現今獅潭範圍開始正式稱為獅潭,最早 出現在光緒十二年(1886)劉銘傳之「剿撫生番歸化請獎官紳摺」,該摺提到「遂 派督司鄭有勤率勇自大湖北入獅潭、南浦一帶,招撫諸社,與鹹菜甕相接。所有 彰、新兩縣前山番社、一律歸化。」。8 獅潭縱谷地形的限制,全鄉山多田少,可耕地有限,鄉民以農林業為主,無 工商之利,高山地區雜木成林,丘陵坡地則為竹林茶園,或種植短期農作物。早 期樟木林充斥,樟腦之利,吸引漢人進入做大規模的移墾,其中以黃南球、劉緝 光的拓墾行動規模較大,黃南球兩次拓墾行動皆以武裝及移防抱隘方式由北向南 拓墾至豐林村;劉緝光沿著後龍溪谷由南向北進入竹木村,墾闢田園,自此沿著 獅潭縱谷區域兩側河階沖積台地,數十個人小聚落,散居其上,台三線縱貫全鄉, 全鄉之行政、商業、文教、勝景、人口沿著公路兩側密集分佈和發展。9新店村 早期有拓殖家黃南球建設夥房,同時也是役場所在,兼具公館功能,比起其他地 區,自然熱鬧許多,成為獅潭鄉行政中心,也是獅潭鄉唯一有街道,最熱鬧的地 方。近年來在獅潭進行社會文化的研究著作焦點大多集中在宗教方面,包括:呂 玫鍰(2008-2009)在獅潭北四村所進行的三篇研究:以北四村為研究範圍,探 討伯公信仰與地方感的關聯,並透過伯公信仰建構出地方的意義與歸屬感,以及 獅潭地區的鸞堂信仰研究;戴正倫透過在獅潭新店村客家還福打新丁粄儀式來探 討儀式中身份的轉換。除此之外,林聖欽從研究獅潭地名中探討地名命名的社會 4《淡新檔案》,光緒 8 年,第一七三二二‧三案。 5《淡新檔案》,光緒 9 年,第一七三二四‧案。 6《淡新檔案》,光緒 11 年,第一七三二七‧六案。 7引自黃卓權,〈獅潭山區的拓墾---客家人與原住民的勢力消長〉,收入於《賽夏學概論》(苗栗: 苗栗縣文化局,2006),頁 609。 8引自林聖欽等撰述,《台灣地名辭書,卷十三,苗栗縣》(南投市:台灣文獻館,民 95),頁 605。 9曾桂龍,《獅潭鄉誌》(苗栗:獅潭鄉公所,1998),頁 16-17。

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6 發展階段,以及地名與居民集體認同與歸屬的關係;李竹君以獅潭婦女為主要研 究對象,以女性主義的觀點,分析農村中客家女性的勞動經驗。 上述的研究焦點多集中在宗教、地名、婦女等單一面向,無法全面性解釋於 現今獅潭「派系對立嚴重獅潭鄉」名號的現象。因此藉著學者們已在獅潭進行了 豐富且精彩的研究,筆者的研究焦點從獅潭開拓家族談起,進而到產業發展到現 今所呈現的地方派系,以期透過這三者,整理出獅潭地域社會概況。 二、研究對象 拓墾獅潭最為著名的拓殖家為黃南球先生,黃南球家族也成為獅潭早期掌權 家族,然而在發展重心外移後,只留下幾位族人在獅潭生根發展。本研究對象黃 天生家族本是開墾獅潭者黃棋信後裔,與黃南球家族無血緣關係。黃天生家族主 要居住於永興村,從日治開始便夾帶政治與經濟的優勢,亟欲成為獅潭掌權家族 的接班人,在政治上黃天生族人從日治時期到國民政府來台先後擔任保正、區長、 庄長、鄉長等,獅潭鄉一度因此被外界冠上「黃家鄉」的名稱;經濟上分別設立 瑞豐製茶廠、永豐製茶廠、秀宇廣製茶廠家庭式製茶廠負責負責外銷、內銷茶, 分工合作的結果,在獅潭茶產業占有一席之地。因此本研究對象黃天生家族,雖 與黃南球同姓,但並不屬於同一家族,此黃(天生)非彼黃(南球)。

第三節 研究方法

一、研究方法 本研究主要是藉由地方開墾家族的歷史面向之討論,加入產業發展的描述, 尋找一個地方社會的建構過程。研究核心以獅潭鄉的開墾歷史為出發點,透過文 獻的分析、田野調查的觀察記錄,試圖從中整理出歷史、產業、地方社會三者關 係,進而形塑獅潭鄉之地方社會的建構過程。因此,本研究採用「文獻分析法」 與「田野調查法」二者相互印證、分析運用以進行質性研究。

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7 (一)文獻分析法 在文獻分析法方面,首先收集大量文獻史料,並確定史料的真實,經過資料 的整理、分析、歸納,加深對研究地點的歷史、人文背景的了解,並提供研究有 力的材料以進行全面性的詮釋。 (二)田野調查法 在田野調查方面,主要進行「訪談」。訪談是蒐集資料重要的方法,透過正 式與非正式的訪談,收集過去歷史資料,並了解在地人內在觀點。10本研究訪談 的時間從 2010 年到 2011 年,訪談對象將採用匿名處理,而文本中所引用訪談內 容會放在分析架構中予以討論。訪談對象有獅潭鄉開墾家族後代,包括劉緝光之 曾孫劉嘉榮先生、11黃天生家族後代等,也訪談了從事茶葉生產流程中相關工作 者、擔任公部門職務的相關人物,其中包含鄉公所人員、農會人員、自設製茶廠 農戶、過去種植茶,後來改種其他作物的農戶、大型製茶廠、零售茶商、退休的 茶農等,另外還訪談地方派系大老,包括鄉長、代表會主席等,主要針對過去的 社會文化、人群互動等面向進行訪談。在這過程中,盡量涵蓋各種不同面向的訪 談對象,以加強對整體結構的理解。希望透過訪談,能了解在地人內在觀點,並 收集歷史資料,藉此補足過去未保留的文本資料,能重建過去。 二、研究資料 本研究資料包含地方志書、歷史文獻、民間資料等,以及前人學者在苗栗內 山獅潭相關的著作與論文,透過這些資料的整理與分析,更能了解獅潭地方社會 的歷史、人文發展。 10David M. Fetterman 著,賴文福譯,《民族誌學》(台北市:弘智文化,2000),頁 71-76。 11劉嘉榮先生是開墾桂竹林庄大墾首劉緝光之曾孫,目前是竹木村南衡宮的儀式專家。。

