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觀光工廠 消費或體驗
觀光工廠 消費或體驗
2013-01-13 記者黃莉報導 觀光工廠近年來在經濟部與工研院的推動下，如雨後春筍般地出現在台灣各地。截至101
年12
月 為止，全台推過認證的觀光工廠共有83
家，但是有更多沒有經過認證的觀光工廠隱身在各角落。 在中國低價產品競爭與台灣內需市場過小的情況下，隱身工業區的老工廠，正透過觀光工廠尋求 轉型的契機。去年全台觀光工廠高達650
萬參訪人次，觀光工廠的數量與其帶來的龐大效益已不 容小覷，而品質的維持正考驗著輔導人員的專業性與廠商合作溝通的能力。觀光工廠驚見品質疑慮
觀光工廠驚見品質疑慮
部分消費者對觀光工廠的品質提出疑慮，認為有些只光顧著主打產品販售的觀光工廠，將消費者 視為「會走動的鈔票」，軟體方面的導覽與廠區活動規劃趣味性不夠、互動活動不足，硬體方面 也沒有開放製作流程的參觀，根本不符合消費者從趣味活動參觀中認識產品的期待，也無法更了 解產品生產背後的故事。但另一方面，還是有相當多品質優良、趣味性十足，花了相當多巧思設 計的觀光工廠。 只參觀經過經濟部認證的觀光工廠部落客「佑佑皮皮」格主，至今為止已參觀過19
間過認證的觀 光工廠，他表示，經過認證的觀光工廠，至少通過最基本的標準值，「由政府掛保證的觀光工廠 ，在安全和品質都有把關，消費者可以省卻很多麻煩。」擁有兩個小孩的「佑佑皮皮」格主認為 ，因為觀光工廠有可能要進入工廠內參觀，在安全把關上更需重視。 觀光工廠強調互動性，體驗活動需要民眾進入內部一起參與製作。 （圖片來源╱佑佑皮皮部落格）品質不一 認證與否
品質不一 認證與否
對於消費者認為觀光工廠品質不一，負責執行觀光工廠輔導計劃的工業技術研究院的薛如芬認為 ，造成此情況的原因之一在於認證與否，有經過經濟部認證，或是經由經濟部輔導的觀光工廠， 較能夠保證品質維持在一定水平，而沒經過認證的觀光工廠，品質參差不一。而經輔導的觀光工 廠，將會有負責執行輔導計畫的專人幫忙整體廠區規劃，包括廠區規劃佈局、參觀動線、製程動 線環境，更細者，還有包括到導導覽訓練及營運模式的部分。 但每年政府輔導的數量有一定限制，並非所有申請輔導的廠商都可得到這項幫助，這時，就只能 透過認證評鑑的方式協助另一種輔導資源。「我們是立場是希望所有的觀光工廠都可參加評鑑， 透過篩選機制，才能維持品質穩定度。」但並非所有廠商都願意參與評鑑，薛如芬表示，「有些 轉型的工廠會自稱自己是觀光工廠，但非經政府輔導或是認證的，可能會比較不完善，或者根本 就是休息站。」因為認證評鑑是採自願性的，有些廠商並沒有參加評鑑，目前也沒有明確的法條推文推文推文推文 推薦文章 推薦文章
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依據要求所有廠商一同參加，無法帶給消費者品質的保證。 在這樣的情況下，中央政府方面只能強調通過認證的益處，誘使廠商參與評鑑。通過認證的觀光 工廠，可以得到政府推廣的資源輔助，從廣告宣傳、國民旅遊卡的結合到路標的設置，這些都是 經由認證的觀光工廠才可享受到的好處。
中央與地方 定義大不同
中央與地方 定義大不同
但地方政府對於觀光工廠認證的看法又與中央政府有所差異。近年來積極推廣觀光工廠的桃園， 其縣市內就有21
間觀光工廠，佔了將近全台七分之一的數量，但卻只有10
間經過經濟部認證，其 他的觀光工廠大多沒有主動參與評鑑，對於有無經過觀光工廠認證的廠商，桃園縣政府一律納入 觀光推廣的體系。究竟觀光工廠的認證對地方政府的重要性又是為何？面對不到二分之一的認證 率，地方政府的看法又是如何？是否有在積極配合中央政府推動觀光工廠認證？ 桃園產業發展科代理科長簡偉崙強調，雖然地方政府也有一直鼓勵地方觀光工廠參加經濟部評鑑 ，但是應依每家觀光工廠的需求與考慮方向的不同，而給予不同的輔導措施。簡偉崙表示，因為 觀光工廠原本就是舊工廠轉型而成的，主要以製造為主，如果決定轉型，廠商還要自行規劃路線 、步道設置，與玻璃的隔離設施，這些都需要投入一定的經費，而每家廠商會自行評估利弊得失 來，再決定工廠投入觀光化的程度。「我們都是站在鼓勵的角度，我們不能強制廠商，畢竟他是 製造業，不是服務業與觀光業。」簡偉崙說道。 瓷磚工廠內部的空中參觀走道，俯瞰視野讓製程一目了然。 （圖片來源╱觀光工廠自在遊粉絲專頁） 但不可諱言的，有些廠商掛著觀光工廠的牌子，但實質內容上卻比較偏向文物館的展示，對這樣 的情況，簡偉崙表示，「有些性質屬較內部的顧客展示，他們可能沒有想到要轉型成全套規劃良 好的觀光工廠，因為這可能會影響到廠房原本的工作。」而為了區別觀光工廠與純屬展示的文物 館的區別，桃園縣政府給了這類偏向文物展示館的觀光工廠「產業文化館」的名稱，它與觀光工 廠強調活潑有趣，互動又多的特質不大相同，只要是工廠展示自己內部製程背景資料，而成立的 供民眾觀光遊憩之地，都屬產業文化館。 在政府機構工作、熟悉觀光工廠運作的吳小姐則舉台塑企業集團為例，「台塑在各方面已發展得 非常完善，軟硬體的設備也都非常好，導覽方面比起其他觀光工廠而言是最完整的。」台塑所要 做的是一項企業傳承，將產業的精神傳遞給社會。「雖然是文物館，就屬性而言不算是觀光工廠 ，但對象是對外公開，事實上，它算是很好的觀光景點，很多國內外的觀光客都會去參觀。」因 為大家對台塑都非常的熟悉，透過參觀企業文化館，將對台塑企業精神能快速了解。 雖然政府內部對觀光工廠有所區分，但在外部宣傳部分，地方政府還是全以觀光工廠推廣，消費 者在參觀前並無法區分兩者的不同。然而簡偉崙認為，這兩者都是有意推廣觀光的工廠，區分的 話只會造成視聽者的混淆，所以全部都以觀光工廠推動。桃園知名巧克力觀光工廠的協理劉信郎 表示，雖然每個企業主所投入觀光工廠服務產業目的性不同，但我個人希望所謂的觀光工廠，必 然要提供產業知識、教育、娛樂等，才會獲得消費者的參觀價值。」國立交通大學機構典藏系統版權所有
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