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8 (一)地方志書與歷史文獻 區域人文社會的發展往往與區域的歷史背景有深遠的關聯性,因此筆者首先 掌握歷史文獻的閱讀,以期整理出獅潭拓墾社會最初原始的面貌。本研究參考的 地方志書包括《苗栗縣誌》、《獅潭鄉誌》、《竹木村誌》等;歷史文獻包含《臺 灣私法附錄參考書》、《淡新檔案》、《臺灣地名辭書卷十三:苗栗縣》、《台 灣總督府檔案平埔族關係文獻選輯續編(下)》、《台灣舊地名之沿革第二冊》、 《台灣踏查日記》、《台灣番政志》、《苗栗文獻 獅潭的山林與地景史》等歷 史資料,並輔以前人相關著作與論文,如黃卓權《苗栗內山開發之研究》、《跨 時代的臺灣貨殖家:黃南球先生年譜(1840-1919)》等相關歷史文獻,透過歷 史文獻之閱讀,更能掌握地域歷史的脈絡,以作為本文研究分析之背景架構。 (二)民間資料 除了歷史材料外,田野調查時以蒐集民間資料,包括:除戶簿資料、相片等。 除戶簿資料,包括:黃天生家族等。因此,田野調查所獲得文本資料都是相當珍 貴的,也是最直接、最容易呈現的材料。 透過以上歷史文獻與田野蒐集的民間資料,加以整裡、分析、歸納,讓歷史 與當代資料互相結合運用,本研究便能進行一個貫時性的分析、共時性的討論當 代地方社會,進而形塑出一個地域社會的建構過程。

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第四節 研究回顧

在文獻回顧中,筆者將分成家族史研究、茶葉發展的研究、地方派系研究三 部份,藉由相關研究專書與論文之探析,透過這方面的研究,探討地方社會中家 族、茶產業、與地方政治的全面性發展。 一、家族史研究 綜觀現今研究台灣家族的論文與書籍,研究對象皆台灣代表性家族,12也就 是如許雪姬教授所說的「一萬石租以上的大家族」,13如板橋林家、霧峰林家、 新竹鄭家、鹿港辜家等等,其影響力跨越地區,甚至及於全台。但隨著家族史研 究的日趨普遍,家族的研究範疇也轉向影響範圍較小的地區性代表家族,藉由研 究這些地方性家族,我們得以了解地方家族發展與地方社會歷史發展之間的關聯 性,且更能清楚勾畫出各地方發展的歷史圖像。 清朝統治台灣兩百一十二年當中,大部份的時期對於台灣的治理可說是非常 的消極,加上移墾來台逐利的漢人人數愈來愈多,故整體的社會是不平靜的。日 治之後,由於總督府的殖民高壓統治,使得台灣社會的行政控制力趨於嚴密,殖 民當局為有效達成管理統治的目標,仍需藉助地方領導勢力的幫助,而對地方家 族而言,政權轉變對於家族發展的影響力不可忽視。台灣家族史研究中有關於政 權變遷對家族的影響的研究有:何明星〈清代陳朝綱家族之研究〉探究清中期到 清末地方家族在特定的地理與歷史條件下的發展情形,並且論述家族發展與地域 社會網路形成的關聯性;14邱瓊瑩〈世變與家道—台灣中港陳汝厚家族的發展〉 陳汝厚家族歷經清末戴潮春事件、日領台政權更迭之時,採行了應變方式,使得 家族能繼續維持並提升家勢,並在中港地區佔有舉足輕重的地位;15許永河〈光 12板橋林家有陳漢光、史威廉、王世慶、王國璠、許雪姬、黃富三、蔡采秀等人的研究;霧峰林 家有 Meskill、鄭喜夫、許雪姬、黃富三、廖振富等人的研究;中部有許雪姬、劉素芬對龍井林 家的研究;彰化地區有湯熙勇隊永靖陳家及邱家的研究;基隆地區有陳慈玉對顏家的研究;桃園 有許雪姬對李騰芳家族的研究;新竹地區有黃朝進對鄭、林兩家的研究及吳學明對北埔姜家的研 究等;李昭容〈鹿港丁家之研究〉(嘉義:中正大學歷史研究所碩士論文,2001 年 7 月),頁 5-6。 13黎中光、陳美蓉、張炎憲,《台灣史與台灣史料(二)》(臺北市:吳三連基金會,1995)。 14何明星,〈清代陳朝綱家族之研究〉(新竹:國立新竹師範學院社會科教育學系碩士論文,2003 年)。 15邱瓊瑩,〈世變與家道—台灣中港陳汝厚家族的發展〉(臺北:國立臺灣師範大學理史系碩士論 文,2008)。

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10 復前柳營劉家與地方發展關係之研究〉以柳營劉家在光復以前的家族發展為經, 家族所面臨的社會脈動與政權交替時之處置方式為緯,找出社會脈動、政權交替 這兩項要件所共同建構出的家族性格,藉以釐清家族與政權、地方事務間的相互 關係;16張秀琪〈日治時期新屋范姜家族社會領導階層之探究〉探討新屋地區范 姜家族在日治時期,靠著日本當局授與政治權力以及社會網路的建立,而成為經 濟、教育及政治統籌在身的社會領導階層。17 影響家族發展除了政權轉變因素外,還需要置於其他組織型式(如祭祀、鄉 莊、商業等)的脈絡中來探討分析。18莊英章和連瑞枝在〈從帳簿資料看日據北 臺灣鄉紳家族的社會經濟生活:以北埔姜家為例〉透過北埔姜家留下的帳簿資料, 先詳細介紹姜家成員生命周期到分家過程,再透過帳簿種類不同做不同的分析與 研究,重構姜家日治時期內部經濟結構及對日殖民政府政策性經濟的回應,進而 探討地方菁英在政治變動下要保有原來的經濟優勢的情形。19莊英章和陳運棟在 〈糖廍經營與社會發展:兼論家族社會地位提升的個案研究中〉以日治時期帳簿 發現地方產業的轉變,挑戰了家族的應變之道,若家族無法順利快速轉變投資方 向,家族發展將面臨極大危機。20 二、台灣茶葉發展史 關於台灣茶葉的研究資料非常豐富,在台灣茶業發展史的通論性研究,姜道 章的〈台灣茶業簡史〉,21張明雄的〈清末以來台灣茶葉政策的演變及其檢討〉、 22〈三百年來台灣茶葉的拓展及其成就〉、23范增平的《台灣茶業發展史》。24 16許永河,〈光復前柳營劉家與地方發展關係之研究〉(臺南:國立臺南大學鄉土文化研究所教學 碩士論文,2002)。 17張秀琪,〈日治時期新屋范姜家族社會領導階層之探究〉(桃園:國立中央大學歷史研究所碩士 論文,2008)。 18引述莊英章、 陳運棟,〈清代頭份的宗族與社會發展史〉《田野與書齋之間》(臺北市:允晨文 化,2004),頁 75。 19莊英章、連瑞枝著,〈從帳簿資料看日據北臺灣鄉紳家族的社會經濟生活:以北埔姜家為例〉, 《漢學研究》16:2(1998),頁 79-114。 20莊英章、 陳運棟 ,〈清代頭份的宗族與社會發展史〉《田野與書齋之間》(臺北市:允晨文化, 2004)。 21姜道章,〈台灣茶業簡史〉,《大陸雜誌》18 :9 (1959),頁 14-19。 22張明雄,〈清末以來台灣茶葉政策的演變及其檢討〉,《臺灣文獻》43 :2 (1992.06),頁183-193。 23張明雄,〈三百年來台灣茶葉的拓展及其成就〉,《臺北文獻》直字第 103 期(1993.03),頁 21-43。

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11 些研究大致將台灣茶產業發展依時間分成:台灣茶業的起源、清代的發展、日治 時期、光復後與1980 年代台灣茶業轉型四個階段,由於這些研究時間範圍太長, 且茶業本身範疇又廣,故內容多失之簡略,只知各時期政策實施的項目,並未針 對這些政策內容再作深入的討論,而其政策對茶葉生產與製造上造成的重大轉變 更是不得而知。而針對特定時期的研究首推林滿紅《茶、糖、樟腦與台灣社會經 濟變遷(1860-1895)》,透過海關報告,分析清末1860至1895年茶、糖、樟腦 在西方經濟力量滲入後所發生的變化,是了解該時期整個台灣經濟的變遷與發展 重要論著。25以日治時期為主要研究時間有邱顯明和李志偉,他們利用官方相關 檔案和日治時期的報紙與期刊,探討詳細陳述日治時期台灣茶葉改良措施與成果、 販賣所情形以及對於政策的擬定與實施情形,進而使台灣茶葉進入近代化發展的 過程。26另外針對戰後台灣茶葉的發展,以吳淑娟〈戰後台灣茶葉的發展與變遷〉 為主,此研究探討台灣茶葉在生產區位由北部轉向南部,大型製茶工廠專門製造 轉向茶農家庭式小茶廠並立的情形,銷售由外銷轉向內銷,以生產、製造與銷售 三面向來看台灣茶產業的發展與變遷。27 在茶葉和地方發展的研究方面,討論區域大多集中在北部,其中陳慈玉《台 北縣茶葉發展史》,敘述了從清朝時代到現今,台北縣茶葉的生產過程,各時期 的茶產葉政策、產業結構、交易方式與外銷市場的轉變情形,強調台北縣在台灣 茶產業發展上的重大意義。28謝國雄《茶鄉社會誌:工資、政府與整體社會範疇》 以坪林地區村民日常生活中的習性來理解社會上「政治」、「經濟」、「親屬」 和「宗教」生活。29張翰璧的〈茶產業:桃、竹、苗客家人之象徵性產業〉著重 在產業經濟方面的描述,說明北部客家人在遷移的過程中,因受限於地理環境、 生存需求,形成特有的社會經濟生活模式,茶葉成為客家族群的象徵性產業。30 24范增平,《台灣茶業發展史》(台北:台北市茶商業同業公會,1992)。 25林滿紅,《茶、糖、樟腦與台灣社會經濟變遷(1860-1895)》(台北市:聯經,1997)。 26邱顯明,〈日治時期台灣茶葉改良之研究〉(桃園:國立中央大學歷史研究所碩士論文,2004)。 李志偉,〈日治時期台灣粗製茶交易方法選擇之研究〉(高雄:中山大學經濟學研究所碩士論文, 1994)。 27吳淑娟,〈戰後台灣茶葉的發展與變遷〉(桃園:國立中央大學歷史研究所碩士論文,2007)。 28陳慈玉,《台北縣茶葉發展史》(臺北縣:稻鄉,1994)。 29謝國雄,《茶鄉社會誌:工資、政府與整體社會範疇》(臺北市:中研院社研所,1993)。 30張翰璧,〈茶產業:桃、竹、苗客家人之象徵性產業〉,《台灣客家族群史 產經篇》(南投市: 台灣省文獻委員會,2000),頁 87-121。

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12 三、地方派系研究 派系一詞是在派系研究中相當普遍的概念,但到目前為止,仍缺乏較清楚而 一致的定義。31依據眾多政治學領域的研究論著中對派系所下的定義,歸納出派 系是非正規的集會,以爭取地方政治權力,影響地方政策制定過程,或是控制地 方政經資源為主要目標的政治團體,其成員彼此間的結合是建立在關係與利益的 基礎上。32中國人傾向以關係為基礎而組成社團,如同鄉會、同學會、宗親會等。 所以關於派系的研究除了以恩庇侍從的交換關係為重點外,Jacobs 認為「人情」 是形成派系的另一重要因素。人情不但使彼此的關係更密切,也累積信任與信用; 這種人情是可以累積、投資、回收彼此的共同利益,這讓此人情成為一種資本且 具有延續性。恩庇侍從關係加上人情,就逐漸形成了派系,在此派系中能得到最 多的社會資源。33綜合以上所言,地方派系其實是立基於日常生活之中,以人情 關係為基礎的關係網路,權力與利益正是透過這種關係網路進行交換與分配。 在以往的派系相關研究中,有關於地方派系的起源、地方派系的運作方式以 及地方派系與政經社會變遷的關係,均是主要討論的面向,以下將針對這些研究 論著分別討論。 首先關於地方派系的起源,在陳其南著作《台灣的傳統中國社會》中,可追 溯至清末土地開墾制度,擁有資本的墾戶在申請官方墾照後,因開墾土地範圍大, 且大多居住在城市,因此將土地租給佃農耕作,向佃農收取一定租額,至此墾戶 成為大租戶,失去了與土地的直接關係,只剩下對這些佃戶徵租的權力;而當獲 得租權的佃戶,再將土地佃給第三者,也就是再將土地租給現耕佃人時,此佃戶 就成為小租戶,這些小租戶自墾首手中掌握了土地的實權,往往成為村落團體中 的領導階層,擔任村落中的總理或董事職位,成為深具影響力的仕紳階層。34隨 後在日治時期,總督府為籠絡臺人仕紳、富豪,將街庄長及各級協議會員當作酬 31蔡明惠,《台灣鄉鎮派系與政治變遷:河口鎮「山頂」與「街仔」的鬥爭》(臺北市:洪葉文化, 1998) ,頁 10。 32王業立、蔡春木,〈從對立到共治:台中縣地方派系之轉變〉,《政治科學論叢》21(2004),頁 193。陳明通,《派系政治與台灣政治變遷》(臺北:月旦出版社,1995)。趙永茂,《台灣地方 政治的變遷與特質》(臺北市:翰蘆圖書,1998),頁 232-234。 33高永光,〈「城鄉差距」與「地方派系影響力」之研究-1998 台北縣縣議員與鄉鎮市長選舉的個 案分析〉,《選舉研究》7:1(2000),頁 57。 34陳其南,《台灣的傳統中國社會》(臺北市:允晨文化,1987),。

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13 庸的工具,遴選時不問其學識和能力,只依財富、門望及其日人合作的程度。35 因此,原本在清末就屬於仕紳階層的小租戶,得以擔任日本當權者和村民間的橋 樑,在地方宗教和社會上居於領導地位。36雖在 1920 年地方制度改革後,針對 街庄長及各級協議會員有任期的規定,仍然徒具虛文,一家一族常任街庄長及各 協協議會員比比皆是,這樣的結果造成地方政治參與的壟斷,也使得在 1920 年 初期即已出現地方派系的對立,影響戰後地方政治的發展。37 在戰後威權統治時期,國民黨政權為維持威權統治,以恩庇(Patronage)交 換地方仕紳、政客的效忠,而地方仕紳、政客也從統治階層獲得地方政經利益, 形成所謂的恩庇-侍從(Patronage-Client)關係。38基本上,國民黨與地方派系之 間的關係,可以理解為雇主與代理人的共生關係,其中地方派系為代理人協助雇 主國民黨贏得選舉,統治社會,而國民黨則給予地方派系某些區域性的政治經濟 特權。39因此地方派系透過信用合作社、銀行、農漁會等政府特許下的區域性獨 占經濟活動,或者利用省營行庫的特權貸款、承包公共工程與運用小額工程分配 款、以政府公權力換取經濟利益等方式來汲取特殊經濟利益。40陳明通教授研究 也指出,一九八五年以前,地方派系利用壟斷事業,如信用合作社、客運公司等 所產生的經濟利益換取政治資源,目前土地已取代這項壟斷利益,「做為買票的 財源」。41 解嚴後,國民黨威權體制解構與民主轉型,地方派系與國民黨互動以及地方 派系體質與運作都產生變化。趙永茂在 1996 和 2000 的研究中觀察到,台灣在社 會經濟快速發展下,造成城鄉差距加大、政商結合、賄選政治與黑道介入地方政 治等現象,開始出現跨縣市的派系聯盟、全國性政商集團、黑道勢力與地方派系 結合、派系動員力鬆動。 接著,對於地方派系內部組織運作及動員過程的研究,王金壽 1994 年以「風 35吳文星,《日據時期臺灣社會領導階層之研究》(臺北:中正書局,1992) ,頁 137。 36可參考陳其南,《台灣的傳統中國社會》(臺北市:允晨文化,1987),頁 88。 37吳文星,《日據時期臺灣社會領導階層之研究》,(臺北:中正書局,1992),頁 137。 38陳明通、朱雲漢,〈區域性聯合獨佔經濟、地方派系與省議員選舉:一項省議員候選人背景分 析〉,《人文及社會科學集刊》2:1 (1992),頁 77-97。 39林佳龍,〈地方選舉與國民黨政權的市場化:從威權鞏固到民主轉型〉,收於陳明通與鄭永年編 《兩岸基層選舉與政治社會變遷》(臺北:月旦出版社,1998),頁 171。 40朱雲漢,〈寡占經濟與權威政治體制〉,收錄於蕭新煌等著《壟斷與剝削-威權主義的政治經濟分 析》(臺北:台灣研究基金會,1989 年),頁 151-152。 41陳明通,《派系政治與台灣政治變遷》(臺北:月旦出版社,民 84)。

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14 芒縣」為研究對象,描繪國民黨在選舉期間動員地方基層進行買票的過程。42 志彥〈地方派系政治與社團網絡關係之研究—以苗栗縣頭份鎮長選舉為例 〉,以 深度訪談作為研究的主體探討苗栗縣頭份鎮地方派系、社團、族群、政黨在選舉 的過程中,對地方政治的衝擊與相互間的影響,從中發現社團動員所佔的影響力 大幅提升。43徐偉閔 〈選舉與地方派系關係之研究-新竹縣市的個案分析(2000 ~2005 年)〉發現地方派系藉由姓氏宗親會的運作,以宗族關係作為訴求對宗親 選民進行動員,地方派系已從昔日的參選者轉變成為輔選的角色,具有派系背景 且獲得宗親會支持的候選人,當選機率相當高。44 最後,有關政經環境轉變對地方派系的影響,蔡明惠以歷史結構發展的角度 來看地方派系的形成與運作模式,以及地方派系與政經社會轉變的關係。45廖家 宏 〈產業變遷對地方派系的影響-以高雄縣為個案〉的研究中顯示地方派系的 改變往往來自於其活動場域-「選舉」中受到的挑戰,而動搖所有相關環節的因 素起源重心即在於產業變遷,也就是說產業變遷往往造成「人口組合」的改變, 再經由人口(選民)結構的改變而動搖地方派系對選舉的影響力,並使得既存地 方派系的運作方式有所改變。46 上述的文獻,對於國民黨與地方派系之間的關係,大多以雇主與代理人的共 生關係為主要解釋,然在鄉民社會所見卻不盡然是恩庇關係,在田野調查中可見 到許多共生關係反而是在地方社會中模糊、不可明說的地帶中形成的,而這些地 帶到底是什麼呢?這些地帶的情形又是如何?因此,本研究是將地方派系放置於 地方歷史發展與產業經濟活動中,來探討其形成與發展運作的過程,進而呈現出 地方社會中地方派系面貌。 42王金壽,〈重返風芒縣:國民黨選舉機器的成功與失敗〉《台灣政治學刊》8:1(2004),頁 99-146。 43洪志彥,〈地方派系政治與社團網絡關係之研究—以苗栗縣頭份鎮長選舉為例 〉(桃園:國立中 央大學碩士論文,2009)。 44徐偉閔 ,〈選舉與地方派系關係之研究-新竹縣市的個案分析(2000~2005 年)〉(臺北:中國 文化大學中山學術研究所碩士論文,2005)。 45蔡明惠,《台灣鄉鎮派系與政治變遷:河口鎮「山頂」與「街仔」的鬥爭》(臺北:洪葉文?化, 1998)。 46廖家宏 ,〈產業變遷對地方派系的影響-以高雄縣為個案〉(高雄:國立中山大學中山學術研究 所碩士論文,1999)。

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第五節 篇章結構

本文的研究章節總共分成三大部分。首先介紹獅潭開墾的過程,亦探究與獅 潭拓墾息息相關的家族,藉由對苗栗獅潭鄉歷史發展的介紹,以期增進讀者對本 研究區域歷史人文狀況之了解。其次筆者透過調查與訪談茶產業相關人員,整理 分析出隱藏於獅潭茶產業下地方社會運作情形,包括銷售網路、資金來源、生產 網路、勞動力現象等,並透過黃天生家族中的永豐製茶廠情形,呈現獅潭茶產業 興起衰退的情形。接著針對早期領導地方的四大政治勢力,重現獅潭地方派系誕 生與成長的情形,進而探討地方派系在獅潭地區運作以及派系成員的日常生活情 形。最後總結前述的討論,提出本研究限制與未來展望。 下一章接著介紹獅潭開墾歷史與開墾家族發展,在了解整個獅潭的大歷史後, 進而才能跟著歷史的脈絡進入此地域範圍內探討人群與產業的關係,才能建構出 整個地域社會的面貌。

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第二章 獅潭鄉的拓墾與家族

由於縱谷地形的限制和原住民泰雅、賽夏二族的抗爭,獅潭的開發較其他鄉 鎮晚。在漢人未大量入墾獅潭前,即有幾股勢力盤據其中,北邊有下樓社、西潭 社等賽夏族,南邊有汶水社等泰雅族,接著少許漢人與新港社人到來,其中新港 社人向尚未漢化賽夏族訂立給墾契約入墾獅潭後,落腳獅潭中部新店村,之後在 清政府「開山撫番」治台政策以及樟腦成為臺灣重要經濟產業的背景下,獅潭豐 富樟腦之利吸引大批漢人入墾,然而引起的漢番衝突,讓資金充裕、擁有私人武 力組織的豪傑之士有發展的機會,其中以黃南球、劉緝光最為人知。兩人進入獅 潭做大規模的開墾,可分為兩個階段進行,第一階段始於光緒二年(1876),此 為清政府「開山撫番」的初期;另一階段則遲至光緒十年(1884)才積極展開, 正是「開山撫番」銳意進行的蓬勃期。47雖同屬著名拓墾家,但兩人拓墾範圍和 方向有所不同,黃南球由北向南兩次拓墾直至新豐村,勢力範圍包含百壽、永興、 新店、和興、新豐、豐林、豐林六個村落,劉緝光由南向北拓墾竹木村。 獅潭天然水系獅潭溪、桂竹林溪將獅潭自然地形上分為北四村、南三村兩部 分,在產業等人文發展上也有明顯影響,因此在拓墾歷史上亦分成獅潭溪、桂竹 林溪兩流域拓墾來分述說明。

第一節 北獅潭─獅潭溪流域由北向南的拓墾

漢人入墾獅潭地方,在乾隆初年即已開始,有鎮平人黃棋信、鍾祥之,大埔 人黃敏錫,陸豐人傅其蘇等人先後來墾。同治八年(1869),由徐讚華、楊元英、 黃允明、徐捷旺所組成的「金福成」墾號,向平埔族貓閣社番土目潘和泉、潘和 成、潘金安、潘丹桂等人承墾土地,且於同治 11 年﹝1872﹞「金福成」股東因 「缺乏貲費,獨立難為」,另行招募籌組「金捷成」出面接辦,其合約內容為: 立召墾自傳號金福成股夥:徐讚華、楊元英、黃允明、徐捷旺四夥等。情因 同治捌年間,福等四夥向得猫閣社番土目潘合泉、業戶和成、差金安、甲手潘丹 47黃卓權,〈獅潭山區的拓墾〉,《苗栗內山開發之研究專輯附廣泰成文物史話》(苗栗:苗栗縣立 文化中心,1990),頁 18。

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17 桂等手內,給有墾單字樣一紙,坐落土名:竹南二保後壠東片六成安山內下撈、 獅潭等處地方。東至青山倒水為界;西至反水大橫崗、直透牛鬦口、插落大河為 界;南至反水橫崗倒水流落大河為界;北至獅潭尾與大河底倂八股毗連大峎、直 透牛鬦口橫崗倒水流落大河為界。四至界址面踏分明,當日福等向社承給墾單, 所有費用係徐讚華自己先偹辦,以是四夥前既商酌,兼之缺乏貲費,獨立難為, 愿將向社給墾之山場,召得「金捷成」股夥等出首承接,前去津斂本銀、加築銃 櫃、建隘把守、堵陂開圳、引水灌蔭,墾成田園,永為己業掌管,然後奉官丈明, 按甲供納大租隘粮,護衛地方。保此山場委係福等四夥先日向社所給之地,断無 來歷不明情勢;如有不明之事,係徐讚華一力向社料理。分別招墾之後,即交「金 捷成」照界永管,日後福夥子孫不敢另生枝節等獘,亦不得異言贈贖等情。此係 二比允愿,兩無逼勒,各無反悔。口恐無憑,今欲有憑,立召墾字紙付為永照。 即日批明:福四夥等先年向社給墾之地,至日後墾成田園,作為十六股均分, 拾股中抽出任份壹股,歸與徐讚華永業掌管,以抵先年自備,以抵先年自備給墾 之費。其余社番倂福夥等,倘有來歷不明,要用費等項,係華一力料理,不得反 悔。 立批 右批明:向社給出之墾單,要稅契用出銀項,係捷股夥等先行偹。至成田園, 股夥分館業產之日,將稅契之銀,華無力偹還。捷夥人等不得異言等獘。立批。 在場見 徐炳欽 押 彭育貴 押 代筆 徐讚華 押 楊元英 押 同治拾壹年九月 日立召墾字人串號金福成 徐讚華 押 黃允明 押

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18 徐捷旺 押 48 從契約中可看出此處四界為:「東至青山倒水為界;西至反水大橫崗、直透 牛鬦口、插落大河為界;南至反水橫崗倒水流落大河為界;北至獅潭尾與大河底 併八股毗連大峎、直透牛鬦口橫崗倒水流落大河為界。」,此北界乃是今日獅潭、 三灣、造橋交界處;西界「牛鬦口橫崗」則是獅潭溪下游切穿八角崠山脈處,土 名稱作「牛鬥口」,與頭屋鄉交界;而南界「反水橫崗倒水流落大河」則指獅潭 溪和桂竹林溪分流之處的「分水峎」。49而從分水峎判斷墾界範圍為獅潭溪所流 經的區域,為百壽、永興、新店、和興北四村全境。同一時間,又有平埔族新港 社頭人鍾合歡、鍾阿祿招來六股劉乞清、劉清遠、李阿苟、潘和盛、劉阿來、蟹 老梅等合夥,向尚未漢化之平埔族下樓、西潭兩社(賽夏部落),訂立「給墾青 山荒埔契字」,契約內容如下: 立給墾青山荒埔契字番,下樓社、西潭社總大士官賈索阿斗打落阿歪,吧乳 汝,吧掃加禮,罵打打字,也委等,有承祖父遺下,有青山荒埔一所,迨去年 爾來切念臺疆承先祖父共享一統,至百餘年分開未嘗聚會,幸哉,後來再相集, 亦是一統享福,前因託中說出前年番中,二比喜愿,再來相認,經各權喜,將 此山荒埔付新港社番頭人鍾合歡、鍾阿祿招得六股劉請乞、劉請遠、李阿苟、 潘和盛、劉阿來、蟹老梅等,開築埔地,耕種牧養,坐落土名下樓社、西潭社, 東至大龍崗倒水為界,西至山龍崗為界,南至山橫分崗分水為界,北至牛嘴口 水尾為界,四至界趾,面踏分明,今因番頭目各社,托中引就與頭人鍾合歡、 鍾合祿囿六股,備出佛銀兩百一十大元,又大豬二十八隻,及酒儀之資,親收 足訖,將埔地隨即踏付新港社番,前去開坡作圳供田,永遠子孫掌管為己業。 下樓社、西潭社各頭目管下番,約束不能言長較短,尚有給墾以後,有別社番 滋鬧生端,係六名土官出首一力抵當,不干新港社番之事,此係仁義交關,二 比甘愿,個無反悔,口恐無憑,合立給墾青山荒埔字一紙,付執為照行。 即日批明,同中親收過契字內佛銀二百一十大元足,又大豬二十八隻及酒,正 48劉澤民編著,《台灣總督府檔案平埔族關係文獻選集續編 下冊》(南投市:國史館文獻館,民 93),頁 504-505。 49黃卓權,〈獅潭山區的拓墾---客家人與賽夏族的勢力消長〉,頁 609。

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19 足訖冊照行。 同治十一年十月 日 代筆人 江端蘭 說合中人 張阿連 大士官賈索阿斗打落阿歪,吧乳汝,吧掃加禮,罵打打字,也委50 這份給墾契字內的下樓社、西潭社總大士官賈索阿斗打落阿歪,吧乳汝,吧 掃加禮,罵打打字,也委等,繼承祖先遺產青山荒埔,在兩社族人聚會中,受到 邀請的新港社番頭人鍾合歡、鍾阿祿兩人以佛銀兩百一十大元、大豬二十八隻加 上酒錢,取得下樓社、西潭社頭目同意給墾青山荒埔土地,因此兩人招來劉請乞、 劉請遠、李阿苟、潘和盛、劉阿來、蟹老梅等六股,開墾此地,耕種牧養,為避 免口說無憑、日後反悔,因此訂定給墾契約,並在契約中明訂下樓社、西潭社頭 目需約束族中番人不可說三道四、茲鬧生端。其開墾界址「東至大龍崗倒水為界, 西至山龍崗為界,南至山橫分崗分水為界,北至牛嘴口水尾為界」,北至「牛嘴 口」,土名亦稱「牛鬥口」;南界為獅潭溪和桂竹林溪的分界「分水峎」,此四界 除獅潭尾之外,其他範圍幾乎和「金捷成」墾區互有重疊。51從這兩份契約中可 看出同治十一年(1872)獅潭山區出現二股進墾勢力,進墾方式有所不同,新港 社漢化原住民採取物資交換等手段向下樓、西潭兩社賽夏族原住民取得土地;金 捷成屬漢人組織採武力拓墾,引起原住民抗爭,為防治番害,須按甲收取大租隘 糧做為護衛地方的資金,可見當地原住民激烈反抗的程度。 光緒 2 年(1876)漢人開始大規模入墾獅潭,金捷成墾首黃南球承包竹南二 堡「陸成安」隘務,率眾以武裝拓墾、驅逐土著方式入墾「西潭、下撈一帶」, 此處與金捷成接手金福成的範圍一樣,都為獅潭溪所流經的和興、新店、永興、 百壽的「北四村」,這次招佃開闢此地,為漢民首度大規模入墾今日的獅潭鄉。 這次入墾的隘丁武力有百餘人之眾,為一次大規模的武力開墾,引起當地原住民 的激烈反抗,加上正逢淡水廳裁廢,分設淡水、新竹兩縣的青黃不接時期,因此 此次移隘開墾,並未獲得官府的諭準,屬於黃南球與陸成安之間私下相授的私墾 行為,造成往後因隘糧歸屬問題引起陸成安抱隘成員反彈,引來日後纏訟多年, 50溫吉編譯,《台灣番政志》,南投市:台灣省文獻委員會,民 88。p.321-322 51黃卓權,〈獅潭山區的拓墾---客家人與賽夏族的勢力消長〉,頁 609。

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20 疊訟至數十狀紙的後果。武力開墾不僅改變當地原住民生活環境,也讓原在西潭 下撈(今永興、新店、和興)賽夏族人大規模遷移至馬陵、圳頭、崩山下聚集為 三社直至今日。52

第二節 桂竹林溪的拓墾過程-八角林、桂竹林地區

桂竹林溪自北向南流,在竹木村汶水附近與汶水溪交會後流入後龍溪。入墾 此地地墾首有二,一為黃南球,另一為蛤仔市(公館鄉)的劉緝光。53其入墾桂竹 林溪流域的年代都在光緒十年(1884),都採用移隘拓墾方式,但依照墾地取得方 式,將桂竹林溪流域分成兩個地區:「八角林、下湖仔」地區和「桂竹林」地區。 (一)八角林、下湖仔地區- 由北向南拓墾 此區東與泰雅族的勢力相接,泰雅族先民與漢民接觸不深,民性強悍,番害 成為此區開墾的最大威脅,足夠的資金和隘防成為入墾者必備的條件。54 雖入墾此區的確切時間欠詳,但從「從前將該地抱與劉秉先等設隘防番,立 有合約;因劉秉先無力把守,致生番肆擾,耕民塗炭,慘不忍言,故去年劉秉先 願將合約當堂繳銷,有案可據。」。55可見在光緒九年(1883)前,即有劉秉先入 墾八角林、下湖仔,後因番害嚴重,把守不易;在光緒10年(1884),不得已自 願讓出,由擁有強大資金與隘防武力的黃南球接辦,「准將八角林、下湖仔一帶, 給球設隘墾闢情節出示曉諭,以便一體遵照。球一面自備資斧進山,設隘開墾, 添築炮櫃,加意防守,以保耕收,永沐恩施。」。56 黃南球得到原墾隘的支持,接辦墾地範圍為「東至墾闢青山為界;西至安原 墾石門凸大崗、透櫓枝凸劉彭昌毗連為界;南至桂竹林毗連為界;北至黃南球自 52陳嘉惠,〈後龍溪上游地域社會之形成:以獅潭鄉竹木村南衡宮為核心之研究〉(新竹市:國立交 通大學客家社會與文化在職專班,2010),頁 34。 53劉緝光,名宏才,號穆亭,緝光為其字。為苗栗雙舉人劉獻廷、劉禎之後代。 54黃卓權,〈獅潭山區的拓墾〉,頁 20-21。 55《淡新檔案》,光緒 10 年,第一七三二六‧一案。 56《淡新檔案》,光緒 10 年,第一七三二六‧四案。

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21 墾下撈仔毗連為界。」。57此一墾界約為現今豐林、新豐兩村,整個抱隘移防的 過程,讓黃南球墾區得以往南推進,「八角林、下湖仔」地區與他先前完成的獅 潭溪流域的墾地壁區相連,範圍約當今日獅潭鄉六個村的行政區域,由獅潭北四 村進入南三村區,黃南球從此成為大墾戶。 (二)桂竹林地區-由南向北拓墾 光緒 10 年(1884)在竹木、東坑仔墾地因強悍的汶水社泰雅族人,對漢人 耕地,形成極大威脅。於是楓仔坑墾戶劉彭昌的佃戶,在「前承墾各戶,先後疊 遭兇番擾害,以至屢闢不成」,需承墾者設隘把守。58劉緝光招林繼春三兄弟和 劉育英、劉新傳等四大股夥,合股組成「金永昌」公號,以移防抱隘的方式向楓 仔坑(即楓樹坑)墾戶劉彭昌承墾桂竹林、東坑仔(竹木村)、新、老北嶚、打 鹿坑(皆在公館鄉福德村)等處,從公館北寮、東坑一帶,沿後龍溪谷進入桂竹 林(今竹木村)。其四界址為:「東至桂竹林大橫崗頂天水流內為界,西至楓仔坑 嶺頂水倒東為界,南至汶水河直透出西大河底為界,北至社寮坑橫過櫓枝崠東坑、 新北寮、打鹿坑皆盡北尾從嶺頂直透水倒南為界。」。59 其範圍約當今獅潭鄉竹 木村和公館鄉福村的行政區域,並依照議定,合約內容為: 劉緝光、劉育英、林際春、林際興、林際安、劉新傳等,情因桂竹林一帶地 方,皆緣前承墾各戶,先後疊遭兇番擾害,已致屢闢不成。待光緒十年間,經光 等招集股夥向得劉彭昌承給開墾,竝奉林統憲給墾,議公號曰金永昌,踏定四至 界址,東至桂竹林大橫崗頂大水流內為界;西至楓仔坑峎頂水倒東為界;南至汶 水河直透出西大河底為界;北至社寮坑,橫過櫓枝崠、東坑、新老北寮、打鹿坑 盡北尾,從崗頂直透水倒南為界。60 「金永昌」與「劉彭昌」墾戶之間,具有租稅上的業佃關係,直至劉銘傳實 施裁隘、清丈後。在光緒 16 年(1890),金永昌四大股夥人劉緝光、林際春、林 57《臺灣文獻叢刊資料庫》,第 150 種:臺灣私法物權編第一款第一項,〈諭示〉,頁 474 。 58黃卓權,〈獅潭山區的拓墾〉,頁 21。 59《臺灣文獻叢刊資料庫》,第 150 種:臺灣私法物權編卷四 ,〈物權之特別主體〉,頁 1674。 60臨時台灣舊慣調查會編 ,《臺灣私法:附錄參考書(第一卷下)》(台北:南天書局,1995),頁 413-414。

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22 際興、林際安、劉育英、劉新傳等,再行增資津本,重訂合約,合約內容如下: 當日公同議定,按壹拾陸小股作為四大股墾闢,劉緝光應得壹大股、林際春 應得兩小股、林際興應得壹小股、林際安應得壹小股,伊兄弟三人共應得壹大股, 劉育英應得壹大股、劉新傳應得壹大股,各自照股津派本銀開闢。 前雖陸續開成有田園,經憲清丈升科納課,然開闢至今尚未進墾成業,必須 照股再行津派,以期有成。倘後有不照股津派者,無論前所津本銀多寡,暨行抹 銷,不入股份。然此非無欲股夥同心協力成巨業,俟盡墾成田園之日,再行報丈 升科,供納國課,即依照股份均分業產,各憑鬮定界。61 在合約內容可見金永昌的股權分配為四大股墾闢,一大股內含四小股,其中 劉緝光得一大股、劉育英得一大股、劉新傳得一大股、伊兄弟三人得一大股、林 際春得兩小股、林際興得一小股、林際安得一小股,這些股份按照股份津派本銀, 依照股份分業產。由於合約內訂有「倘後有不照股津派者,無論前所津本銀多寡, 概行抹銷,不入股份」的訂款,造成後來的股權轉移變化頗大,其情形如下: 股東劉育英兩小股於光緒 17 年(1891)頂讓給劉慶梅,「劉慶梅,緣於光緒 十七年間,承頂劉育英同夥公號金永昌,徵本墾闢桂竹林等地方,四大股作十六 小股,中應得有兩小股。」。62明治二十九年(1896)劉新傳因番害嚴重,將一 大股份讓與劉緝光,「生番猖獗四出,戕害難堪,兼之用費浩繁,所收租粟山土 難以供納隘費十成之三,不敷太多,自思無力再徵本與夥雇隘把守,不得已,情 願抹銷前費,將此應得一大股額份盡歸與劉緝光掌管」。63明治三十一年(1898) 劉慶梅在生番猖獗,無力負擔情形下,將股權轉移至劉緝光,「今因生番猖獗, 用費浩繁,墾內所租粟山土,供給隘務尚多不敷,應照股份徵墊。梅自思無力再 徵,不得已,情願抹銷前項,將此應得小股兩股之業,盡歸與墾夥劉緝光掌管。」 64 在上面的情形中,在八年間,股權歷經三次轉移,轉移的原因為「生番猖獗」、 「用費浩繁」,在這三次股權轉移的過程中,遂使劉緝光成為金永昌的最大股東, 擁有總股權的 62.5%。因此可見證桂竹林溪流域番害的嚴重,資金與隘防力量成 61臨時台灣舊慣調查會編 ,《臺灣私法:附錄參考書(第一卷下)》,頁 414。 62《臺灣文獻叢刊資料庫》,第 150 種:臺灣私法物權編卷四 ,〈第九盡歸管墾業股份字〉,頁 1687。 63《臺灣文獻叢刊資料庫》,第 150 種:臺灣私法物權編卷四 ,〈第八盡歸管墾業股份字〉,頁 1685。 64《臺灣文獻叢刊資料庫》,第 150 種:臺灣私法物權編卷四 ,〈第九盡歸管墾業股份字〉,頁 1687。

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23 為內山開墾的是否成功的兩大先決條件。 就獅潭的拓墾歷史來看,黃南球拓墾方向由北向南,拓墾範圍包含現今百壽 村、永興村、新店村、和興村、新豐村、豐林村六個村落,占了全鄉的七分之六; 劉緝光拓墾路線從公館由西向東,進入獅潭桂竹林地區,主要的勢力範圍為竹木 村。獅潭山區的兩大墾首,利用豐富的山林資源,加上多元化的經營,財富的累 積以數倍進行,成為富甲一方的富豪,而黃南球更是各巨型的豪富,號稱「百萬」, 劉緝光也不遑多讓,號稱「十萬」。65

第三節 拓墾家族的介紹

獅潭拓墾家族中最廣為人知的為黃南球和劉緝光家族,然而事實上早在兩人 拓墾獅潭前,早有多人已先行前往披荊斬棘,在多篇文獻中可略其一二,洪敏麟 所編《台灣舊地名之沿革第二冊》中說到在乾隆初年即有漢人入墾獅潭,其中有 鎮平人黃棋信、鍾祥之,大埔人黃敏錫,陸豐人傅其蘇等人先後來墾;嘉慶年間 續有陸豐人羅鵬申入墾。同治年間徐讚華、楊元英、黃允明、徐捷旺組成金福成 墾號陸續開墾三灣山區及取得獅潭一帶的墾權。66溫吉編所譯《台灣番政志》中 〈給墾青山荒埔契字〉說到平埔族新港社頭人鍾合歡、鍾阿祿招來六股劉乞清、 劉清遠、李阿苟、潘和盛、劉阿來、蟹老梅等合夥入墾。也就是說比黃南球和劉 緝光還早入墾獅潭有黃棋信、鍾祥之、黃敏錫、傅其蘇、徐讚華、楊元英、黃允 明、徐捷旺、鍾合歡、鍾阿祿、劉乞清、劉清遠、李阿苟、潘和盛、劉阿來、蟹 老梅共有十六位拓墾者,這些拓墾者開拓獅潭後,是留在獅潭生根還是如當地人 所言已經搬離獅潭? 筆者根據約民國九十年出版的獅潭電話簿中十個姓氏的人名,一一實地走訪 調查家族資料,發現在開墾內山過程中,拓墾者努力打拼,對於祖先姓名和事蹟 大多沒有記錄的習慣,加上有書寫能力的人占少部分,所以大多家族都未有族譜, 甚至神主牌上也未留下祖先姓名,只能以訪談以及觀察神主牌,來獲取研究資料。 其研究範圍涵蓋獅潭七個村落,其中獅潭境內沒有任何蟹姓家族,可以確定蟹老 梅後裔目前沒有生根於獅潭;潘姓家族都為百壽村原住民,只有七戶人家,因原 住民沒有祭拜神主牌習俗,且年代久遠無法記憶其祖先姓名,因此無法得知潘和 65黃卓權,〈獅潭山區的拓墾---客家人與賽夏族的勢力消長〉,頁 624。 66黃卓權,〈獅潭山區的拓墾---客家人與原住民的勢力消長〉,頁 607。

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24 盛的後裔;劉乞清、劉清遠、劉阿來的後裔資料,在訪談資料中顯示出新店村有 一家族為這三位拓墾者的後裔;黃棋信、傅其蘇、李阿苟的後裔確實在獅潭開枝 散葉;鍾祥之、黃敏錫、徐讚華、楊元英、黃允明、徐捷旺、鍾合歡、鍾阿祿之 後裔在訪談獅潭境內相關姓氏的家族後並未發現其後裔的蹤跡,有待日後研究者 能更深入調查資料。以下就田野調查所獲得的資料分述如下: 表 1 光緒 2 年(1876)前漢人入墾獅潭 年代 承墾者 土名 推測今名 給出 人 出處 備註 乾隆初年 黃棋信、 鍾祥之、 黃敏錫、 傅其蘇 《台灣舊地 名之沿革第 二冊》 黃棋信、傅 其蘇家族 仍留在獅 潭 嘉慶年間 羅鵬申 《台灣舊地 名之沿革第 二冊》 同治 8 年 (1869) 金福成- 徐讚華、 楊元英、 黃允明、 徐捷旺 竹南二堡 後壠東片 六成安山 內下撈獅 潭等處 獅潭鄉和 興、新 店、永興 百壽等北 四村 猫閣 社潘 和泉 臺灣總督 府,《公文類 纂》,1822 卷 乏力開墾 於同治 11 年讓與金 捷成 同治 11 年(1872) 金捷成 竹南二堡 後龍片六 成安內下 撈獅潭等 處 獅潭鄉和 興、新 店、永興 百壽等北 四村 金福 成股 夥 臺灣總督 府,《公文類 纂》,1822 卷 同志 11 年(1872) 頭人鍾合 歡、鍾阿 祿招六股 劉乞清、 劉清遠、 李阿苟、 潘和盛、 劉阿來、 蟹老梅 下樓社 西潭社 獅潭鄉和 興、新 店、永興 百壽等北 四村 下樓 社 西潭 社 總大 土官 賈索 阿斗 《臺灣蕃政 志》,頁 321 李阿苟家 族仍留在 獅潭 資料來源:參考《台灣舊地名之沿革第二冊》,頁 357。林恩睦,〈清代苗栗大湖地區的土地開 發(1861~1895)〉,頁 98。

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25 圖 3 開墾獅潭家族後代主要居住範圍(2011 年調查) 資料來源:筆者根據田野調查繪製而成。 一、黃南球家族 黃南球於光緒 2 年(1876)夾帶豐厚資本與武力入墾獅潭北四村,光緒 10 年(1884),承抱坐落於八角林、下湖仔的山場埔地,墾區得以往南推進。67 力範圍由獅潭北四村進入南三村區,邁入另一個階段的開墾事業,成為百萬富豪。 但在黃南球家族發展重心轉移外地後,只有少數族人留在獅潭,目前仍在獅潭居 住的族人對於往事皆不了解,因此筆者在獅潭田野調查中所發現資料少之又少, 因此在黃南球家族的部分將偏重家族於外地發展的資料。 八角林墾區至桂竹林一帶,為台灣中部主要的樟林分布區,因此腦寮林立, 樟腦業鼎盛,「南球既出入番地,知其士腴,請墾南坪、大湖、獅潭等處,縱橫 67黃卓權,《跨時代的臺灣貨殖家-黃南球先生年譜(1840-1919)》(臺北市:國立中央圖書館臺灣 分館,2004),頁 151-156。

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26 數十里,啟田樹藝,至者千家。已復伐木熬腦,售之海外,產乃日殖。」。68 著墾區的擴大,天然經濟資源和相關產業開發而漸漸多角化經營,除製糖和製腦 外,還製材和造紙,且經營方式也從直接生產製造轉型為代工包攬的行商經營。 為了管理方便和歇宿,黃南球除了在新店村和現今和興村建有夥房外,在獅潭兩 大墾區還建有負責管理的公館,一為獅潭大公館,設置最早,座落於現今的永興 村,另一公館在八角林,位於新豐村,作為事業經營的重心,各設管事、帳房、 經理各項墾務和帳務。 (參見圖 4) 圖 4 黃南球兩次拓墾獅潭路線圖及公館、夥房位置圖 資料來源:筆者參考《獅潭鄉志》、《黃南球先生年譜》所繪製而成。 光緒 12 年(1886)劉銘傳在台灣實施多項新政,黃南球受到重用,委派重 要工作,先擔任清丈前保甲局的紳董委員,之後擔任地方清丈委員,在裁隘後, 督收新竹縣內隘租;光緒 13 年(1887)在中路撫墾總辦林朝棟及大湖撫墾局委 員梁成木丹的策劃下,延攬黃南球與姜紹基籌設「廣泰成墾號」,任墾大湖、南 68《臺灣文獻叢刊資料庫》,第 128 種:臺灣通史卷 35 ,〈貨殖列傳〉,頁 1011。

參考文獻

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